¿CÓMO SE HACE UN ASADO ARGENTINO TRADICIONAL?

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[@LocosXelAsadoOficial]

Venite para Argentina Ibai que te invitamos un asadazo, vos pones el vino

[@XHAVIIE]

Vamos ibai acepta la invitación del Laucha , todos queremos ver ese video.

[@leandrorossi4490]

jajajaj epico

[@samueltorres3060]

CRACK LAUCHA,DE CÁTEDRA,DIBUJE MAESTRO COMO USTED SABE 🙌🙌

[@ALERIC7]

@LocosXelAsadoOficial unos CRACK,grande laucha......@IbaiLlanos si vas llevame yo pongo el fernet 👍😎

[@lvcho__753]

Alguien sabe si IbaiTV es un canal al que Ibai le preste atención? Porque no se si leerá el comentario del Laucha

[@marionetaklemcba]

Para cualquier extranjero que visite Argentina un verdadero asado no se come en un restaurant ni en una parrilla por más que sea ganadora de cualquier premio nacional o internacional. El verdadero asado se hace así en una casa y disfrutando de la compania de amigos o familiares.

[@MrWolf-ke3gv]

Estoy de acuerdo a medias. Hay bodegones que son una delicia y bien clásicos.

[@JM-ws9cm]

Si esta bien hecho y está rico ya está, no lo tiene que hacer camionero de 150 kilos con short de boca y sin remera, rompen mucho la pija con lo rustico

[@MrWolf-ke3gv]

@@JM-ws9cm coincido plenamente

[@diegovelo]

​@@JM-ws9cmJajaja, Pero quién dijo que lo tiene que hacer un camionero? Dijo "en casa, en compañía de amigos o familiares", no todos los Argentinos sabemos hacer buen asado, Pero de acuerdo que en una juntada siempre hay uno que lo hace con amor y se presta a hacerlo, y es mil veces mejor ue cualquiera que pagas en un restorant, y te lo digo por experiencia.

[@Sebastian-xt3em]

Toda la razón compa! Es mucho mejor que ir a comer a un restaurante o parrillada

[@facusantillan4928]

como argentino te digo que los asados que debe hacer este tipo, deben ser una LOCURA!

[@chaoznofx]

posta viendolo en pantalla nada mas... parece que lo podes oler y todo,,, ese punto perfecto...

[@juliocastano7191]

y este asado bien tradicional sal y fuego nada mas como debe ser

[@angelgimenez8019]

​@@juliocastano7191claroooo

[@dyrfffz]

siempre hay canales que dicen ser altos asadores pero dejan la carne roja, parece q no son argentinos. Es rarisimo, pero este tipo si sabe hacer asados

[@federicogutierrez5726]

Yo pagaria lo q sea x comer un asado de ese muchacho,se me hace agua la boca cuando veo un video de el

[@federicofarias3955]

La cultura del asado argentino no es el asado o la carne en sí. O como se hace, sino el momento. Domingo al medio día con la familia, viernes con los amigos, asado en la obra después de hormigonear. La previa del asado, el prender el fuego, la picada, el ESCABIO, pero lo más importante es la compañía. Abrazo 😊.

[@joelfloresencinas3247]

A parte la carne de acá es muy buena

[@Santiago-rq7cm]

El asado de obra el mejor lejos

[@leonelgo22]

el asado de obra tiene su gusto agregado sin dudas!

[@joelfloresencinas3247]

@@leonelgo22 pasa que estas cansado y el asado en obra tiene otro gusto

[@noeveloso6778]

A mí dame el asado

[@elrincondeldoujinshi666]

Gente del exterior: Hambrientinos La comida más tranquila en argentina:

[@alexisea8874]

ahi te das cuenta que nunca pisaron Argentina jaja

[@Nicolus117]

KJJJJJJJ totalmente. Ni cabida a los burros del exterior

[@maximilianosalun1094]

Comemos mejor que en cualquier lugar del mundo.

[@trececke9014]

Literal... finde semana, clásico de domingos, asado, partido con los chicos en la semana, asado, viernes terminando la jornada laboral, asado..

[@lucash8500]

​@@trececke9014 cualquier situación especial amerita un buen asado

[@lilGam3sMobile]

ese hombre esta muy concentrado en el asado se ve que ama su trabajo.

[@facundovega7339]

En argentina esto es un ritual por eso nos concentramos tanto y aparte es una costumbre familiar que te da tu padre o abuelo y te da orgullo aprenderlo y hacerlo para la familia y en lo que demora en hacerse se toma unos buenos mates o unas birras o vino hasta que salga el asadito

[@marionetaklemcba]

No es trabajo, es placer....aunque se paga con las exclamaciones de los comensales y el tradicional aplauso para el asador!

[@luxgamer3550]

@@marionetaklemcba Totalmente, pero en el caso del laucha es su trabajo, ya que hace contenido de carnes

[@xeneizedt2031]

El asado se hace solo, si sabes asar de verdad .

[@krutony5390]

locos por el asado representa EL ASADO ARGENTINO DE MEJOR MANERA

[@Rodriigo_18]

Mmmm no está mal. Pero puede quedar mejor

[@lukad2123]

@@Rodriigo_18 jajaja sabes masque laucha?

[@sb.paredes6515]

​@@Rodriigo_18El que no sabe prender el fuego JAJAJAJAJA

[@jorgepereira8184]

Fueron a un mundial del asado y los descalificaron por tirar unos chapones para hacerlo al piso ⭐️⭐️⭐️

[@sb.paredes6515]

@@jorgepereira8184 no entendi

[@SeriousPerson45]

El laucha es un grande del asado argentino. Por él aprendí a perfeccionar mi asado y a hacer chimichurri. Saludos desde Monterrey, México.

[@marianacalderon3928]

Búscalo a Ariel Rodriguez Palacios . Maestro de asadores, con el perfeccionas y te convertis en rey😅😅

[@maritegonzalez5234]

Y?? Le pones solo sal o lo llenas de cosas como hacen en otros paises?

[@tomitufano5122]

Lo amamos al Laucha, es u gran asador argentino. Nos representa mas que bien

[@simplementeyo6113]

no solo es comer asado hecho por un argentino sino también la carne. He tenido oportunidad de probar carne en varios países y déjame decirte que la argentina es otro nivel

[@rogersosa100]

El que no conoce a Dios (carne paraguaya) a cualquier santo le reza

[@LaRufianaMelancolica]

​@@rogersosa100😂😂😂 ganado mezclado con cebú. Gracias, paso.

[@rogersosa100]

@@LaRufianaMelancolica no lo digo yo, podes googlear amigo 🙌🏻

[@LaRufianaMelancolica]

@@rogersosa100 también podes googlear e investigar la raza de ganado que usan. Saludos.

[@rogersosa100]

@@LaRufianaMelancolica angus, etc. No hace falta que google, solo digo la carne que más se comercia a nivel sudamerica, y mejor posicionada

[@wenamaxukao3190]

grande ibai se te ve mucho mas saludable

[@greatplayer2221]

se nota bastante dx

[@diegoalbertocardozo2539]

Está re chumado

[@sheilafernandez7426]

Siiii😊

[@agu1]

el laucha vino a mi ciudad a hacer la choripaneada (pan y chorizo) mas grande del mundo, es un crack y un tipo muy humilde, hubo metros y metros de parrillas para poder lograrlo, terminaron haciendo 10.000 choripanes y estaban espectaculares, tiene un video en su canal de ese momento y lograron un record guiness

[@ignaciokrenz4445]

Aguante Paranaaaa papaaaa

[@bautistareynoso5535]

Aguante Paraná!!!

[@Rosarina74]

La carne argentina no necesita más que sal. El chimichurri o la salsa criolla son un plus que muchas veces se ponen más a las achuras. Pero la carne en sí es sabrosa naturalmente.

[@oso2117]

Claaaaa si querés limón, pero después lo otro es una boludes aparte.

[@Maxi_Nqn]

Tal cual , tradicionalmente es sal y sacudirle con el cuchillo .

[@marianomartinez3008]

Si vos necesitas salsitas agregados para cocinar bien, NO cocinas bien.

[@lucianomolina3955]

@@oso2117 El que le mete limón yo lo cago a trompada, arruinan el asado, solo en el pollo y la empanda lo acepto.

[@nazarenososa210]

​@@oso2117pero aparte el limón cada uno lo que quiera pero la carne en la parrilla solo sal piola

[@MrCharlieMX]

que bien se ve ibai, ese wey donde siga así va a quedar mamadísimo

[@user-yk3uv8eo7h]

la verdad es que si, lo veo y se nota bastante su cambio, uno lo ve mas ligero de ropa, con mas pelo que cara, no se, es muy notorio todo su proceso

[@dahianaskarp5746]

Ensima Que ya es guapo ❤

[@MrCharlieMX]

@@dahianaskarp5746 la neta si, se le ve muy bien

[@luisalomar2083]

El Laucha es top tier en cuestion de asado!! Es el pionero en videos de asado

[@sadasdasdasd-g5j]

es un pete

[@alejo_perez675]

@@sadasdasdasd-g5j venia re serio leyendo comentarios y después veo. *es un pete* , y me tente una banda jjajsajsajs

[@NZO458]

@@sadasdasdasd-g5j como los de tu hermana

[@Th3.Kingslayer]

​@@alejo_perez675jajajajaja

[@marianacalderon3928]

El pionero es Ariel Rodriguez Palacios

[@lucascastillo7100]

0:13 video pausado...Ibai no hace falta ver mas...Es el LAUCHA...👏

[@edgardoramirez]

hola ibai, sí quieres comer asado argentino solo tenés que llamar al laucha y pedirle que te haga uno el es un gran parrillero y sabe un montón además viaja por el mundo cocinando en eventos, fiestas privadas etc, alguna vez tenés que venir a Argentina y juntarte con los chicos de locos por el asado 👍🥂🥂🥂🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷

[@facundobaez6942]

Estamos bien representados si cocina el

[@MrRo720]

9:32 Pero Claro Ibai, el asador es la estrella, ni bien se empieza a servir el asado en la mesa, inicia el noble reconocimiento con aplausos y a viva voz "UN APLAUSO PARA EL ASADOR"

[@danielgarcia9518]

Nunca he probado las mollejas pero todo lo que preparó él se antoja demasiado. Tiene un don con el asado. Saludos desde México.

[@joaakruzic]

a mi gusto es horrible la molleja

[@danielgarcia9518]

@@joaakruzic cómo le comiste? Me refiero a la preparación

[@LosHijosdeOdin]

El laucha es de los mejores para asado. Por lo general, hace asado para mucha gente y eventos. Viaja por todo el mundo cocinando para eventos. Si venis a Argentina, es fijo que lo conoces y degustas varios tipos de carnes.Saludos

[@alejandrofarfan8103]

JAJAJAJA el momo recibe por todos lados 😂

[@Justforaday06]

real jajaj

[@alvarocr210]

un asado del momo debe ser lo peor que existe. Deseguro es el típico que te la vende que hace los mejores asados y después se encarga otro de hacerlo, ni el fuego arma al final.

[@Justforaday06]

@@alvarocr210 anda a mirar el asado q se mando el momo y despues opina, o comete uno con el

[@alvarocr210]

anda a tramitar tu dni mas bien pibe

[@alvarocr210]

@@Justforaday06 ah y vi el video. Muy rojo para mi. Y con esa presión de camaras y gente sino lo hace "bien" lo funaban

[@nestorhernancasares3318]

Genios los Locos X el Asado. son la versión más tradicional, con un toque de sofisticación, sin olvidar el toque casero y más de entre casa. El asado es un plan de toda o media jornada. no es para hacer a las apuradas

[@TKBpisoPT]

soy de la pampa Argentina y como asado desde antes de que me salieran los dientes y el Porteño este, llamado laucha increiblemente me ha enseñado mas de 1 cosa sobre como haces asado.

[@leoca8691]

Si hay un tipo calificado para hablar de como se hace un asado y que pueda hablar por todos los argentinos, ese es el Laucha... Capaz lo ves simple, sin tantos filtros, ni ingredientes pero eso que ves ahí, así como lo ves es el punto más alto al que puede llegar una preparación de carne asada. He comido manjares en otros lugares de américa pero carne como la de mi país, en ningún lado.

[@queseyoflaco]

Espectacular y muy buenos puntos, el que dice que está pasado o que parece suela de zapato es porque no sabe cocinar la carne, por eso les sale así kjj

[@martinmunoz7241]

@@queseyoflaco El punto de cocción depende el corte de la carne, no tanto del gusto

[@santiagoayalacifuentes4972]

11:57 Grande el Alexby en crear este vídeo delicioso xd

[@martinmusumano4215]

Que bueno ver como es un asado argentino. Saludos desde Argentina.

[@pabloleguizamon2682]

El mejor asador siempre es el tio en bermudas y en cuero que viene en navidad, el resto son mortales

[@frostmaster3613]

La cara de Ibai lo dice todo, se imaginaba estar ahí siendo feliz, deberia Laucha invitarlo a comer un asado

[@gmnz_ok]

el laucha un crack a la hora de asar carne Ibaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.

[@rlg-os8ls]

Que grande cuando ibai dijo que solo saben comer asados y tacos xddd

[@imtatiana]

Mi papá empieza con el fuego alrededor de las 10:30 am y ya para las 13:00 y pico estamos comiendo, así que si alguien quiere hacerlo para comer temprano, tengan en cuenta eso

[@user-ki7fv1mk8c]

9:47 asi es ibai el que hace asado al mediodia se lavanta temprano para buscar la leña y la carne y siempre atento al fuego

[@cristiantorres9249]

Ibai, hace rato no te veo y se que no se opina de cuerpos ajenos; Pero que bien se te ve loco. Me alegra muchisimo eso, que al final es salud y se te nota perfe. Enhorabuena y sigue asi tio. Saludos desde Argentina, tierra del Diego, el fernet, BOCA y el asado.

[@DiSan-of5lv]

El laucha es lo más!!!! Hasta parece fácil y cuando lo hago yo ni me le acercó!!!

[@nellysanchez5008]

Veo la bandeja, tabla de madera, y veo los asados de mis hijos...esas rodajas de molleja, riñon, chorizos con mucho limon y a la mesa, con el pancito calentito en la misma parrilla antes de servir!!! El asado de costilla a punto, ese asi doradito y jugoso...que delicia, que manjar!!!! Asado Argentino, lo mas❤❤❤

[@estefaniafebrejara5921]

El cambio física de Ibai se esta notando bien!! Que bueno, para adelante Ibai!

[@daniel._0069]

Físico* Está*

[@juancruzulloa3192]

Este tipo es crack ibai.. venite que te volves loco.. este video es buenísimo y eso q se centra mas q nada en los tiempos y puntos.. tiene muy buenos videos

[@GGSzukalo]

El laucha hace años que arranco en el asado y hace cosas muy buenas. A veces caras, pero la mayoria tipicas argentinas. Saludos.

[@Ivan-iz7wc]

en Uruguay usamos solo tradicional y lo hacemos igual pero en leña (por la diferencia de sabor) y el chimichurri por lo general va en la pieza que tenes en la mano/tenedor, osea no se echa en todo el corte. Ese tipo la tiene re clara.!!

[@alfredovidela1490]

Soy de argentina,en grandes ciudades se usa el carbón,dónde yo vivo es leña lo que usamos y el vino no debe faltar

[@gokuh987]

9:40 vivo cerca de donde graban algunos de los videos, si supieran que El Laucha solo pone la cara, el verdadero asador no lo ves nunca en los videos jajajajja

[@maximilianojaquet2657]

🤔

[@Luchito03]

Jajajaja anda a bañarte !! La envidia hace mal, saludos !

[@gokuh987]

@@Luchito03 envidia de ver un asado okkk como quieras jajja

[@angelinapena5668]

El crossover más esperado es el lucha haciéndole un asado a ibai

[@GODofARAM.]

Literal es el Nopor de IBAI 21:10 🤣

[@martinernestoely7816]

Si queres algo bueno, viaja a Santa Fe o Corrientes (Argentina), en algun puesto al costado de la ruta. Saludos

[@xdhmx]

Hijos de una madre santa argentina como van a decir que el Laucha " de locos por el asado" no hace bien las cosas u comentarios similares.

[@daniguzman9812]

Yo soy tico y hasta a mi me molesta leer comentarios de esa gente jajajaj

[@ignacioarias9389]

muy bien el asado, es el clasico asado porteño, tambien se puede hacer a la cruz, utilizando unicamente leña para su coccion, lo que le da un gusto mas ahumado, suele hacerse asi en zonas rurales mas que en la ciudad.

[@chelo0414]

Alexby si fuera agentino

[@THE_ZORF]

22:33 YA ES HORA DE QUE LO PRUEBES EN UN VIDEOOOOOO, algo mas difícil puedes prepararlo tu💀

[@Juan-br5xz]

Locos por el asado es el mejor asador y creador de contenido sobre ello a nivel de Oscar de la capital

[@bugu3r857]

No se juzga lo que hace el Laucha, su cara es el mapa de Argentina papáaaaa

[@Josue-xv6le]

Yo como mexicano te puedo decir que nunca he probado un asado argentino, pero se ve buenísimo.

[@tiagodominguez6284]

y no queremos q lo pruebes a los mexicanos no son bienvenidos, pais q te odia....pais q no te invita

[@lucaslopez4610]

Ojala algun día puedas es algo único más por el momento , juntando con amigos o familiares un buen vino

[@mitcoes]

Tiene un restaurante, y ha hecho videos con youtubers españoles, como La Cocina del Pirata, son los más famosos en la red, aunque hay restaurantes más famosos. Como hace eventos, y "es lo tuyo", igual se te ocurre una forma de hacer "La gran asada" al estilo de lo que hace el de bravas Barcelona con las bravas y las pizzas, o los de las food track de hamburguesas gourmet por estadios, o algo mejor que se te ocurra y "otro negocio".

[@user-er2yj9im6d]

El asado argentino es de lo mejor que tenemos aca despues de messi

[@user-hy1tp7rn2g]

el de locos por el asado es un clasico, siempre que tengo que hacer un asado y me olvido de algun punto de coccion o alguna cosita lo consulto con sus videos, esta hace años y no fallan sus tips, solo cuidado con el nivel de picante que manejan, una vez hice un pollo al disco que quedo ultra picante para mi gusto

[@juanaguilera36]

Yo como mexicano he probado pocos asados argentinos,,, y son una locura Acabas pesando 3 kilos mas 🤣🤣

[@DDragonDD]

Si, por eso el tema de la picada, si uno come mucho ya de entrada después no tenés espacio

[@xXelprocrackerXx]

si asi es, el asado tanto uruguayo como argentino (son identicos) es sabroso

[@juanaguilera36]

@@xXelprocrackerXx la persona que lo preparó es de Córdoba... Pero ya es más argentino que alemán. No cualquiera tiene el estilo para un buen asado

[@juanaguilera36]

@@DDragonDD además aca es más normal acompañar la carne con cerveza,,, digamos 3 cervezas ya es un litro de líquido

[@DDragonDD]

@@xXelprocrackerXx si, vi que los actores de alien romulus comieron un asado uruguayo

[@HonesTlyMente]

Esta re bien hecho. Si queres hacerlo rapido, yo le pongo limon cuando salo los cortes. 30 minutos a fuego medio, lo doy vuelta y le mando fuego alto se hace al toque. Vino tinto, ajo crudo y pan casero no pueden faltar..

[@Aznharok]

Diría que es un asado tradicional porteño, ya que el verdadero asado argentino se hace en el piso. En el campo cuando se carnea una vaca, por lo general se aprovecha todo y se hace todo casero, como el chorizo. Por cierto, la mejor carne se encuentra entre Buenos Aires y La Pampa, y lo mejor es hacerlo con quebracho Santiagueño.

[@martinernestoely7816]

Correccion amigo, Santa Fe tiene la mejor carne Argentina. Saludos

[@kevinsantos7097]

Osea en asador de Suelo? .... asi como el meme de Maradona Chikito y un asado en el piso xd

[@miguelrojas906]

@@kevinsantos7097 varia segun la provincia, algunos como los que decis, otros en estacas clavados al suelo, y otro en parrillas caseras

[@Har-g9n]

Es lo mismo en todos lados en entre rios lo hacemos así también

[@tonymostaza4153]

Y que queres que carnee una vaca para el video?

[@Har-g9n]

Este asado ideal este pibe sabe, le tiene que hacer un buen asado argentino a ibai,todos deberian probar uno 👌

[@federicoflorio8964]

Horario de porteño, en el pueblo el fuego se prende a las 10hs y se largar con la picada a la 11hs se pone la carne a las 12:00 - 12:30 se come👍😃

[@faicoarg233]

Jajajaja ibai tiene que ser muy responsable el que lo hace. Yo haciendo los asados fumando porro y tomando vino xD

[@fraankkooowo6145]

Fantasma 👻👻👻

[@faicoarg233]

@@fraankkooowo6145 que se yo, lo comento por aca, no me saco fotos por instagram y toda la boludez, lo digo posta. Es como todo, costumbre. Yo cocino en esas condiciones para 25 personas y no pasa una, tampoco es que me voy a laburar a una parrilla asi.

[@alvarocr210]

@@faicoarg233 Me hago un asado de fa so Tomo sodeado, me paso Termino borracha Yo tengo buena suerte y mala racha Me hago un asado de fa so Tomo sodeado, me paso Termino borracha Yo seré un cachivache y vos sos pura facha

[@carlosponce6156]

Este pibe es de Córdoba Argentina acá no se come tan crudo como en Buenos Aires... acá se come bien cocido

[@Winni18]

Un asado con una barbacoa solo lo hacen los tinchos, chetos (ricachones) que mayormente viven en un edificio. perdon pero eso no es asado.

[@luciano8204]

Para amigo no tenes que comer mierda para que sea asado 😂 cada uno come el asado como quiera

[@emanuel1276]

No tenés ni idea de asado, hermano. Se hace donde de lugar, ni antiguamente se respetaba un "estandar", era arriba de lo que venga, hasta directamente arriba del carbón en el piso.

[@aileberen7545]

Weeee, el menos envidioso !! Solo porque es cheto y vive en un edificio hace mal los asados jajajajajaja ( demasiado termito).. jajaja

[@ezequielsaavedra9670]

Pero si es un ricachón por qué no tiene una parrilla grande? Los que lo hacen en dptos no son ricos, son pobres. De lo contrario irian a su quinta a hacer asado... Tipico comentario de campesino que creé que todos los que viven en CABA tienen plata🤦🏻‍♂️ La mayoria trabaja y apenas llega a pagar el alquiler carisimo

[@aileberen7545]

@@ezequielsaavedra9670 Y que tiene de malo que sea un ricachón (?) Para eso labura!! O quizás nació en una buena familia, cual sería el problema(?) Cada quien con la vida que le tocó!!

[@comohoja]

jajaajaja ibai al principio dice, díganme si es autentico jajajaajaja nada mas autentico que locos por el asado jajaajajaj

[@romernueve]

Los pibes de Locos por el Asado son cracks!!! Ibai no tenes ni idea... si vivieras aca el cambio fisico costaria el doble... salis de un asado y te vas a otro... podes hacer unas flexiones en el medio... pero al asado no se falta jaja ah una aclarasion, la parrilla tradicional argentina es de material, generalmente ladrillo y adentro se pone la parrilla de fierro (fierro en V o de vara, fierro en V sirve como canal para la grasa que cae fierro tipo vara deja caer la grasa en las brazas). y por ultimo... nunca probaron la molleja?? es un camino de ida... molleja fuego un poco de limon y sal... Comeria eso nada mas si se te taparan las arterias jaja

[@sergiolobos229]

Ibai juntate con ese pibe es re buena onda y le re sabe al asado, 9 de cada 10 argentinos lo recomienda 👍 (El ultimo porsentaje es la provincia revelde)

[@Dylanmillan-ol8rh]

ese asadito clave, no hay mejor forma de hacerlo con tiempo y amigos o familia, hacia mucho que no veia locos x el asado.

[@maritavarela78]

Yo lo sigo a laucha todos sus capítulos es impresionante lo que hace es el mejor en todo si vieras viaja por muchos lugares y es invitado en muchos países todo el mundo lo conoce es lo más.grande lauchita.mas reacciones de locos x el asado es un crack🔥🧉🇦🇷

[@CrossPlaneCraze]

Ibai el famoso laucha es el god del asado argentino seria el equvalente a gordon ramsey... otro dato, el asador siempre se llena con el humo y ademas va picoteando todos los cortes que va sacando de la parrilla... entonces al momento de sentarse en la mesa ya ni tiene hambre prácticamente. El chimichurri y la salsa criolla son opcionales generalmente se deja en la mesa para que cada persona le ponga a su carne porque a muchos puristas del asado no les gustan las salsas. Saluds

[@juancruzpalavecino6508]

Cuando te referis que el asador es alguien responsable estas en lo cierto. Es muy caracteristico que tambien sea un muy buen anfitrion. Por esa misma razon, esta la tradicion es 'un aplauso para el asador' en forma de reconocimiento

[@Alejo2202]

IBAI que ganas que vengas a argentina conozcas los hermosos lugares de mi pais y puedas probar un rico asado de campo como el que hizo laucha, te mando un abrazo!

[@Aug4626usto]

el Laucha es el dios del asado hermano, todo lo que haga es insuperable

[@palomonico]

El restaurante del Laucha es "Fuegos", aunque @IbaiTV te aseguro que si caes en Argentina hace una colab de una con vos. El pirata ya fue y salio con 5 kilos mas jajaja

[@herny7771]

como argento que soy, prendo la parrilla cada 10 dias,....sale lo que sale,...de achuras, embutidos, carnes a tope de gama,...segun lo que se arme,....lo de la tapa se usa segun lo que pongas a la parri o si usas leña,...etc

[@zantinibarassi4925]

📍*Lo mas chistoso es que otros paises dicen hambrentino a ese pais, no saben que todos los paises las crisis se viven de forma diferente, Argentina apesar de la crisis sigue siendo el pais que mas consume carne en latam, en cambio en otros paises se conforman con frijoles, arros o tortillas jajajajja eso Nunca va a ser una comida en Argentina, ni para merienda pasa, imaginate que en la merienda Argentina tambien es tipico comer jamones quesos salames, y para la cena mas pesado todavia.*

[@fabriciosimeone278]

Me encanta mirar los videos que hace el Laucha porque es un pibe re humilde y se nota que a lo que hace. Pero estoy seguro de que la enorme mayoría del país no hace asados como hace él. Si te vas a comer un asado para 4 personas por ejemplo que debe ser lo mas normal en familia,no vas a hacer ese tipo de asado. Tiras unos choris,morcilla para los que les gusta,una tirita de costilla, vacío y chau. Para hacer una parrillada completa tenés que ser más gente,si no tenés que comprar muy poquito de cada cosa y es imposible jajaja

[@miguelnarvaja1350]

Que grandioso cambio fisico que se nota en Ibai, los pomulos marcados ya y los cachetes.! es un crack amigo

[@fabielpescador]

decile al kun que te invite un asado argento la tiene clara .a lionel simpre cuando hace asado el lo termina .naa mentira es re bago sergio. termina cocinando lio . pero hace buenos asdod el loco

[@ernestozerocool259]

la invitación del Laucha esta Lista... ahora Ibai recupera unos kilos xq se va a volver LOCO

[@LISS.oficial]

Locos X el Asado deben estar tranquilamente en el top 3 de mejores parrilleros. Solo superados por gauchos que solo viven por y para el asado, pesan mas de 150 kilos, toman mate super amargo y tienen mas de 60 años

[@gorillafreezone2174]

jajaja, sea d juegos o d fútbol nunca te vi comentar nada con tanta pasión.

[@elmarcheta]

El cambio fisico ya es evidente Ibai, felicitaciones. Sigue así y no aflojes!!

[@lisderoa]

Te doy algunas aclaraciones. La sal parrillera es una sal entrefina, entre la sal fina y la sal gruesa. El asado argentino, salvo contadísimas excepciones, no usa forma de horno, es decir no se cierra con tapa. En algunos casos, para genera ciertos efectos se pone una asadera (fuente de metal) cubriendo la carne para generar algún efecto de horno sobre la carne. Las parrillas hay de tres tipos básicos, la de suelo o parrilla de obra (la usan muchos los albañiles) que es simplemente una parrilla con patitas y el fuego se pone en el suelo. Te puedo asegurar que el sabor de la carne cuando las brasas se ponen sobre la tierra es muy distinto. Luego están las parrilas de construcción, que comienzan desde una básica que es una mesada de cemento sobre la cual se hace una U de pared de ladrillo y la parrilla se pone sobre esa mesada quedando protegida por tres lados del viento, hasta las que son toda una "casita" como un hogar con techo y una chimenea. Y finalmente en lugares móviles o para poder asar en distintos lugares, las parrillas de carro o con patas, generalmente construidas en hierro pero algunas tienen bases de ladrillos refractarios. En todos los casos una buena parrilla argentina tiene un lugar separado o al costado para poner la leña o el carbón y hacer la brasa. NUNCA se cocina con llama directo a la carne como hacen los estadounidenses. Y como habrás visto en el video, el asado de la carne es LEEEENTO y aún cuando se sirva jugoso el rojo es mínimo. Sin embargo aúnque ya esté bien cocido, nunca estará quemado ni seco, porque la cocción fue lenta y suave y por ello nunca quemó nada. Y recuerda que el asador comienza mucho antes de poner la primera pieza en la parrilla. Hay que encender el fuego para que se haga brasa. El carbón tarda un poco meno, pero la leña necesita 30 minutos aproximadamente. Y mientras tanto tiene que limpiar las piezas según el gusto. Yo por ejemplo le saco toda la grasa a la colita de cuadril (o picaña). La salsa criolla es tomate, pimiento morrón rojo, amarill y verde y cebolla (morada le puso, puede ser blanca), sal, pimienta, vinagre y aceite. Te aviso que el tomate es una fruta, técnicamente hablando. El chimichurri es ají picante, orégano, ajo, perejil, sal, pimienta y aceite. Se pueden poner otras especias como tomillo pero la base es esa. El asador es el que come los mejores pedacitos, elegidos para probar como viene la carne.

[@alejandrobrun-sr2nn]

Los asados del laucha de Locosporelasado son de otro nivel

[@Mancont1]

Lo único que le hubiera agregado al vídeo es como preparar la leña

[@Vikussss]

19:50 mi madre me decia que nunca se come directo del cuchillo porque tus palabras luego son hirientes. 😅

[@apostol5341]

Que rico se ve el asado argentino ojalá podria comprarlo, saludos desde argentina!!

[@fabriciojuanmansilla3374]

Que bien laucha bajando a tierra todo, entre tantos "revolucionarios". Así es un asado promedio de cualquier Argentino. Tan elocuente que hasta Ibai entendió fácilmente.

[@juliantelgarecz1772]

JAJAJA tu cara ibai.. disfrutas cada corte y cada momento del video

[@hectordenicola]

Yo soy Uruguayo, y nuestro asado es muy similar al Argentino (la mayor diferencia es que casi 100% de las veces lo hacemos con leña). Acá la gente en general ama la picada. Yo soy de los pocos que considero que es una porquería. Y lo compruebo en cada asado que hago viendo cómo dejo cortes buenísimos para el final del asado y la gente ni los aprecia porque ya no tienen hambre. Pero claro, a veces no queda otra que tenerla porque acá también todo el mundo llega a cualquier hora

[@wafwaf9294]

Cuándo vengas a Punta del Esté, Uruguay, te cocino un asado a tu gusto! Y acá hay chotos!!!!!

[@juanmura3612]

hay realmente una grieta entre el asado porteño de buenos aires y el asado verdaderamente criollo del campo en el interior del pais, hay que probar ambos para ver la diferencia

[@gioyuske666]

Lo mejor de el asado Argentino es disfrutarlo con la familia y/o amigos ❤

[@enzoscattoni1601]

"el que haga el asado tiene que ser un tio responsable " el 90 % cuando nos juntamos y terminamos de hacer el asado ya estamos hasta el pingooo, no quiere decir que no sepamos cocinar ni seamos responsables jjajaja

[@victortestani]

Si venís a Argentina vas a comer asado como loco. Eso si: no vayas a los restaurantes para turistas. Andá a la casa de tus amigos/conocidos y disfrutá de la ceremonia

[@PieroJimenez-qt8tv]

che ibai si sigue asi esta para la velada del año

[@emanuelroth4566]

se me antojo probar esa morcilla ya que en Paraguay es bastante rico y el asado tambien aunque nosotros no condimentamos lo suficiente porque nos gusta mas con grasa como costilla ancha, costillar y los mas delicados el vacio

[@chaoznofx]

te puede quedar mas o menos en termino medio.. según la mano del asador.. acá en Argentina ni se habla de términos de cocción, directamente se apunta al medio... cocido pero jugoso. es de lo más importante tener en cuenta esos tiempos... es perfecto el video.

[@fabrifantelli]

Yo he visto muchísimos vídeos de este tío . Es un megacrack

[@sergioadriangarcia2410]

Por último, si venis a Argentina, busca alguien que te lleve al campo...y no vas a creer como lo hacen!!! Aunque este muchacho lo hace bien...hay cosas que no van... pero en Argentina hay más parrilleros que hinchas de fútbol!!!

[@Lordcirdan]

Asadazo! Así se hace con algunos cambios, en distintos lugares o con menos cosas o cambiando por otras pero es bastante tradicional.