Рет қаралды 70,382
Ông Nguyễn Văn Đạo, 84 tuổi, ngụ quận Thủ Đức, TP.HCM hơn 30 năm qua đã gắn bó với nghề làm bánh bò. Dù lớn tuổi nhưng vợ chồng ông vẫn tiếp tục bám trụ với nghề. Với ông, đó không chỉ là mưu sinh mà còn là niềm vui của tuổi già. Mỗi ngày, 12h đêm ông đã phải thức dậy để chuẩn bị bột, đến tầm 4 giờ sáng là bắt đầu đổ bánh và hấp bánh, sau đó tầm 8 giờ sáng ông lại chất bánh lên chiếc xe máy quen thuộc ra địa chỉ số 11 đường Đoàn Kết, phường Bình Thọ, TP Thủ Đức để bán.
Ông Đạo chia sẻ, nghề này ông sẽ giữ cho mình không truyền cho người ngoài vì trước đây ông đã hứa với người thầy là không truyền cho ai, nên dù ai đến xin học nghề và trả 100 triệu ông cũng không dạy.
Món bánh bò xốp có độ mềm và thơm mùi cơm rượu. Không phải ai cũng thích món này. Nhưng nếu một khi đã ăn được thì nhớ mãi hương vị và ghiền luôn
Bánh bò nhỏ nhỏ, cái nào cũng trắng phiếu và rất ngon và dễ ăn.
Địa chỉ: 11 Đoàn Kết, P. Bình Thọ, Q. Thủ Đức. (Chu Mạnh Trinh - Đoàn Kết) Ngay trường Trung học Nguyễn Hữu Huân.
Thời gian: 8h sáng
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy
► Theo dõi Facebook : : Street-Food-...
#streetfoodThaoVy