【餐酒搭配分享】麥樂雞，竟能和它合襯｜其實皮蛋配白酒更開心｜生蠔、鵝肝、螃蟹的葡萄酒基本搭配｜(粵語中字) 【酒瓶故事】

[@WineStoriesHK]

影片充滿強烈個人意見，每人味蕾各有分別，萬一口味不合，請大家輕手

[@williamchan9244]

偶然看到你的影片，之後便立即訂閱和追看下去。你的聲線和表達不但充满活力，輕松，風趣，而且每集都包含豐富有用資訊和知識，的確使我得益不少。我衷心讚賞你影片的努力和誠意。香港人制作和廣東話的影片已經越來越少，我非常支持及鼓勵你繼續努力，我一定會支持到底！

[@WineStoriesHK]

分享下我呢五款食物嘅愛用酒單 1. 生蠔：William Fevre Chablis 2. 鵝肝：Chateau Rieussec 3. 蟹 : Marks & Spencer 嗰支 Oloroso 4. 皮蛋：隨手執，年份越新越好

[@しんぼ美味-k5q]

請問Oloroso 配龍蝦 可以嗎?

[@luxmorningstar8041]

很感謝你的介紹❤Thank you

[@Adrian802]

除了鵝肝，Sauternes 或 Tokaji Aszu 可以配雞，龍蝦 尤其係芝士。我試過留小小芝士在口裡面再加 Sauternes, 個牛奶味爆咗出嚟。

[@terrymok6560]

最想試麥樂雞+ Albariño，多謝分享 👍👍👍

[@terrymok6560]

終於試咗，兩者真係好夾，以酒代醬，Gary好介紹👍👍🥳

[@thomas446644]

食野揀Arm 支酒先係最大滿足感😇

[@luxmorningstar8041]

Thank you 😊 ❤

[@kwokkwanliu7354]

有次到朋友家聚餐 , 吃到海鮮時他介紹了一隻新西蘭 Marlborough 嘅 Sauvignon Blanc , 真係一試難忘😌下次試下皮蛋先👍🏻

[@jianwilliam92tmt]

年輕Cava同紅燒肉，豬越油越肥，合上cava新鮮的果味、薑味，真的非常好！陳放之後有麵包味的cava尚未試過

[@garytong123]

請問Sauternes適合什麼温度飲？

[@phatboy852]

試過剌身生蠔配貴腐，非常夾。之前曾經聽說過用 tokaji 會更夾，不過 6P tokaji 比較貴，暫時未試😅。

[@kuongsam2314]

試下6 puttoyos 配蜜汁煎金蠔

[@chiwong1950]

煎條曹白鹹魚試下,好過乾魚仔。

[@thepatrick0215]

好難買啊！求買酒攻略

[@KC-sk8xd]

要試試😊

[@both9096]

多謝分享 花雕都可以配雪茄,風格更多樣GE葡萄酒自然有大把未知GE配搭 就個人所知,ROSE配一定辣度的食物甚是不錯,如川菜及印度料理 過去曾以一枝法國ROSE SPARKING(連皮,PINOT NOIR)配半隻口水雞大為驚喜,可惜無留相 不過要搵連皮SPARKING實在太難...

[@WineStoriesHK]

仲諗住問下支sparkling 喺邊度買🙈

[@both9096]

@@WineStoriesHK 好耐LAW,果時紅磡黃埔四街都未收購 期待你會有日出片以ROSE的做TOPIC

[@wilsonleung9823]

未睇先like! 😂

[@yuekinman]

日本梅酒配燒鵝都係絕配

[@cheongkitvong7449]

鹹肉粽，配紅酒都正，試下

[@WineStoriesHK]

感覺應該用返西班牙紅酒襯返個咸肉？

[@cheongkitvong7449]

​@@WineStoriesHK 我會試 😊

[@kirkful2371]

今日係英國試麵包蟹加雪梨酒 真係好似花雕😂 可惜買錯左fino 同雪左支酒 如果買甜身少少加唔雪應該仲正

[@WineStoriesHK]

下次試下amontillado 或者Oloroso 😏

[@normanlo1749]

Hi Gary, 有時間可否在節目講解一下Burgundy Domaine Leflaive不同類型嘅白酒？thanks 🙏

[@WineStoriesHK]

冇問題💪不過waiting list 有點長，可能會比較遲先有🙏

[@normanlo1749]

Thank you for your reply. Will wait for it and always support your channel.🥂👍😊

[@dilee1027]

Gary If I want to have the 5 pairs at the same dinner,what should be the sequence ? Thanks in advance😊

[@WineStoriesHK]

你拎麥樂雞請人食？🤣🤣 生蠔 - Chablis 皮蛋 - Sauvignon Blanc 麥樂雞 - Albarino 大閘蟹 - Oloroso 鵝肝 - Tokaji / Sauternes

[@dilee1027]

@WineStoriesHK Many thanks😄志在飲酒，麥樂雞is a real good gimmick!

[@petersmith1222]

学习了

[@tslau8022]

麥樂雞聽到我好想試！

[@WineStoriesHK]

其實 Marks & Spencer 都有 Albarino，唔使一定要去嗰間買咁麻煩

[@chaopatrick2604]

試下麥樂雞配champagne

[@terrenceyip1253]

参加 👍🏻

[@tamagobreathing1511]

Chablis 嘅土壤，應該係幾百萬年前，吾係幾百年前 (不過字幕冇錯）😅

[@WineStoriesHK]

口誤🤣自隊一杯 Chablis 👍👍

[@michaelip8270]

飲過Jura，感覺真係似花雕，苦苦地

[@WineStoriesHK]

尤其是留喺條脷嗰陣味，同花雕好似

[@michaelip8270]

@@WineStoriesHK 之前去餐廳試飲，Chef都係話平時攞黎整醬汁多，好少就咁飲

[@brianyhsze1360]

🎉🎉

[@waichen1505]

有閒錢既話(？)可以試下魚柳包配香檳，幾得意的

[@WineStoriesHK]

之前執咗啲百零蚊嘅Champagne 唔知work 唔work 🤣

[@waichen1505]

@@WineStoriesHK 🤣百零蚊既champagne飲完會唔會七孔流血？

[@Adrian802]

@@WineStoriesHK 開啦。

[@WineStoriesHK]

@@waichen1505 😂😂😂如果我冇再更新，你就知咩事

[@waichen1505]

@@WineStoriesHK 七孔流血還七孔流血、出片還出片、兩回事黎既你千奇唔好混淆

[@Adrian802]

可惜Chablis依家越來越貴😭.

[@WineStoriesHK]

好彩William Fevre 仲係良心價

[@Adrian802]

@@WineStoriesHK 本來有支2012 William Fevre Chablis Bourgros 等我朋友回來一起喝。一check咗個價就啲助語詞出晒嚟.

[@calvinloby]

烤八爪魚配Fino

[@calvinloby]

時興隆配Pinot Grigio

[@calvinloby]

龍蝦湯配白蘭地

[@calvinloby]

麥旋風配PX

[@WineStoriesHK]

呢個有趣👍係魷魚絲？

[@calvinloby]

@@WineStoriesHK 魷魚絲味道變生蠔

[@chrispoon]

👍👍🍷🍾️

[@vanessaqiu9301]

燒鵝XSauternes

[@WineStoriesHK]

呢個組合聽落好正👍👍👍搵機會試下先

[@xigo62]

:P❤😻❤