Рет қаралды 72,087
Cuối tuần làm món cá nướng sả riềng cuốn bánh tráng rau sống, dễ làm tại nhà đổi món cho gia đình rất hấp dẫn, cách làm nhanh nữa. Nếu có dịp các bạn hãy làm thử nha, ngon lắm.
--
00:00 |Giới thiệu
00:35 |Nguyên liệu
- Cá chim / Plaice : 700g
- Củ riềng / Galangal : 30g
- Hành tím / Shallot : 30g
- Tỏi / Garlic : 40g
- Sả / Lemon grass : 40g
- Hành lá / Green onion : 20g
- Ăn kèm : Bánh tráng, bún tươi, sà lách, dưa leo, giá, rau thơm, chanh, ớt
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), muối (salt), hạt nêm (seasoning), ớt bột (chili powder), màu dầu điều (annatto oil), dầu ăn (cooking oil)
--
Cách làm
01:09 |Khứa cá và tẩm ướp
03:27 |Làm hành tỏi phi và mỡ hành
04:00 |Nướng cá
05:24 |Làm nước mắm ăn kèm
07:57 |Dọn ra ăn và chia sẻ cảm nhận
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM MÓN :
- Cá nục nướng sả ớt cuốn bánh tráng
• Món ngon dễ làm CÁ NỤC...
- Cá nục hấp sả ớt hành cuốn bánh tráng
• Cách làm CÁ NỤC HẤP SẢ...
- Thịt luộc hấp không dùng nước cuốn bánh hỏi cực
• Cách làm THỊT LUỘC HẤP...
- Thịt bò nhúng nước dừa cuốn bánh tráng
• THỊT BÒ NHÚNG NƯỚC DỪA...
- Cá lóc hấp mỡ hành cuốn bánh tráng
• CÁ LÓC HẤP MỠ HÀNH Béo...
- Thịt heo cuốn bánh tráng
• Luộc Thịt Heo Xong Thê...
--
#cá_nướng_sả_riềng
#canuongsarieng
#Nhamtran_FV