因為這邊買不到我可以接受的罐裝拿鐵,頂多有 Americano 而已。甚至,這邊幾乎沒有好的咖啡豆可以買。 Local Roast 的品質跟亞洲相比相差蠻多的,就頂多比連鎖咖啡廳還好一點點而已。所以我以前都需要開車去美國拿訂的咖啡(該公司用 USPS 寄送,不知道為什麼無法計算寄送到我住的地址),但因為 Covid 期間不能跑美國,所以就才想說找一個我現階段勉強可以接受的選擇。 加上時間是現在我的衡量,我現階段不會安排去找 Clifton Mount Estate 然後用 Syphon(即便 Belgium Syphon 放在那邊給它用就可)去泡咖啡,可能之後比較有時間才會考慮吧。 不過,你說的出水時的中間部分,我倒是沒想到,下次試試看!Thanks for the tips!