CÔNG THỨC ỐC BƯƠU NƯỚNG TIÊU XANH ĐẬM ĐÀ - BẮT MẮT

Ốc bươu nướng tiêu xanh là món ăn bình dân có thể bắt gặp ở các quán nhậu từ thành thị đến nông thôn bởi giá mềm và độ ngon lạ miệng độc đáo của nó. Nếu không thích la cà quán nhậu, bạn cũng rất nên trổ tài làm món ốc nướng tiêu này tại nhà để đãi gia đình. Cùng Trang Le Food vào bếp làm món ốc nướng tiêu xanh này nhé!
1/ Sốt tiêu xanh 1 phần:
- 1kg ốc bươu
- 5mac dầu ăn
- 2mac hành tím
- 2mac đầu hành
- 10 chuỗi tiêu
- 5 lá chanh
- 2mac ớt
- 3 vá nước lọc
- 1mcf bột ngọt
- 2mcf tiêu xay
- 3mcf hạt nêm
- 6mac đường
- 1mac muối
- 1mac dầu hào
- 1mac sốt nướng
- 1mac tương ớt
- 2mac nước mắm
2/ Nước chấm ốc:
- 6mac đường
- 6mac nước mắm
- 4mac nước lọc
- 2mac gừng
- 3mac sả
- 1mac ớt
- 5 lá chanh
- 1mcf bột ngọt
- 2 trái tắc
- 2mac nước tắc
3/ Ăn kèm:
- Rau răm

[@loiho9078]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ video món ốc bưu nướng tiêu xanh nhìn ngon và hấp dẫn vá 👍💯 chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe an lành hạnh phúc và thành công 💐💕💕💕 luôn đồng hành cùng bạn ạ 🤝💕💐

[@trangtranthithu6798]

Ngon quá xá! Cảm ơn bạn đã chia sẻ cho mn.

[@anhthodien-bt]

Cảm ơn kênh đã chia sẽ 1 video hữu ích đến mình và mọi người, mong kênh sẽ ra nhiều video hay hơn nữa chúc chủ kênh nhiều sức khỏe

[@khansaidkhansaidkhan4493]

Món này chấm với muối ớt, xanh cũng ngon,

[@Ngotinh109]

Ngon quá Tr ơi👍👍👍

[@minhtramgia5544]

Tuyet voi qua chi chia xe thêm vài món oc khac nưa nhe chi ❤❤❤

[@baotrinhgia537]

Tuyệt vời ❤❤❤

[@tantran3427]

Quá ngon lắm trang Lê ❤❤❤❤❤❤

[@meohuy8970]

Ngon quá ❤

[@user-de7ud7td2t]

Mong bạn chia sẽ 20lit lẩu ngọt công thức chuẩn

[@ninhle2562]

Khoải cần ngâm luộc sơ rồi chà muối xông chế biến thôi

[@Levanteo1986]

Ốc bươu vàng

[@xuyentran2456]

Chảy nước miếng luôn á

[@kimhienday]

cho e hỏi là ốc gác bếp này chết rồi ah c ? e thấy nên nấu ốc tươi hơn ? c giải thích giúp e giữa ốc tươi và ốc gác bếp này vs ah ?? nên nấu loại nào ah?

[@tranglefoodandfamily]

Hi, ốc gác bếp này còn sống nha bạn ơi. Để tìm hiểu kỹ hơn thì bạn tra google dùm mình nhé, thanks

[@tienho1307]

Nước sốt tieu xanh làm trước bảo quản tu lanh dc ko chị

[@tranglefoodandfamily]

Hi, nếu bảo quản quá 2 ngày thì bạn cho vào ngăn đông nhé, thanks

[@user-kc2sg1jc4s]

Ốc nổi 1 đống 😂😂😂

[@tranglefoodandfamily]

Hi, nổi mà nó hổng có t.h.u.i' đâu bạn nè, khác so với ốc ở chợ nhé, chắc là do mắc đó, hihi

[@Llll-kc1pr]

Nướng rất ngon Nhưng nhìn cha lội en thò cái nưỡi ga thấy kinh tởm quá Nà kg phải phụ lữ en kín đáo tí đi

[@user-kc2sg1jc4s]

Ốc nổi 1 đống 😂😂😂

[@tranglefoodandfamily]

Hi, ốc xịn nên nổi ko bị gì đâu nha bạn, hihi