曾智華憶昔日灣仔區貧民區| 一層住70人共用一廚廁但無爭執| 吳錫輝憶茶樓托盤送點心搶灌湯餃|馬時亨 香港情

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Күн бұрын

飲茶文化記載着本港情懷的演變,馬時亨約同識飲識食的吳錫輝、曾智華品嚐「一盅兩件」,並細訴當年往事。
酒樓賣點心模式轉變不少,昔日售點員背着托盤盛載食物,其後以手推車出巡亦已買少見少。站在食客背後等位施壓、舊式酒樓懸掛時事畫板等,更是充滿回憶!
點心款式推陳出新,部份懷舊點心逐漸消失,蝦餃等不敗點心卻風味不變!潮流興打卡,甜品味美也要有賣相。點心店越開越多,嘉賓們卻認為到酒樓飲茶的情懷始終無法取代。
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Пікірлер
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