Cho em hỏi là em sơ chế cà, ngâm nước muối và rửa lại thì lúc để ráo lần nào cà cũng bị thâm phần mặt cắt (mặt có hột) và phần viền, kh biết em có làm sai bước nào kh ạ? Vì em thấy trên clip thì đến lúc ngâm cà vẫn trắng đẹp
@bepvoau80779 ай бұрын
Có khi do bạn ngâm không đủ thời gian đó ạ. Khi ngâm bạn có thể cho thêm chanh hoặc giấm để cà trắng hơn nhé.
@GIAINHVASUCKHOE3 жыл бұрын
Cà pháo mắm nêm rất ngon và hấp dẫn bạn
@nieunieu9270 Жыл бұрын
Cà sau khi phơi héo có rửa lại không chị?
@bepvoau8077 Жыл бұрын
Nếu phơi kĩ thì không cần rửa lại nhé. Ah, mình biết cách này cà giòn ngon hơn nhiều nè, bạn để nguyên trái cà phơi khoảng 2 nắng cho trái cà héo lại sau đó mới ngâm mắm nêm thì đảm bảo cà sẽ giòn rộp rộp luôn.