KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Tap to unmute
“ป่น” จุดเริ่มต้น อาหารคนอีสาน l #SauceอีสานUndercook
18:37
เพี้ยและดี ขมตายไม่เอาเรื่อง l #Sauceอีสานundercook
13:56
Почему Катар богатый? #shorts
0:45
Война Семей - ВСЕ СЕРИИ, 1 сезон (серии 1-20)
7:40:31
$1 vs $500,000 Plane Ticket!
12:20
ҚАДІР ТҮНІ БЕЛГІЛЕРІ | Нұрлан имам | #қадіртүні
38:33
แจ่ว ที่ไม่ใช่น้ำจิ้มแจ่ว l
Рет қаралды 40,023
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 301 М.
Sauce Channel
Күн бұрын
Пікірлер: 79
@ruttanun9734
Жыл бұрын
คือเข้าใจเลยครับ จากใจเป็นคนอีสานหนึ่งคน ที่ว่า คนอีสานขี้ถี่ ขี้เหนียว อันนี้อาจจะจริงนะ แต่ไม่ได้ถี่น้ำใจ ไม่ได้ถี่น้ำใจคืออะไร แขกไปไทยมาผ่านหน้าบ้านเรียกกินข้าว บางทีก็ตุ้มก็โฮมกินข้าวกับพี่น้อง อีสานเผิ่นเคยมีคำว่า เฮ็ดน้อยๆเค็ม พอได้กิน คือ เราทำกับข้าวเนี่ยติดเค็มไว้ พอให้ได้กินพอหายหิวบ่ได้เฮ็ดไว้กินแซ่บ แต่เก่าคนอีสานไปไร่ไปนา ไปดำนา เกี่ยวข้าวต้องมีคนไปช่วยนิแหละครับ ทำน้อยๆเค็มๆ กินได้หลายคน เค้าจ่ำเอา ห้ามขุ้ยกินเด้ ปลาปิ้งกะบี๋กินเอา อย่ายกไปเมิ่ดโต ข้าวจะเอาแค่ไหนก็ได้ แต่กับต้องได้กินทุกคน
@relaxzone3179
Жыл бұрын
ทำรายการมาโครตสนุกเลยพี่ น่าติดตามทุกวินาที ไม่กดข้ามเลยครับ
@ayumishiraishi
Жыл бұрын
จังหวะงับถั่วฝักยาวกร้วมคือขนลุก สะเทือนใจค่ะ หิวมาาาาาาาาาาก
@prinf3340
7 ай бұрын
รายการอาหารที่เข้าถึง วัฒนธรรม วิถีชีวิต และจารีต สุดมากๆ❤
@tanin200
Жыл бұрын
เห็นแล้วนึกถึงสมัยก่อนตอนคนงานลาวทำแจ่วให้กิน ทำง่ายๆ เลย พริกย่าง หอมย่าง เทียมย่าง แล้วก็ใส่น้ำปลา ผงนัว โคตรแซ่บ
@thanannatevemeemark679
Жыл бұрын
โอ้ยยยยย เอื้อย อ้าย คึดฮอดบ้านหลาย เจ้าก็จะแมนเว่าคือบ้านข่อยคัก
@chronicflakes2323
Жыл бұрын
เป็นอีกหนึ่ง ep. ที่สนุกมากและน่ากินมากๆ 🤤🤤🤤
@umymindmintchy9747
Жыл бұрын
ชอบรายการมากๆๆๆๆๆๆ
@SauceChannel
Жыл бұрын
ขอบคุณครับบบบ ช่วยแชร์ด้วยเด้อขับ อยากดังไวๆ 😂
@eth5579
Жыл бұрын
คึดฮอดแม่ใหญ่เลยครับ แจ่วถ้วยเดียวๆ กินได้สุมื้อ จั่งได๋จั่งแซ่บจั่งนัวคักแท้ะ 😂😂
@user-yx8oh6sb3s
Жыл бұрын
ดูเพลิน ฟังเพลินมากเลยค่ะ ชอบ
@peetnmd
Жыл бұрын
คิดถึงย่าเลย ย้อนกลับไปยี่สิบกว่าปีตอนอยู่ประถม ปิดเทอมพ่อจะเอาไปทิ้งไว้กับย่า แล้วเวลาไปไห่ไปนา ก็นี่ละ ตำแจ่วกินกับปลาแห้งจัมข้าวเหนียว ส่วนแม่ก็ชอบทำแจ่วเห็ดฟาง ย่าเสียไปสิบปีละ บ่ได้กินฝีมือย่านานแล้ว ยังดีอยู่ไหปลาแดกที่ไปหาปลากับย่า แล้วทำทิ้งไว้สิบกว่าไหยังอยู่(บ้านป้า) พอได้ไปเอามากินบ้างแล้วให้พ่อตำ
@ninaschannel4440
Жыл бұрын
ฮาฮ่า ได้ mindset ใหม่ค่ะ กินเค็ม=แบ่งปัน😂😅❤👍😊
@SauceChannel
Жыл бұрын
มาถูกทางละครับ 😂
@phakpoomkaewkla7573
Жыл бұрын
แจ๋วมะเขือเทศ ก็แซปเด้อครับ
@tiwlytnm252
Жыл бұрын
แห้งหลายกะเอาน้ำปลาใส่ แช่บคือเก่า อิสานแท้ๆ
@icemacaron547
Жыл бұрын
หิวเลย
@ธุวัฒธรรพ์
Жыл бұрын
1. เสื้อพี่อีฟเท่มาก 2. อยากให้รายการทำซับไตเติลด้วยครับ ช่วงที่คุยเล่นกันเป็นภาษาอีสาาหลาวช่วงฟังไม่เข้าใจ
@SauceChannel
Жыл бұрын
ซับรอสักพักเด้อขับ ทีมงานพยายามแกะอยู่เหมือนกันครับ 😂
@Humb-iq7fs
Жыл бұрын
ดูเพลิน ชอบๆ
@อนันต์ชาติมนตรี-ข3ฝ
Жыл бұрын
คนเมืองหอมแดง ยางชุมน้อยครับผม
@CscVivo-j6d
Жыл бұрын
อาหารอิสานแท้ๆบ่ได้จากแค้มป์ก่อสร้างทึ่คนดูถูก มันมาจากการสัั่งสมอารยธรรมมาเป็นพันปี ขอสนับสนุนรายการทื่ตามหารากวัฒนธรรมที่แท้จริง มันมีสูตรแต่ละท้องุถิ่นไม่เหมือนกันแล้วแต่ชนเผ่า
@takkyinthesky
Жыл бұрын
สนุกมากกกกกค่ะ
@thanannatevemeemark679
Жыл бұрын
เอื้อยอีฟ ชื่อเหมือนฉันเลย เดี๋ยวต้องไปอุดหนุน
@mygodsir3874
Жыл бұрын
พิธีกรชายคือใครหรือครับ ชอบมากมากมากมากจริงๆ
@cielqiqi1767
Жыл бұрын
ปลาแห้ง, เนื้อแดดเดียว, หมูแดดเดียว หรือผักสดผักลวกก็เข้ากันหมด พิมพ์แล้วหิว 😂😂
@indy2456
Жыл бұрын
ต้องไปโดนสักร้านนี้
@thermpongratchanamuang5387
Жыл бұрын
ยายอันนี้ต้วยครกก
@MrBnescrew
Жыл бұрын
สุดหว่ะพี่ โครตคิดถึงพ่อเลย (ขอโทษที่หยาบนะครับ)
@-huaterkfamily948
Жыл бұрын
ขาดบ่ได้เลยครับ แจ่วต้องมีทุกคาบ
@Somyot-n4c
Жыл бұрын
คิดถึงบ้าน
@alertboyz.7778
Жыл бұрын
แทนใจมากครับ แจ่วคือน้ำพริก น้ำจิ้ม คนกรุงเอาไปตีความซะจนเพี้ยน
@ป๋าพาชิม
Жыл бұрын
ลาบนกแซบๆ❤❤
@wasusanongphan1023
Жыл бұрын
ยากกินเด้
@สมหมอยหอยสามสี
Жыл бұрын
แจ่วกับป่นต่างกันไงคะ
@boss3cha
Жыл бұрын
แจ่วคือน้ำพริกครับ ส่วนใหญ่ จะมีพริกกระเทียม หอม จะไม่มีเนื้อปลาผสม ส่วนป่น จะมีเนื้อสัตว์ผสม เช่น ปลา ไก่ กบ เป็นต้นครับ ส่วนวิถีทำก็คล้ายๆแจ่ว ครับผม
@UnjaUntrui
Жыл бұрын
โคตรคล้ายน้ำพริกหนุ่ม ต่างแค่น้ำปลาร้า เปลี่ยนเป็นน้ำปลา กับไม่มีข่า
@sasimapornpromkaew6793
11 ай бұрын
แจ๋วกับป่นต่างกันอย่างไร
@เสือกทุกเรื่อง-ฬ5ฮ
Жыл бұрын
รอepลาบ
@NonYT1
Жыл бұрын
พริก ปี เพี้ยนมาจาก ดีปรี ครับ แต่ก่อน ไทยเรา ให้แต่ดีปรีแทนความเผ็ดครับ ตอนหลังๆ มีการค้าขายกับชาว ต่างประเทศและได้นำพริงเข้ามาครับ และมีความเผ็ดร้อนเหมือนดีปรี และมาใช้ทดแทนกันในบางเมนูอาหาร เลยเป็นที่มาของ พริกดีปรี และถูกกร่อนคำมาเรื่อยๆ กลายเป็นพริกปรี และ เป็น พริกปี ในที่สุด ส่วนคำเต็มยังมีอยู่ในบางพื้นที่ ทางภาคใต้ไทยเราก็ยังเรียกพริกว่าดีปลี
@boss3cha
Жыл бұрын
แต่พริกปีในคลิปมันไม่ใช่ดีปรีนะครับ
@เสือกทุกเรื่อง-ฬ5ฮ
Жыл бұрын
ในคลิปเค้าก็พูดอยู่ว่าที่เรียกพริกปีเพราะมีให้กินตลอดมีกินทั้งปี ไม่เกี่ยวกับคำเพี้ยนอะไรทั้งนั้น
@boss3cha
Жыл бұрын
@@เสือกทุกเรื่อง-ฬ5ฮ ครับผม
@Half_Spoon
Жыл бұрын
พริกปีในที่นี้ไม่ได้เพี้ยนมาจากดีปลีเลยหนู!!! พริกในคลิปนี้คือพริกกะเหรี่ยงซึ่งมันออกทั้งปี มีให้กินตลอด เค้าเลยเรียกว่าพริกปี ไม่ได้มาจากดีปลี ดีปลีเนี่ยอยู่ในเครื่องยา ก็ยังมีอยู่ ยังใช้กัน
@กิตติวัฒน์ไสยสุวรรณ
Жыл бұрын
แต่ทางภาคใต้ก็เรียก พริก ว่าดีปลีจริงๆ และมีคำเรียกที่เหมือน คนอีสานอีกเยอะมาก เรียกสื่อ ว่าสาด
@khajornsaknakhatok52
Жыл бұрын
❤
@EasyhomeThailand
Жыл бұрын
มื้อนี้มาฮอดบ้านเอาบุญเข้าพรรษา กลับมาหาอีแม่ มื้อนี้ได้กินป่นปลาค่อข้นๆ ซุปเห็ดขอน และแจ่วแมงดา ส่วนมื้ออื่นคือสิได้กินป่นกบ มื้อเข้าพรรษาว่าสิเฮ็ดน้ำยาเข้าปุ้นปลาค่อใหญ่ ใส่ผักคุณนันทิดา(อีตู่) แซบแน่นอน😮😊
@MangaMovieMusic
Жыл бұрын
แล้วป่นกับแจ๋ว แยกกันยังไงหรอครับ งงงง
@toooooooonn
Жыл бұрын
คำถามน่าสนใจ ... ผมคิดว่า ป่น ออกไปทางเหลว รสอ่อน กว่า เครื่องปรุ่งเครื่องเคียงเหมือนจะเยอะกว่าหน่อย มีโปรตีนเยอะหน่อย แจ่ม ไปทางข้นๆรสจัด กว่า เน้นพริกกระเทียมหอมปลาแดกหรือน้ำปลาตั้งต้น
@mayanoy88
Жыл бұрын
แจ่ว จะไม่ค่อยมีเนื้อสัตว์ หรือเห็ด เป็นส่วนประกอบ หรือมีก็น้อย รสจัด ข้น เป็นผงก็มี ป่น จะมีเนื้อสัตว์เป็นหลัก พวกหอม กระเทียม และพริกจะรองลงไป รสอ่อน จะเหลว ข้น ก็มีครับ
@kakboynk1381
Жыл бұрын
เเจ่ว อยู่ได้นานเป็นเดือน ไม่บูดไม่เสีย ป่น มันบูดเสียง่าย เอาแบบแยกง่ายๆเลย
@ryu-jan6769
Жыл бұрын
ป่นคือใส่เนื้อสัตว์เข้าไปด้วยครับ ป่าปลาทู ป่นกบ ป่นกะปอม
@zombatarhaha
Жыл бұрын
ป่นจะใช้เนื้อสัตว์เป็น base มากกว่าครับบูดง่ายกว่า ส่วนแจ่ว base จะเป็นพวกเครื่องเทศ พริก หอมแดง ปลาร้ามากกว่าครับ ไม่ค่อยใส่พวกเนื้อสัตว์
@ChaovalitParapa
Жыл бұрын
พริกอันนั้นผมเอิ้น"บักขิต"
@sale6399
Жыл бұрын
ไม่ ใช่ ครับ เค็ม เพราะว่า ข้าวเหนียว มัน หวาน
@Sourgrape03
Жыл бұрын
เค็มเพราะกินได้หลายมื้อ หลายคนค่ะ ชนเผ่าทางเหนือก็กินเค็ม เค้าบอกเพราะจนเน้นเค็มกินข้าวเยอะๆ
@sale6399
Жыл бұрын
@@Sourgrape03 ผม เป็น คนอีสาน บ้าน ไม่ รวย แต่ ไม่ เคย รู้สึก ว่า การเป็นคนอีสานคนจน
@Sourgrape03
Жыл бұрын
@@sale6399 รับทราบจ้าาา
@999sathu
Жыл бұрын
แล้วป่นบะค่ะ เข้าใจว่าป่นคือน้ำพริกของอิสาน
@kakboynk1381
Жыл бұрын
ใช่แล้ว
@ryu-jan6769
Жыл бұрын
ป่นคือน้ำพริกที่มีเนื้อสัตว์ครับ ป่นปลาทู ป่นกบ ป่นกะปอม
@sale6399
Жыл бұрын
ไม่ ถูก ครับ ร้านลาบ อีสาน เริ่ม มี หลัง 2520 เพราะ คน อีสาน เริ่ม มี แหล่ง รายได้ จาก วีธี อื่น นอก จาก การเกษตร และ รับจ้าง ใช้ แรงงาน
@ThePongonwon
Жыл бұрын
อาหารอีสานร้านแรกมีมานานแล้วครับ ก่อนปี2520แน่นอน
@ThePongonwon
Жыл бұрын
ร้านอาหารอีสานร้านแรกมีตั้งแต่ 2487 ครับ
@kakboynk1381
Жыл бұрын
มันมีมานานแต่ลูกค้าที่มากินมีแต่คนอีสาน เพราะคนภาคอื่นเค้าดูถูก อันนี้ไม่ได้ดราม่าครับ เรื่องจริง
@2togo117
2 ай бұрын
คนอิสานมีหรือที่ไหนร้านอาหารอิสานก็ต้องมีตอนนั้นเพราะคนอิสานกินอาหารภาคอืนไม่ใด้ภาคกลางภาคใต้คนอีสานยิ่งกินไม่ใด้เลย@@kakboynk1381
@notlovexx
Жыл бұрын
เอาแจ๋วปลาแดกไปนาพอได้ปลามากะต้มปลา น้ำต้มกะละลายแจ๋วปลาแดกล่ะใส่ นัว
@5q9yy
Жыл бұрын
ผมชอบแจ่วนะคับ แต่มีใครดูแล้ว มึนหัวมั่งคับ ภาพตัดไปตัดมา กล้องส่ายไปมา หรือผมเป็นอยู่คนเดียว
@ดวงดีจัดมาก
Жыл бұрын
ทำไมบ้านผมเรียกว่า แก่วไม่ใช่แจ่ว
@ชีวิตของเจ้านาย
Жыл бұрын
แล้วแต่ถิ่นฐานครับ แต่ความหมายเดียวกัน
@kakboynk1381
Жыл бұрын
สำเนียงการเว้ายังคนละอย่าง ผมคนกาฬสินธุ์ หมู่คนศรีษะเกต เวลาเว้ากันต่างคนต่างหัวเราะสำเนียงกันเลย
@KidzTubeFun
Жыл бұрын
น้ำจิ้มแจ่ว คือ น้ำจิ้มสไตล์อีสานครับ
@เชษฐาบ้านเป้า
Жыл бұрын
สุดยอด
@nazofishing16
Жыл бұрын
สนุกเฉยยย😂
@wiriyawittayarat2292
Жыл бұрын
คนกินน้ำพริกจากเพื่อนตอนเด็กๆ อร่อยจนจำได้ถึงทุกวันนี้เพื่อนบอกว่าอน้ำพริกโจร จนมารู้จักแจ่วพริกสด น่าจะแบบเดียวกับแจ่วพริกปี อร่อยมาก คือรสชาติที่ตามหามานาน ตอนนี้ทำเองเป็นแล้ว ทำกินเองสะใจมาก เผาเครื่องเองตำเอง หอมกว่าไปซื้อตามตลาดมาก แจ่วถ้วยเดียวกับข้าวเหนียว แค่นี้ก็อยู่อย่างเป็นสุขได้เลยทีเดียว.....
18:37
“ป่น” จุดเริ่มต้น อาหารคนอีสาน l #SauceอีสานUndercook
Sauce Channel
Рет қаралды 56 М.
13:56
เพี้ยและดี ขมตายไม่เอาเรื่อง l #Sauceอีสานundercook
Sauce Channel
Рет қаралды 71 М.
0:45
Почему Катар богатый? #shorts
Послезавтра
Рет қаралды 2 МЛН
7:40:31
Война Семей - ВСЕ СЕРИИ, 1 сезон (серии 1-20)
Семейные Сериалы
Рет қаралды 1,6 МЛН
12:20
$1 vs $500,000 Plane Ticket!
MrBeast
Рет қаралды 122 МЛН
38:33
ҚАДІР ТҮНІ БЕЛГІЛЕРІ | Нұрлан имам | #қадіртүні
Talim TV online
Рет қаралды 321 М.
8:42
แจกสูตรแจ่วปลาร้าพริกสด สูตรทำขาย ทำง่ายสไตร์แม่รุ่ง/ครัวกัณฐมณี channel
ครัว กัณฐมณี Channel
Рет қаралды 54 М.
20:20
ร้านอีสานกายะ ขอนแก่น เชฟญี่ปุ่นที่ยกระดับอาหารอีสานไปไกลระดับโลก | อาสาพาไปหลง
อาสาพาไปหลง - asapapailong
Рет қаралды 165 М.
16:05
ซุบ มาจากที่ใด๋ l #SauceอีสานUndercook
Sauce Channel
Рет қаралды 27 М.
11:09
แกงเห็ดเผิ่ง เมนูราคาแพงกว่าเนื้อสัตว์ l #SauceอีสานUndercook
Sauce Channel
Рет қаралды 14 М.
16:44
EP.825 Thai Northeast Shabu (Jaew-Hon) with delicious fresh vegetables from our garden.
ซอสะใภ้เกาหลี by korea
Рет қаралды 1,1 МЛН
10:26
ปลาร้าบองสุก สูตรนี้อร่อย มัดใจคนชอบกินปลาร้าแน่นอน ลุงจุนนำเสนอให้ @กินอร่อยกับลุงจุ่น
กินอร่อยกับลุงจุ่น
Рет қаралды 432 М.
25:31
วันละโต๊ะ วัยเกษียณ อาหารในบ้าน คิวจองยาวข้าม 2 ปี l #Sauce #เรื่องราวกินได้
Sauce Channel
Рет қаралды 1,4 МЛН
29:57
VLOGWEEK 1 สัปดาห์ในมหาลัยจีนกินอะไรบ้าง? (สตรีทฟู้ดจีนราคานักศึกษา!)
Cinmhef
Рет қаралды 1,2 МЛН
21:59
ซาว อีสาน ทำไมอาหารอีสาน จะไฮโซไม่ได้ l #Sauceเรื่องราวกินได้
Sauce Channel
Рет қаралды 241 М.
21:56
MATCHA 101 - รู้จัก 'มัทฉะ' ชาที่แพงติดอันดับโลก #wonderfood #รสชาติช่างสงสัย
WONDER FOOD รสชาติช่างสงสัย
Рет қаралды 99 М.
0:45
Почему Катар богатый? #shorts
Послезавтра
Рет қаралды 2 МЛН