APRENDI A COZINHAR DO NADA- Ep.1591

[@Receitasdeminuto]

Sofrendo com eles jogando a parte branca que é a parte que come do alho poro! As folhas verdes se usa para sopas e caldos hahahahaa...

[@TitanzYG]

EXATO SAUSAHSUHAUHSAUHSA

[@brunajorge5232]

Eu tbm 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@gabrielmacedo9854]

SIM KSKSKKSKSKS

[@Anzy.99]

"Aprendi a cozinhar" hahahahah

[@saposabio03]

vish kaka

[@kauadipriolo830]

Exato Nilce! Seja fiel a azeitona não importa que as pessoas não gostem ou achem estranho e te apelidem de azeitona, nunca abandone a azeitona.

[@yasminmartins2127]

Nunca abandone! Azeitona e top dms

[@Ser_Human4]

E se vc gostou desse vídeo sabe do que+ vc vai gostar? De azeito.... Canal errado...

[@SrZeeny]

vdd azeitona no sorvete

[@DeniSnow_]

@@Ser_Human4 Kkkkkkkkkkk a referência

[@vithascomh]

@@Ser_Human4 aonde ele está a venda?

[@edi6522]

Opah, cliquei agora, e a primeira coisa que ouço é "eu aprendi a cozinhar" da Nilce. Adoro começar a ver estes vídeos e escacar me a rir com este tipo de piadas.

[@whitedragon2932]

Escacar-me kkkk

[@edi6522]

@@whitedragon2932 hahahah, em Portugal é uma expressão até que comum :)

[@Eu.sou_eu]

@@edi6522 mó palavra chique

[@leticiadosanjos6798]

o escarcar?

[@whitedragon2932]

@@edi6522 Eu sei kkkkk tenho amigo de Portugal, mas sempre que leio eu tenho um troço rindo, significa ficar em pedaços, né?

[@MrRatolinobr]

o alho poro nao se solta pra limpar, so as primeira folhas pra lavar. Usa-se mais a parte branca para refogados e a parte verde e mais para caldos. Ja sobre a limpeza, pode usar hipoclorito de sodio(acho que e esse o nome), mas nao se lava pra guardar, lava para usar.

[@brunafmgoes]

Obrigada, fiquei agoniada de pensar neles comendo a parte verde escura

[@moaragomes2552]

Para refogados funciona bem a parte verde tb gente! Experimentem! E da pra cortar transversalmente pra lavar 😉

[@gabrielvedanaqueiroz]

Nem no COVID? As outras pessoas pegam nos produtos para escolher, não sei se as loiras pessoas levam a mão antes de ir no mercado eu lavo tudo.

[@MrRatolinobr]

@@moaragomes2552 sim, por isso disse que e mais usado, a questão e sabor que quer dar, e a parte verde ela não desmancha, geralmente ela fica aparente

[@MrRatolinobr]

@@maaaatxt totalmente ao contrário, legumes e vegetais vem com agrotóxicos que protegem de bactérias e fungos, a partir do momento que você lava, e tira isso, tá expondo ele, sem contar que bactérias precisam, em sua maioria, de água pra procriarem, então se você molha e não deixa nada para impedir a procriação, pode criar um cultura de bacteriar

[@jao0096]

Leon e Nilce voltem com os vlogs na cozinha no Cadê a Chave por favor, essas conversas de vocês fizeram minha quarentena, agora assisto pra relembrar da quarentena muito divertida que vocês me fizeram

[@alcidessneto]

Leon faz parte do MAPST: Movimento do Alho Poró Sem Terra

[@matrakilhos]

Ai ai Leon o bacalhau é um ritual aqui em Portugal, semanas de molho em água para tirar o sal. Merecemos um vídeo experimentando coisas portuguesas.

[@sr_coimbra5863]

semanas, não ahaha

[@marcioamaral7511]

É ritual mesmo, uma ceia de natal sem bacalhau está incompleta.

[@davi-do8iv]

ue e tem pessoas em Portugal?

[@pityfi6]

Pior q eu jantei macarrão hoje e lembrei do seu famoso prato de Macarrão com Azeitona e da sua ideia de fazer um restaurante SÓ com esse prato hahahaha 😆

[@nicolaspiemontez6618]

Papo reto, lembro que ela fez um hambúrguer vegetariano

[@pityfi6]

@@nicolaspiemontez6618 eu lembro disso!!! Acho que foi no finado nilmoretto, não?

[@pityfi6]

@JPZINHO 😊

[@GuilhermeGuzela]

Se cozinha não for sua praia, SEGUE EU!!! Hahahahaha. Nilce, chega junto que te ensino a cozinhar!!!! Provavelmente vc nunca vai ver essa mensagem, mas eu juro que com os vídeos que faço, consigo te ensinar!!!!

[@aureliomiguel8199]

up

[@isabellealvesfuhrmann4947]

Up

[@laraaraujo5603]

Up

[@carolinamendes8800]

Up

[@giuliamarzochi276]

up

[@cristinacarvalho4320]

Dica : As folhas são duras e fibrosas, mas cheias de sabor. Por isso costumam ser usadas no bouquet garni (aquele amarradinho de ervas que perfumam molhos, caldos e outras preparações). Elas emprestam seu perfume ao preparo, mas depois disso saem de cena (quando usadas inteiras, devem ser descartadas depois do cozimento).

[@gabriellerochag]

Quem diria que a cozinheira de um único prato (macarrão com azeitonas), estaria agora preparando bacalhau fresco e camarões com maestria! Nil, a cara do prato ficou ótima, salivei daqui.

[@cesar_br3613]

Cozinhar é mto legal, feliz que você encontrou mais uma atividade que te traga alegria!

[@lucascintra2056]

Amoo os doiis Alho poró se usa a parte branca para refogados e preparos que ele vai para o prato final de modo geral, é naturalmente mais tenra. Para lavar, corta longitudinalmente ao meio, expondo todas as camadas e permitindo tirar toda a terra que possa ter acumulado entre as folhas. A parte verde congele junto com aparas e cascas de outros legumes e quando tiver uma quantidade boa, coloque em uma panela com água fria, ferve por uns 30 minutos. dá um ótimo caldo de legumes para fazer molhos, sopas (no lugar da água), e risotos

[@miguelfelipe7104]

Aqui em casa, Eu e minha Mãe ficamos viciados em alho poró graças a você. E sempre lavamos folha a folha, realmente sempre fica terra entre um e outro. Como não como Peixe, fiz essa receita com frango e ficou maravilhoso.

[@tiagozuzarte4532]

Podem aproveitar a água de lavar os legumes para regar as plantas. Aqui em casa fazemos isso 😃. Um abraço para vocês

[@janaynamartins5569]

Nilce um dica pra lavar o alho poro que aprendi num vídeo da Paola Carossela foi cortar o alho poro em rodelas, e colocar em uma vasilha com água morna, com os seus dedos aperte as rodelas do alho poro para as rodelas se soltarem uma da outra e a terra tbm na água morna, depois espere uns minutos assim a terra vai descer para um fundo da vasilha e o alho vai ficar boiando e depois tire as rodelas com um peneira ou com a mão mesmo só em cima com cuidado pra não pegar a terra em baixo e prontinho.

[@eighthand]

Vc pode lavar o alho poró sem desperdiçar nada (principalmente água). Só separar a parte branca da verde, cortar a parte branca longitudinalmente pq as abas vão se separar naturalmente e você lava de uma vez só. A parte verde é muito boa em caldos e sopas, mas tb da um refogado fantástico. Com a branca uso mais em risotos, que faço em três texturas diferentes.

[@Chsign780]

Cozinhar é uma terapia msm, cozinhar pra quem a gente ama é uma terapia bem melhor...ver a pessoa curtindo o trampo que tu teve, temperar, cortar, salgar, etc...satisfação genial :) Obg nilce e leon por trazer a alegria pra gente *_*

[@vitoriacampos6042]

Alho poró se come a parte mais clara (ela não é suja igual a parte escura), a parte escura é usada para fazer fundos

[@rosengarden]

pior q eu aprendi a cozinhar nessa pandemia também, meu arroz ta uma belezinha e minhas panquecas são as maiores, o mundo não é mais o mesmo.

[@rosengarden]

@RuppFv sim kkkkk agr eu to vendo dorama, nunca nem imaginava sabe

[@imnotcool4577]

A pandemia foi um empurrão pra gente aprender algo novo kwksks eu aprendi a cozinhar muita coisa e comecei a ver os videos da paola carosella

[@thayannyvasconcelos2806]

Os legumes estão tenros??? A Nilce joga umas palavras com tanta naturalidade que, meu Deus... Por isso eu amo esse canal!

[@elizanjos]

KkkKk Nilce fofiiinha! Dooooois pratos de camarão!

[@matheuscvll]

Parabéns Nilce por aprender a cozinhar melhor!!!!!!!!

[@pityfi6]

Alho poró sempre vai me lembrar a época q o Leon tinha um Farfetch'd e o Jeff não 😅

Nilce lá no Real Canadian Superstore vende um tempero pra frutos do mar muito bom, é do President Choice! Fica na seção de spices, ele vem num vidrinho de 350ml e é uns 3 trudeaus! A gnt sempre faz peixe e frutos do mar aqui e sempre usamos! 😄

[@duarte___danielle]

"DOOOISS PRATOS DE CAMARÃO" kkkkkk já dá pra abrir restaurante Nilce

[@SuperDank10]

Oi pessoal! Cozinho a muito tempo e não tinha essa experiência de preparar filé de peixe assado. Amei Nilce e leon vou fazer em casa.

[@gabrs5208]

Nilce apredendo a cozinhar, o Leon cozinhando mais, Leon não se importando tanto com led... E trabalhando na cozinha de vdd, o mundo está estranho então vulgo "A editora" posso ganhar um coraçãozinho? 😢

[@gabrs5208]

@𝐉𝐨𝐚̃𝐨𝐯𝐢𝐞𝐞𝐞 cara ele foi substituído, tá muito estranho 🤨

[@didibossac6142]

Sou muito fan de VCS 😍😍😍 muito amor ❤️❤️

[@Fox_Mitsuke]

Adoraria ver mais dese quadro da Nilce cozinheira

[@AlexSRSoares]

9:06 Pode colocar carvão vegetal normal mesmo (de churrasco) na geladeira que ele também absorver cheiros.

[@samuelsoares5050]

Parabéns vcs são o melhor Casal q eu conheço

[@Charms_Angels]

Amo esses vídeos na cozinha, passa uma vibe tão boa

[@jonathaabilio9637]

Dica de corte para lavar alho poró Leon. Faz um corte no meio, repartindo as folhas ao meio no sentido do nascimento das folhas e corta a raiz. fica facinho para lavar depois, passando a mão no meio.

[@cntunucci4918]

Eu serei a pessoa que vai falar sobre o método de lavagem do alho poró, tira todas as folhinhas dele de uma vez e lava em uma bacia, o planeta agradece, essa torneira ligada enquanto o Leon tira a folhinha parte o meu coração. Obrigada. Adoro o canal.

[@hivivianmaria]

Saudades dos melhores vídeos desse youtube.❤

[@samuelsoares5050]

Até q fim essa notificação tão esperada

[@jenny_ssv]

TRAZ MAIS DESSE VIDEOOOOO milésima vez que eu assisto esperando mais um ep da Nilce Arranhando Na Cozinha

[@danielferreira1762]

"Sou fiel ao pimentão! Sou fiel a azeitona!" Ela falando isso sincronizado com o moedor de sal foi a melhor coisa que vi no dia de hoje hahaha! Nilce, vai lá e vou na cozinha!

[@calssada21]

Oiii Leon e Nilce os vídeos de vocês são muito legais parabéns pelo ótimo trabalho no KZbin

[@conversaseafins1571]

Hoje não tem sido um dia bom. Mais uma vez o conteúdo de vocês ajudando. Amo vocês!

[@sedraque]

Então explicado prq a gente tem esse tipo de vegetação, a caatinga, os portugueses jogaram todo o bacalhau fresco estragado lá, por isso surgiu esse bioma, história, geografia e gastronomia no msm vídeo 😍😍😍👏🏼👏🏼👏🏼

[@edsonlincolnsawada2207]

adoro esse casal. o humor da Nilce e as dicas do Leon

[@joseroberioguilherme1248]

ACADE OS VÍDEOS DA REPÚBLICA COISA DE NERDE MEU CASOU FOFO😘😘😘

[@JuniorSilva-md8lr]

Finalmente vídeo... Sempre falo que seus vídeos me deixam relaxado Mas tá demorando mttttttttrrr skskkksks

[@agnespartal9668]

Sobre o alho poro, é só fazer um corte, até quase a metade da parte verde, em formato de cruz, colocar numa vasilha agua e fica chacoalhando o alho poro, com o corte pra baixo, que sai toda terrinha. Economiza água e é mais rápido q lavar folha por folha kkk

[@marciaantelolucas.2740]

Muito bom sempre ver o Vlog do Casal Amoooo

[@pityfi6]

Eu adquiri o costume de deixar as frutas já picadas na geladeira... É tão mais prático e a gente sente mais incentivo em comê-las

[@vitor_honna]

Vc faz isso com quais frutas?

[@leeroyjenkins6462]

@@vitor_honna Jabuticaba, Jiló e Jaca

[@tiogigi]

6:48 que mané autêntico, é rústico! É maravilhoso!!!

[@eduanimes4616]

Os videos da nilce e leon me deixar tranquilo.AMO VOCÊ 🤠

[@thejurandirjr]

pra limpar mais fácil deixa de molho 10 minutos, nunca limpar enquanto quente façam coxinha, pastel de forno, filezinho sassami, calabresa

[@emanuelmonteirodearaujovie6212]

adoro os videos de vcs sobre culinária!!!!! aprender a cozinhar e tals, sempre muito bom! :DDDD

[@zahdoquejust]

Ai que vídeo danado de bom. E ainda recebi um coraçãozinho!

[@luizmauriciodecastrosouza2019]

adorei a receita fiquei com agua na boca . parabéns

[@leogabre9500]

Alho poro para refogar usa apenas a parte branca, a parte verde usa pra caldos e fundos

[@yumi9918]

Adoro vídeos na cozinha, por favor tragam mais!

[@priscilabrasil4080]

Parabéns Nilce por mais uma receita! Eu uso só o “caule” do Alho poro, ou seja, só aquela parte branca e frito bem… fica delicioso em qualquer receita… As folhas são pra sopas/caldos… eu não gosto muito….

[@Manu-lm6do]

Sua animação é sempre contagiante, Nil ❤️ Parabéns pelo peixe e pelos DOIS pratos de camarão, quero chegar nesse nível um dia 😁

[@glaucia9343]

Eu amo cozinhar e super me identifico com a Nilce quando faz algo gostoso hahaha

[@tessabaxter9052]

Nilce você está certa. A boa técnica de cozinha é cortar o alho poró em rodelas, sem destacar as camadas. Para isso tem que cortar as folhas na altura certa. A parte das folhas, a parte verde, é muito dura, só se usa para fazer caldo de legumes. Nas preparações só se usa a parte branca e nela não tem terra.

[@bolinhobolinho1999]

Leon e Nilce são os unicos que conseguem fazer a gente ver a mesma publi todas as vezes sem pular

[@japa_zh]

Uma dica, põe um pano úmido embaixo da tábua, assim ela não vai ficar "sambando" enquanto você corta os insumos... 🥰

[@nathangabriel6943]

Aeeeeee , um vlog desses 2 fofos!

[@victorsantos4497]

FELIZ DIA DA MULHER, NILCE, VC É 10, amo vcs ❤

[@-CannyTomato-]

oiiii Leon e Nilce amo vcs

[@lexo5676]

PORTUGAL AMA VCS 🇧🇷

[@anavictoria6227]

Nil, faça QUICHE DE ALHO PORÓ COM AZEITONA!!!! É divinooooooo!!!!! 💚💚💚

[@dankei_k]

estava com saudade de vocês

[@645lili]

Importante o sabor não a beleza do prato,mas que Leon tem novinho do alho poró igual eu tenho kkkk… Mas o bom Nilce que ele lavou e não ficou só falando que estava errado né kkkk

[@roseamorim28]

Corte o alho-poró em rodelas e Coloque numa escorredor e desmanche as rodelas lavando círculos escorra refogue alho cebola um tomate picado coloque o alho poró mexa por um tempo deixa crocante tempere com sal a gosto

[@Gessy42]

Nilce, vou fazer essa receita! Fiquei salivando

[@laishp1]

Tentei fazer peixe semana passada, ficou péssimo as duas tentativas kkkkk Adorei o vídeo com receitas, me inspirou a cozinhar!

[@melsasaki]

Frita..

[@uendersoncastro]

Para limpar corretamente o alho-poró, separamos o talo das folhas e da parte de baixo, tomando cuidado para retirar apenas a parte mais dura. Corte o talo ao meio no sentido do comprimento. Em seguida, abra e lave dentro, para retirar qualquer vestígio de terra e sujeiras. Higienize o alho-poró, com uma solução de água e água sanitária, na proporção de uma colher de sopa para cada litro de água, mas atenção: a água sanitária precisa conter no rótulo a informação de que ela pode ser utilizada em alimentos. Deixe o alho-poró nesta solução por 15 minutos. Depois deste tempo, enxague em água corrente, antes de cortar o talo em rodelas, cubinhos ou da forma que achar melhor e usar na receita de sua preferência.

[@joaopedrorodrigues31]

Boa Nilce, arrasa 🛐

[@janek.c.c.4295]

Aqui fazemos essa receita de peixe, enrolado na palha da bananeira, daí usamos pescada, pescadinha, sardinha, merluza e até tilápia 🥰😋

[@driele78]

Melhor insta de receitas de frutos do mar é a peixaria divina providencia, crc só receita fácil

[@camilam1965]

Nilce, sou uma chefe formada, e lhe digo; o que vc acabou de fazer se chama "papelote". É uma tecnica de cozimento para peixes dentro de um saquinho, para cozimento, lento, suculento e muito fino. PARABÉNS.

[@eaeduardo356]

Continuem lançando vídeos esta ótimo o conteúdos de vocês parabéns

[@alanbritoviana4603]

Que fofa a Nilce toda orgulhosa do seu peixe.🤗

[@arthurtenorio61]

Feliz dia internacional da mulher, Nilce!

[@thebassrogue]

To gostando bastante do catalogo de cursos da Alura! to fazendo curso de Agile e pensando em aprender React e PowerBI por lá!

[@ryanmirandadasilva7300]

Nilce, uma boa maneira de lavar o alho poró é cortar a parte mais dura que é a verde mais escuro, depois põe a parte da raíz, que é a parte mais clarinha na água morna que soltar a terrinha.

[@victorcarr5623]

Finalmente um vídeo desse canal perfeito

[@Marymeyy._]

Eu te amo,Nilce cozinheira,eu te amo

[@dudamartinelli4161]

leon orgulho dos estudantes de microbiologia limpando os trein certinho 🙌🏼

[@volmarjunior5503]

Mais um quadro pro canal nilce cozinhando amo amo

[@filipezoppi]

meu Deus eu não aguento mais ad da alura aaaaaa todo canal isso

[@Zharir_YT]

9:40 A cebola indo com Deus🧚‍♂️🤣🤣🤣

[@jacksonsilva5051]

5:12 Ai nilce, bota um pano embaixo da tábua de corta, se voce deixa ela em um lugar liso e que não tem aderêncian ela pode se mexe que acabar fazendo um acidente. Isso é dica de minha bisavó. (OBS: eu tinha cortado meu dedo, ai ela viu e me disse isso).

[@garfieldpj]

:D Nilce e Leon! O bacalhau tem que o que nós chamamos o "demolhar" ( por dentro de água durante 3 dias no mínimo) para tirar o excesso de sal!

[@daniellucas617]

tô adorando a nova edição nil :)

[@jaquelinelamass7206]

Estava com saudade, feliz dia das mulheres ❤

[@williamsramos2540]

Ameiii, mais vídeos de receitinha da Nilceeeee, cozinheira de mão cheia

[@migueldrese]

Pra limpar o alho poró sem gastar mta água é só fazer um X no talo na vertical até +/- a metade e fica xuxando num potinho com água que sai toda a sujeira.

[@gabrielmelo3938]

nunca é do nada! sempre vem de dentro foco, forca e fé

[@MayanSouza]

a cozinha de vocês parece ser tão aconchegante 🥺🥰

[@BelAlexias]

2:27 Leon: Hó minha cara de "ceridade"!

[@victorlael8886]

Amo vocês, minha inspiração ❤

[@felipemachado9049]

Gente, essa parada de colocar carvão na geladeira para "sugar" o cheiro é coisa antiga, me impressiona que o Leon e a Nilce não conheciam tal técnica milenar

[@victorkorvo8458]

esse video acabou de fazer 1 ano, parabéns a esse video ^^