[Café] Cafés da Amazon Prime #3 - Dutra Moka Peaberry e Santa Moônica Gourmet [Degustação]

[@favarato93]

eu superestimei o santa mônica, e até pensei que meu paladar estava "desequilibrado" definitivamente não achei ele agradável... achei legal saber que meu sensorial está um pouco mais refinado.

[@MusiCafeBlog]

Não se engane, se vc não curtiu, eh pq não presta p vc, confie no seu paladar.

[@yannstyler1303]

comprei ele recentemente e tmb não gostei, achei a torra muito alta, tem um gostinho de queimado que lembra o tradicional/extra forte

[@erickteeixeira]

Provei alguns da Amazon e até agora o que mais gostei foi o Black Tucano Single Origin. Agora está meio caro, mas na época paguei R$23. Fica a sugestão de avaliação

[@MusiCafeBlog]

Já está no carrinho da amazon, pode ser q venha no próximo vídeo. Obrigado

[@joaovictoroliveira2022]

Tbm comprei esse pelo mesmo valor, quase dobrou o preço, n entendi.

[@joaovictoroliveira2022]

Tava aguardando esse vídeo 👊🏻

[@MusiCafeBlog]

Show

[@vitorcostabreu]

Análise muito top! Dei uma olhada no ranking e a informação do processo de extração indicado é o ouro. Obrigado meu amigo!

[@IsabellaFernanda-hr7fv]

❤❤❤❤❤ Gostando muito de ver suas avaliações!!

[@MusiCafeBlog]

😁😁😁

[@AndreLukka]

Obrigado pelo vídeo, assisti o video do orfeu, e aproveitei uma promoção e comprei logo 1kg haha, vlw!!!

[@luciana8122]

Odiei esse café 😢 Achei muito encorpado

[@JackieGold74]

Vídeo muito bom adorei.😊😊😊

[@MusiCafeBlog]

valeu!

[@williangd]

Muito bom esse ranking. Sempre comprei o pronova pelo custo beneficio. Vou comprar o orpheu pra ver como é.

[@MusiCafeBlog]

Valeu! Qualquer feedback sobre a estrutura e organização do ranking será super bem vindo!

[@Alex.Barros]

Faça um comparativo entre o Baggio e Santo Grão. Parabéns pelos vídeos 👍🏼

[@Nonamehere1]

Antenor, você recomenda algum descafeinado? Melhor ainda se for no método swiss water. Abraço.

[@MusiCafeBlog]

Cara, eu não sou de descafeinados, pq gosto é do veneno 🤣🤣 mas dos poucos que provei,no da unique foi o mais legal: amzn.to/45cPqdI

[@alyssonsoares7144]

Faça esse teste com os cafés da Black Tucano.

[@MusiCafeBlog]

Saiu hoje um video sobre!

[@diegodalalbasilva]

A avaliação do café Santa Mônica pode ter sido prejudicada devido a torra de mais de 6 meses? Ainda não provei ele mas imagino que pode mudar bastante tendo uma torra fresca..

[@MusiCafeBlog]

Pode mudar sim, mas no nível que esse café estava torrado, acho difícil ficar muito melhor mesmo com torra recente.

[@GSBroker]

Comprei um com menos de 1 mês de torra e estava amargo também. Parece uma torra média escura pra escura mesmo, sem muita doçura.

[@Alex.Barros]

Acho que a mesma moagem não funciona para todos os cafés. O Santa Mônica precisa uma regularem diferente um pouco mais grossa.

[@vadercellkey]

Quero caféééééééé!!!

[@MusiCafeBlog]

Ehhhhhhh

[@LUIZ0798]

Opaaaaa amo café kkkk

[@ViniciusvargasRj]

Eu comprava muito o dutra, ja peguei torra de 1 mes com eles, mas minhas ultimas compras eu notei que ele perdeu um pouco de qualidade.

[@antonioferreira5597]

Vontade café

[@Basquiah]

Eu não gosto de café, mas interessante

[@rafacamarrgo]

Sou novo no assunto, tenho uma Oster Double Digital e já comprei o Orfeu Borbon amarelo e agora esse da Dutra. Estou apanhando bastante para conseguir regular e ambos ficaram bem parecidos com sabor ácido. Tenho moedor manual e já fiz uma moagem mais fina para demorar mais a passagem e mesmo assim estão ácidos. Se alguem puder ajudar eu agradeço.

[@MusiCafeBlog]

Se está muito ácido é porque está subextraído. Essa Oster tem filtro pressurizado, então a princípio acaba sendo mais difícil errar. pode ser que voc6e esteja afinando demais para esse tipo de filtro, que trabalha diferente dos filtros de espresso que não são pressurizados e precisam da moagem super fina.

[@rafacamarrgo]

@@MusiCafeBlog Primeiramente obrigado pela resposta, acredito que esse tenha sido meu problema, nao me atentei entre a diferença de extração com filtro naked e pressurizado, vi por vários videos que se está azedo precisaria diminuir a moagem e mais tempo de extração mas ai entra o detalhe que essas regras se aplicariam a filtros naked? De qualquer forma farei esse teste que vc me indicou, obrigado!!

[@wandersonkeinelust1953]

melhorou aumentando a moagem?

[@rafacamarrgo]

@@wandersonkeinelust1953 melhorou mas ainda não consegui eliminar a acidez acredito que boa parte disso é por conta do café mesmo ser bem ácido. Aumentando fez q a água passasse mais rápido e claro, aí do ficou ácido. Agora comprei um filtro não pressurizado, ainda estou fazendo testes mas já tive uma boa melhora.

[@GabrielCostadeSouza]

☕

[@erilson10]

Comprei o Moka Peaberry - Café Dutra, foi uma decepção, não tem doçura, aroma fraco, muita acidez, além de não ter o selo ABIC na embalagem, o que achei muito estranho.

[@marconifernandeslima]

Este Santa Mônica é terrível!

[@Majoris_VY]

Orpheu? Sennheiser Orpheus? kk

[@MusiCafeBlog]

Hahahahaah vou dar uma fervida aqui no orpheus pra ver se cai bem