Cajeta de leche de cabra - Leche quemada

[@RollerRoy]

¡Gracias por el video, Sonia! Gracias a ti hago la sopa aguada más rica, y ahora hago una cajeta maravillosa. Te sigo desde hace varios años. Mis amigos dicen que a mí nada me gusta, pero tus videos sí me gustan. 😂

[@cocinaalnatural]

Me encanta tu comentario. Me alegra escucharlo. Muchas gracias 💕 un abrazo

[@Inesmagam]

Me da gusto saber que hay todavía personas que hagan cajeta de leche de cabra, mi abuela que hoy día tiene 100 años me cuenta que cuando vivía en Celaya, Guanajuato comían diario cajeta de leche de cabra, ella se refiere alrededor de 60 años atrás, hoy día es muy difícil conseguir en Celaya quien haga cajeta de leche de cabra, sé de una señora pero ella hace sobre pedido y hay que pedirlo con mucha anticipación además de que es cara. Verás ahora que vea a mi abuela (porque ella ve redes sociales por sus nietos y bisnietos) le voy a enseñar este video y se que le va a encantar. Gracias y tenga un bonito día Sra. Sonia.

[@cocinaalnatural]

+Ma. Inés Rojas muchas gracias por tu relato. Manda un abrazo a tu abuela de mi parte con mucho cariño

[@lilyr.3372]

Ma. Inés Rojas Hay yo conozco Celaya, vivía algo cerca, bueno comparado con lo lejos que vivo ahora y la verdad yo de niña si mis padres podían compraban un frasquito de cajeta....DELICIOSA.

[@emiliosaldana5670]

Buenísimo, yo acabo de rescatar una cabra y algún día espero poder hacer una cajeta, felicidades y éxito, saludos desde Qro.

[@cocinaalnatural]

Que bien. Cuídala mucho

[@sofialasamigas8815]

Sonia que linda yo amo con todo mi corazon a los perritos hasta los que tienen emfermedades

[@cocinaalnatural]

+sofia las amigas yo también, aquí en La Aldea tenemos 7 perros. La mayoría adoptados

[@nicolejimenez6076]

Hermoso lugar!! Y la cajeta se ve k está rikisima gracias x ser tan linda

[@cocinaalnatural]

+Nicole Jimenez gracias por tu comentario. Un abrazo

[@vevamorable]

Excelente vídeo Chef Sonia, se me hizo agua la boca, soy afortunada de ser mexicana.

[@cocinaalnatural]

+VEVAMOR VAZMOR si somos afortunadas. Amo la cocina Mexicana. Saludos

[@claudiavital5864]

Cocina al Natural señora Sonia soy su fan

[@claudiavital5864]

Cocina al Natural mis respetos para los cocineros q siguen transmitiendo a las nuevas generaciones la verdadera cocina mexicana ! Yo acabo de abrir una troca de tamales en el centro de Austin tx ! Y la verdad me llena de orgullo decir q soy tamalera ! Llevo cocinando toda una vida ! . Los tamales son comida de dioses!

[@cocinaalnatural]

+Claudia Vital completamente de acuerdo contigo, somos hijos del maíz. Felicidades por tu entendimiento. Mis mejores deseos para ti

[@cocinaalnatural]

+VEVAMOR VAZMOR si. Somos muy afortunados. Amo la cocina Mexicana

[@kruaky]

🐐🐐🐐😍😍😍 🙏 gracias por la receta!!! Feliz día!!! Sonia 🌹🌞

[@cocinaalnatural]

+kruaky igualmente. Lindo día para ti. Saludos

[@AnaKarenViOrVlogs]

Amooo la caajetaaa con toodoo mi corazon!!❤❤❤se ve deliciosaaaaa

[@cocinaalnatural]

+Ana Karen Anímate a probar la receta

[@AlonsoPalacios09]

Padrísimo video y unos invitados mágicos!! Ya se me antojo 🐐

[@cocinaalnatural]

Gracias. Manos a la obra

[@lidiadelcarmenlopezpacheco8375]

Como siempre muy lindo el lugar y muy rico solo con leche de cabra se puede hacer saludos y gracias 👍👌🍄🌻🌷

[@cocinaalnatural]

+Lidia Del Carmen López Pacheco tradicionalmente se hace con leche de cabra pero se puede hacer con leche de vaca también. Saludos

[@genovevacabreram.1686]

Hola Sonia me encanto este video sobre todo a la hora de la ordeña , yo ordeñaba vacas 🐮 cuando niña , mis vecinos tenían chiv@s y nunca los ordeñe pero veía como lo hacían q bonitos tiempos gracias por recordármelo 😃😃 y la cajeta se ve súper deliciosa 😋😋😋😋👍

[@cocinaalnatural]

+Genoveva Cabrera M. Que lindos tus recuerdos de infancia. Confieso que nunca había ordeñado ningún animal. Es muy emocionante. Un abrazo

[@genovevacabreram.1686]

Cocina al Natural muy bonita experiencia verdad ,, saludos

[@IsmaelSantos-fs8jw]

Vivo al lado de Santa clara del cobre , Saludos ✌ genial video

[@cocinaalnatural]

+Max Santos qué padre. Platicanos si por allá se hace este tipo de cajeta quemada. Yo visité de niña porqué mi papá era de Morelia. Pero ya no recuerdo muchos detalles , aunque los cazos los recuerdo muy bien

[@taniaolguin4126]

que rico... se me antojo. saludos y bendiciones. ya he echo una que otra receta de tu canal.

[@cocinaalnatural]

+Tania olguin me alegra que te sirvan. Saludos

[@lillyrocks2011]

Deliciosa debe estar esa cajeta. Y con sabor real. Ojalá tuvieran una página web para poder ordenar esos productos (cajeta, manzanas, etc.) directo de los productores. Felicidades, muy bien explicado por los invitados, y muy ameno. Me encanta nuestro país México. Saludos!.

[@cocinaalnatural]

+LillyRocks desde el planeta Tierra. Si vives en la ciudad de México si podemos enviarte huacales con productos por $100 dólares al mes. Aquí la Liga www.patreon.com/cocinaalnatural

[@eduardobalboaortega5379]

Se ve muy rico esperó alguna vez intentarla hacer saludos!!

[@cocinaalnatural]

+Eduardo Balboa Ortega Anímate. Lleva su tiempo pero vale la pena

[@lidiadelcarmenlopezpacheco8375]

Muchas gracias sra Sonia 👍👌😄🌹🌻🌷🍄

[@cocinaalnatural]

+Lidia Del Carmen López Pacheco a ti por tu comentario. Saludos

[@betycervantes4130]

Qué delicia y el lugar hermoso Muchas gracias x tan lindo video

[@cocinaalnatural]

+Bety Cervantes gracias a ti por tu comentario. Besos

[@leonswift9392]

me encanta Los lugares tan Bello's donde estas mi Sonia....se ve. hermoso y LA cajeta deli deli💔👍

[@kalizNY]

Lo mejor del vídeo los perritos ejejeje💖💖💖 y claro el resultado final.

[@cocinaalnatural]

+Karliz au amo a todos los perritos del mundo. Saludos

[@michelgarcia8343]

Muy buen video 💕

[@cocinaalnatural]

+Michel Garcia me alegra que te haya gustado. Un abrazo

[@anitaiparsa]

Que linda la cabra! El lugar se ve lindo! Donde esta? Me encanta la cajeta! Me la puedo tomar como agua! Mil gracias por compartir la receta. Saluditos.

[@cocinaalnatural]

+ANA M PARSA Es en el Rancho El Capulín. En Mesa de Jaimes Municipio de Valle de Bravo, Estado de México . La cajet es mi vicio. Saludos

[@amaliarazo932]

Gracias!!!👍👌👏

[@cocinaalnatural]

+Amalia razo Saludos

[@taniaperez2310]

Muy lindo lugar, gracias por ese video muy bueno, pues no conocía la cajeta se ve rico

[@cocinaalnatural]

+Tania Perez es deliciosa de verdad. Saludos

[@karinatapia8093]

Sonia k bonita blusa.....y k lindo lugar me encato El video y la cajeta no se diga me facina 😋😋 lastima k no puedo conseguir la leche,con la normal de galón se podria? Gracias y alos invitados x tan rica cajeta!!

[@cocinaalnatural]

+Karina Tapia si puedes usar leche de vaca de galón . Sólo no te recomiendo usar leche ultrapasteurizada de la que viene en Tertapak

[@imeldasantana1652]

Ya se me antojó esa cajeta 😋.

[@cocinaalnatural]

Manos a la obra

[@chinis9157]

Hola!! sra Sonia que bonita experiencia...y que rica ha de estar esa cajeta quemada. 😉👍

[@cocinaalnatural]

+Aurora Cornejo la amé, quedó increíble

[@angelicacardenas6442]

Sra. Sonia, ordeño la cabra como una experta, saludos

[@cocinaalnatural]

+ANGELICA CARDENAS jaja gracias, de verdad fue más sencillo de lo que pensé

[@elipratt43]

que rico se ve... gracias rancho el capulin.. y Nancy gracias por compartir la receta.. estoy feliz porque descubrir que lo que se usa es miel de maíz y bicarbonato.. solo tengo una duda para mi que no puedo conseguir leche natural. porque no tengo un rancho cerca de donde vivo.. que opciones tengo vivoen u.s.

[@cocinaalnatural]

+Elizabeth Pratt yo la he preparado con leche de vaca de la que viene refrigerada. No te recomiendo usar leche ultrapasteurizada de la que viene en Tertapak y se almacena a temperatura ambiente. Nos cuentas que tal

[@naaxhantonio7483]

Muy rica cajeta y el lugar es hermoso 👍👏 donde es?

[@cocinaalnatural]

+naaxh antonio es Mesa de Jaimes Municipio de Valle de Bravo en el Estado de México. Saludos

[@guadalupejalomo1702]

Hola Luis

[@maritzachirinos6786]

Buen día que linda experiencia, tengo pésimo el Internet la receta de las cantidades aquí en mi país se me hace fácil encontrar leche de cabra no directa en el rancho si la venden en casas de flia gracias me encanto el vídeo cariños para ti.

[@cocinaalnatural]

+Maritza Chirinos la Liga de la receta viene en el vídeo. Pero aquí te la paso. Suerte cocinaycomparte.com/recetas/cajeta-de-leche-de-cabra-leche-quemada

[@maritzachirinos6786]

Gracias mi bella amiga agradecida contigo ya copie la receta gracias.

[@alejandradrum1334]

Hola Sonia Muy interesante video. Disculpa mi ignorancia pero no encuentro la i del cuadrito de información donde puedo encontrar la receta con los ingredientes para hacer esta deliciosa cajeta. Muchas gracias por tu atencion

[@cocinaalnatural]

cocinaycomparte.com/recetas/cajeta-de-leche-de-cabra-leche-quemada

[@veronicaalmanza8078]

Excelente vídeo felicidades, una pregunta: siguiendo las instrucciones de esterilización,cuanto tiempo tiene para que caduque?

[@cocinaalnatural]

6 meses

[@consuelohernandez5038]

que rica cajeta de 🐐

[@cocinaalnatural]

+Consuelo Hernandez deliciosa en verdad

[@luisgomez-xu2ym]

Gracias me va a servir mucho, yo tengo cabras lecheras

[@cocinaalnatural]

Manos a la obra

[@kalp0rter]

¿Podrían crear alguna receta de cajeta con azúcar morena, mascabado o directamente con piloncillo? Me interesa principalmente tener todos los nutrientes, así que estaría genial si se pudiera con el piloncillo.

[@cocinaalnatural]

Intenta y nos cuentas que tal te va

[@wendybonilla7404]

Hola Sonia, que delicia, pregunto si no tengo cazo de cobre, de que otro material podria utilizar??

[@cocinaalnatural]

+wendy bonilla es importante que sea una olla gruesa de metal. No uses aluminio. De preferencia cobre, acero inoxidable GRUESO, o hierro forjado. El grosor es importante para dar una temperatura elevada y constante

[@sofialasamigas8815]

Que rico sonia

[@cocinaalnatural]

+sofia las amigas si, verdad? Saludos

[@manuelvelazquez7033]

Cuanta leche se nesecita para los porcentajes q comentan en el video gracias saludos

[@cocinaalnatural]

@@manuelvelazquez7033 los porcentajes se aplican a cualquier cantidad

[@manuelvelazquez7033]

Gracias que tengas buen día saludos

[@cocinaalnatural]

@@manuelvelazquez7033 saludos

[@RollerRoy]

¡Hola, Sonia! Estoy en Canadá y no tengo un cazo de cobre. ¿Funcionará en Inox? ¿Hierro esmaltado? ¿Aluminio? ¿Vidrio? Cobre es lo único que no tengo. ¡Saludos! Gracias por tus recetas, te sigo desde hace años. (Yo también soy norteño).

[@cocinaalnatural]

En Canadá seguro hay ollas con alma de cobre. Es decir, son de inox pero tienen una capa de cobre en medio. El aluminio definitivamente no te sirve. Prueba con inox o hierro

[@claudiacaballerochacon6591]

Me gustó el video, precisamente ayer fui al rancho he hicieron cajeta y me traje para vender, quise entrar a ver la receta y no pude entrar, no se porque será, no podría escribirla aquí para así poder tenerla?

[@cocinaalnatural]

Cajeta de leche de cabra Estilo Sonia Ortiz Tiempo de preparación: 60 minutos Sirve: 12 personas Esta cajeta es una receta de dulce de leche tradicional que se confecciona con leche de cabra, es muy sabrosa y es la base de postres como empanadas, galletas, flanes, entre otros. Ingredientes 3 litros de leche de cabra 6 tazas de azúcar 2 cucharadas de Extracto de Vainilla, al gusto Utensilios: Taza para medir Cucharas para medir Cazo de cobre Pala de madera Estufa 3 frasco para guardar la cajeta Preparación En una olla onda de cobre poner a hervir la leche de cabra con azúcar. Cuando suelte el hervor, bajar el fuego a medio mover con la pala de madera constantemente con mucha paciencia hasta que tome una consistencia espesa y un color más oscuro, por lo menos 45 minutos. Cuando se quede marcado el camino al pasar la pala por el fondo la cajeta está lista. Dejar enfriar para que quede más espesa y envasar en un frasco de vidrio con tapa hermética.

[@eduardorodriguez-jh5kf]

Hola muy buen vídeo!, me podrían por favor proporcionar algún contacto del rancho el capulín?

[@cocinaalnatural]

Eduardo. Busca la página Tortilla de Maíz Mexicana en Facebook. Rafael Mier es el contacto

[@eduardorodriguez-jh5kf]

Muchas gracias !

[@gabrielespinosa7850]

Cuanto de azúcar?

[@cocinaalnatural]

La receta escrita está en la caja de información. Puedes también entrar a mi página y escribir el nombre de ña receta en el buscador . www.cocinaycomparte.com

[@marioliv1305]

AMIGA SONIA EN MI PAIS NO SE CONSIGUE LA MIEL DE MAÍZ LA GLUCOSA SERVIRÍA ?'

[@cocinaalnatural]

Intenta y nos cuentas como te va. No lo he probado

[@johanaoteromeneses1567]

Hola soy de Colombia quisiera saber porq dicen primero glucosa y después miel de maíz. La glucosa es la misma con la que preparamos fondant es la misma allá???

[@cocinaalnatural]

+Johana Otero Meneses se puede utilizar miel de maíz o glucosa. Nosotros la preparamos con miel de maíz. La glucosa si se utiliza también para hacer fondant

[@andrescorrea5918]

Amiga Sonia hay un error en el generador de caracteres, dice: "Por su alto contenido la leche ayuda a bajar los niveles de colesterol total..." No dice que es lo que tiene en "alto contenido" para bajar los niveles de colesterol. Por lo demás excelente video, ya estaré preparando la cajeta. Me felicitas a tus invitados, explicaron muy bien la receta. Saludos desde Venezuela.

[@cocinaalnatural]

+Andres Correa gracias por avisar. Le comentaré al editor. Saludos

[@fabiolagutierrez2791]

Deliciosa😛 faltó el panecito para untar la cajeta

[@cocinaalnatural]

+fabiola gutierrez Si caray, se me antojó pero no teníamos. Pero también me encanta así a cucharadas o con nuez

[@patysanchez3872]

Cuantos litros de leche es; bendiciones

[@cocinaalnatural]

4 litros

[@mcozpda3392]

ubiera sido mejor en un bolillo .. ahi se aprecia mejor .. yo la hacia de nino y eso por mi abuelita que me dijo como hacerla .. .. saludos y muy rica que se ve ..

[@cocinaalnatural]

Gracias por tu recomendación. Que privilegio tener la receta de tu abuela

[@luisavila4882]

Hola, cuando envasaron estaba ya fria la cajeta o lo hicieron recien apagado el fuego(caliente)? Y que tanto tiempo mas la estirilizaron ya una vez envasada? Muchas gracias es todo lo que me falta para poder envasar y conservar

[@luisavila4882]

Yo cuando hago la cajeta le doy un baño maria frio para que ko se cristalice por eso pregunto

[@cocinaalnatural]

Gracias por compartir

[@RollerRoy]

Una pregunta más: Cuando ponemos la cajeta en frascos para conservarla, ¿así aún caliente cerramos los frascos? ¿No crea vapores o gases adrentro del frasco que termina en hongos o bacterias? Si entendí bien el video, transfiero la cajeta a los frascos aún caliente, cierro los frascos y enseguida los vuelvo a poner en el agua hirviendo a una altura un poco inferior a la rosquilla del frasco. ¿Así es?

[@cocinaalnatural]

Es correcto. En realidad puedes sumergir el frasco ya lleno de cajeta y hervir de nuevo. Es la forma de pasteurizar

[@gabrielespinosa7850]

Cuanto de azúcar? Donde encuentro la lista de ingredientes ?

[@cocinaalnatural]

Te la dejo cocinaycomparte.com/recetas/cajeta-de-leche-de-cabra-leche-quemada

[@abigaillopez3810]

perdon es lo mismo que ña glucosa la miel de maiz o la fructuosa

[@cocinaalnatural]

No es lo mismo pero puedes sustituir por glucosa

[@alexgriss5295]

Despues de enfrascar ¿cuanto tiempo se procesan los frascos en la vaporera (envasadora)?

[@cocinaalnatural]

Una vez envasada ya no se ponen en la vaporera. Sólo los pones de cabeza. Antes se procesan 40 minutos para esterilizar

[@alexgriss5295]

@@cocinaalnatural Mil gracias por su amable y pronta respuesta, y por la deliciosa receta.

[@gabrielespinosa7850]

Cuantos litros de leche usaron?

[@cocinaalnatural]

En la liga de la receta

[@wendybonilla7404]

Para 1 litro de leche que proporciones se usan

[@cocinaalnatural]

+wendy bonilla tendrías que intentar escalar la receta. Pero no tengo cantidades exactas. Te comento que reduce muchísimo. No te recomiendo hacer un litro. Minimo 4 litros

[@wendybonilla7404]

Muchas gracias por tu pronta respuesta, bendiciones

[@hugospartan9529]

Cuánto dura de caducidad la cajera en los frascos? Y que cantidad de azúcar se uso para cuantos litros de leche?

[@cocinaalnatural]

Aquí la receta escrita para las cantidades cocinaycomparte.com/recetas/receta-de-cajeta-casera

[@cocinaalnatural]

En cuanto a la caducidad. No se echa a perder pero tras algunos meses el azúcar se vuele a granular y la textura deja de ser agradable

[@carmenmiranda7901]

cuantos kilos de azucar por el litro d eleche que agregaron?

[@cocinaalnatural]

Aquí la liga de la receta escrita para tus dudas cocinaycomparte.com/recetas/cajeta-de-leche-de-cabra-leche-quemada

[@sanlic2968]

Yo intenté hacer cajeta antes de ver el video y se me cortó/cuajó. La leche estuvo refrigerada una noche y usé glucosa. Me esperé a que casi hirviera la leche para poder agregarle el bicarbonato, pero se cuajó antes. Es importante poner primero el bicarbonato? O se cuajaria por haber refrigerado la leche? Ojalá me puedan ayudar a entender que pudo haber pasado. De antemano, gracias.

[@cocinaalnatural]

El bicarbonato es para que no se corte precisamente. Es importante ponerlo al principio

[@sanlic2968]

@@cocinaalnatural oooohh, wow. Muchas gracias.

[@silviatorrescabrera3785]

Donde la puedo conseguir a granel

[@cocinaalnatural]

No sabría decirte

[@nemesismonanemesis2372]

Cuánta azúcar se le echa ???

[@cocinaalnatural]

La liga con cantidades cocinaycomparte.com/recetas/cajeta-de-leche-de-cabra-leche-quemada

[@anitaquinteros1404]

Cuánto de azúcar por cada litro de leche de cabra ??

[@cocinaalnatural]

Te dejo la liga para cantidades cocinaycomparte.com/recetas/cajeta-de-leche-de-cabra-leche-quemada

[@pascualin0330]

Por qué me hacen esto aquí en Houston se me complicará encontrar leche de cabra😭😭...pero gracias por el antojo 😂😂

[@cocinaalnatural]

+pascualin0330 puedes hacerla con leche de vaca. Saludos hasta Houston

[@indiosonorense257]

comprate una chivona lechera jajajaja jajaja

[@ReyGuate09]

Yo tengo 2 cabras para leche

[@cocinaalnatural]

Maravilloso

[@alvarosalcedo8162]

cuanta azucar agrego x cada litro, es miel de maiz o glucosa???

[@cocinaalnatural]

Entra a la liga de la receta escrita para ver cantidades. Yo use miel de maíz. También puedes usar glucosa

[@realdare5543]

Cuanto es lo que contienen los recipientes donde conservan la cajeta?

[@cocinaalnatural]

Son de 500 ml

[@realdare5543]

@@cocinaalnatural Y en gramos? Tendran un aproximado?

[@cocinaalnatural]

No se

[@realdare5543]

@@cocinaalnatural GRACCIAS!!!

[@violejalil5012]

Disculpe pero no encuentro la receta,podría decirme en donde está xfavor

[@cocinaalnatural]

Aquí tienes la liga de la receta escrita cocinaycomparte.com/recetas/cajeta-de-leche-de-cabra-leche-quemada

[@mariagilbamoralesalvarez8843]

No es un litro de leche den la respuesta esacta

[@cesargonzalez7728]

Cuánta azúcar se le agrega?

[@cocinaalnatural]

Te dejo la liga de la receta escrita para tus dudas cocinaycomparte.com/recetas/cajeta-de-leche-de-cabra-leche-quemada

[@thailysarahi462]

No pude sacar la receta

[@cocinaalnatural]

Ya no funciona mi página. Lo siento

[@kardoid1234]

Si no queremos que salga muy quemada, se usa menos bicarbonato oh nomas se cocina por menos tiempo. Eh probado la que hacen en el rancho de Durango y no sale tan quemada y con cristalitos de azucar que me encanta.

[@cocinaalnatural]

Es simplemente menos tiempo

[@mcozpda3392]

su nombre lo dice .. ''cajeta de leche quemada'' .. ya es el gusto de la gente , ahi envinada , vainilla , y natural .. y a mi en lo personal , me encanta la natural y quemada .. saludos ..

[@cocinaalnatural]

Gracias por compartir

[@lospoliti-locosdelmomento770]

Me puede dar las cantidades de cada ingrediente por favor.

[@cocinaalnatural]

Solo tienes que buscar la liga de la receta en la caja de información. Si no sabes como encontrarla aquí te la dejo cocinaycomparte.com/recetas/cajeta-de-leche-de-cabra-leche-quemada

[@lospoliti-locosdelmomento770]

@@cocinaalnatural gracias de corazón ya la encontré y espero y me quede como a ustedes jeje Por otra parte le confieso que no me iba a suscribir a su canal pero veo la humildad de contestarle a sus seguidores y ahora mismo me suscribo y estaré al pendiente de los vídeos que ustedes suban, eso hace la diferencia de los demás canales .... Excelente día

[@cocinaalnatural]

Bienvenido. Siempre a tus órdenes para cualquier duda

[@lospoliti-locosdelmomento770]

@@cocinaalnatural ultima pregunta mire una olla con parrilla para hervir los frascos, también mire las piezas o tenazas y el embudo, me podría decir en donde compró esos utensilios por favor

[@cocinaalnatural]

Busca en Mercado libre o Amazon.

[@borregoprieto]

chulada

[@cocinaalnatural]

Gracias. Saludos

[@octavioaguirre5879]

Todo está bien, pero por qué no ponen la receta de manera clara...

[@cocinaalnatural]

Octavio. La receta está claramente en la página. La liga está en la caja de información del vídeo y en la i de la esquina superior derecha. Por si no la encuentras aquí te la pongo para que te queden claras las cantidades cocinaycomparte.com/recetas/cajeta-de-leche-de-cabra-leche-quemada

[@octavioaguirre5879]

Te lo agradezco mucho

[@noravelez7584]

Todo bien pero la receta es para hacer mucha cajeta, si quiero hacer mas poquitita??

[@cocinaalnatural]

Baja proporcionalmente las cantidades

[@noravelez7584]

Obviamente!!!

[@angelicaadios]

Se les paso decir cuantos litros de leche para esas cantidades de ingredientes

[@cocinaalnatural]

La liga de la receta está en la "i" del video,, esquina superiro derecha. Aquí te la pongo cocinaycomparte.com/recetas/cajeta-de-leche-de-cabra-leche-quemada

[@marcelinaeguia2078]

Falto la cantidad de azúcar que sele pone

[@cocinaalnatural]

Las cantidades están en la liga de la receta en la caja de información del video cocinaycomparte.com/recetas/cajeta-de-leche-de-cabra-leche-quemada

[@abigaillopez3810]

pero porque no dicen las cantidades empiezan con un litro y luego se ven como 4 y no dicen cuanta azucar

[@cocinaalnatural]

Aquí la liga de la receta con cantidades cocinaycomparte.com/recetas/cajeta-de-leche-de-cabra-leche-quemada

[@abigaillopez3810]

ok perdon y gracias ya cheque la receta haora la voy a preparar a ver que tal

[@escobedormz1]

No pusieron la cantidad de azúcar blanca se los encargo por favor

[@cocinaalnatural]

En la caja de información y en la í está la liga de la receta escrita. Aquí te la paso de todas formas cocinaycomparte.com/recetas/cajeta-de-leche-de-cabra-leche-quemada

[@patriciatenorio4227]

Excelente receta. . Saludos y bendiciones para la cheff... Solo un poco más de respeto para el varón. Al llamarlo burro. No es el lenguaje de acuerdo a su personalidad.

[@cocinaalnatural]

No hay ofensa. Somos muy amigos.

[@l.l8268]

No me agradó que después de que el caballero es tan amable de dar sus secretos de buena fe. Y todavía ayuda en lo que puede. Se le diga que para eso sirven los hombres. Y burritos de carga. Perdón. Pero inaceptable

[@cocinaalnatural]

Jaja. Es mi gran amigo y así nos llevamos

[@mariagilbamoralesalvarez8843]

Mi señor padre tiene cabras yo si ocupó las cantidades esacta porfavor.

[@mariagilbamoralesalvarez8843]

Gracias ya la encontré en la descripción mmmmm este fin de semana la voy a hacer mil bendiciones .

[@oscarmadricor941]

La receta no da no son las proporciones correctas,por cada litro de leche es una y media taza de azúcar y ahí le ponen como dos kilos aparte por cada litro sale medio litro de cajeta no dos litros. deberían revisarlo.

[@cocinaalnatural]

Te di la receta como la hacemos.

[@oscarmadricor941]

@@cocinaalnatural a pues la hicieron mal