O cupuaçu é originário da Amazônia, muito apreciado no estado do Pará, parente do cacau, essa fruta é o ingrediente principal deste bolo tradicional paraense fofinho, porém firme, de sabor exótico e levemente ácido. É muito delicioso! Bolo paraense de cupuaçu 1 e 1/2 xícara de chá de polpa de cupuaçu (360 g) 1/2 xícara de chá leite (120 ml) 4 ovos 1/3 de xícara de chá de óleo (80 ml) 2 xícaras de chá rasas de açúcar (300 g) 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo (300 g) 1 colher de sopa de fermento em pó (15 g) Manteiga ou óleo pra untar Farinha de trigo pra polvilhar Geleia rápida 100 g de polpa de cupuaçu 3 colheres de sopa de açúcar Obs.: Nesse bolo do vídeo usei só 300 g de polpa (3 pacotes) e diminui um pouquinho o açúcar 0:00 Clique e veja por partes 0:14 Como preparar a massa 1:57 Como untar a forma 2:38 Como assar 3:04 Como desenformar 3:48 Geleia rápida 4:36 O Bolo de cupuaçu 4:54 Como é o cupuaçu