Рет қаралды 34,366
#resepcakekuningtelurkejususu
#cakekuningtelur
#lennyshonemade
#Lenny'shomemade
hai guys selamat datang di channel Aku..Lenny's homemade..^^
di video kali ini aku membuat Cake Kuning Telur Keju Susu..ini cakenya enak banget guys..lembut seperti spiku/lapis surabaya
warna nya juga cakep asli kuning telur gak pakai pewarna/emulsifier
yuk langsung cek resepnya dibawah ini. namun untuk lebih lengkap dan detail cara membuatnya kalian langsung simak dan ikuti videonya yaa
Cake Kuning Telur Keju Susu
Bahan A :
10 butir kuning telur
1 butir telur utuh
100 gr gula pasir
Bahan B :
27 gr susu bubuk
100 gr terigu serbaguna
Bahan C :
100 gr margarin/butter, cairkan/lelehkan
Bahan D :
buttercream
keju cheddar
Note : untuk topping nya kalian bisa skip jika tidak suka. atau kalian bisa gunakan topping lain sesuai selera.
cara membuat :
-mixer bahan A dengan kecepatan paling tinggi hingga mengembang putih kental berjejak kurang lebih 10 menit.
-kemudian masukan bahan B secara bertahap sambil di ayak aduk perlahan menggunakan spatula sampai tercampur merata (tidak ada gumpalan tepung)
-setelah itu masukan bahan C aduk perlahan hingga tercampur merata/homogen (jangan ada margarin cair yang mengendap/belum teraduk rata di dasar adonan saat di tuang ke dalam loyang nanti kuenya bakal bantet)
-setelah merata tuang adonan ke dalam loyang persegi 18x18 yang sudah di olesi margarin dan di tabur tepung terigu.
-panggang selama 35-40 menit hingga matang suhu 160-170 derajat SESUAIKAN DENGAN OVEN MASING MASING
-setelah matang, keluarkan cake dari loyang dan biarkan uap panasnya hilang
-setelah cake dingin olesi permukaan nya dengan buttercream dan taburi dengan keju yg telah diparut. potong sajikan
Yuk guys..cek link youtube aku untuk melihat resep resep kue lainnya
/ lennyshomemadeslyv
#resepcakekuningtelurkejususu
#lennyshomemade