Caldeirada de bacalhau no forno

Caldeirada de bacalhau no forno
Parece estranho, mas porque não?
Leva os mesmos ingredientes e já tenho no blogue à muitos anos, enquanto fica no forno, tenho tempo para fazer outras coisas.
Ingredientes:
2 postas de bacalhau
2 cebolas
1 tomate
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
100 gr de calda de tomate
1 folha de louro
azeite q.b.
água q.b.
Batatas às rodelas q.b.
Sal e colorau q.b.
Preparação:
Numa sertã que possa ir ao forno, meter cebolas às rodelas, azeite, alho picado, louro, tomate em pedaços, pimento às tiras, calda de tomate, deixar refogar um pouco, ir metendo um pouco de água para não secar.
Retirar um pouco do refogado, meter o bacalhau cortado mais pequeno, as batatas previamente temperadas com sal e colorau.
Meter o resto do refogado e levar ao forno até estar cozinhado.
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