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4 libras de camarón 4 zanahorias. 4 papas. 1 barita de apio 1 cebolla. 1 chile guajillo. 3 dientes de ajo. 5 pimientas gordas sal oregano seco epazote. Cilantro 1 hoja de laurel 5 jitomates Para el consomé el caparazón delos camarones la mitad de un jitomate. Un trozo de cebolla un trozo de apio 2 hojas de laurel y consomé de camarón. Para las bolitas de camarón 2 libras de camarón media taza medidora de pan molido pimienta molida 1 cucharada de arina de trigo y sal una cucharada de aceite de oliva y media barra de mantequilla