Caldo de pollo con bolitas de masa

[@auroraguadalupegutierrezji3571]

Hola, aqui en tuxtepec oaxaca lo hacemos y se llama tesmole de pollo con bolitas de masa o amarillito de pollo, y tambien despues de agregar el guajillo molido al caldo se muele un puñito de masa y se le hecha al caldo para que se espece solo un poco, y por eso es tesmolito, porque se espesa un poco, y si tambien si no hay acuyo o hierba santa que es la misma , se le puede echar epazote y queda rico, ya servido le agregas chile seco molido o como prefieras y unas tortillas tostaditas o doradas y uuff, una comida casera sabrosa😊😊😊😋😋

[@ivonneortega8852]

Mi abuelita que en paz descanse me preparaba este caldo desde que ella falleció no lo he vuelto ha probar, ahora yo lo haré gracias a su receta

[@alelopezentucocina6346]

Holaaa Ivonne, esos recuerdos son nuestros tesoros, al igual que tú tengo en mi mente y mi corazón las comidas de mi abuelita José 🙏 bendecidas somos por tener el ejemplo de grandes mujeres.

[@anysparrow4863]

Revivieron mis recuerdos, mamá nos hacía este guisadito. Decía que era molito amarillo con cazuelitas, nunca aprendí la receta 🙂. Ella era de SLP

[@alelopezentucocina6346]

Que hermoso recuerdo,atesorelo en su corazón, nuestras mamás son nuestra inspiración 🙏

[@EETERNA]

Que linda señora, la voy a preparar!

[@alelopezentucocina6346]

Agradezco enormemente 🌹🌹🌹

[@yanelimiguel6318]

Aquí l desimos en México a la hoja santa acuyo.

[@mayramendezmorales8158]

Voy a preparar, gracias

[@alelopezentucocina6346]

Muchas gracias Mayra seguramente te va quedar más rica

[@marycastilo8804]

muy rica su receta hay dios usted creo compra la hoja y yo tengo tantas matitas que ya n se que hacer y meda lastima arrancarlas

[@alelopezentucocina6346]

Mary hermosa es una bendición tener esa hoja santa 🙏 sirve para muchas cosas, yo ocupo para tamales y este rico caldo, y es tan complicado encontrar esa hoja.

[@detodoporemmaorozco4484]

Que delicia, ya tiene años que no lo como... lo haré

[@alelopezentucocina6346]

Mil gracias por su comentario 🙏

[@irismorales4470]

Cuánto se tardan la masita en que se cosa?

[@alelopezentucocina6346]

Muchas gracias por su comentario, puede integrar las bolitas de masa unos 15 minutos antes de apagar el caldito. Son muy ricas

[@hernandezlu896]

Lo are hoy 😃

[@alelopezentucocina6346]

Muchas muchas gracias 🙏🙏🙏