CALZONES ROTOS, LA RECETA MÁS SIMPLE E INFALIBLE.

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Alvaro Barrientos Montero

Alvaro Barrientos Montero

Күн бұрын

Calzones rotos, desde chico que los comía en mi casa, comida maravillosa que nunca olvidaré, comida de casa simple y muy deliciosa, con esta receta infalible solo ganarás aplausos !!!!
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Receta para 30 unidades.
500 gramos de harina (2 tazas grandes)
15 gramos de levadura fresca
ralladura de 1 naranja
50 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
5 gramos de polvos de horneo (1 cucharadita)
40 gramos de azúcar (2 cucharadas grandes)
3 unidades de huevo entero
250 cc de leche entera (1 taza grande)
Para Freír
1.5 Litro de Aceite Vegetal a 160ºC.
Espumadera
Rejilla estiladora
Bandeja
Para el montaje
Azúcar flor o impalpable
Canela en polvo
#calzonroto
#masa
#pan
#pandulce
#horadelte
#postrechileno
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#cocinachilena
#chile
#poesia
#alvarobarrientosmontero
#cocinasinsecretos

Пікірлер: 4 600
@cellkatolico
@cellkatolico Жыл бұрын
Maestro no sabes lo que tus recetas nos hacen a la vida .... Mi hijo menor tiene 18 años el tiene la condición TEA osea autismo averbal y este último mes aproximadamente a estado bien irritable con variados periodos de descompensación, hace dos dias con su mama dijimos hay que hacer un quiebre de su rutina 😮 que cocine y como estaba lloviendo hagamos calzones rotos con el sebita , pusimos tu receta en la app de KZbin de la tv y mágicamente tomo atencion y participó activamente en la elaboración de la masa y después de los calzones rotos . Y el estuvo concentrado y feliz todo el dia Muchas gracias alvarito Pd: ya no quedan calzones rotos
@monicacastillodiaz7106
@monicacastillodiaz7106 Жыл бұрын
Excelente iniciativa ❤❤
@ElizabethParada-v3x
@ElizabethParada-v3x 3 ай бұрын
Que hermoso ❤
@emiias
@emiias Ай бұрын
❤🫂🌧️🥶💛🇳🇬🇦🇷
@elenalabalta8339
@elenalabalta8339 29 күн бұрын
PPPpp
@eg6373
@eg6373 4 жыл бұрын
Hola Alvaro , te cuento que jamas habia cocinado nada tengo 38 año hice tu receta de los calzones rotos , paso a paso play , stop play, stops ja ja, me salieron maravillosos y ahora los disfruto con mi Sra e hija , gracias por hacer un video tan simple paso a paso , Tu carisma es genial ,exito amigo ya me suscribi y ahora te sigo he vistos varios video estan geniales ahh y le avise a un par de amigos que tb se suscribieron un abrazo y sigue subiendo videos pq todo son muy entretenidos y faciles de hacer.saludos
@cecilia_nerundi
@cecilia_nerundi 4 жыл бұрын
A mi me quedaron oscuros...Porqué sería, los habré cocinado mucho?
@eg6373
@eg6373 4 жыл бұрын
@@cecilia_nerundi Si tal ves lo dejaste mucho rato en el aceite , solo debe ser 1 min por lados como maximo
@cecilia_nerundi
@cecilia_nerundi 4 жыл бұрын
@@eg6373 Puede ser amigo lo tendré en cuenta para la próxima, pero lo bueno fue que mi hermana y mis papás los encontraron tan ricos que los hicieron chupetito y no dejaron ninguno. Gracias saludos!
@elisacarvajal8264
@elisacarvajal8264 4 жыл бұрын
El aceite se me lleno como de espuma y no podía ver si estaban dorados .... porque pasa eso ?
@cecilia_nerundi
@cecilia_nerundi 4 жыл бұрын
@@elisacarvajal8264 Hola amiga, puede haber sido porque el aceite se calentó demasiado, el José Alberto sabe más. Saludos!
@Supemariobrito
@Supemariobrito 2 жыл бұрын
Estimado Alvaro.. queria darte las 1000 gracias. Nacido en Belgica de padres chilenos, mi abuela nos hacia calzones rotos... Años y años que tenia ganas de comerme unos calzones rotos y al final gracias a tu pagina KZbin.. Lo consigue..Ademas, haciendo tu receta, me acorde de esos momentos cuando mis viejos haciendo empanadas o pan, me dejaban el poco de masa para conisarla. mis colegas Belgas estan vuelto loco con mi 'caleçon déchiré' ( en frances). GRACIAS .. UN CHILENO BELGA!!! UN ABRAZO FUERTE!
@mabelcatalanvillar4739
@mabelcatalanvillar4739 Жыл бұрын
ERES LO MEJOR DE CHILE
@luisapalma2163
@luisapalma2163 3 жыл бұрын
Que ricos, tengo 77 años y recuerdo a mi abuelita que llegaba a mi cumple años con una bandeja llena de calzones rotos. Los felicito 🍀
@mabelarancibia2915
@mabelarancibia2915 3 жыл бұрын
Hola Alvarito mañana los are una de mis nieta estará de cumpleaños cuídese le estimó mucho muchas Bendiciones 😘😘
@fabysanchez4480
@fabysanchez4480 2 жыл бұрын
Q linndo verdad saludos
@marieladias5118
@marieladias5118 2 жыл бұрын
Que rico🤤👌
@aliciaespinoza3125
@aliciaespinoza3125 6 ай бұрын
Mm muy ricos como ami me gustan.😊
@oscarvalenzuela9007
@oscarvalenzuela9007 5 күн бұрын
Gracias Alvarito por tus acertadas recetas, los calzones rotos genial, recuerdos de infancia, hoy he vuelto a probar tu receta y de verdad que es infalible. Muchas gracias soy tu fiel seguidor😊
@cindymena2585
@cindymena2585 4 жыл бұрын
Alvarito gracias por tremendo tutorial. Viví en el hermoso Chile 18 meses y me fascina su gastronomía. Los calzones rotos son mis favoritos. Saludos desde Ecuador
@floantomans
@floantomans 2 ай бұрын
Hoy temprano hice tu receta. Doblé las cantidades porque necesitaba cien unidades,para un compartir,vdespués de la misa en nuestra Ceb Nta. Sra. del Carmen. Quedaron muy ricos, se agotaron. Excelente tu receta. Mil gracias al mejor de Chile: don Alvaro Barrientos! Saludos desde Temuco, Chile ❤
@Carolinavon
@Carolinavon 3 ай бұрын
Alvarito eres un amor, cada día me gusta más la cocina, lo hago con tanto amor, quede sin trabajo y esto ha sido mi mejor terapia, muchas gracias bendiciones para ti y familia.
@monik5325
@monik5325 4 жыл бұрын
Me encantó tu receta, te agradezco de corazón, mí mamá sabía hacérmelo toda mí vida, hoy tiene principio de Alzheimer pero gracias a vos hoy con tu receta se las hago yo y son tal cual a como ella lo hacía.... Gracias 😘😘
@veronicariquelme6473
@veronicariquelme6473 4 жыл бұрын
Gracias e aprendido a cocinar contigo eres muy divertido cuando prueba las cosas te felicito soy de Chile
@kluna2930
@kluna2930 4 жыл бұрын
Hola Álvaro se me antojaron y los quiero hacer... Voy por los ingredientes
@normafornero4063
@normafornero4063 3 жыл бұрын
Me encanta tu forma de expresarte ,sos un divino,Dios te bendiga ,sigue subiendo recetas que me encantan ,sobre todo lo sencillas que son tus recetas ,y ese acento Chileno que tienes me mata.de cariño.
@linsayreyes5568
@linsayreyes5568 2 жыл бұрын
No se que aria sin este hombre 😊
@pilarmillar1877
@pilarmillar1877 2 жыл бұрын
Labh
@pazveronicatorresgonzalez2553
@pazveronicatorresgonzalez2553 4 жыл бұрын
SOS GRANDE! ... así, quién no apriende dijo el huaso!
@arielagallardo7234
@arielagallardo7234 2 ай бұрын
Genial , Alvaro gracias
@jeannettedroguett7564
@jeannettedroguett7564 2 жыл бұрын
Mi querido Álvaro muchas gracias por su receta, gracias por acordarte siempre de los más humildes, y dar siempre alternativas simples para aquellos que tienen menos, eso siempre se agradece, un tremendo abrazo...!!
@valeriaismailveas6955
@valeriaismailveas6955 Жыл бұрын
Realmente tú tienes un don, como te expresas y entregas tu sabiduría, felicidades! Hemos pasado hermosos momentos en familia con mis hijitos chiquititos haciendo muchas de tus recetas. Te seguimos hace años! Eres seco!!!
@anamariaguzman2518
@anamariaguzman2518 Жыл бұрын
Aparte de ser encantador Alvaro, es un chef cercano y además comparte sus recetas.
@bernarditabetancourt7576
@bernarditabetancourt7576 10 күн бұрын
Gracias Álvaro Barrientos por sus recetas...lo queremos mucho abrazos.
@aracelisbriceno4876
@aracelisbriceno4876 2 жыл бұрын
Hola Alvaro, me encantan tus recetas, vivi año y medio en chile fui a cuidar a mis nietos a ellos le encantaban esos calzones rotos y siempre se los hacia. Soy venezolana mis hijos viven en chile hace años. En este momento vivo en España me vine enamorada de chile lo recuerdo con mucho cariño bellisimo tu pais. Siempre con ganas de volver. Aki en España los estoy haciendo famosos los calzones rotos asi como las arepas venezolanas en chile. Saludos un gran abrazo.
@gisellajerezpalma44
@gisellajerezpalma44 4 ай бұрын
Me encanta la forma tan pedagógica y cariñosa en que explicas cada uno de los pasos de elaboración.❤ Gracias por compartir
@AndreaBustamante-i2d
@AndreaBustamante-i2d Жыл бұрын
Gracias Alvaro por tus recetas me han servido mucho sobretodo para mí me complicaba llegar hacer la masa eres mi chef favorito gracias por tus recetas que las haces ver fácil
@chicanaturachile
@chicanaturachile Жыл бұрын
Espectacular la receta!!! Quedaron esponjosos y crujientes al mismo tiempo!! Un hitazo en este Día del padre ❤❤❤
@jorgelachitt7191
@jorgelachitt7191 4 жыл бұрын
ÁLVARO, TE DEBO FELICITAR POR ESTE NUEVO VIDEO TUYO, HICE LOS CALZONES ROTOS Y ME QUEDARON EXQUISITOS... ESTIMADO AMIGO, ME GUSTAN MUCHOS TUS VIDEOS DE COCINA DE TU CASA, ME GUSTARÍA QUE LLEGARAS A LOS 100.000 SUSCRIPTORES, DE VERDAD TE LO MERECES, ERES MUY PROFESIONAL EN LA COCINA Y EN. LA FORMA QUE EXPLICAS. UN ABRAZO A LA DISTANCIA AMIGO ÁLVARO BARRIENTO MONTERO.... SIGUE ADELANTE. DESDE CONCEPCIÓN CHILE 🇨🇱.
@sebastiandhjkkjkkiaz1567
@sebastiandhjkkjkkiaz1567 3 жыл бұрын
Gujjijhiiiuiujiuouh
@alejandrovillegas5265
@alejandrovillegas5265 2 ай бұрын
Gracias Álvaro. Le hice los calzones rotos a mi esposa, y quedo encantada... ahora lo único que quiere los calzones rotos..gracias
@dominiquedelrey7130
@dominiquedelrey7130 3 ай бұрын
vengo a pedir una receta y termino llorando es lindo lo que provoca Alvaro Barrientos
@calueval
@calueval Жыл бұрын
Me encanta seguirlo ya que se nota que cocina con amor y entrega infinita a sus seguidores. Mi papá decía que la cocina es mágica, utilizando la magia , amor y creatividad, Lo admiro mucho al Chef que realiza los videos con mucha empatía y simpleza para todos los bolsillos. ¡¡¡FELICITACIONES MILES!!!
@ariadnacorday
@ariadnacorday 3 жыл бұрын
Nunca los hice con levadura, pero los voy a hacer como dijiste vos, sigo tus recetas desde Argentina y me ENCANTAN!
@ceferinahojas6911
@ceferinahojas6911 3 жыл бұрын
Para 3 quilo de harina cuanta ingredientes se necesita
@JimenaMariaBelen
@JimenaMariaBelen 3 жыл бұрын
@@ceferinahojas6911 hola esta receta es de 500 gramos de harina, para 3000 gramos multiplique por seis cada ingrediente. Que le queden muy ricos, la hice ayer y quedan suaves y buen sabor. Saludos.
@pamelaquintana8622
@pamelaquintana8622 Жыл бұрын
Realmente es un orgullo tan grande viendo hacer estos dulces y masitas chilenas, me encanta, me dan alegría ver los comentarios de personas extranjeras que prueban nuestras recetas a través de tus manos y quedan fascinados...gracias por enseñarnos con tanto amor y pasión y lo mejor sin secretos... Besos y abrazos desde el sur de Chile, región del biobio, los angeles... Imagínate lo rico y felices que se van a poner todos en mí familia cuando les haga estos ricos calzones rotos más elegantes del mundo 😘🇨🇱🌈
@albitadash
@albitadash 4 жыл бұрын
Álvaro hize tu receta paso a paso X2 hize 60 calzones rotos somos una familia de 6 , fue todo un éxito 🥰 ❤️ Eres el mejor de los mejores..
@marianellaalvarezgonzalez
@marianellaalvarezgonzalez Ай бұрын
Son para hacerle mi nieto para el día del niños gracias Alvaro.
@luzeliananorambuenaolguin8853
@luzeliananorambuenaolguin8853 4 жыл бұрын
Álvaro gracias, tu receta es maravillosa estoy sin trabajo formal y me estoy dedicando a hacer cositas ricas sopaipillas fritas y pasadas , queques, pan ,pizza,dobladitas y calzones rotos que son un éxito gracias por tu ayuda.❤❤❤❤,
@veronicapoblete7409
@veronicapoblete7409 4 жыл бұрын
Que tengas muchas bendiciones con tus cocitas ricas. Ojala vendas todo y te pidan mas...suerte y animo que se puede👍
@luzeliananorambuenaolguin8853
@luzeliananorambuenaolguin8853 4 жыл бұрын
@@veronicapoblete7409 Gracias, empezando de a poquito entregando a los vecinos de la cuadra en cuarentena no puedes volverte loca , lo primero es cuidarse .
@arielaherrera8537
@arielaherrera8537 Жыл бұрын
La mejor receta de calzones rotos que e probado. Amo hacer cosas dulces para mis 3 hijas me encanta regalonearlas con algo dulce y tu receta es la mejor de la mejor. Deliciosos sabrosos y blanditos
@loretopenailillo6990
@loretopenailillo6990 3 жыл бұрын
Me encanta la sencillez que tienes!!!! Sin duda que incentivas a cocinar, tienes una manera muy agradable y fácil de enseñar.
@m.am.r.6206
@m.am.r.6206 2 ай бұрын
QUÉ RICOS❤❤❤❤❤😛
@valentinamaturana2203
@valentinamaturana2203 7 ай бұрын
Como se nota que le apasiona la cocina❤ me encanta ver y seguir esa clase de personas, gracias por tu receta 🎉
@susanaprieto8775
@susanaprieto8775 2 ай бұрын
Aquí te estoy viendo tu receta de los calzones rotos ,gracias x tus recetas que siempre las preparó saludos ❤😊👏👏👏
@patriciaconte6213
@patriciaconte6213 2 жыл бұрын
Hola Álvaro me encanta como explicas las recetas ninguna falla y se entiende perfectamente, en un rato voy a preparar los calzones rotos,te contaré como me quedan gracias por todo lo que cocinas aprendo mucho y me entretengo,en estos días fríos,cariños a tu maravillosa familia.
@vivianatorres952
@vivianatorres952 2 ай бұрын
Álvaro, eres un grande! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 2 ай бұрын
Muchas gracias Viviana !!!
@anamariaberti8976
@anamariaberti8976 4 жыл бұрын
Me encantan tus recetas,siempre hago los pancitos amasados,me salen riquísimos!!! Sigue así,explicando tan bien,saludos desde Santa Fe,Argentina!!!
@mariaalvarez-vm7jg
@mariaalvarez-vm7jg 2 жыл бұрын
La receta de semola con leche me quedó muy rico pero tuve que pesar los ingredientes así me resultó así que muchas gracias por enseñarnos hacer cosas ricas
@franciscabelen4763
@franciscabelen4763 5 жыл бұрын
Mi suegra acaba de prepararlos. Quedó encantada con el tip de la rejilla en lugar de papel. Gracias y seguimos todas tus recetas desde Concepción 🙂
@ceciliagarrido320
@ceciliagarrido320 4 жыл бұрын
Eres mi cocinero favorito, eres muy claro y sencillo a la vez. FELICITACIONES
@monicabarrera9338
@monicabarrera9338 4 жыл бұрын
Felicitaciones eres mi favorito bendiciónes
@katiaariasserrano7066
@katiaariasserrano7066 4 жыл бұрын
ALVARO ME ENCANTA COCINAR TUS RECETAS ERES MUY DINAMICO Y ENTRETENIDO.
@janetpino2002
@janetpino2002 3 жыл бұрын
Pero no me gusta cuando hablan tanto
@orianareyes1316
@orianareyes1316 3 жыл бұрын
@@janetpino2002 ááa
@nadie_dela_concon
@nadie_dela_concon 3 ай бұрын
De mis recetas preferidas para los dias de lluvia. Me trae recuerdos del hogar y una infancia calida.
@jemimagerli9216
@jemimagerli9216 Жыл бұрын
Álvaro me encantan sus vídeos, realmente me cargaba cocinar, pero cuando me vine a vivir sola con mi hija tuve que comenzar a cocinar , siempre le hacía masas y cosas rápidas y fáciles pero comencé a ver sus vídeos aprendí a cocinar de todo lo que no me gustaba y no sabía jijiji, agradezco que suba estos vídeos paso a paso, mi novio agradece lo que le cocino, sus recetas me encantan, y con la pasión que cocina literal la siento yo al cocinar gracias por darle tanto amor a la cocina, ahora amo la cocina y hacer cosas diferentes 😊😊😊
@raquelpaolaleteliersuarez1613
@raquelpaolaleteliersuarez1613 5 жыл бұрын
Hola Álvaro ise la receta y me quedaron fantástico! Que el Señor le bendiga tus manos ! Tu familia! Gracias por ser tan linda persona ! Mi super Chef
@FranciscoJavier-mw9tl
@FranciscoJavier-mw9tl 4 жыл бұрын
Álvaro, soy aficionado a la cocina , pero mi profesión es otra, sigo cada pasado de tus preparaciones y son espectaculares, la pesa es una gran inversión 100% recomendable. Gracias por compartir tus conocimiento Álvaro un abrazo
@raquelluna7638
@raquelluna7638 4 жыл бұрын
Gracias por darnos estás recetas tan faciles
@marciamardones2807
@marciamardones2807 7 күн бұрын
Me quedaron riquimos!! En un ratito los prepare, gracias!! A tus recetas!! Excelente
@tomking2009
@tomking2009 6 жыл бұрын
Como siempre Alvaro! excelente idea! una delicia ……….hace algunos años recuerdo que le pregunte a una amiga por esta receta y me dijo que era dificil,que de repente me la escribia…….se corrio olimpicamente,en Italia (norte) probe una pasta con una salsa de alcachofas y crema,una delicia! le pregunte si me daba la receta,la Sra cocinera me dijo que era secreto de estado,no pregunte mas! termine de comer y me llevo a la cocina me dio cada ingrediente,incluso el secreto (pizca de ajo en polvo) todo esto con queso parmegianno…………..por eso en nombre de muchas y muchos Gracias!!…………..
@oscgomez
@oscgomez 2 жыл бұрын
soy todo un Master Chef gracias a ti, ya hice arroz con leche, ahora voy con los calzones rotos. Videos entretenidos, explicación claro y paso a paso, no se puede fallar así, solo hay que atreverse. Gracias Álvaro por compartir con nosotros tus conocimientos.
@Caparri2012
@Caparri2012 3 жыл бұрын
Primera vez que hago calzones rotos con otra receta, que no es la de mi abuela. Me quedaron exquisitos. Gracias💜
@mayrasanchez211
@mayrasanchez211 2 жыл бұрын
Cómo estás? Cómo es la receta de tu abuela,a ver la diferencia..jijij..
@elenaleon8569
@elenaleon8569 Жыл бұрын
5 de
@MónicaPoblete-e6q
@MónicaPoblete-e6q 20 күн бұрын
Exquisitos calzones Rotos gracias por la receta
@mariaelenaverdugogruss7546
@mariaelenaverdugogruss7546 4 жыл бұрын
Te agradezco esta receta, especial para estos días de lluvia, eres muy amoroso para explicar todo;en esta receta sólo agregué más azúcar en la masa,ya que la primera vez que los preparé los encontré desabridos, pero la masa quedó super.🙏
@carmenleecastro879
@carmenleecastro879 4 жыл бұрын
Que rico te felicito son maravillosos Bravo Bravo
@Maisabela25
@Maisabela25 3 жыл бұрын
Yo tambien, 200gr de azúcar y quedan delicious 😍
@paulinadiaz1696
@paulinadiaz1696 2 жыл бұрын
Hola,a mi me paso igual,asi que la proxima vez que los haga los hare con mas azucar,saludos!!
@aliciachaupoblete255
@aliciachaupoblete255 Жыл бұрын
Me gusta mucho la simpleza de tus recetas y lo fácil que resulta !! Felicitaciones!!
@isabelmoya9862
@isabelmoya9862 5 жыл бұрын
Hice tu receta Álvaro y quedaron excelentes, como nunca me habían quedado, gracias por compartir tus conocimientos. Cariños
@marianellaalvarezgonzalez
@marianellaalvarezgonzalez Ай бұрын
Son para hacerle mi nieto para el día del niños gracias Alvaro. 7
@marcelaalvarezalvarez3265
@marcelaalvarezalvarez3265 2 жыл бұрын
Hola Alvaro, cuando necesito hacer algo rico busco tus recetas , me encanta la pasión que pones en mostrar y enseñar que la cocina es un arte y tú haces que todo sea fácil . Te felicito y prepararé unos ricos calzones rotos.
@claudiacarreno7151
@claudiacarreno7151 Жыл бұрын
Receta calsones rotos Por esrotqo
@jessicajara6763
@jessicajara6763 Жыл бұрын
Gracias a encanta la cocina tradicional felicitaciones 🍰🍰🍮😁🇨🇱
@rosavivancodiaz
@rosavivancodiaz Жыл бұрын
Me encantan tus videos, tu humildad y tú alegría y la sencillez con la que explicas pasó a paso tus recetas no cambien nunca...bendiciones para ti y tu familia
@tamyreyes9750
@tamyreyes9750 Жыл бұрын
WoW que receta más bonita y Rica,me has cautivado cocinas con mucho cariño y eso es muy importante a la hora de preparar una receta.mil gracias por compartir esta Rica receta que nos hace estar un poco más Serca de nuestro país, hablo por mí y por mucho que están repartidos por el mundo, un gran saludo desde Palma de Mallorca España.
@rosiolopez5464
@rosiolopez5464 4 жыл бұрын
Eres el mejor chef te te doy un 10 me quedaron rico los calchones rotos
@ritaschulz5757
@ritaschulz5757 4 жыл бұрын
Simplemente me encantan todas tus recetas alvarito...además q eres muy simpático.. Todo muy bien explicado!!! Muchas gracias!!!!
@elizabethportuguez3825
@elizabethportuguez3825 3 жыл бұрын
Tremendo tutorial, excelente, ameno, preciso, perfecto!! Gracias, amé la receta.Eres el mejor!! Mamá te adora y es tu fiel seguidora. Lucen fabulosos y todos los secretos caseros compartidos tan generosamente se agradecen mucho, felicidades!!!!!
@sofiagarrido4007
@sofiagarrido4007 2 жыл бұрын
Consulta a k temperatura tiene k estar la leche? Saludos desde el litoral central chile🇨🇱
@Michilekerido
@Michilekerido 2 ай бұрын
De un colega a otro Álvaro Barrientos un grande de la cocina ...desde Hualqui amigo mio chef Alfredo pedreros..recreando tu receta y muy muy buena Álvaro un grande de pa cocina y tu carisma y el profesionalismo que tienes se respeta ..un abrazo
@mauricioantonio3818
@mauricioantonio3818 Жыл бұрын
Hola Alvarito amigo, sabes que todo lo que hoy puedo saber de cocina y recordar las comidas de antes, lo he aprendido gracias a tí muchas gracias aprendí a cocinar gracias a tí a mis 54 años solo hay que hacer las recetas como se indican y listo todo muy rico para los comensales...el único inconveniente que tengo que he preparado muy poca cantidad y he quedado corto... jajaja jajaja gracias amigo un abrazo grande.
@patricialaplagnegallardo4702
@patricialaplagnegallardo4702 4 жыл бұрын
La simpatía y espontaneidad de Álvaro es única!! Felicitaciones por sus dotes de comunicador !! Es un agrado verlo en su canal
@juanaruthnavarreteoyarzun3255
@juanaruthnavarreteoyarzun3255 2 жыл бұрын
Te sigo en tus vidiosme encanta tus recetas gracias Ruth Navarrete O
@joeljara2955
@joeljara2955 4 жыл бұрын
Los acabo de hacer en casa, y la receta es INFALIBLE, NO FALLA, excelente amigo, buen trabajo.
@hildamarin5046
@hildamarin5046 3 ай бұрын
Hoy día de lluvia, hummm que rico
@lutarisoyyo351
@lutarisoyyo351 4 жыл бұрын
Tengo pokito tiempo viendo tu trabajo y me enamora tu trabajo mis respetos!.. gracias x existir saludos desde Veracruz México
@user-oc5ne4oy5y
@user-oc5ne4oy5y 4 жыл бұрын
Me encantan sus resetas muy bien esplicadas felicidades
@silviaarriagada9964
@silviaarriagada9964 4 жыл бұрын
Rikos
@margaritaa9189
@margaritaa9189 Жыл бұрын
Gracias Alvarito por todo lo que nos enseñas Todo queda exacto cuando hago todo lo que vas dando paso a paso No ocultas nada 😊 Atte Meme
@alejandrapina5907
@alejandrapina5907 6 жыл бұрын
Me encantan los calzones rotos son mi placer culpable. Gracias Alvarito por compartir la receta
@mariselcuevas9834
@mariselcuevas9834 Ай бұрын
Es que quedan buenísimos!!!!!
@marroza5017
@marroza5017 6 жыл бұрын
Me encanta la pasión que tienes por la cocina! Saludos desde Uruguay 😘
@jessicalorenabarrerapinoch253
@jessicalorenabarrerapinoch253 2 жыл бұрын
Hola mi querido chef Alvaro te felicito por tu manera de enseñarnos a cocinar, explicas todo el procedimiento tan claro y tan bien que en realidad me estás entusisasmando a entrar a la cocina a aprender a preparar todo lo que nos enseñas y a degustar los ricos sabores Felicitaciones sigue adelante que necesitamos a aprender contigo como cocinar
@MariaOrtega-gb9fw
@MariaOrtega-gb9fw 2 жыл бұрын
Me encanta cocinar ,siempre se aprende algo nuevo y eso es lo mejor ,uno puede ir mejorando las recetas ,el único ingrediente que jamás debe faltar es el amor ,te veo desde Machali me encanto tu video muy buen explicado además tu muy simpático y entretenido …mil gracias ☺️
@evelynnunez.mBen-Eli
@evelynnunez.mBen-Eli Жыл бұрын
Me encanta tú forma de explicar las recetas. Te juro que cada preparación que busco la hago con una receta que hayas subidos 😊. Saludos de Puerto Montt
@ceciliaflores5750
@ceciliaflores5750 Жыл бұрын
Hola Alvaro me encanta tu canal . La claridad de tus explicaciones y de lenguaje tambien tu actitud positiva y carisma gracias por compartir tus recetas y conocimientos con tanta generosidad felicitaciones!!!!
@kenitachica
@kenitachica Жыл бұрын
Hoy llueve muchísimo en melipilla, está perfecto para calzones rotos, y que mejor que con tu receta, cada ves que quiero preparar algo, busco las tuyas, gracias por tu forma de explicar y hacer que la cocina sea más facil ❤
@karinamillan7189
@karinamillan7189 Жыл бұрын
Gracias Alvaro, te seguimos desde Melbourne y cuando queremos cocinar algo chileno para nuestros amigos de diferentes partes del mundo vemos tu canal, gracias por tus recetas y canal.
@davidmartinez6801
@davidmartinez6801 Жыл бұрын
Yo estoy haciendo ahora desde Melbourne también! Saludos!
@aliciaovando
@aliciaovando 8 ай бұрын
!!Otra vez los hice, quedan deliciosos!!
@Solcitandina
@Solcitandina 6 жыл бұрын
Qué emoción!!!! ¡¡¡ este invierno podré hacer calzones rotos en Sevilla!!!! Para sorprender a mi familia de acá. No sabía y no me atrevía, gracias a tu paciencia e instrucciones ya me siento segura. Un abrazo Álvaro
@patriciabarea-sancri-2561
@patriciabarea-sancri-2561 3 жыл бұрын
Les pasa que las recetas de Alvarito salen iguales a lo que él explica ❤️
@deliaaedogonzales6923
@deliaaedogonzales6923 2 жыл бұрын
Voy aser calzones rotos para mis nietos se ven riquisimo
@sandracelis6512
@sandracelis6512 2 жыл бұрын
Si me tinca los boy aser ahora
@rosaceusborgogne5517
@rosaceusborgogne5517 2 жыл бұрын
es un genio.
@tolkiana35
@tolkiana35 Жыл бұрын
Hiciste la receta de los empolvados? Recién me di cuenta cuando los preparé, que siempre los había comido añejos... La receta de Álvaro es la mejor...
@robinsonreyesarriagada4170
@robinsonreyesarriagada4170 Жыл бұрын
Absolutamente. Infalibles.
@noemidelaluzarellanoesquiv9395
@noemidelaluzarellanoesquiv9395 3 жыл бұрын
Hola Alvarito:me encanta con la pasión que cocinas...cómo disfrutas lo que haces y nos contagias tu alegría y optimismo,te felicito. Realmente trabajas con vocación ...
@isabelmooreborquez162
@isabelmooreborquez162 2 жыл бұрын
Excelente ,me encanta Buena persona 👏😋
@ivonneriveros9083
@ivonneriveros9083 Ай бұрын
Gracias, mis primeros calzones rotos, quedaron maravillosos con tu receta,
@marjorieyanez5917
@marjorieyanez5917 Жыл бұрын
Alvarito tu carisma ora enseñar es único, he hecho muchas de tus recetas, la del pan es la favorita de todos en mi casa, hoy voy por estos ricos calzones rotos❤
@isabelgarate1413
@isabelgarate1413 4 жыл бұрын
Álvaro me caes tan bien!!!,es un agrado verte cocinar ,con tanta pasión y amor.
@luisamarianelagonzalezmuno5234
@luisamarianelagonzalezmuno5234 3 жыл бұрын
Me encantó!! Gracias se ven riquísimos....
@teresaortizfernandez4788
@teresaortizfernandez4788 3 жыл бұрын
@@luisamarianelagonzalezmuno5234 ⁰ygwhnesjkwcjdkdkfkfkfkfkfkfjfjfjfjfjfngfjfjfjfjjsjdjfjfjdjfjdudfsudkfusosufdididodidkswgfaaagafjdifkfqqfidisuvuwkfdkdkxiķpifjfjfjxjspdjsksifufdjdj
@benitogeemanarevalo5018
@benitogeemanarevalo5018 4 жыл бұрын
Hola mi chef, te felicito por esta receta, mi esposa los hacía de otra manera, pero estos calzones quedaron esponjosos y deliciosos, bendiciones mi chef.
@emavalderrama7108
@emavalderrama7108 2 жыл бұрын
Me encanta Álvaro por sus ricas recetas y como lo hace todo con cariño esos calzones rotos se ven increíbles gracias por ser como eres.
@PelotaFutbol-jq2nq
@PelotaFutbol-jq2nq 4 ай бұрын
Gracias por la receta,quedaron exquicitos los calzones rotos...😋saludos...
@cristinaavendano5193
@cristinaavendano5193 4 жыл бұрын
Primera vez k ago calzones rotos , te segui al pie ... y me quedaron espectaculares super segura de tu receta alvarito muchas gracias❤
@mariavictoriacasasmunoz8017
@mariavictoriacasasmunoz8017 4 жыл бұрын
Alvarito hoy hice tu receta de calzones rotos..me quedaron espectacular..con ese saborcito de la naranja rallada.. feliz..muchas gracias
@isabelrojas6768
@isabelrojas6768 3 жыл бұрын
Muy buenas tus recetas Alvarito sobre todo los calzones rotos
@BarbaraDgarrido
@BarbaraDgarrido 3 жыл бұрын
Primera ves que ago esto y a mi esposo e hijos le encantó. De verdad muchas gracias por esta receta tan rica😊🙌🏻
@nancycardenas103
@nancycardenas103 6 жыл бұрын
Una rica receta Q siempre esta vigente
@canal9demendoza415
@canal9demendoza415 4 жыл бұрын
Divina receta, gracias por tus enseñanzas. Saludos desde Argentina.
@jacobosvaldoalvearfuentes680
@jacobosvaldoalvearfuentes680 3 жыл бұрын
Álvaro, eres seko!!! Me lucí con los calzones rotos para mi familia. Te sigo hace rato y he hecho varias recetas porque de verdad son espectaculares. Algún día te conoceré en persona y me gustaría cocinar contigo una receta mia que es de mi mamá de los picarones sureños. Abrazos!!!
@erinamonsable9141
@erinamonsable9141 3 жыл бұрын
.0
@mariapazvillamilvelasquez9980
@mariapazvillamilvelasquez9980 4 жыл бұрын
Gracias !! Eres mi cocinero preferido , me gustan tus recetas . FELICITACIONES .
@cathyjara5991
@cathyjara5991 Жыл бұрын
Me encantan tus recetas gracias por compartir tus recuerdos también, me haces recordar mi niñez, ahora mi hijo 13 años las hace cuando tenemos invitados en casa gracias @Álvaro Barriento Salidos desde Salt Lake City USA 🇺🇸
@mariajosereyes9129
@mariajosereyes9129 2 жыл бұрын
Que hombre más amoroso, simpático, clarito para explicar, me encanta!!! ❤️
@yasnalopez1609
@yasnalopez1609 5 жыл бұрын
Gracias por la receta ! Por tu actitud! Tu humildad y sencillez! Mil bendiciones.
@mgimena5478
@mgimena5478 6 жыл бұрын
Me encantan sus recetas! Muestra cada paso tal cual ! Y me relaja tanto escucharlo ! 👌 un genio Álvaro!!! Saluditos desde Argentina 🇦🇷✌
@soledadvelasquez5055
@soledadvelasquez5055 6 жыл бұрын
Gimena Cardozo iii
@ElenaTraipe
@ElenaTraipe 4 ай бұрын
Gracias Don Abarito por su buenas voluntad y gracias
@leonorinestorrescisterna9061
@leonorinestorrescisterna9061 3 жыл бұрын
Por algo sacaste el 1er lugar en la divina comida porque eres el mejor 💛👍🏻nadie como tu Álvarito.
@jessicacapdevila9856
@jessicacapdevila9856 2 жыл бұрын
Hola. Te cuento, yo no cocinaba nada...y me animé hacerlo contigo y te diré que quedé como reina 🤭🤭 muchas gracias, eres el mejor 🙏
@luzelianacastillomartinez9166
@luzelianacastillomartinez9166 Жыл бұрын
Que chef más simpático,ya haciendo su receta 🥰
@mariasaa5402
@mariasaa5402 3 ай бұрын
Excelente explicacion,facil y se ven deliciosos😋😋😋
@marcelafuentesdiaz4149
@marcelafuentesdiaz4149 4 жыл бұрын
Buenísima tu receta, nunca había probado unos calzones rotos tan esponjosos. Lo que si noté que faltó fue un poco más de azúcar en la masa porque no tenía un sabor a mi gusto. Me encanta como explicas tan paciente, paso a paso y explicando las medidas de cada ingrediente ♡. Mucho ánimo y éxito, ya tienes un nuevo subscriptor
@micaelafcarranza6739
@micaelafcarranza6739 4 жыл бұрын
Lo hice y también encontré que era muy poca azúcar. La masa esquisita sí
@nolfaulloa7498
@nolfaulloa7498 3 жыл бұрын
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