Camarones en Salsa Poblano - Camarones Culichi

¡Hola gente bonita! En este video, les mostraré cómo hacer los Camarones Culichi Paso a Paso. Los camarones culichi originarios de Culiacán, Sinaloa, pero los puedes encontrar en cualquier marisquería en Sonora. El secreto de los camarones culichi es la salsa poblana que les da una explosión de sabor.
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Saludos Bendiciones - Evelyn! 🌶️✨
INGREDIENTES:
Preparación de Los Camarones
1 ½ libra de camarones o 700g ( pelados y desvenados)
1/2 de aceite de oliva
Sal y Pimienta
2 diente de ajo picado Una cucharada
2 cda de mantequilla (cuando se van a freír)
EN LA LICUADORA PARA LA SALSA CULICHI
4 chiles poblanos (asados, pelados, y desvenados)
Unas ramas de cilantro
1 ¾ taza o 415 ml de crema
¾ taza o 180 ml de crema agria
1 taza de leche entera
3 Ajos
¼ de cebolla
½ cda cucharada de consomé de pollo en polvo
1 taza de queso Chihuahua / manchego rallado
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📒 Capítulos del Video 📒
0:00 Intro
0:07 Tatemar Los Chiles Poblanos
2:13 Preparar Los Camarones
6:49 Preparar La Salsa Para El Culichi
12:52 Cocinar Los Camarones
16:38 Frier La Salsa y Hacer El Culichi
#riquisimococinamexicana #riquisimo #camarones

[@marthaaliciaramosdelafuent6089]

Saludos hermosa , deliciosa sugerencia de camarones como todas las recetas que nos compartes 👍🙏

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola Martha muchas 🥰gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@user-ov2gq2wt3m]

Hola 👋 qué delicia se me antojó muchísimo y se ve riquísimo, saludos y bendiciones

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola gracias🥰 por tu lindo comentario. Me alegra que se te antojó la receta y que la disfrutaste 🎉cocina conmigo y prepárala te va a quedar riquísimo. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@Norajimenez613]

Le deje mi Apollo bella Sra es mi primera vez que la miro ya con este he visto 2 videos bendiciones 👍🌸🫶🤗 y seguír viendo este lindo video y me encanto este delicioso platillo para haserlo

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola🥰 Nora, gracias por tu lindo y amable comentario 🌹bienvenida a mi canal. Me alegra que te haya gustado esta receta y otras. Ahora son parte de tu cocina. Nuevamente gracias por tu 💐apoyo. Nos vemos pronto con nuevos éxitos de recetas en casa. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@consuelovilla9983]

Q​@@RiquisimoCocinaMexicana

[@HectoriniAvalosgallardo]

Señora hermosa hermosa hermosa gracias por qué nos da buenas clases de comida 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍💯

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola Hector 🥰gracias por tu lindo y amable comentario. Me alegra que te haya gustado este tutorial y anímate a preparar esta riquísima receta saludos. Bendiciones😊🙏

[@HectoriniAvalosgallardo]

@@RiquisimoCocinaMexicana excelente me encantan sus recetas gracias 🌹👍

[@yadiramartinezcabrera2744]

Gracias, se ve Delicioso

[@georginapadilla6178]

Cuando dce riquísimo me acuerdo de chucheman, un youtuber que cocina también riquisimooo, de hecho el empezó con ese énfasis en la palabra riquísimo, pero cada cual tiene su audiencia! El sol sale para todos😊

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Disculpa pero tengo años diciendo Riquísimo en todos mi videos. Te garantizo si vez las fechas de mis videos vas a ver quién estaba diciendo lo primero. Saludos Bendiciones.

[@gabrielagonzalez1099]

Saludos se ve deliciosa la receta...lo intentaré 😅

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola 🥰Gabriela gracias por tu lindo comentario. Claro que si prepara la receta te va a quedar riquísimo.. cocina conmigo y me dices cómo te quedó. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@monicarosales3276]

Saludos vecina me encanto tu sopa de rajas con queso soy nueva por aqui este platillo q isiste de camaronws lo tendre que aser en viernes ya q estamos en cuaresma saludos y por aqui estare❤😊

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola! 🥰Gracias por tu lindo comentario me alegra que te haya gustado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@3e19a18_]

Excelente video Señora hermosa. Me encanta cocinar, y últimamente me ha cautivado la cocina del Noroeste de México... Y más aquellas recetas con algún mérito culinario, es decir, que no están en base a salsas o aderezos comprados, llámese huichol, valentina, clamato, ajinomoto, soyas, etc., que si bien en algunos preparados pueden ir bien y darle sabor, en mi opinion hoy se abusa de su uso y reduce significativamente el mérito artesanal de la buena cocina. En este caso lo acompañaré con unas rodajas de pan tipo baguette o bolillo doradito en aceite de oliva y algunas hierbas y como entrada una buena ensalada para balancear. Un saludo con agradecimiento por sus recetas desde CDMX.

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola muchas gracias por tu lindo 🥰 comentario me alegra que te haya gustado la receta y que sea parte de tu cocina. Lo bonito de cocinar es enriquecer las comidas con otros ingredientes. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@velvetinazacklet7175]

😋😋

[@aldasanchez8442]

21:58 Excelente receta, mi inquietud es saber si los chiles poblanos son muy fuertes o picantes, vivo en Nicaragua y no se si podré encontrarlos, no tolero mucho el chile picante también. Me encantan todas sus recetas tan bién explicadas y quiero saber si los chiles que usa son muy picantes. Muchas gracias y felicidades. Exito total con sus recetas❤

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola, muchas gracias por tu pregunta y comentario🥰El chile poblano es muy apreciado en la gastronomía mexicana, donde se usa en todo tipo de recetas, como en los populares chiles rellenos. En comparación con otros tipos de chiles, el poblano es un fruto grande y con bajo contenido de capsaicina (entre 1.000-2.000 en la escala Scoville), por lo que no es muy picante.Saludos. Bendiciones😊🙏

[@user-vc1rk7ug3m]

Lástima que acá en Guatemala no ay chiles poblados sepodra acer la receta con pimientos