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Além da excelência em todas as etapas da cadeia produtiva do café especial, 2019 trouxe mais motivos de comemoração para a família UM: as primeiras participações dos irmãos Boram e Garam no Campeonato Brasileiro de Barismo, organizado pela Brazilian Specialty Coffee Association (BSCA), teve resultados incríveis.
Boram conquistou o título de Campeão Brasileiro de Barismo 2020 e agora se prepara para disputar a etapa mundial, em Melbourne (Austrália). Já Garam conquistou o segundo lugar na categoria Brewers (café coado), utilizando o inédito método Timemore Glass.
Confira a apresentação de Boram Um nesse vídeo.
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