CANA, TRIPAS E MUNGUZÁ: russa PROVANDO COMIDAS no São João no NORDESTE

Sem dúvida - um dos vídeos mais engraçados do canal!! Recomendações inesperadas de brasileiros da culinária nordestina e como comi tudo isso. Deixa comentários, compartilha e se avexe não!
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[@OlgaDoBrasil]

Meu PRIMEIRO São João no NORDESTE foi TUDO kzbin.info/www/bejne/qqWapZaih8Zgp80 Assista agora!

[@leandrocosta2090]

Mais um presente para Olga. Ney Matogrosso - Poema.

[@robertamagalhaes2993]

Aaaaah no canal da Olga já eu chego soltando like, ainda nem assisti, mas o like é garantido, agora espera deixa eu assistir ❤

[@flahramalho3273]

@@OlgaDoBrasil O primeiro de muitos, e o próximo, será em Caruaru em Pernambuco, terra do rei do baião, Luiz Gonzaga. O Nordeste é tudo nosso!!! E viva o São João 🤗

[@romeucastro1799]

PALHAÇADA DESSA MENINA ESTIVE NO INTERIOR DA RÚSSIA EM ALDEIAS POR SINAL LINDA E POVO AGRADADAVEL SE COMIA MUITO CORDEIROS INCLUSIVE PROVEI SOPA DE CAPRINOS..🤡🤡

[@elizeulopes3903]

E cada região tem um nome estive no Pará é chamado mingau 😮

[@Gatewaycar13]

Olga, você é maravilhosa. Eu ri demais na parte do caldo de quenga. Os memes desse canal.são os melhores. Mulher, você come sem frescura. Mais brasileira que muitos nativos e livre de discriminação! Maravilhosa! ❤❤❤❤

[@OlgaDoBrasil]

Não estava brincando quando disse que tenho sérias intenções de estudar o Brasil então tive que deixar a frescura para trás

[@robertamagalhaes2993]

@@OlgaDoBrasil Coisa boa, sinto cheiro de livro no ar, será que vai escrever um livro sobre essas aventuras futuramente 🤔

[@denizea.2821]

Amo fava!❤

[@marceloflute]

Até pausei o vídeo na parte do caldo de quenga, porque eu não parava de rir kkk

[@alyahlacerda9864]

Bêbado só fala merd@.😂

[@ManoelMPereira]

A briga da Olga com a "maçã do amor"❤, foi demais. 😂😂😂😂

[@edilsonsouza1607]

Ijkkkkjjjkkkjjjjk

[@FabianeDalpasquale]

Sim,chega sair lagrima dos zoinho kk

[@nataliasantos7643]

Dei a minhas risada mais sincera kkk

[@franciscodeassispintodasil1257]

Há partes da culinária nordestina e nortista que são "culinária de sobrevivência". Tem também na França, Rússia, Oriente... todo lugar do mundo tem essa culinária do tipo "vamos aproveitar tudo do animal abatido", ou "é tempo de guerra!", ou ainda "papai está desempregado...". No caso especifico do nordeste, em algum momento no passado, a seca bateu forte e o pessoal olhou para a cara do bode e se perguntou: "o que tem mais aí, dentro desse bicho, para comer...". Creio que foi daí que surgiu a "buchada de bode". É uma comida que quem gosta, gosta, quem não gosta, não é vergonha. O sabor é especifico demais. Há quem tenha náusea até do cheiro (o meu caso...), há quem atravesse uma cidade inteira para comer. Gosto de cada um!

[@jeffmesquita8237]

Eu não gosto de buchada kkkkk não como alguns tipos de miúdos.

[@carlamiranda4545]

E quem come a cabeça do bode??? Av Maria kkkkk as vezes mainha vai fazer buchada e pede para eu ajudar segurando. Nem respiro para não sentir o cheiro kkkkkkkk

[@granjabetel707]

Gostei da explicação.

[@simonecorreia5425]

Explicou muito bem rsrs além de que são as partes mais baratas para quem não tem condição de comprar a carne do animal.

[@dudurzinn]

Cara... Que comentário bem elaborado. Concordo com tudo.

[@janainanery6648]

A Olga chamando o cara de cachaceiro kkkkkkkkkk 😂😂😂 morriiiii 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 a melhor kkkkkkkkkk falou com tanta naturalidade e não mentiu, 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@progresso530]

😂😂sou do interior do Maranhão. A gente conhece o chá de burro( mungunzá de vcs) kkkk e canjica é tipo o creme de milho😂😂😂 quanta polêmica ter um país vasto em cultura como o nosso. Só amo❤❤

[@deusinpinheiro6171]

A única coisa que entrega que a Olga não é brasileira, é o sotaque. Ela fala gírias, certas expressões que só a gente usa mesmo e eu fico encantado.

[@millsnn2907]

Se no Nordeste nós só comesse comidas que combinasse com o clima, só tomariamos sorvete.kkk O nordestino tem o sangue quente e gosta de comidas fortes.

[@J20238]

Verdade kkkk e cafezinho as 2 da tarde pra esfriar o calor de quase 40° 😂😂😂

[@user-ow5gw1ll7z]

Até que enfim vídeos de comida, eu amo ver a Olga provando pratos brasileiros!!!!

[@OlgaDoBrasil]

ahaha mulher, feliz que voces gostam!

[@wagnercarvalho460]

Olga, a fava é uma semente da família dos feijões e muito saborosa preparada como feijoada. Eu planto favas no sítio para comer verde no inverno e secas no verão.

[@valdocordasso2149]

Muito obrigada! Vc está mostrando as diferentes culturas e costumes do nosso Amado Brasil. Os jornalistas não sabem fazer isso. É uma pena 😢

[@robertamagalhaes2993]

Falou a verdade 😉

[@_brunocavalcante]

Concordo completamente. @OlgaDoBrasil está revelando a diversidade cultural e regional do Brasil de uma forma nunca antes vista em nenhum veículo de comunicação nacional. Quando a TV aberta tenta apresentar as diferentes culturas do país, muitas vezes acaba estereotipando. Isso é realmente lamentável!

[@hamilcarfernandes1320]

Olga, você realmente, é uma mulher bastante singela, irradiando simpatia e simplicidade, característica do ser inteligente. Parabéns!

[@OlgaDoBrasil]

Muito obrigada 🙌🏻🌟

[@jcirilo8112]

Essa russa é muita engraçada kkkkk

[@OlgaDoBrasil]

vocês também são divertidos k

[@Alexandre-akira]

Olha você é mais Brasileira que eu 😅 , admiro muito a sua personalidade ❤

[@desenhosjeffersonlim]

Volte sempre que quiser, você é muito bem vinda no nosso Nordeste!!! ❤❤🎉🎉🎉🎉

[@ribamarsilva1680]

O vídeo ficou um barato!!!! A Olga demonstra com maestria em seus vídeos, que o desconhecido existe para se conhecer!!!! Um grande abraço.

[@OlgaDoBrasil]

muito obrigada pelo carinho!

[@elisabethduarte7488]

Vídeo divertido!! Finalmente conheceu o São João do Nordeste. Próximo ano faz em Pernambuco e Ceará

[@deniselemos3999]

Rolando de rir Olga. Suas pérolas são maravilhosas " seguindo indicação do cachaceiro e o caldo de frango uma delícia, parecido com comida de hospital na Rússia ". A briga com a maçã foi top 😃. Eu jamais provaria estes pratos a base de bodi. Corajosa vc. Adoro seus vídeos 💗💐

[@jmessiaseiterer]

Sensacional. Realmente fava é uma das maravilhas do nordeste. Só comida boa e de "sustança". Show de bola! Os regionalismos também são ótimos. Canjica do nordeste é curau aqui o centro-oeste. Canjica daqui é mungunzá de lá e assim vamos. Brasilzão danado de bom!!

[@AbelardoBias]

🤢🤮

[@marcochagas9311]

É Brasil sem monotonia 😂

[@user-fi7vf4mr2z]

Cangica é cangica,curau é curau e mungunzá é mungunzá.Vocês se esqueceram que tudo isso nasceu na Terra-Mater.Seu nome se chama Bahia .

[@lukaribeiro2016]

"Adorei, me lembra comida de hospital na Rússia". O grito que eu dei kkkkkkkkkkkk Desculpe olguinha, aqui no Brasil as comidas de hospital não são tão bem vistas.

[@brightwinter9334]

Há anos atrás, eu fiquei hospedado no hospital Brigham and Women's em Boston pra fazer experimentos científicos e dá vontade de ficar lá só por causa das comidas. Lá eles fazem cada comida maravilhosa!

[@user-fi7vf4mr2z]

Estranho,já estive hospitalizado várias vezes em hospitais diferente s.Tudo horrível,comidas insuportáveis,teve até bacon no café frio da manhã.Vc deu sorte.

[@ayaneiasmim3153]

Estou tão feliz em ver que você se divertiu na minha terrinha Paraíbana. Espero que volte mais vezes para provar nossa culinária maravilhosa.

[@stirnemannelianemaria3857]

Olga, vc é porreta, corajosa. Come e prova coisas que muitos brasileiros não simpatizam. 👏👏👏👏👏😘

[@pauloreis1]

Olha vc tem que visitar mais o nordeste! Foi um dos vídeos mais divertidos que vc fez, adorei! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@fernandozefanias]

Esta jovem russa é incrível. Não fosse o sotaque, eu diria que é brasileira.

[@iris0102able]

Olga: o Brasil é mais, ainda tem o Norte: Amazonas, Pará, Acre , Roraima, Amapá , Tocantins e Rondônia, com praias incríveis, festas juninas , comidas e bebidas maravilhosas também. Venha conhecer, ptincipalmente meu Pará❤

[@Aldinhacosta]

Já fui nessa festa em Campina Grande e o que mais gostei foi o trem.do forró Haja cerveja 🎉🎉🎉🎉🎉 bom demais 🎉🎉🎉🎉🎉

[@sarziodegodoi126]

Olga do Brasil! Você se expressa bem, muito bom!! Muito descontraida. Faz muito bem a nós!!!!

[@mayasilva9976]

Caldo de quenga é muito bom. Sou da Paraíba ❤ meu estado amado !

[@superlegalmesmo]

Na feira de cores e sons vibrantes, Olga, a russa, caminha elegante, Entre barracas e sabores distantes, Prova das terras nordestinas, amante.

[@BlackmoreDavid]

👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@terezagarcia1448]

Rindo muitoooooo Olga você é maravilhosa. Precisa viver umas 5 vezes pra conhecer o Brasil. PARABÉNS Amoooo você. 🇧🇷🇧🇷🇧🇷❤❤😘😘😘

[@eneiaspereiradasilva194]

A fava é um tipo de feijão, muito presente aqui no Nordeste. Com uma pimentinha fica melhor ainda.

[@mariaelienebarbosasantana5823]

@@eneiaspereiradasilva194 Minha vó fazia uma fava que deliciosa. Agora eu nem sei onde encontrar fava fresca...Se eu conseguisse encontar, pesquisaria no Google como fazer.

[@vandersonreges9424]

​@@mariaelienebarbosasantana5823no centro de Fortaleza eu encontrei um lugar que vendia fava, fica perto da praça da sé. Não sei de onde você é, mas se viajar para Fortaleza um dia, procure.

[@r1ch4rdalves71]

​@@mariaelienebarbosasantana5823na Paraiba tem um tipo de semente de feijão que é usado para esse tipo de comida .

[@jeffmesquita8237]

@@mariaelienebarbosasantana5823 Ué, no supermercado não vende? Mas tava verde eu nunca vi vendendo. Aqui na Paraíba a gente compra no supermercado ou na feira, porém ela já vem seca, ela é o dobro do preço do feijão.

[@mariaelienebarbosasantana5823]

@@jeffmesquita8237 Aqui onde eu moro tem fava no empório, mas é muito cara...Fava seca. Me referi a dava fresca porque meus avós plantavam fava

[@cristinafranco8817]

Em Portugal, comemos muito favas com entrecosto (carne de porco) e embutidos: morcela, linguiça portuguesa, cenoura e alho francês. Tudo feito na panela de pressão. Uma delícia!

[@ingridcalimamsampaio6144]

A Olga não tem nenhum preconceito com os ingredientes (aliás, não tem preconceito com nada). Prova de tudo, especialmente se for diferente do que já conhece e for típico do local. Quer aproveitar das culturas em tudo o que puder explorar... Muito legal!!! É uma graça, essa menina!!!❤❤❤ Beijo pra você, Olga!!!

[@candidovalerioperrenth9969]

O Nordeste Brasileiro é formado de nove estados, até o clima é diferente de um estado para outro. A dobradinha da Paraíba é a mesma em São Luís Maranhão, o mesmo sabor, o mesmo nome. Mas no Centro Sul do Maranhão e no Leste, Dobradinha é Panelada. E assim é

[@Jta5274]

Olga sua alegria é contagiante!

[@Picoteful]

Olga tu é fodaaaaaaaaaa

[@OlgaDoBrasil]

[@Djalmavascon]

No Nordeste, o nome é cajica e mugunzá. A mesma comida no Rio e São Paulo têm o nome de curau e canjica. Cada estado do Nordeste têm sotaque próprio e não são iguais. É como Rio pra São Paulo e Paraná para Rio Grande do Sul.

[@edsonsouzapereira5361]

Não é só no nordeste que tem esse tipo de comida,no Espírito Santo também tem. E eu Amo buchada, dobradinha, sarapatel e tudo mais ❤

[@user-fi7vf4mr2z]

@@edsonsouzapereira5361 Você se abaianou e não sabe.

[@jaqueline6471]

Olga sou Brasileira, e voce entende mais de Brasil que eu, e a maioria dos Brasileiros que conheço!

[@pauloreis1]

Olgaaa lavando minha alma, saudades do Nordeste, o São João que curti foi do Porto/Portugal, tem algumas similaridades, mas eu quero o São João da minha Paraíba! Melhores comidas, melhores shows, melhor vibe! Saudades! 🫶🏼🫶🏼🫶🏼

[@mariaelienebarbosasantana5823]

Rindo muito com a Olga...Caramba da minha vida. Eu que sou brasileira não faço a menor idéia do que seja "Rubação", nem caldo de quenga.

[@OlgaDoBrasil]

ahahaha quanta diversidade existe neste país!

[@mariaelienebarbosasantana5823]

@@OlgaDoBrasil Muita diversidade. Eu nasci no nordeste, mas cresci em São Paulo...Quando volto pro nordeste não entendo nada das gírias locais, e morro de vergonha de perguntar...E o povo achar que estou tirando onda. Também não gosto da comida...Acho forte demais.

[@gleicianedasilvasantos5014]

Caldo de quenga é o caldo de galinha. Mandioca cozida e batida no liquidificador, frango desfiado, bacon e linguiça calabresa.

[@mariaelienebarbosasantana5823]

@@gleicianedasilvasantos5014 Nesses dias de inverno, parece muito bom.

[@mmc2422]

@@mariaelienebarbosasantana5823 Por que caldinho ? Porque o caldinho no nordete levanta até difunto de forte é .

[@teresinhalunardelli3094]

Olguinha, você é uma mulher corajosa e persistente… Caramba da minha vida!!! Aquele picado de bode, foi difícil de assistí-la comendo, sofrendo e insistindo, vixi!!! Aida bem que seguiu a tradição nordestina e bebeu a cachaça para amortecer o baque! Bjs. 😅😅😊

[@elisapoeta2952]

😂😂😂😂

[@robertamagalhaes2993]

Super concordo com seu comentário Teresinha kkkkkkkkk "amortecer o baque" é muito nosso norte e nordeste 😂 sou de Belém.

[@evaldograsso3298]

Picado de Bode eu nao sei, mas picanha de bode é muito boa.

[@teresinhalunardelli3094]

@@robertamagalhaes2993interessante…eu vivo em SP mas sou de SC, lá também usamos essa expressão.😂😂

[@robertamagalhaes2993]

@@teresinhalunardelli3094 Que legal kkkk então, pode que eu tenha me equivocado e talvez se use esaa expressão de norte a sul kkkkk daqui a um tempo, mais pessoas vão comentando e vamos descobrir 😂 hahaha

[@evastone8701]

A questão dos caldos é bem.cultural mesmo, mas bem que no frio do Rio Grande do Sul poderia ter caldos na festa junina 😉🥰🥰😋😋😋😋

[@marciomoreirasilva6868]

ESSA FOI BOA 😂😂 O CACHACEIRO RECOMENDOU ! 😂😂😂

[@marcochagas9311]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@edvaldojunior6824]

Munguzá no Nordeste é a canjica em São Paulo. Canjica no Nordeste é o curau em São Paulo.

[@vanialazaro2470]

Bom saber! kkk

[@camilaaraujo8333]

Munguzá é só no Nordeste, no restante do Brasil é canjica, inclusive, na embalagem do milho fala que é "canjica".

[@Onika0202]

​@@camilaaraujo8333 e nem é em todo o Nordeste, depende muito do lugar. Aqui em Teresina-PI, chamamos de Mingau de Milho o que é mais líquido e tem os pedaços do milho e, de Canjica o que é totalmente amarelo e mais consistente!

[@edvaldojunior6824]

@@camilaaraujo8333 e eu amo a palavra munguzá

[@camilaaraujo8333]

@@Onika0202 De onde será que parte da região tirou esse nome "munguzá"? rsrsrs

[@gilbertoassisdeoliveira]

É por isso que é bom ser Mineiro 😃 A melhor culinária do mundo!! Ah , e canjica é com milho branco e é doce. Canjiquinha é de milho quebradinho é bom pra fazer sopa de canjiquinha. É ótimo para pessoas enfermas, mulheres recém paridas... 👍😎👍

[@viniciuscamposs_]

Ninguém bate a comida mineira...kkk

[@wagneralecrim6571]

Comida mineira é "tudi bão"

[@julioarrenta7916]

Aqui no RJ a canjica também é com milho branco, e é bem comum na semana santa

[@SoLeituras]

Eu sou paraibana, mas amo a comida mineira ❤. Quiabo, jiló, feijão com bacon e couve (não sei o nome).

[@alicealbuquerque1449]

A comida mineira é maravilhosa, mas tem muitas delícias aqui no nordeste também. 😊

[@eneiaspereiradasilva194]

Caldo de fava é muito presente aqui no Nordeste.

[@JoseNeto-hj3oi]

Sou nordestino e nunca tive a coragem de consumir esse alimentos, chega um russa e encara com a maior naturalidade. Olhe que parte da minha família e da Paraiba.

[@rsy54]

Eu sou da Paraíba, João Pessoa, e não tenho coragem de comer esse tal de caldo de bode.

[@Biel.Azevedu]

Sou da cidade do video e caldo de bode n consigo... Mas tripa crocante com cuscuz e manteiga é muito bom kkkk

[@mariaelienebarbosasantana5823]

@@rsy54 Eu nunca vi caldo de bode...Mas com certeza não experimentaria...Se eu bem me conheço, se eu tentasse experimentar pra fazer uma graça, passaria uma baita vergonha. Na Bahia tem um bolinho chamado abará...Não consegui comer de jeito nenhum...Achei bem estranho.O acarajé peço pra tirar o camarão e não colocar pimenta. Também tem um prato que vai quiabo(não sei o nome), que não dá pra comer.

[@michel2999]

É o trabalho dela, né !!!

[@jeffmesquita8237]

Também não gosto de miúdos, acho que só os mais velhos comem isso, por questão cultural mesmo, necessidade, meus tios só tinham tripas para comer nos anos 60, 70, não é como hoje que podemos encher a barriga com churrasco em qualquer cidade.

o cara da cana e caldo de QUENGA foi o melhor, tá de parabéns pela combinação perfeita entre ocasião, pessoas e comes e bebes de FESTA DE SÃO JOÃO

[@flahramalho3273]

😂😂😂 Vc é sensacional, russa linda!!! Eu sou da Paraíba e estou morando em São Paulo! Obrigado por visitar a minha terrinha e por compartilhar nossa tradição nordestina que é o São João... ❤🇧🇷🇸🇮

[@edileuzabezerra3958]

Eiiita Olga vc está nos representando, é a melhor festa Nordestina na minha terrinha 😂😂😂😂❤❤❤

[@alinesampaio7980]

Ela é muito espontânea e tira sorriso de td mundo. Otima entrevistadora gosto desa vibe de ir, experimentando e perguntando pro pessoal. Podi trabalhar pra Ana maria braga, fazendo esse tipo de video turístico e cultural.

[@2012verissimo]

Eu até esse momento, chamo de canjica o doce feito com milho branco e leite, Cural como mingau de milho amarelo, ,mungunzá seria a canjica com amendoim e leite condensado. Este vídeo muito bacana me deixou ainda mais confusa. Parabéns Olga!

[@SoLeituras]

Você é mineira? Canjica na Paraíba é com milho amarelo, leite e açúcar. Semelhante a um mingau. E munguzá é são os milhos amarelos cozidos na pressão com água, cravo e canela. Depois de cozidos coloca leite de coco e açúcar. 😅 Mineiro é que come milho com amendoim. No Ceará o munguzá é salgado com feijão e linguiça.

[@50danceGeo]

Esse feijão em si , é a FAVA !

[@clebianosilva2257]

Viva nosso Nordeste❤❤❤

[@PedroST13]

acho que não vende muito comida junina porque a maioria do povo local monta em casa com a familia uma mesa tipo ceia de natal, com todas comidas feita de milho pra celebrar no dia de são joao, são pedro e santo antonio... e tambem nos dias normais, as pessoas geralmente costumam comprar na padaria ou fazer em casa mesmo... por isso que nao vende tanta comida tipica de são joao por ai... uma coisa que eu indico muito provar é, pamonha com um queijo coalho assado na chapa, combinação perfeita!

[@roneyduarte2108]

Mais coragem do que eu pra provar comida com cheiro forte. Eu iria no tradicional do nordeste mesmo tipo macaxeira e tal. Show demais o seu canal Olga do Brasil. Aqui em Minas essa canjica nordestina aqui a gente chama de mingau de milho verde e o mungunzá é a nossa canjica!

[@elietebarbosaqueiroz4967]

Olá Olga. O cural de São Paulo é a canjica do nordeste e a canjica de São Paulo é o munguzá do nordeste .

[@robertamagalhaes2993]

Curau**

[@J20238]

No Maranhão e Piauí chamamos o munguzá de mingual de milho ou de chá de burro

[@Francisco95845]

O gente deixa o like pelo amor de Deus

[@robertamagalhaes2993]

Tem gente que tem preguiça ou assisti e esquece, por isso que eu dou like pra ela antes de assisti o vídeo pra eu não esquecer.

[@Francisco95845]

@@robertamagalhaes2993 Igualmente

[@OlgaDoBrasil]

obrigada pelo apoio!

[@cleberchristianosanchez830]

COENTRO é cheiroso e saboroso. . . É um Verde das galáxias.

[@mariaelienebarbosasantana5823]

Gente...Já imaginou se a Olga encontrasse o Márcio Canuto numa dessas festas...Ia ser muita alegria... Vixe Maria.

[@wagneralecrim6571]

Gostei da atendente não deixando o cara vulgarizar o nome do prato, tá certa tem que valorizar seus produtos ainda mais que tá vendendo pra turista

[@granjabetel707]

No interior ainda é comum usar uma quenga para tirar feijão e caldos da panela, inclusive pra servir água do pote. A quenga aqui é a metade de um côco seco com uma vara espetada para servir de concha, coisa da vida difícil do campo que ensina a aproveitar tudo. Já no sul do país a quenga é pejorativo para prostituta.

[@IgorSilva-dg9wj]

Mas aqui no nordeste é caldo de quenga sim

[@JuhFroza]

Mas aqui no nordeste tem o " caldo de quenga" mesmo, assim como as bebidas "quentão" e " pau nas coxas".

[@J20238]

Mas é caldo de quenga mesmo 😂😂 acho que ela viu que a olga é turista e falou diferente pra não assustar 😂😂 mas é conhecido como caldo de quenga mesmo kkkkkk

[@user-gx4yb4oj5h]

Olga, o vídeo já acabou e eu ainda tô rindo de você😂😂. Meu Deus! De tudo que você comeu, eu comeria apenas três coisas: o cural, a maçã do amor e experimentaria o caldo de fava. O resto não. Aqui em Brasília as comidas típicas de festa junina são completamente diferentes. Só vi dois aí, o cural e a maçã do amor.

[@valberp.coelho2583]

À culinária do Nordeste e muito bom Olga

[@r1ch4rdalves71]

Esse tipo de comida no frio esquenta o corpo de qualquer 1.

[@inesmenezes879]

Olga, eu adoraria está aí, provando essas comidas nordestinas!❤❤❤❤

[@jornalistarenatarosa4205]

Nordeste é mó clima bão, brasileiros, bora descobrir toda a diversidade do nosso país, menos Miami e Disney, mais Nordeste e Amazônia! Olga, tu és muito corajosa, pq encarar esse tanto de miúdos de bode não é pra qualquer um!

[@acormogai]

Maçã do amor é perfeita! Tão fácil de fazer e tão gostosa

[@albertomagno41]

Acho ótimo seus vídeos e sou apaixonado pelo seu jeito de se expressar em português, mas gostaria de aprender sua língua pátria! I❤🫵

[@erikaquirino2787]

Aqui no Rio de janeiro aquele creme amarelo com canela se chama curau e o que é feito de um tipo de milho branco se chama canjica. Os dois são muito tradicionais em festa junina acredito que em todo Brasil. ❤

[@kurtmil7356]

Muito feliz em saber que você está curtindo os vídeos da Olga!❤❤❤😂

[@cainanascimentobetti]

Muita coragem Ольга comer isso aí! Abração!❤

[@leoderick8217]

Coragem pra comer??? Esta doida?? Duro não ter o que comer. É comida pra gente forte. Só os fortes sobrevivem nas adversidades.

[@cainanascimentobetti]

@@leoderick8217 Não precisa de coragem? Então você já pode ir pra china comer inseto e carne de cachorro!

[@cainanascimentobetti]

Você é gente forte? Você tem coragem? Então já pode comer insetos e carne de cachorro na Chin@!

[@cainanascimentobetti]

@@leoderick8217 Então você ja pode comer insetos e carne de cachorro!!!

[@cainanascimentobetti]

@@leoderick8217 Corajoso... Vai comer insetos!!

[@allyssom9367]

tripa de bode, porco, boi , e bom demais homi!!!!!!

[@sem-nick-official]

Na farofa e com cerveja então...

[@allyssom9367]

@@sem-nick-official bommm

[@danielsousa2881]

Faltou o mugunzá, bolo de macaxeira, cocada, bolo de jerimum, bolo de batata, pé de moleque, pé de moça, doce de caju e cajuína.

[@AJunior1969]

Aqui no Piauí chamamos MUCUNZÁ tem doce(milho de mucunzá , canela, côco)e o salgado é o milho de mucunzá com ingredientes de uma feijoada

[@sarziodegodoi126]

Olga do Brasil! Você é dimaisssss! Mostrar esse Brasil singular aos brasileiros. Parabéns! Continue fazendo esse excelente trabalho.

[@FunnyFany]

Gente, deu pra sentir o cheiro desse vídeo. Tenho muita saudade de ir pra orla de Maceió no São João. Não gosto de festa por causa do barulho, mas a alegria das festas juninas superam as sensibilidades do autismo e acabam sendo o meu feriado preferido. E redescobrir essa alegria através desse vídeo... saudades de caldo de quenga, espetinho de coração de galinha, macaxeira frita, milho assado...

[@robertamagalhaes2993]

Deu kkkkkkk

[@mathiasdias2552]

Boa tarde há você e há todos os seus seguidores , Como dizemos no Brasil vai na fé .

[@alncardequenunespereira1658]

Quase morri, a Olga provando o caldo de bode 😂😂😂😂😂😂😂

[@joaquimvirgolino7052]

Os bolos desta época são bons demais, o de milho nas suas variedades, o de mandioca, o de macaxeira e principalmente o pé de moleque(bolo) feito com a massa da mandioca o mel de engenho e muita mas muita castanha... nem preciso comer só de sentir o cheiro fico satisfeito. Sem falar dos doces o menos doce o de espécie até as cocadas brancas, pretas, secas ou molhadas. Acompanhadas com um bom queijo de coalho ou de manteiga.

[@carleandrosouzadias881]

Bode é comida sagrada do sertão nordestino!

[@Gatewaycar13]

Eu sou soteropolitana (Salvador) e nunca provei essas iguarias. Deu vontade de provar o rubacão com tripa e a fava! Caldo de quenga(frango) eu conheço.

[@cleidesouza351]

No nordeste caldo de quenga, minas è caldo de pinto.kkk

[@aldaborro4767]

Olga adoro assistir seus vídeos. A alegria que você irradia, contagia nossa alma.🥰😂

[@saletemelisdasilva6514]

Rússia mais Brasileira te amo

[@diolindopaiva414]

Só quem é do Nordeste vai entender e é muito bom ...quentão só na região sul..

[@jornalistarenatarosa4205]

mas quentão de cachaça é típico no nordeste também, só se caiu em desuso

[@CarlosAlbertoNascimento-cu6ug]

Olga, não sei porque, mas sinto algo especial por vc❤

[@margarethbarreto9081]

Olga... Sobre a troca de nomes na canjica, mungunzá e curau... Tem a ver com a nossa história de desigualdade social... As nordestinas foram ser as empregadas nas casas do sul e sudeste do Brasil e faziam essas comidas maravilhosas... Com o passar dos anos, quando as senhoras donas das casas queriam fazer as receitas maravilhosas não queriam de "igualar" às nordestinas e daí MUDARAM O NOME DAS COMIDAS para descaracterizar. Triste, né.?. Mas foi assim que isso começou... BEIJOS, OLGA!!

[@granjabetel707]

Gostei da explicação.

[@reginamassa8717]

SP -> canjica = milho branco cozido com leite e açúcar, mas pode levar leite condensado, leite de côco, amendoim, doce de leite ou até paçoca. NE-> canjica é mungunzá milho branco cozido com leite , leite côco e açúcar, sendo que em algumas regiões vai sal numa quantidade que aparece dentro do sabor doce. SP -> curau= milho verde ralado ou batido em processador, coado e espremido em pano, para tirar só o leite do milho, levado para engrossar na panela adicionado de leite, leite de côco(opcional) e açúcar (pode ser leite condensado). NE -> canjica é o mesmo que curau e feito da mesma forma. SP e NE -> pamonha = milho verde ralado ou batido em processador, passado em peneira larga só para tirar o excesso de cascas do grão de milho, temperado com açũcar ou leite codensado, colocado em saquinhos feitos com a palha do milho cozida para amolecer, amarrados e cozido em água ou vapor sobre peneira de bambú; é costume no norte de SP divisa com MG, fazer pamonha salgada com linguila ou carne de porco e queijo fresco ou meia cura. Explicados os mistérios regionais!! пака пака 😘

[@rosangelamonteirodasilva4672]

Ontem eu estava desejando comer uma buchada de bode, mas infelizmente não tinha no restaurante que eu fui almoçar. Me contentei com um picado de bode delicioso 😋

[@Gatewaycar13]

Seria super legal se você gravasse com o Guti do canal @oláguti. Eles estavam aí onde gravou esse vídeo. O Guti é japonês e fala português. Muito top o canal dele.

[@robertamagalhaes2993]

Ela já gravou uns 2 vídeos com ele, mas, em São Paulo.

[@SoLeituras]

Eu também acompanho o canal do japonês. Faltou ele provando canjica. 😅😅

[@joildalima4988]

🤣😂😂nunca ri tanto em minha vida , Olga você é demais

[@EdsonEvertone]

kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk... essa Olga é um barato. Boas risadas aqui.

[@ericorodrigueslopes9605]

Parabéns pelo vídeo, Olga! Muito bom ver você conhecendo cada vez mais da diversidade cultural do Brasil!

[@MarcioSimplicio-y7h]

Parabéns Olga❤

[@franciscaneidavieiradamasc4718]

Obrigada Olga por visitar minha terra e fazer vídeos maravilhosos!!!!

[@rosimeirerosenorocha9922]

Festa junina tem q ter comidas típicas,como pamonha ,canjica munguzá,bolo de macaxeira,bolo preto e tudo de milho ,e não sopas caldos estranhos😊😊😊,sou nordestina mas não como nada de bode não gosto do cheiro😅😅

[@SoLeituras]

Esses caldos não são estranhos para nós. Adoro bode assado ou guisado, picado. Mas caldo de picado não curto. Cada parte do nordeste tem suas comidas.

[@SoLeituras]

Nem sempre temos milho para fazer as comidas de milho. Tem momentos de seca ou chuva que perde a plantação de milho. E bode sempre tem.

[@rosimeirerosenorocha9922]

Apois,graças a Deus aqui em Natal é difícil faltar milho nessa época

[@claudiocunhasilvafilho1338]

Olguinha vc nossa heroína, tripa frita, caldo de miúdos de bode kkkķkkk. Agora cachacinha tem que ser de fé com caldinhos 😂😂😂😂❤❤❤

[@clavelinagamallo17]

Também se chama caldo de mulher parida para fortalecer e ajudar na produção do leite para amamentar 😅

[@allyssom9367]

vamos esclarecer, sou nordestino de Mossoró RN . pra quem nunca comeu, o cabrito ou o cordeiro tem um sabor mais suave. bode tem um gosto muito forte tem que gostar mesmo.

[@Cocoanice]

Eu gosto de um cabrito assado!

[@allyssom9367]

@@Cocoanice aí e bom demais!!!

[@Real98influencer]

Realmente, primeira vez eu já percebi o cheiro forte e o gosto tbm

[@rnt123]

no Ceará a gente chama de carneiro... muito mais suave e mais gostoso que bode. ❤😂

[@allyssom9367]

@@rnt123 e sim .

[@AJAZZist]

Nunca na minha vida pensei ver alguém da Rússia falando sobre MUNGUZÁ. Este Canal e Olguinha são o melhor da Internet mundial

[@nelsonns9611]

Os memes no meio do vídeo são "o melhor"😂😂.