Superbe 🤩 recette !!!! Facile à faire 🎉il suffit de la patience ❤!!! Merci ! … pas besoin d’aller à PAU pour une POUPOULE AU POT 🫙 !
@linoeric8679 Жыл бұрын
J'adore le bouillon de poule 😋 C'est bon et surtout ce n'est pas cher !!!!!!
@GourmandisesTV Жыл бұрын
😋 Merci beaucoup 👍 Bon régal !
@anieldelouvain153Ай бұрын
Belle recette parfaitement exécutée ! Quant à moi, je garde du bouillon pour faire du riz pilaf, le lendemain. C'est délicieux et mes enfants adorent.
@GourmandisesTVАй бұрын
Très bonne idée !. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
@gabriellezeyer50796 күн бұрын
Je viens de regarder votre recette de la poule au pot pour la première fois. C'est du grand art, il n'y manque rien. Mmmm la bonne sauce aux champignons ❤ Merci l'artiste
@GourmandisesTV5 күн бұрын
Merci à vous 😊 c'est extra et simple à faire. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
@inesdelchambre42194 күн бұрын
Bonjour christophe quelle belle recette ! Mon papa aurait adoré ! Merci beaucoup 😊😊❤❤❤
@GourmandisesTV4 күн бұрын
Avec plaisir 😊 un plat délicieux 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍😋
@charlesgirot10233 жыл бұрын
Hummm j'adore cette recette 😉. Et votre sauce doit être à tomber. Bravo, très bien présenté et expliqué 🐔👍
@GourmandisesTV3 жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
@nadinelaigle40352 жыл бұрын
Bonjour, c'est vraiment un plaisir de vous regarder et vous écouter. Ces recettes sont fabuleuses et donnent tellement envie. Merci a vous
@GourmandisesTV2 жыл бұрын
Merci à vous Nadine 😊 bon régal !
@corinecopet25642 жыл бұрын
Rien de tel que les traditions, je la fait exactement comme vous , et la sauce un délice 🥰😍☺️
@GourmandisesTV2 жыл бұрын
Bonjour Corine, en effet c'est un régal et c'est de saison 😋 Bon régal !
@savannah15084 ай бұрын
Je doit avoué j'adore ça trop bon 😋😋🙋♀️....
@GourmandisesTV4 ай бұрын
Excellent même 😅😋. Bonne soirée et bon régal 😋👍
@fatinechakour71923 жыл бұрын
J'adore la cuisine française à l'ancienne
@GourmandisesTV3 жыл бұрын
Merci beaucoup 😋 l
@jocelynesanchez514110 ай бұрын
C’est vraiment délicieux en plus avec cette petite sauce aux champignons 🤤🤐 quel régal ! Recette bien venue par ce temps froid et pluvieux merci ❤️❤️👍👍👍
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Merci beaucoup Jocelyne, un très bon plat de saison !😋 Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !
@pegazusarchimede3 жыл бұрын
j'adore j'avais oublié la HENRI IV en plus une poule de Bresse le summum de la volaille.
@GourmandisesTV3 жыл бұрын
La volaille de Bresse !, on adore !! bon régal !
@daniellebaron19293 жыл бұрын
Bonjour monsieur je vais dépêcher de la faire merci tropppp bon vos recette je l ai fait toutes
@GourmandisesTV3 жыл бұрын
Bonsoir à vous. Merci de cette belle fidélité et bon régal !
@titania83753 жыл бұрын
Bonjour, très belle vaisselle et argenterie.
@GourmandisesTV3 жыл бұрын
Merci beaucoup 👍 Bon régal...
@dutclo81763 жыл бұрын
J'adore ça et le lendemain je me fais des oeufs durs pour manger avec les poireaux que je fais tiédir miammmm
@GourmandisesTV3 жыл бұрын
Excellente idée pour les poireaux !.. Bon régal !
@ronnienorvi8631 Жыл бұрын
Hey Merci! Une véritable leçon dHistoire ça!
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Avec plaisir 🙂Merci à vous 😊 et bon régal 👍
@MrLinoventura Жыл бұрын
Bravo ...! explication claire et nette !
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Merci à vous 😊 bon régal, à bientôt !
@KameliaMea3 жыл бұрын
Félicitations pour vos 30000 abonnés 👍 Toujours un plaisirs de découvrir vos Recettes ❤️ (ça c est vrrrai ça 😅)
@GourmandisesTV3 жыл бұрын
Bonjour à vous. Merci de votre fidélité à la chaîne et de votre commentaire, la Mère Mitraille se joint à moi (ça c est vrrrai ça 😅) Bon régal !. Christophe.
@safsafcook70683 жыл бұрын
Bravo 👍👍👍👍👍👋👋👋👋🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍
@GourmandisesTV3 жыл бұрын
Merci et bonne soirée !
@safsafcook70683 жыл бұрын
De rien et bonne soirée 🌹🌹🌹🌹🌹
@angieg84833 жыл бұрын
La cuisine traditionnelle , rien de tel . 😋😋😋😋
@GourmandisesTV3 жыл бұрын
Merci infiniment bon régal !
@annemarieaudot49142 жыл бұрын
La recette est très bien expliquée avec les détails nécessaires ! Dommage que l'on ne voit pas la découpe de la poule !! Mais ça donne très envie !! Bravo
@GourmandisesTV2 жыл бұрын
Bonsoir Anne-Marie et merci de vos compliments. Passez une excellente soirée. Bon régal.
@chantalsib55383 жыл бұрын
Bonjour Christophe et la Mère Mitraille😅😅 toutes mes félicitations pour vos 30000 abonnés !, c'est vrai que vos recettes sont généreuses et faciles à faire, tellement délicieuse. J'ai fais votre burger normand hier midi et c'était très bon !. Votre Poule au Pot est sensationnelle, je vais de ce pas en commander une pour la semaine prochaine à mon boucher. Merci !
@GourmandisesTV3 жыл бұрын
Un grand merci chère Chantal de votre fidélité à Gourmandises TV, bon week-end et bon régal !
@laurentineanaba71423 жыл бұрын
Bonjour, merci pour la recette. Vous méritez largement ces abonnés. Question : comment utilise t on les coquilles d'œuf pour blanchir le linge ? Bonne journée
@GourmandisesTV3 жыл бұрын
Bonjour à vous. La Mère Mitraille place dans un filet quelques coquilles d'œufs écrasées (préalablement lavées) avec une tranche de citron. Mettez-le ensuite dans le tambour de votre machine à laver. Les coquilles et le citron éviteront à votre linge blanc de ternir !..
@laurentineanaba71423 жыл бұрын
@@GourmandisesTV Ha super. Merci pour l'astuce.
@GourmandisesTV3 жыл бұрын
@@laurentineanaba7142 Avec plaisir, bon week-end !
@angieg84833 жыл бұрын
@@GourmandisesTV Merci , si vous avez d’autres astuces anciennes , nous sommes tout ouïes. 👏🏻💖👏🏻
@GourmandisesTV3 жыл бұрын
Merci beaucoup 😋 l
@martineyourte86917 ай бұрын
bonjour , cette recette me me plais, je voulais en faire une pour lundi je vais prendre votre recette; merci
@GourmandisesTV7 ай бұрын
Avec plaisir 😊 vous verrez Martine c'est extra ! Merci de suivre Gourmandises TV. Bon weekend et bon régal !
@patriciadecou5953Ай бұрын
J'ai préparé une poule au pot mais à ma façon. Déjà, j'ai oublié d'acheter le céleri et le navet donc j'ai mis poireau, carottes. Comme je ne digère pas les œufs et la chair à saucisse, j'ai fait une farce à base de dinde, mie de pain, coriandre, ail, oignon rouge, clous de girofle et bouillon de cube. J'ai goûté la farce qui est délicieuse. La votre doit être très bonne aussi 😊
@GourmandisesTVАй бұрын
Très bonne alternative 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
@patriciadecou595329 күн бұрын
@@GourmandisesTVJ'ai cuit ma poule pendant 1 h 30 et elle était dure 😡, du coup elle est passée au hachoir. Je me suis régalée quand même.
@GourmandisesTV29 күн бұрын
@@patriciadecou5953 Pas assez cuite... Il aurait fallu prolonger la cuisson. La mienne, cuite plus de 2 heures comme indiqué, était bien tendre et fondante. Tout dépend de l'age, il faut privilégier une jeune poule, puis de son poids... Le principal et que vous ayez trouvé une solution. Bon Dimanche. Plus ce plat cuit, meilleur il est.
@normacoope82392 жыл бұрын
My kind of cooking merci.
@GourmandisesTV2 жыл бұрын
Thanks to you for following Gourmansises TV and good meal! (Merci à vous de suivre Gourmandises TV et bon régal !)
@francoiseta1286 Жыл бұрын
La poule au pot de notre bon roi Henri ! Miam !
@GourmandisesTV Жыл бұрын
😋 en effet !, bon régal !
@parisplagesparisplages86803 жыл бұрын
Superbe Henri 4
@GourmandisesTV3 жыл бұрын
La Poule surtout !
@sylviejouy3686 Жыл бұрын
Personnellement, je n'ajoute les légumes qu'en cours de cuisson, progressivement des plus durs aux plus tendres en finissant donc par les poireaux sinon Ils ne tiennent pas à la cuisson et s'écrasent.
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Bonnes Pâques et bon régal !
@marcsaveursdesdeuxsud51209 ай бұрын
C'est exact ! Quelques légumes pour la cuisson et ensuite les légumes de dégustation qui doivent rester asses fermes
@marcsaveursdesdeuxsud51209 ай бұрын
Assez 😊
@dorotheecroix1352 жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋Ho la la c'est trop bon ça 😛
@GourmandisesTV2 жыл бұрын
Merci à vous 😊 et bon régal !
@dorotheecroix1352 жыл бұрын
@@GourmandisesTV merci 😋👍❤️
@corinnex9984 Жыл бұрын
Bonne recette pour un plat réconfortant de tradition française. J aurais 3 interrogations : pourquoi ne pas couvrir la marmite alors que l évaporation conduit à rajouter de l eau en cours de cuisson ? Pourquoi ne mettez vous pas de pain dans la farce ? Pourquoi mettre la poule sur la poitrine alors que c est la partie qui cuit la plus vite et qu elle se trouve directement en contact avec la source de chaleur ? Bonne continuation, je m abonne
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Bonjour Corinne. On ne couvre pas pour qu'un maximum d'eau se dégage pour concentrer dans le plat les saveurs. En revanche en rajouter un peu en cours de cuisson si cela diminue trop vite... Pas de pain dans ma farce, c'est ainsi que je l'aime, mais rien ne vous empêche de votre côté d'en mettre. Quand au sens de cuisson, c'est ma façon de faire et le plat est toujours excellent. La cuisine c'est comme on le souhaite, la liberté du régal, 😊 merci à vous de suivre Gourmandises TV. Bon régal !
@patriciadecou5953 Жыл бұрын
Ça doit pas être mauvais. Pour les tomates farcies au veau, je ne mets pas d'œuf, juste un cube vu que je ne digère pas les œufs, coriandre, mis de pain, sel, poivre. C'est un régal.
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Merci à vous et bon régal !
@sophienavarro7938 Жыл бұрын
Ca a l'air délicieux mais la quantité de sauce a augmenté du moment où vous l'avez préparée à son service en saucière. En effet il n'y en avait pas assez pour la quantité de viande. je prépare la même sauf que je mets du persil au lieu de la coriandre car elle a un goût particulier et pour la sauce je rajoute du jus de citron pour la dynamiser un peu.
@chantalsib5538 Жыл бұрын
Bonsoir. J'ai suivi à la lettre cette recette et c’était parfait. Bien assez de sauce. L'avez-vous faîtes ?. De mon côté, rien à redire !. Bravo Christophe.
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Bonjour Sophie. Depuis des années, je réalise cette recette ainsi. Un vrai régal.
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Merci Chantal. Bon régal !.
@FaraH-cl8bk3 жыл бұрын
Merci 😋. Pourquoi ne pas couvrir la cocotte ? On perd les arômes non ?
@GourmandisesTV3 жыл бұрын
Oui c'est possible de couvrir mais cela ne change pas grand chose à part cuire plus vite, mais ce plat mérite une cuisson lente à découvert et croyez-moi, les goûts sont extras Fara. Bon régal !
@FaraH-cl8bk3 жыл бұрын
@@GourmandisesTV GRAND MERCI
@GourmandisesTV3 жыл бұрын
@@FaraH-cl8bk Avec plaisir, bon week-end !
@monique74823 жыл бұрын
@@GourmandisesTV Avec plus d'une heure de cuisson à découvert le bouillon s'évapore, avez vous rajouté de l'eau pour maintenir le niveau du bouillon? merci pour votre réponse et toutes vos belles recettes traditionnelles!
@GourmandisesTV3 жыл бұрын
@@monique7482 Bonjour Monique, vous pouvez rajouter un peu d'eau mais bien avant la fin de la cuisson et de préférence une eau bouillante... Après tout dépend aussi de la grandeur de votre cocotte et votre façon de faire. Dans ma recette on cuit à tout petit bouillon...
@Chemegou Жыл бұрын
Bonjour, pourquoi ne faut-il pas couvrir ?
@GourmandisesTV Жыл бұрын
C'est une façon de cuire doucement... pas à l'étouffé. Évidement cela est moins économe. Bon régal !
@Viviana23432 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰
@GourmandisesTV2 жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
@Olivier-eu3mh Жыл бұрын
Très bonne recette, très bien expliqué 😉 Par contre tu va trop fort chef, baisse le feu (beaucoup) et augmente le temps (beaucoup) 😉 Un bigourdan dans de poule au pot.
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Merci à vous Olivier 😊. Bon régal !
@yannickdemay5448 Жыл бұрын
Bonjour, il parait qu'il faut éviter des oeufs dans une farce j'avais entendu çà soit disant qu'elle est plus sèche après cuisson.
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Du tout !.. Merci 😊 et bon régal !
@willmeckes32352 жыл бұрын
Je n'ai trouvé aucune trace de la Mère Mitraille au concours international de couture de 1957... Cela dit, la recette est top! ;)
@GourmandisesTV2 жыл бұрын
Les archives de sont pas encore déclassées... 😅 Bonne fêtes et bon régal à vous.
@willmeckes32352 жыл бұрын
@@GourmandisesTV Bien dit Vivement votre prochaine vidéo Passez un joyeux noël
@taratata7584 Жыл бұрын
A Will Meckes. Ah bien, cela m'évitera de faire ces recherches, bien que j'avais une petite idée, à savoir que la Mère Mitraille, est un personnage "inventé", mais c'est tellement sympa! En attendant, quel régal toutes ces bonnes recettes familiales, la vraie cuisine! Quant à la Mère Denis, elle, à bien existé. Merci à notre bon Roi Henri IV, qui voulait que les pauvres mangent la poule au pot tous les dimanches ! 😉 (maintenant, on a Macron, et le bon peuple est devenu sa poule aux oeufs d'or! 😡
@chalouisminouchon4487 Жыл бұрын
Merci
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Avec plaisir 👍 bon régal
@fredericmauses22833 жыл бұрын
j'en rêve depuis quelques mois , je note votre recette . le problème est de trouver une poule chez les bouchers parisiens du 19eme , j'ai déjà du mal à trouver des foies de volaille , alors une poule c'est le parcours du combattant
@GourmandisesTV3 жыл бұрын
Venez jusqu'à Vincennes, en centre ville, la Boucherie du Commerce, rue de Montreuil, excellent rapport qualité prix !... Bon régal Frédéric.
@fredericmauses22833 жыл бұрын
@@GourmandisesTV bien je note l'adresse , j'irai m'encanailler à Vincennes chez votre boucher, pour repartir avec des foies de volailles , et surtout une belle poule
@sergenisot8092 жыл бұрын
*******
@GourmandisesTV2 жыл бұрын
Bonjour Serge et merci pour ces 5 étoiles !!!. Bon régal et bon Dimanche.😊
@sergenisot8092 жыл бұрын
@@GourmandisesTV ....Merci ! Vous de même et bon Dimanche .