Entre compadres | Los Compadres, entre esturiones de gran talla...y pensando en degustar el caviar

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Descubrimos cómo se trabaja en una piscifactoría de esturiones, y no en una cualquiera, es la primera del mundo que ha obtenido el certificado de productores de caviar ecológico. Está en Riofrío, Granada, y hasta allí han ido Los Compadres para currar...o, mejor dicho, para probar el caviar.
Alfonso Sánchez y Alberto López, más conocidos como ‘Los Compadres’, viajan por toda Andalucía para mostrarnos trabajos y ocupaciones fuera de lo ‘normal’.
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