Canela

Después de tres días de lluvia cortan la rama de la canela para que sea más fácil desprender la corteza, se raspa la primera capa para después separar la corteza interna de una sola pieza, y así enrollarla y secarla a la sombra, si quedara algún trozo o se rompiera, se utiliza para molerla y de esta forma hacer la canela en polvo. Las hojas de las ramas también las puedes utilizar para hacer una infusión o para otra cocción.
Ve más en nuestra página web: cocinandoconrita.com/

[@freddymontoya1453]

Soy un viejito de 68 años y gracias a Dios hoy pude ver el árbol de canela ,su cultivo y proceso

[@rubentm325]

Yo amis 43 también.

[@reinamari8742]

viejito que buen chiste me rei mucho

[@cocinandoconrita.com.]

@FreddyMontoya, usted no es mayor, me encanta que le haya gustado, gracias por sus comentario. Saludos!

[@cocinandoconrita.com.]

@@rubentm325 gracias por tu comentario. Saludos!

[@sarahuezo1706]

Que gracia de Dios muestrenos como sembrarlas

[@carloszavala2992]

Excelente reportaje, si conociéramos los procesos y nuestra gente que los realiza, amariamos más lo que comemos o bebemos. Gracias por compartir.

[@cocinandoconrita.com.]

Gracias @CarlosZavala, precisamente este es el objetico del video, valorar lo que tenemos. Saludos!

[@Lilia640]

wow y cuando uno ve las cosas en la tienda y están un poco caros y se pregunta porque tan caro??? pero viendo cuál es su proceso entiende que no es fácil para el que lo cultiva. felicidades al sr. por tan buena explicación 👏🏼👏🏼👏🏼 y porque sin ellos no tendría ese rico té de canela.

[@cocinandoconrita.com.]

@RuthUscanga, me encanta tu comentario. Saludos!

[@beeee4249]

Que buen video, conciso y con los detalles mas importantes. Muchas Gracias por subirlo.

[@cocinandoconrita.com.]

Muchas gracias Bee ee, al contrario gracias a ti por tu comentario. Saludos!

[@slps7789]

Hola soy del área de alimentación me encantan estos vídeos se los pongo a los estudiantes para que puedan ver los procesos, Ojala saques más como estos, Muchas gracias.

[@cocinandoconrita.com.]

@SLPS, al contrario, gracias a ti por mostrar nuestras tradiciones. Saludos!

[@gcgg1213]

Que bien! Hoy aprendí de donde viene la canela!. Concreto y preciso. Nunca me lo imagine. Si me preguntaba como adquiría su forma enrolladita.

[@cocinandoconrita.com.]

@GloriaC:GonzalezGutierrez gracias por tu comentario. Saludos!

[@sarahuezo1706]

Gracias Hermosa y noble cultivo. Después de ver cultivos de plantas malas, ver esto es vida

[@cocinandoconrita.com.]

Gracias Sara huezo, me alegra que te haya gustado, me encantaría nos siguieras acompañando en nuestro canal. Saludos!

[@antoniaacosta3877]

ese es mi abuelo0 🤩🤩

[@cocinandoconrita.com.]

Felicidades Antonia Acosta, qué emoción me da conocer a su nieta! Tienes un abuelito maravilloso, me encantó el brillo en sus ojos cuando me explicaba la forma del cultivo de la canela y lo orgulloso que está de su familia que le ayuda. Aquí puedes ver más de tu abuelito espero te guste: cocinandoconrita.com/la-canela-un-placer-para-todos-nuestros-sentidos/

[@patypatita8811]

♥️

[@palessstin224]

Buen dia tienes algun numero para contactarte y me puedan bender unas plantas o semilla

[@andersonmauriciopintopatin3920]

Hola antonia, como podria contactar a tu abuelo para que me venda 50 kilos de canela y enviarmelos a Colombia, quedo atento, mi whatsapp es 3015706636. Gracias

[@user-ro1ur9bl8g]

Dónde vive tu abuelo

[@pavelzelaya1393]

Uf me encanta la canela gracias por compartir

[@cocinandoconrita.com.]

@pavelzelaya1393 me alegra que te haya gustado, gracias por tu comentario. Saludos!

[@weirdowl22]

La canela me fascina. Es muy interesante poder apreciar como se obtiene, hay mucho trabajo detrás, gracias por compartir

[@cocinandoconrita.com.]

@JanisCantú, agradezco tu comentario, gracias por acompañarme en mi canal. Saludos!

[@juanpabloromerovazquez6038]

Excelente aportación, muy bien explicado, me gustó mucho. Muchas gracias desde Veracruz México. Me gustaría ver el proceso de secado

[@cocinandoconrita.com.]

Muchas gracias por tu comentario Juan Pablo, Don Paciano realiza el secado artesanalmente por unos días al aire libre como lo ves en el video y siempre pendiente de moverlos para que el secado sea uniforme. Saludos!

[@ehiteloficial]

Muchas felicidades por este hermoso video! 👏👏👏

[@cocinandoconrita.com.]

Ehitel Oficial, muchas gracias por tu comentario. Me alegra que te gustara. Saludos!

[@myriampierbanda3652]

DIOS NOS HIZO TANTAS BENDICIONES

[@rociogonzalez7489]

Me gustan mucho tus videos Rita 😊

[@cocinandoconrita.com.]

Rocio González muchas gracias. Saludos!

[@magaresmagares3741]

Magnifique découverte, merci!!

[@cocinandoconrita.com.]

Magares magares merci! À votre santé

[@El_Tineco]

Muy bonito vídeo por cierto

[@cocinandoconrita.com.]

Me alegra que te guste. Saludos!

[@johanamendoza2066]

Super me gustó tu video gracia yo tengo un arbolito de canela y ya voy encaminando e a saber como es el cultivo gracias por los tips👍😊

[@cocinandoconrita.com.]

Johana Mendoza me alegra mucho que te haya gustado, espero nos compartas fotos de tu arbolito de canela, al contrario gracias a Don Paciano por la explicación y a ti por tu comentario. Saludos!

[@lavozdeclamor745]

Donde puedo conseguir semillas de canela? Vivo en Florida. Yo tambien quiero tener un arbolito de canela. Gracias

[@douglasmontilva1800]

Me gusta el cantar del Gallo.

[@Pattypena50]

Que rico pero le falto mucho contexto en qué Estado de México están para ir a conocer el árbol de la canela 😍😍😍

[@cocinandoconrita.com.]

@PattyPeña, tienes la información en los títulos del video, también tienes toda la información en mi página web cocinandoconrita.com/la-canela-un-placer-para-todos-nuestros-sentidos/. Espero te guste, me encantaría me dejaras tú comentario. Saludos

[@tuttysalb]

Súper interesante

[@cocinandoconrita.com.]

@Tutty Salcido B, me alegra te haya gustado. gracias mil por tu comentario. Saludos!

[@tuttysalb]

@@cocinandoconrita.com. me gustó mucho, no tenía idea como se lograba eso, ahora entiendo porque es medio cara.

[@cocinandoconrita.com.]

@@tuttysalb si, la forma en que la trabaja Don Paciano es artesanal y se nota la calidad y el sabor después de mucho tiempo. Saludos!

[@josetomasramirezgonzalez3761]

Saludos!!!

[@cocinandoconrita.com.]

Saludos José Tomas!

[@veronicaruiz3422]

Wooooo

[@corderomora5013]

Delicia de aroma natural

[@cocinandoconrita.com.]

Si @corderomora5013 , no había probado nada igual. Saludos!

[@douglasmontilva1800]

Yo tambien quiero semillas!!

[@cocinandoconrita.com.]

Douglas Montiva, ellos se pondrán en contacto contigo. Saludos!

[@douglasmontilva1800]

@@cocinandoconrita.com. gracias muy amable

[@titoadabelperezfelipe3306]

De dónde eres mándame mail [e-mail]

[@danielaragongmail.com2207]

Hola amigo, gracias por subir este video. desde donde nos envias el video? me gustaría saber como obtener esta semilla para cultivarlo. Gracias

[@edwardrodas9464]

Aqui tenemos arbolitos de canela en guatemala tenemos almasigos y algunos ya estan cosechando

[@danielaragongmail.com2207]

@@edwardrodas9464 Gracias. Yo estoy en Colombia. Me gustaría tener la semilla o un arbolito para cultivarla. Si me puedes ayudar te agradezco.

[@cocinandoconrita.com.]

@RaúlAragón, los datos están en los super de los videos. Saludos!

[@marcoscardenas9775]

Hola, buen video lucrativo, quisiera saber cómo hago para conseguir las semillas de la canela. saludos desde Colombia; Coper Boyacá. Gracias e infinitas bendiciones.

[@cocinandoconrita.com.]

@MarcosCardenas, los datos de ellos están en el video. Saludos!

[@miguelangelmolinabaez4904]

perfecto, pero si tengo naranjas puede siembra a que distancia de la naranja o bajo la naranja se puede

[@cocinandoconrita.com.]

@MiguelAngelMolinaBaez, disculpe tendría que hablar con ellos. Saludos!

[@GanemosDineroMx]

La vara que le extrajeron de Canela se puede usar como esqueje y plantarla?

[@cocinandoconrita.com.]

Irán Glz si es por espeje debes humedecer el espeje y enterrarlo en una maceta, tienes que procurar que la tierra tenga bastante materia orgánica para que logre enraizar, algunas veces el espeje germina pero no hecha raíces en ese caso no se puede hacer trasplante hasta que no enraíce o ayudarle con algún enraizador. Espero haberte ayudado. Saludos!

[@lavozdeclamor745]

Yo quiero comprar semillas de canela para sembrar. Sera que me puede mandar semillas? Vivo en Florida. Aviseme. Gracias

[@cocinandoconrita.com.]

Hola Daniel, me imagino ellos se pondrán en contacto contigo. Saludos!

[@doristeheran4657]

Hola megusto su vídeo dónde se da este cultivo de canela??

[@cocinandoconrita.com.]

@DorisTeheran, la dirección está en los super del video. Saludos!

[@mariarivas3821]

en que lugar se da la canela? y si pudieran hacer un video de como se cultiva muchas gracias

[@cocinandoconrita.com.]

@MariaRivas, trataré de hacerlo. Saludos!

[@mariamunoz7685]

Le pido el favor de qué ciudad o nación es el árbol de la canela por favor regáleme el informe

[@cocinandoconrita.com.]

@MariaMuñoz todos los datos están en el video, de cualquier forma le envío con mucho gusto el enlace de mi página en donde están todos los datos de ellos. Saludos! cocinandoconrita.com/?s=canela

[@olivomara7442]

Alguien me puede decir si los Palitos de canela se hechan a perder porque tengo una bolsa que compre y dice fecha de diciembre 2022 pero iba hacer un te y cuando hirvio el agua tenia unos super pequeños bichos

[@cocinandoconrita.com.]

Hola Macarena, yo también he guardado canela por mucho tiempo y nunca me han salido bichos, normalmente la canela no tiene fecha de caducidad, puede que con el tiempo pueda ir perdiendo su aroma y en algunas ocasiones dependiendo la calidad su sabor tal vez se vuelva un poco rancio. Pero en cualquier caso no tiene riesgo para la salud. Saludos!

[@arrancacorazon]

😱😱😱😱

[@greymartinez6944]

Hola mis padres sólo tienen unos 3 árboles de canela pero estan grandisimos.solo le usan las hojas para hacer te.

[@cocinandoconrita.com.]

Gracias por comentarlo Grey Martinez, ya me gustaría tener uno, me encanta la canela. Saludos!

[@user-ro1ur9bl8g]

Se le barrio decir en qué lugar está donde hiso el reportaje que clima q tipo suelo No supimos dónde fue esto Quiero pensar q es México pero q parte

[@cocinandoconrita.com.]

Hola @LuisMercado, la información está en el video escrito en diferentes momentos, hay unos súper o rótulos en color rosa, en donde se puede ver el nombre del video (Canela), el del señor (Don Paciano Ramírez), y en el minuto 1:11 está la información del sitio de la plantación de la canela (Barrio de San Juan Tlajumpal, Matlapa. San Luis Potosí. México). Su principal clima es semicálido húmedo. Saludos!

[@consuelojimenez1750]

En Colombia donde se consigue la plantita de canela quiero semillas

[@cocinandoconrita.com.]

Consuelo, no sabría decirte, pero estoy segura que en Colombia alguien tendrá sembradío de canela. Saludos!

[@jorgemarroquin2307]

tienen algún telefono? el link que colocaron no permite ver

[@cocinandoconrita.com.]

Jorge Marroquin en cuanto tenga el número de teléfono se lo hago llegar. Saludos!

[@jacquelinevaldes8143]

Deque pais es

[@cocinandoconrita.com.]

@JacquelineValdes, es en México, tienes los datos en el video. Saludos!

[@steele4008]

En que país están, para poder comprar algo de canela

[@cocinandoconrita.com.]

Steele, están en México, en San Juan Tlajumpal. Matlapa. San Luis Potosí. En el video están sus datos. Saludos!

[@yussisc3740]

@@cocinandoconrita.com. me da miedo mexico

[@cocinandoconrita.com.]

@@yussisc3740no eres la primera persona que me lo dice, mi respuesta es siempre la misma, hay que tener cuidado porque sitios, como te trasladas y a que hora caminas sola, como en cualquier gran ciudad de medio mundo. Lo que si te puedo asegurar es que jamás me ha pasado nada en ninguna parte de la República Mexicana, ni a las personas que les he recomendado visitar México. Saludos!

[@edwardrodas9464]

Aqui en guatemala tenemos almasigo de canela....

[@lomejordewhatsapp214]

Dónde le pueden vender la mata o la semilla

[@cocinandoconrita.com.]

@LoMejordeWhatsapp, se puede poner en contacto con ellos. Saludos!

[@roshgonzalez6499]

Aquí en México donde habrá cosecha de canela quiero comprar una bara gruesa para hacer cuentas de canela

[@cocinandoconrita.com.]

Rosh González, en el video viene la información para que lo pueda contactar a Don Paciano. Saludos!

[@user-ro1ur9bl8g]

No biene

[@cocinandoconrita.com.]

Hola@@user-ro1ur9bl8g vuelva a ver el video y por favor y vera que están todos los dato, de cualquier forma se los deje por escrito en su comentario anterior. gracias por inscribirse y acompañarnos

[@jairoalbertobarbosajimenez4184]

En qué país cultivan la canela??

[@cocinandoconrita.com.]

Jairo Alberto Barbosa Jiménez, es en Matlapa, San Luis Potosí. México. Saludos!

[@mariaraquelcifuentesa4115]

Quiero conseguir semillas de canela por favor

[@cocinandoconrita.com.]

Maria Raquel Cifuentes A, ellos ven tu mensaje y seguro se pondrán en contacto contigo. Saludos!

[@karenacostaurbano4591]

Hola en que lado están para poder comprar me relatan el contanto por favor

[@cocinandoconrita.com.]

@Karen acosta Urbano, la dirección la tienes en el video. Saludos!

[@karenacostaurbano4591]

Pero un contacto no me lo podrías dar para comunicarme con eyos

[@cocinandoconrita.com.]

Gracias @@karenacostaurbano4591 les mandare mensaje para que se pongan en contacto contigo. Saludos!

[@karenacostaurbano4591]

@@cocinandoconrita.com. listo muchas grasias

[@yaresanchez4953]

Eso donde es?

[@cocinandoconrita.com.]

Hola Yare, es en Matlapa, San Luis Potosí. México. Saludos!

[@lidiamohzotenorio7694]

En dónde es ???

[@cocinandoconrita.com.]

Es en el Barrio de San Juan Tlajumpal, Matlapa, San Luis Potosí, México, @lidiamonzotenorio7694 . Saludos!

[@grupotactica7548]

Que precio tiene el kilo de canela?

[@cocinandoconrita.com.]

@GrupoTactica, tendría que ponerte en contacto con ellos. Saludos!

[@josetomasramirezgonzalez3761]

Hola

[@cocinandoconrita.com.]

@JoséTomás. Saludos!

[@Emperorshinypokemon]

viejo capo

[@cocinandoconrita.com.]

Panduro3, respeto todos los comentarios, pero este me parece fuera de lugar, no se merece esto Don Ponciano. Saludos

[@Emperorshinypokemon]

@@cocinandoconrita.com. perdon, puede que lo hayas sacado de contexto, aca en Argentina esa es una forma rapida y directa de decir que esa persona es habil en lo que hace y lo que hace, lo hace muy bien.

[@cocinandoconrita.com.]

@@Emperorshinypokemon al contrario, discúlpame por no entender la expresión, agradecida de que lo explicaras, todos los días se aprende algo nuevo. Saludos!

[@Emperorshinypokemon]

@@cocinandoconrita.com. gracias a vos por los videos

[@cocinandoconrita.com.]

@@Emperorshinypokemon al contrario, gracias a ti por estar y comentar. Saludos!

[@MariaAntonia-mh6si]

¿Entonces eso de canela ''Ceilan'', solo se refiere a la especie del árbol?, nada que ver con el país que ahora se llama Sri- Lanka, ¿ la canela es mexicana?, lo cuál me da mucho gusto, solo que yo creía que por venir de un país tan lejano, era tan costosa, ja ja

[@cocinandoconrita.com.]

Hola @MariaAntonia, ojalá todos tuvieran la oportunidad de ver el procesos de la canela, te encantaría. Saludos!

[@angelicaortegadiaz5080]

Un número del sr.. quiero canelaaa

[@cocinandoconrita.com.]

Angelica seguro ellos se pondrán en contacto contigo. Saludos!

[@analilicadenas647]

Hayyy deps mucho trabajo y uno se queja por el precio

[@cocinandoconrita.com.]

@analilicadenas647 me alegra que hagas ese comentario, muchas gracias. Saludos!

[@manuelmachado6544]

Te de canela??? Eso mo existe, el TE es una infusión de hojas de TE, tu estas tomando una infusión de canela

[@alejoretamoza6197]

malisimo

[@cocinandoconrita.com.]

@AlejoRetamoza, a qué se refería con malísimo? Saludos!