CANELONES FRITOS DULCES / CANNELLONI FRITTI DOLCI

‪@acocinarm-j1995‬
CANELONES FRITOS DULCE / CANNELLONI FRITTI DOLCI DE M.J.
Ingredientes:
canelones, pasta seca, como esta, depende del relleno, entre 13 a 15
aceite para freir, al gusto
200 ml de nata o crema de leche, esta es ya azucarada
250 gr de mascarpone
azucar glass o azucar impalpable
opcional canela molida
si quereis almendras a trocitos o avellanas
En un bol meter la nata, vamos a empezar por el relleno, el bol junto con las varillas, lo hemos tenido un poco en el congelador, montamos la nata, ya tenemos la nata, meter en frigo, en otro bol meter el mascarpone y batimos, ya tenemos el mascarpone, cogemos la nata y meter con el mascarpone, mezclar muy bien, si quereis de chocolate, meter un poco de cacao mezclar bien y tendriais el relleno de chocolate, cogemos una manga pastelera, meter la manga en una jarra o vaso, y rellenar la manga pastelera con el relleno, ya esta rellena, cerrar, y meter de nuevo en el frigo, mientras freimos los canelones, asi y cerrar, en un bol y al frigo, en una sarten meter aceite, poner en el fuego y esperar que se caliente el aceite. Hemos preparado un plato con un poco de papel, para eliminar el exceso de aceite, el aceite casi esta, vemos, no esperar otro poco, ya tenemos el aceite caliente, meter los canelones, freir por todo los lados, y hacer lo mismo con el resto, cuando vemos que estan fritos por los dos lados, sacar y poner en el plato con el papel, y hacer lo mismo hasta terminar de freir todos, ya estan fritos todos, dejar enfriar antes de meter el relleno. Ya se han enfriado, coger la manga pastelera y vamos rellenando nuestros canelones, por un lado y por otro, cuando lo tengamos poner en un plato, hacer lo mismo con todos. Ya tenemos la primera fila, poner opcional azucar glass por encima, y tambien opcional un poco de canela por encima en el centro, y terminamos la otra fila. Ya hemos terminado la segunda fila, y con este relleno nos han salido 15 canelones, azucar glass por encima, y la canela por el centro, espero os guste, buen provecho, y gracias por ver mi video, si qereis lo dije antes poner almendras o avellanas a trocitos, por las puntas, ya a gusto de cada uno, probamos. Como veis hemos puesto las avellanas o almendras por las puntas. Cogemos uno y probamos, uhhh, riquisimo, suscribete, hasta el proximo video.
VUOI CUCINARE CON ME, ANDIAMO
Ingredienti:
cannelloni, pasta secca, così, a seconda del ripieno, tra 13 e 15
olio per friggere, q.b.
200 ml di panna, questa è già zuccherata
250 gr di mascarpone
zucchero a velo o zucchero a velo
cannella in polvere facoltativa
se volete mandorle o nocciole tritate
In una ciotola mettiamo la panna, iniziamo con il ripieno, la ciotola insieme ai bastoncini, l'abbiamo tenuta nel freezer per un po', montiamo la panna, abbiamo già la panna, la mettiamo in frigo , in un'altra ciotola mettiamo il mascarpone e sbattiamo, abbiamo già il mascarpone, prendiamo la panna e la aggiungiamo al mascarpone, mescoliamo molto bene, se volete il cioccolato aggiungete un po' di cacao, mescoliamo bene e avrete il cioccolato ripieno, prendiamo una sac à poche, mettiamo la sac à poche in un barattolo o in un bicchiere, e riempiamo la sac à poche con il ripieno, ora è riempita, chiudiamola, e rimettiamola in frigo, mentre friggiamo i cannelloni, così e chiudetela, in una ciotola e in frigo, in una padella mettete l'olio, mettete sul fuoco e aspettate che l'olio si scaldi. Abbiamo preparato un piatto con un po' di carta, per togliere l'olio in eccesso, l'olio è quasi arrivato, vediamo, non aspettiamo ancora un po', abbiamo già l'olio caldo, mettiamo i cannelloni, friggiamo da tutti i lati, e fate lo stesso con il resto, quando vediamo che sono fritti da entrambe le parti, tirateli fuori e metteteli sul piatto con la carta, e fate lo stesso finché non sono tutti fritti. Ora sono tutti fritti, lasciateli lasciare raffreddare prima di aggiungere il ripieno. Una volta raffreddati, prendiamo la sac à poche e riempiamo i nostri cannelloni, da un lato e dall'altro, quando li avremo sistemati su un piatto, facciamo lo stesso con tutti. Abbiamo già la prima fila, mettiamo sopra lo zucchero a velo (facoltativo) e anche un po' di cannella (facoltativo) al centro, e completiamo l'altra fila. Abbiamo già finito la seconda fila e con questo ripieno abbiamo fatto 15 cannelloni, zucchero a velo sopra e cannella al centro, spero che vi piaccia, buon divertimento e grazie per aver guardato il mio video, se volete ve l'ho detto prima mettiamo mandorle o nocciole a pezzetti, sulle punte, a seconda del gusto di ognuno, proviamo. Come potete vedere, abbiamo messo le nocciole o le mandorle sulle punte. Ne prendiamo uno e lo proviamo, uhhh, delizioso, iscrivetevi, fino al prossimo video.

[@CocinayViajesTV]

Me parecen una auténtica DELICIA, me subscribo al canal que te acabo de conocer y me ha gustado mucho. Te dejo un merecido like ❤ y gracias por la receta