CANGREJOS 🦀 CRIOLLOS ECUATORIANOS

[@laslocurasdethianaygiovann1330]

Delicioso 😋 😋 lo voy a ser

[@carlosaugustoabarcacedeno9284]

El agua ya tiene que estar bien caliente y no dejar más de 15 minutos los cangrejos ya que se desvanece la comida

[@user-zx8ww3pq8p]

Bueno cada uno tiene su forma y tiempo de cocción yo lo pongo a cocinar solo 5 minutos ya que al dejarlo mucho tiempo la carne se pega y se reseca

[@maritzadelourdessanturzara8106]

Es verdad

[@laslocurasdethianaygiovann1330]

Un beso y gracias a todos los días que nos vemos el sábado en el cielo de mi corazón y 6😮a todos mis corazones en el cielo de la camioneta de la camioneta de la camioneta de mi al cangrejo 🦀 que es la de mi corazón y la de la camioneta que es de mi corazón y que no te preocupes por eso no se puede vivir sin el todo el día mis hijos son más que los demás que me lo han

[@Theviewfromabov3]

Que buenísimo se ve eso!!!🤤

[@laslocurasdethianaygiovann1330]

Siiiii😢

[@kristelfiore1330]

No cocinarlos por tanto tiempo diría yo 😅 y la cebollita curtida con full limón cilantro si 10/10 pero el tomate noooo hay que licuarlo con vinagre 👎🏻 solo con un poco de agua aunque una vez le pusieron cerveza y quedó bien sabroso 😅

[@javiersuquilandaochoa5465]

Pana como guayaco no puede ser que se t haya olvidado poner cerveza no puede ser nooo!!

[@vinicionunez5397]

Y el maní, el Verde, la pilsener Ahí falta full

[@marcomendoza6304]

MUI. Mal😢.

[@davidpanchana4090]

Vinagre?

[@gustavomazur9041]

Son 7 a 10 minutos no 35 pilas

[@snowsubliminal7424]

Amo esa salsa es rica

[@euclidessolermonterey2093]

Yo tengo una duda y es como se le quita la parte superior del cangrejo o sea la que está durita

[@Alice_SB]

😂😂😂😂😂😂😂 Para eso tienes que ir a una cangrejada y aprender a hacerlo. Las mesas no se visten con mantel sino con papel periódico te ponen los cangrejos en un bandeja y tú vas cogiendo uno. Te ponen una tabla de madera con un martillo de madera con el que vas a ir golpeando las partes del cangrejo y sacándole la carne. Tiene dos opciones o te la vas comiendo o la vas poniendo en un plato para comértela con el arroz, la salsa de cebolla, el maduro cocinado y las papas hervidas. Este tipo no puso las dos últimas cosas. Cada persona se pela sus propios cangrejos. Además tienes que saber que se come y que no se come de lo que tiene dentro del caparazón.

[@joffredelgado2292]

Faltó el secreto de la abuela..!!!🤫

[@dianaaguilar5011]

Eso es para matar cucarachas

[@elyesladjimi7202]

hola usted vive en guinea ecuatorial ? soy en cargo de un resort en riaba,

[@badniggaoficial3058]

Ya pero en Esmeraldas y sus encocao de cangrejo

[@ivanbrito2827]

Todo Bien ...menos la tinta...cosinero de cana.

[@manuellbustamantee]

Tu argumento me da a entender la poca capacidad intelectual que posees; gracias por tu comentario, persona promedio rural

[@manuellbustamantee]

Cocinero* aprenda a escribir antes de opinar

[@David-dj2op]

El arroz es casi parecido al marisco😅😅

[@Alice_SB]

Esos cangrejos estaban vivos y llenos de lodo. Los cangrejos se lavan y se matan antes de ponerlos en la olla. Te faltó la salsa de cebolla, el ají y las papas para que el que quiera se haga una ensalada.

[@JamesCollazos]

No explico bien,no habla del tiempo de cocción

[@tyronemera5575]

Le falto sal

[@leninmoura8148]

Cómo hago una cangrejada sin los cangejos 😒

[@laslocurasdethianaygiovann1330]

Estas loca 😂😂 se ase con cangrejos 🦀

[@brushbarreto3734]

por que lo mete vivos tienen que ser muertos

[@Theviewfromabov3]

😂

[@Alice_SB]

Y los pone con lodo.

[@TheKatyta89]

Meterlos vivos es el secreto para q la carne se desprenda suavecita... Hay q lavar entre dos personas para q no te piquen.. . Eso es lo mejor 😂😂 y obvio entre 7 a 10 min de cocción..

[@Alice_SB]

@@TheKatyta89 Mentira. Mi mamá los mataba y lavaba ella sola y nunca les mordieron. Hay que saber hacerlo. Nunca los metía con lodo. Los lavaba con agua y cepillo muy bien y los dejaba limpios sin lodo, incluso le sacaba el lodo levantándole la tapa de abajo del caparazón y le sacaba las heces y el lodo de esa cavidad. Además, para que salga la carne hay un truco y no es meterlos vivos en el agua hirviendo.