CANIN ÇEKTİ BİLİYORUM BU KEFAL NASIL PİŞİRİLİR | DENİZDEN YENİ GELDİ KEFAL NASIL TEMİZLENİR 🐟

  Рет қаралды 127,845

BİR YEMEK İŞİ

BİR YEMEK İŞİ

Күн бұрын

Balık Tariflerim ;Ustası Olduğumuz İş Kefal Tavada Nasıl Pişirilir Bir kez dene balık tariflerini bırakamazsınız (Kefal Filoto ve Kefal Kelebek ) Anlattım
#Kefalnasılpişirilir​#Kefalbalığınasılpişirilir​#Kefaltavdanasılpişirilir​#kefalnasıltemizlenir​
Arkadaşlar Tarifimin Tamamı Videoda Gizlidir:)))
Kefal Nasıl Pişirilir ve Levrek Fileto tarifi videomuz'da daha pratik bir şekilde anlatılmaktadır :)
Başka tariflerde görüşmek üzere kendinize iyi bakın hoş çakalın.
Kanalıma abone olmayı video hoşunuza giderse beğenmeyi unutmayın.
Kefal Tava ,Levrek Izgara, Kefal Fileto için Malzemeler;
6 Adet Kefal 2 kişilik
Yeteri Kadar Tuz
Yeteri Kadar Toz Biber
Kefal Nasıl Temizlenir ve Fileto Çıkarılır?
✅ Balığın küçük yüzgeçlerini ucundan tutun ve keskin bir bıçak yardımıyla kökünden kesin.
✅ Bıçağın keskin tarafıyla balığın kuyruğundan kafasına doğru pulları kazıyın. Her iki tarafa aynı işlemi uygulayın.
✅ Pullarını tamamen temizlemek için akan suyun altında iyice yıkayın ve havlu kağıt yardımıyla kurulayın.
✅ Balığı kesme tahtasına yatırın. Karın bölgesinin alt kısmından baş kısmına kadar keserek açın.
✅ İç organlarını baş kısmından kuyruk kısmına doğru dikkatlice çekerek çıkarın.
✅ Balığın içini akan su altında iyice yıkayın. Varsa temiz bir fırça yardımıyla fırçalayın.
✅ Yıkadığınız balığı havlu kağıt yardımıyla tekrar iyice kurulayın.
✅ Balığın kafasını bıçağa hafif eyimli bir açı vererek ayırın.
✅ Balığı temiz bir bez ya da havlu kağıt yardımıyla tutarak kuyruk kısmında kemiği hissederek boydan boya kesin. Ters çevirerek diğer tarafı için aynı tarz uygulayın.
✅ Karın kısmındaki kullanılmayan bölümleri temizleyin.
✅ Balığın derisini almak için keskin bir bıçak yardımıyla küçük bir kesik atın.
✅ Bıçağı deri ve et arasına yerleştirin. Bir elinizle deriyi sıkıca tutarken hafifçe eğim verdiğiniz bıçak yardımıyla deriyi etten ayırın.
✅ Ayırdığınız filetoyu elinizle kontrol edin. Kalan kılçıkları kılçık cımbızıyla temizleyin.
✅ Filetolar kullanıma hazır.
Dumanı Üstünde Köri Soslu Tavuk Baget Köfte
Köri Soslu Tavuk Baget Köfte 🥠
www.youtube.co....
Köri Soslu Tavuk Külbastı
www.youtube.co...

Пікірлер: 104
@dilayyasar6827
@dilayyasar6827 3 жыл бұрын
Denedim harika oldu herkes cok begendi tarif icin tesekkurler
@youfrt5747
@youfrt5747 2 жыл бұрын
yosun kokar ıyyy
@TheContragirl
@TheContragirl 2 жыл бұрын
Ben çok severim o yosun kokusunu
@ersingok2570
@ersingok2570 Жыл бұрын
Gerçekten çok güzel yapmışsın ellerine sağlık
3 жыл бұрын
Önce kefal nasıl tutulur videolarını izledim, şimdi geldim kefal nasıl pişirilir videolarını izliyorum, ramazanda başka yapacak bir şey bulamadım sanki
3 жыл бұрын
Has kefal o kadar güzel oluyormuş ki levrekten daha lezzetli 😋
@frat6202
@frat6202 2 жыл бұрын
@ içindeki siyah ligi gazete kağıdı güzel temizliği bil olsun
@fatimebuyuknohutcu1268
@fatimebuyuknohutcu1268 2 жыл бұрын
Emeğinize sağlık geçen sene denemiştim şimdi tekrar yapacağım denemek istiyene tavsiye ederim
@mfatih9655
@mfatih9655 4 ай бұрын
Videoyu şimdi eşim gönderdi. Seni tebrik ediyorum abicm kefali olması gereken yere cikarmışsın şu güzel balığa ne iftiralar atılıyor. Her dalışımızda kefal görürsek dusunmeden avlarız biz yeterki boy limitleri uysun. Bir çok balığı bozar kefal
@Birtek-z8f
@Birtek-z8f 25 күн бұрын
Dediğiniz yöntemle yaptım çok güzel oldu. Teşekkür ederim .
@aktolgalbeylerbeyi6314
@aktolgalbeylerbeyi6314 3 жыл бұрын
Videoyu izlemeden önce Mangal da yapılmış zannettim. Gerçekten tebrik ederim hemen bende denicem 😋
@riderrss
@riderrss 7 ай бұрын
Abi helal olsun işini senin gibi severek yapan sayılı insanlardansın
@BurakBaduroglu
@BurakBaduroglu 2 жыл бұрын
ellerinize sağlık , cok da güzel anlatmışsınız teşekkür ederiz
@nilgunozkan9210
@nilgunozkan9210 Жыл бұрын
Muhteşem guzel olmuşlar kesin bu akşam yapılacak
@yalcinakyar6717
@yalcinakyar6717 2 жыл бұрын
Gerçi bende kefal yiyeceğim şimdi ama arkadaş bol balığını öyle güzel anlattın ki sanki çupra yiyoruz zannedecektim 😉🤣
@HarunBaba91
@HarunBaba91 2 жыл бұрын
Kesin deneyeceğim harika video 👍
@serap9993
@serap9993 3 жыл бұрын
Süpersiniz yaaaa ilk defa yapicam bu aksam ellerinize sağlık 🤌 gidiyorum temizlemeye 👋 gerçekten süper bir vdeo tebrikler👍 teşekkürler 🤗
3 жыл бұрын
Ricaederim afiyet olsun 😋
@ahmetarsut5100
@ahmetarsut5100 3 жыл бұрын
Abi ben böyle basit ve usta bi anlatım görmedim teşekkür ederim ❤️
3 жыл бұрын
çok teşekkürler kardeşim
@ahmetarsut5100
@ahmetarsut5100 3 жыл бұрын
@ emeğin için asıl ben teşekkür ederim abi❤️ böyle videolar at abi arada seni takipteyim🙂
3 жыл бұрын
@@ahmetarsut5100 👍👍👍👍
@pseudo-life
@pseudo-life 3 ай бұрын
Mükemmel görünüyor
@sosyalhizmet3981
@sosyalhizmet3981 2 жыл бұрын
Paylaşım için teşekkürler.
@sebahatozturk2493
@sebahatozturk2493 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel maşallah size hayırlı akşamlar sağlıkla kalın
3 жыл бұрын
Teşekkürler 😊
@ZiyaDagdagul-rf8tt
@ZiyaDagdagul-rf8tt Жыл бұрын
Eline sağlık ustam
@dilqmbabayev109
@dilqmbabayev109 Жыл бұрын
Afiyet olsun abi
@feritsagbanoglu4182
@feritsagbanoglu4182 Жыл бұрын
Bu balık cupradan mercandan daha lezzetli
@caglayancelik8696
@caglayancelik8696 2 жыл бұрын
Harika bilgiler teşekkürler 👏👏👏🐟🐟🐟
2 жыл бұрын
Rica ederim efendim
@enginaydn8693
@enginaydn8693 5 ай бұрын
Ellerine sağlık sayende kefal yiycem
@filizcelik4896
@filizcelik4896 3 жыл бұрын
Vallahi canım çekti bana balık olsun 😊 gidip balık alayım ilk fırsatta
3 жыл бұрын
Çok teşekkürler filiz abla katılıyorum
@oqiday31
@oqiday31 2 жыл бұрын
eline sağlık şef🎉🎉🎉
2 жыл бұрын
Teşekkürler
@boray141
@boray141 2 жыл бұрын
Allah razı olsun senden ben balıkları kara düzen temizliyordu bu gün kefal aldı tadı nasıl bilmiyorum deniyecegim
@canancat7408
@canancat7408 3 жыл бұрын
Oh mis canim cekti Allah esim tutmustu buzluktan cjikarip boyle temizleyebilirim degilmi
3 жыл бұрын
ustam sade bi anlatım olmuş teşekkür ederim :) balıklar tavada...
3 жыл бұрын
Teşekkürler 🙏
@erenklnc7620
@erenklnc7620 6 ай бұрын
Harika bir video çok teşekkür ederiz
@hasanbalta9856
@hasanbalta9856 3 жыл бұрын
Elinize sağlık mükemmel bir el emeği ve sunum
3 жыл бұрын
TEŞEKKÜRLEER
@sakaryaklimaservisisakarya211
@sakaryaklimaservisisakarya211 3 жыл бұрын
ustam eline sağlık gece gece canım çekti
3 жыл бұрын
teşekkürler
@gulsersunay2431
@gulsersunay2431 4 ай бұрын
Has kefal aldım sızın dediğiniz gibi yaptım aksama pısırecegım
@BalikAvcisi1907
@BalikAvcisi1907 2 жыл бұрын
Abi teşekkürler
@sebahatdurkaya2466
@sebahatdurkaya2466 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel oldu afiyet olsun.
@hakankorkmaz1085
@hakankorkmaz1085 2 жыл бұрын
On numara
@hasanhuseyinteke316
@hasanhuseyinteke316 3 жыл бұрын
On numara 👍
3 жыл бұрын
Teşekkür
@saliha...1667
@saliha...1667 2 жыл бұрын
Elinize saglik
@CipleeX
@CipleeX 2 жыл бұрын
bravo, eline saglik
@omertayhan1574
@omertayhan1574 3 жыл бұрын
Hocam merhaba kefal balığı yenmez dediler ama video izlerken canım çekti emeğinize sağlık olsun
3 жыл бұрын
bu kefalın adı has kefaldir efsane lezzeti vardır her zaman denk gelmez levrek ile aynı taddadır
@TheContragirl
@TheContragirl 2 жыл бұрын
Has kefal ne ya, Kefal kefaldir.
@TheContragirl
@TheContragirl 2 жыл бұрын
Yenir bembeyaz eti olur.
@haticeorhan4117
@haticeorhan4117 3 жыл бұрын
Cok guzel kizardi, guzel anlatim. Benim yedigim kefal batak kokuyordu.
3 жыл бұрын
😔☺️
@hasantuncel7744
@hasantuncel7744 11 ай бұрын
bende tek tek kılçıklarını alırım güzel bir ziyafet afiyet olsun sizlere
@isqb.1075
@isqb.1075 Жыл бұрын
yemin ederim ki.. kardeşim benim seni "lord of fishbone " ilan ediyorum...ne kadar balık kılçığı varsa...alayını sildin süpürdün balığın içinde.. eme saygı +1 like
@AliKaraagac-l3g
@AliKaraagac-l3g 4 ай бұрын
Bu kefali baska kefali lere benzemez 👍
@enesahmetkemaloglu2570
@enesahmetkemaloglu2570 2 жыл бұрын
Süperrr
2 жыл бұрын
TEŞEKKÜRLER
@dedefikribilgi5876
@dedefikribilgi5876 3 жыл бұрын
Usta bu usta boru değil! Eline sağlık ustam. Süpersin. Daha ötesi mi?" ahh ekrandan içeriye bir girebilsek!.. Süpersin ustam. Tavanın içinde yağ var mı yoksa kendi yağımı orayı öğrenemedik.. Başka bir sorunum yok. Bu balık lezzetli mi değil mi diye bakılmaz bu görüntüsüyle LÜP mideye!.. Mersin balığı mı, Mersin selamı mı?!.. Dede Fikri'den selam.
3 жыл бұрын
çok teşekkürler çok az yağ var döküm tavaya yağışmasın diye adı HAS KEFAL Levrek gibidir çok lezzetlidir..
@dedefikribilgi5876
@dedefikribilgi5876 3 жыл бұрын
@ Önce Mersin selamı, sonra mersin balığı!.. Yani bir şeyin içinde selam varsa tamamı lezzetlidir ustam!.. Mesleğinin erbabı ve duyarlı olduğun için Mersin'den selam.
3 жыл бұрын
@@dedefikribilgi5876 Mersin’e selamlar 👍☺️
@idinazimi
@idinazimi 2 жыл бұрын
You are awesome
@filizcelik4896
@filizcelik4896 3 жыл бұрын
Çok güzel oldu eline emegine saglık kardeşim afiyet olsun 👍
3 жыл бұрын
Teşekkürler 😊
@aktolgalbeylerbeyi6314
@aktolgalbeylerbeyi6314 2 жыл бұрын
Bu videoyu ilk izlediğimde kefal alabiliyordum artık alamıyorum maalesef 😔
@gorkemhalukakkaya5944
@gorkemhalukakkaya5944 3 жыл бұрын
Valla eline sağlık süper oldu.
3 жыл бұрын
çok teşekkürler
@haurai1182
@haurai1182 2 жыл бұрын
EN BAŞARILI TAVADA KEFAL TARİFİ BU, DİĞERLERİ DEMODE
@ozanaltnsk3967
@ozanaltnsk3967 11 ай бұрын
Hocam pulları soyuyomuyuz
@ozgurakbas1362
@ozgurakbas1362 Жыл бұрын
Merhaba,dokum degil de herhangi bir tavayla da bu sekilde yapilmasi mumkun mu ?
@theozkan1349
@theozkan1349 Жыл бұрын
Yapılır teflondada olur ama önce az yağ koy iyice ısıt sonra derisi üzerine koy yağını salar ozman
@serdarsenli8916
@serdarsenli8916 Жыл бұрын
Abi naparsan yap bunun tabanı özü kefal güzel de pişşe kılçık da alınsa üzerine baharatda atılsa sonuç olarak et kefal eti yavan boş o herzamanki kefal eti tadı ve insan zorla az bişey yiyor yada kalabalık olcakki yensin
@ozgurakbas1362
@ozgurakbas1362 Жыл бұрын
Bodrum'un tavalik boyda kefalleri sonbahar da gayet lezzetli olur.. Kefal balığının tadı beslenme bölgesine göre bile değişkenlik gösterir.
@motodiver6720
@motodiver6720 3 жыл бұрын
👏👏👏
3 жыл бұрын
Teşekkürler
@ibrahimokten6816
@ibrahimokten6816 Жыл бұрын
Abi benim kefal 2.5 kilo bıçak kesmiyor böyle açınca hangi tavada kızartıcam😂
@Dizi_fanclub
@Dizi_fanclub 2 жыл бұрын
Yapamam ben ama yapmakta zorundayım b 12 vitamin eksikliğim var ya bunu yerim ya ciğer Allah aşkına balıkların temizlenip satılanı yok mu
@ilkerulu6156
@ilkerulu6156 6 ай бұрын
Kefal yenmez
@odavinci164
@odavinci164 Жыл бұрын
Yalnız hocam onlar has kefal değil altınbaş kefal ve daha temiz diğerlerine göre
@youfrt5747
@youfrt5747 2 жыл бұрын
ne kokar o şimdi yosun yosun
@emrahkarasu6318
@emrahkarasu6318 Жыл бұрын
Kışın kokmaz
@ilaydaatly
@ilaydaatly 7 ай бұрын
Abi ben senin tövbe yarabbim ya çok iddialı bi şekilde balığın içinden geçtim ki balığa kıyamam ben ya bidaha elimi sürmem başkası yapsın ben yiyeyim neyse annemle kavga ettik seni izleyip aşırı özgüvenli bi şekilde kalkıştığım bu balık yolculuğumda öğrendiğim tek şey bir erkeğe güvenip inanıp ona göre hareket etmemem gerektiği sen olmasan ben zaten yapmazdım evde kokmazdı eline sağlık yinede
@DenizKoksal.
@DenizKoksal. 2 жыл бұрын
Sır yüzgeçlerinin kılçıkları kalıyor ama
@rimavita1639
@rimavita1639 10 ай бұрын
Beceremedim ortasında aşırı kalın kılçığı var kemik gibi. Çıkarmaya çalışınca balığın tamamı geliyor
@enessavas3797
@enessavas3797 3 жыл бұрын
kefali nasil yiyonuz abi çok kötü bi başık biz boğazda bi ara tutalım dedik eve götürdük bol yağlı ama içini temizlerken iğrenç bi koku vardı çok kötü bide saman gibi bi dahaha tutmadık
3 жыл бұрын
Benim yaptıgım güzel oluyor
@enessavas3797
@enessavas3797 3 жыл бұрын
@ abi sen ayıklarken kötü bi koku geliyomu balıktan
@aliucoglu6006
@aliucoglu6006 3 жыл бұрын
Bazı bölgelerde maalesef mazot kokuyor,tekne civarlarında,altlarında dolaşmayı seviyor.Fakat açık denizlerin kefali Karaburun,Dalyan taraflarının kafalı mis gibi olur.
@ErsinOtken
@ErsinOtken 6 ай бұрын
Diğer videolarada baktım o kafa kesme işi hep aynı.Kafa gitti diyorsun. Balığın enlezzetli yeri kafasıdır.
@ibrahimaydin1529
@ibrahimaydin1529 10 ай бұрын
Kefal Baligi çöp baligidir yaaww ..öhh hayatta yemem Kefal..halbuki baligin da hastasiyim Kefal hariç
@dilektumba4360
@dilektumba4360 3 жыл бұрын
Yencekbi balık deyil hiç lezzeti yok uskumru daha guzel
@rasimdeniz5357
@rasimdeniz5357 2 жыл бұрын
Çok güzel bir anlatım bu tarif adama en azından bir balık yedirir
@ErsinOtken
@ErsinOtken 6 ай бұрын
O Kefalde,sen balıktan anlamıyorsun.Kafa çöpe gitti.Ziyan oldu balığın kafası.İsraf haramdır.
''Ekmeksiz'' Kefal Avlama Yöntemi !!!
8:39
Sedat Tekeli
Рет қаралды 315 М.
Smart Sigma Kid #funny #sigma
00:36
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 51 МЛН
Can You Draw a Square With 3 Lines?
00:54
Stokes Twins
Рет қаралды 53 МЛН
New Colour Match Puzzle Challenge - Incredibox Sprunki
00:23
Music Playground
Рет қаралды 44 МЛН
Garlic Mushrooms Better than ANY Restaurant! | Chef Jean-Pierre
11:38
Chef Jean-Pierre
Рет қаралды 1,8 МЛН
Kefal balığı nasıl temizlenir ve pişirilir tüm aşamaları
7:11
Doğkan Usta ile Kelebek Açılmış Levrek Izgara
4:46
Haluk Özözlü
Рет қаралды 996 М.
MEZGİT TAVA HİÇ BU KADAR LEZZETLİ OLMADI !!!
11:19
Erman Kırankaya
Рет қаралды 305 М.
📢 BEĞENİ REKORLARI KIRACAK FIRINDA KEFAL TARİFİ
4:00
yemekli saatler
Рет қаралды 34 М.
Smart Sigma Kid #funny #sigma
00:36
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 51 МЛН