Cannolo siciliano chef Ruffi

[@burana]

Sento la mancanza del misto due pepi sale e glutammato

[@emanuelecastiglia8688]

Da siciliano ringrazio chef Ruffi di questa vera e propria epifania gastronomica. Vado subito ad insultare il mio pasticcere per avermi fatto vivere per decenni nella menzogna e nella depravazione!

[@milvasomia4231]

👍🏽😂😂😂

[@VittorioAmitrano]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@ErmanNoyoutube]

ahahahah 😂

[@GianlucaLombardi-cn8fn]

Amico siciliano, spero che stia scherzando. Voglio credere che "lo chef " lo faccia per ridere

[@emanuelecastiglia8688]

@@GianlucaLombardi-cn8fn do per scontato da anni che Chef Ruffi ci trolli tutti con i suoi video. Peraltro, a mio modesto avviso, fa benissimo a fare così visto che anche chi commenta solo per insultarlo (tanto ormai, oltre che di CT della nazionale, l'Italia è piena anche di raffinatissimi gourmand) comunque gli porta a casa visualizzazioni del video

[@leolab4]

ogni volta maestro la sua ricetta mi stupenda.

[@nicolalanza8223]

Sono catanese...credo che un cannolo così sia meglio di tutti quelli mangiati fino ad ora... W i cannoli ruffiani ❤️

[@stfu4302]

ma secondo voi posso usare il gorgonzola come formaggio a scelta??

[@jeremywilly2168]

Ricetta ineccepibile. Bravo!😲👍😁 Imparate, imparate. Che bellezza, che bellezza. Scieffo, fatti ieri col gorgonzola... mi mancava il Filadelfia... ho aggiunto solo zucchero e dado vegetale sbriciolato al gorgonzola e al posto della panna spray, la versatile che avevo in frigorifero da circa un anno, era densissima e perfetta per questa preparazione... Che bontà, che delizia... Alla fine ho ricevuto i complimenti da tutti i miei invitati che, alla prossima, vogliono mangiare bignè ripieni di sanguinaccio di topo muschiato con aceto balsamico biologico. Spero che lei possa fare questa ricetta, così, io, possa impararla. Grazie, grazie! Malelingue, inchinatevi allo scieffo, alla panna spray, alla versatile, al glutammato e ai mille trucchi del maestro.

[@claudiod.1328]

Io mi ricordavo che ci volesse anche la pasta di acciughe.

[@bila2511]

La canzone in sottofondo e' il top assoluto!

[@rudybernardini4679]

Io avrei messo anche il misto 2 pepi sale e glutammato.giusto per sbalordare tutti.

[@giuseppedipietri8815]

Lo spasso piu grande e' leggere i commenti di chi nn capisce che e' un fake e che fa tutto a posta!!!!!

[@antoniogarofano4608]

Si hai ragione, x i cannoli ci vuole l'acceleratore di particelle del CERN per farli.... Ti voglio tanto bene, sarcásticamente mi fai divertire me li vedo tutti i tuoi video e da adesso metto mi piace.... Vi ho SCOPERTO SCHERZI APPARTE

[@augustedupin61]

Le nostre nonne erano in contatto con gli alieni, come avrebbero fatto altrimenti a friggere le scorce in padella?

[@salvatorecarollo5689]

La cucina che vedete nei video di chef Ruffi è quella del manicomio comunale,

[@antonioburgio1594]

Ahahahahahha

[@Miriam-zw8dl]

Ahahah ah

[@gianfrancorinaldi3483]

Grazie a tutti quelli che mi seguono? A te solo i NAS ti seguono hahaha

[@LauraGabry162]

Supremo Maestro, io in casa avevo solo i cannoli siciliani preconfezionati. E nient'altro degli ingredienti da Lei elencati. Mi ha preso lo sconforto 😥😥 Ma poi la mia creatività ha prevalso🤗🤗 In frigo avevo delle sottilette. Le ho arrotolate. Le ho messe dentro i cannoli. 47 secondi nel microondO. Et voilà... Serviti caldi caldi con sopra il miele diventano uguali uguali alle seadas... 😍 Così la cucina siciliana e quella sarda si fondono insieme♥️ Maestro, siccome non c'è l'emoji del cannolo siciliano, posso sostituirla con l'emoji della baguette francese?? 🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖 Per me, sono uguali...

[@robertogallagher2287]

La cosa importante é che i cannoli siano preanzi preconfezionati!

[@LauraGabry162]

@@robertogallagher2287 Sem-preanzi sia lodato...

[@beppetommasi6007]

Lo vedi ? Ad andare col lupo si impara a lupare ! Se non esistesse il Maestro, non ti sarebbe vai venuta una genialata simile. W la Sicilia ! W la Sardegna ! Ma soprattutto W il Maestro !!!

[@LauraGabry162]

@@beppetommasi6007 Ed un evviva anche per l'evviva!! A seguire, emoji di pertinenza tematica... 🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳

[@giuseppepagnozzi8402]

Acqua, strutto, Miele, marsala e farina. S'impasta. Si preparano delle strisce. Si arrotolano ho su pezzi di canna di bambù, ho su canne di bronzo. Si friggono. Si prepara: ricotta di pecora, zucchero e praline di cioccolato fondente. Non ci vuole un attrezzo speciale. Si abbelliscono, con scorza d' arancia e limone canditi. W la Sicilia e la genuinità dei sapori. I cannoli si possono anche farcire di cioccolato😢😢😢😢

[@trekkingtime4162]

Ma perché non hai messo l'elemento base che è la versatile ? Alle volte davvero non ti capisco .......

[@cristinadelperugia3394]

🤣🤣🤣🤣

[@IV3JSJ]

E il misto dei tre pepi sale e glutammato? Dove li lasci?

[@trekkingtime4162]

@@IV3JSJ già .....alle volte il maestro è incomprensibile ma sempre magicamente malagamato con il suo stile velosce😉

[@alessandropiovani6164]

0:42 la versatile nel caso il misto viene duro

[@Piead545]

Maestro lei la versatile la usa anche come carburante per la sua macchina?

[@giovannicostantinofadda5056]

La usa anche come smacchiatore nella lavatrice...

[@giovannicostantinofadda5056]

La usa pure co.e smacchiatore nella lavatrice..

[@marcoaddesse7488]

Se la benzina è grezza dura si così si ammoscia

[@simonepusceddu44]

Ogni volta che chef ruffi prepara un cannolo,un siciliano muore

[@MarcoPietrangelo975]

Simone Pusceddu 😂😂😂😂😂

[@alessiotorre549]

La Sicilia si e inabissata dopo questo video

[@Raza_Umair]

Della versatile se il misto viene duro 👌😘 sono rimasto piegato 😂😂😂😂😂😂

[@sabatodangelo1839]

Mia moglie dice che non li sai fare....è solo invidia la sua.... io sono rimasto sbalordigiato... bravissimo chef ruffi sei il migliore al mondo.... mia moglie schiatterà di invidia... malalingua...i love iu

[@CM-hc7uk]

forse non si lamenta nessuno perche muoiono prima

[@giovanninolfo1707]

io la nocciolina di burro la aggiungerei 🤣🤣🤣🤣

[@gallywix1739]

Mi inchino alla perla filosofica di altissimo spessore del maestro riguardo Despacito.

[@stefanodallapellegrina2621]

Sapevo che ci voleva la ricotta ma in fondo penso che anche con burro e lardo vadano bene.

[@farinaecucina]

Scef si può fare la versione salata con il gorgonzola?

[@archstanton1573]

Finalmente la ricetta VERA...grazie maestro.....

[@mariovitelli1457]

Maestro nel frigo ho del salamino piccante e un po di auricchio,lei pensa che vada bene se frullo tutto e lo uso come ripieno?magari condisco il tutto con un po di nutella,così si amalgama il tutto?ĝrazie in anticipo del consiglio😮

[@herrbogio]

Non ho mai assaggiato dei cannoli così buoni... anche se forse sarebbe il caso di aggiungere un po' di glutammato.

[@michelehardiman9329]

E pure la cucina Siciliana ce la siamo giocata!!

[@Lamp_On966]

Aimé.. ma la regione dove tutt'oggi vivo non l'ha toccata.. speriamo bene!

[@gionniuno4469]

Ah ah ah ah! Mitico mi fa troppo ridere! 😂😂😂

[@thekalosso77]

Questo video, dalla sua semplicità e grazia, mi ha commosso. Neanche nei miei sperimenti da ragazzino ho mai pensato di realizzare un simile miscuglio. In qualsiasi nazione ti trovi, sicuramente ci sarà masterchef e dovrai condurlo, doveroso farlo.

[@BepBarry]

C'era solo un ingrediente da mettere, solo unooo, LA RICOTTA, e non è stata messa! Cannoli fatti con ingredienti a caso, mah...

[@bianchiga]

i siciliani saranno gelosi e ti copieranno sei il numero 1

[@letiziaranu3982]

se il cibo non si spreca cosa ne fai dei tuoi piatti.fai un video dove mangi le tue "prelibatezze"

[@bellobellissimo4870]

Minkia a Catania i cannoli li facciamo così uguali uguali...pensa che poi li diamo anche o liotru!

[@bellobellissimo4870]

D'ora in poi avrai tutta la Sicilia come fan gruppo....mnbare si spakiusu!

[@Vaisusegugio]

Sembrano buoni comunque, non è detto che non si possano fare delle varianti, io per esempio con i problemi di salute che ho, li faccio con ricotta vaccina con pochissima Stevia, senza canditi e solo qualche scaglia di cioccolato fondente. Sono ottimi lo stesso. Poi chiamarli siciliani o no e da valutare. Ogni zona della Sicilia probabilmente la creano con qualche piccola modifica. 😉

[@andreamontanari7394]

la vera ricetta prevede i 2 pepi il gluttamato cinese e la musica del padrino in sottofondo... servire con foglia di basilico su crema di versatile

[@vincenzoputaggio2610]

Chef Ruffi potresti scendere in Sicilia ? Ti dobbiamo parlare !!

[@marcomarraro]

Da siciliano dico solo che saresti da “esplulsione dallo stato italiano” mettere la panna invece della ricotta...e ti vanti pure di essere uno chef!!!ricoverati ma da uno bravo peró 🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️

[@EdoDrums94]

Se non capisci che si tratta di un troll... Beh datti la risposta dasolo

[@marcomarraro]

Edoardo Marasco beh questa è la tua idea...basta sapere che gli americani o inglesi..non capiscano niente di cucina italiana e che mangiano solo fast food..quindi da l’idea che sia vero!!

[@magnetmetaldrone]

@@marcomarraro si ma lui percula

[@andreacostantini8730]

Con despasito ti confermi anche intenditore di musica, chef! Nessuno cambia canale.........infatti, io normalmente cambio pianeta:-)

[@marianocicia7475]

Non è possibile che faccia sul serio,secondo me è un grande attore, ed è pure bravo, altrimenti lo devono arrestare

[@WalterCerniglia]

Hai dimenticato il parmigiano a scaglie!!

[@massimilianoneri3340]

Da siciliano....il tuo cannolo è un INSULTO alla mia terra......

[@marcotalenti4604]

Voglio Chef Ruffi nella prossima giuria di Master Chef!!!!!

[@lorenzomoscato7002]

Sto tremando dal nervoso, e ho visto solo due video.

[@cristinadelperugia3394]

Il misto viene duro 🤣🤣🤣🤣se s'ammoscia lo si butta vero chef?!

[@manaueocchiuzzi7635]

Cristina Del Perugia 😂😂😂😂😂

[@theshowmustkingkon8526]

maestro lei rende tutto così facile, anche le cose impossibili..grazie di esitere

[@MrTomlau79]

Vado subito ad iscrivermi al tuo fan cul.. ehm.. fansclub mi scusi maestro!

[@gaetanobasile798]

il cugino di Gaspare Pasquale Pratticò, partito da chissà quale angolo della Calabria "credo" adesso, sta sfruttando la situazione con l aiuto di qualcuno. Se fa tutto da solo applausi!

[@leocapriotti1887]

Poveri connazionali siciliani è un affronto

[@alba4409]

😂😂😂😂😂sei unico

[@buonvitamaradriatico9243]

Non passare dalla sicilia, non toccare i cannoli che sono permalosi..ci tengono... !!.. Ruffi quando imparerai a comportarti da uomo!!.., jonny stecchino..

[@salvatorespano9732]

Il fan club apprezza 😂😂

[@nicholascalandra3067]

Se sento despacito non cambio stazione, mi sparo direttamente

[@Diego75-r1n]

I siciliani ringraziamo perché fino a oggi sbagliavano.. grande chef .

[@TheBlackcloud91]

Io siciliano non ho mai capito che i cannoli erano così. Mi viene da vomitare a vedere sto cannoli, anzi non chiamarli più cannoli perché quello che hai fatto e solo schifo! Vieni da me che te lo faccio io un cannolo, ma poi la "buccia" del cannolo non si può fare a casa??? Ma stai scherzando? Guarda e meglio che non vedo niente . Manca solo che mi fai la cassata con la panna.🤬

[@GiorgioGrano]

#prayforsicilia

[@AlVin-gg7hv]

Impollinazione Alcune varietà di ciliegio risultano autosterili e quindi non fruttificano o fruttificano scarsamente, se non a seguito dell’impollinazione incrociata con una varietà specifica. Altre varietà risultano invece autofertili e la fruttificazione avviene regolarmente anche se nel frutteto vi è una sola pianta di ciliegio . I ciliegi si impollinano tramite impollinazione entomofila ( tramite insetti pronubi), noi consigliamo distanze non superiori a 20 metri tra le piante. A sua volta l'impollinatore per fruttificare ha bisogno della pianta che ha impollinato ( ad esclusione dei casi in cui sia una pianta autofertile) . Piantumazione piante in vaso Le piante da frutto in vaso vanno interrate alla giusta profondità, in modo che il punto d’innesto non venga interrato e la parte superiore dell’apparato radicale si localizzi a livello del terreno. Eseguita la messa a dimora delle piante è opportuno comprimere la terra attorno ad esse miscelandola ad un concime organico, creando una sorta di conchetta .Bagnate quest'ultima con circa 20 litri di acqua in maniera tale che la terra aderisca alla zolla senza che rimangano bolle d'aria. Le distanze di impianto per le piante da frutto a sviluppo arboreo, cioè per gli albicocchi, i ciliegi, i castagni, i cotogni, i fichi, i meli, i noci, i peri, i peschi, i susini, si consigliano le seguenti distanze: 4,50 / 5,00 m tra pianta e pianta lungo i filari 5,50 / 6,00 m tra i filari .Tali distanze si possono ridurre sensibilmente nel caso di meli e peri e altri fruttiferi nanizzati o innestati su porta innesti di ridotta vigoria. Epoche di piantumazione Possibilmente conviene eseguire la piantagione dei fruttiferi nel tardo autunno, cioè nei mesi di novembre e dicembre (prima dei geli), anche se è comunque possibile la piantagione in tempi successivi in pieno inverno in assenza di terreno gelato. Altro periodo utile alla piantagione è febbraio - marzo o al massimo fino a metà aprile. Solo se le piante sono state precedentemente coltivate in vasi, la piantagione può effettuarsi anche nei mesi successivi, con le dovute cautele e mantenendo integro il pane di terra. Le piante da frutto crescono bene nei terreni di buona fertilità, profondi e permeabili. Se invece i terreni sono molto argillosi e piuttosto compatti è opportuno provvedere a drenarli in profondità. NB .Le epoche di maturazione di tutte le piante da frutto possono anticipare o ritardare anche di una settimana o più, a seconda dell'esposizione e del clima.

[@MrMafio92]

Mi sa che hai sbagliato post, caro

[@sottosuolosalumeriaalcolic3417]

Chef sono lusingato. Pur non avendoli assaggiati corro lo stesso nel cesso per cercare di eliminare il pensiero di averci provato ad assaggiarli. Mi illumini di immenso.

[@apriamogliocchi2392]

Stavolta saranno poche le malelincue... Che coraggio che hai!

[@alfiocurrenti1718]

Mbare ma chi spacchiu su cannolaaa???almeno non li chiamare così!!!!ti facemu assaggiare noi i veri cannola da Sicilia ( Catania ) Ca' ricotta frisca

[@TheBenderOfOhhBender]

Alfio Currenti ddocu ci voli

[@tauromachia7776]

Allora li fate sbagliati

[@stefanobrega6725]

Consiglio per il Ripieno una noce di burro 3 o 4 etti al posto della Philadelphia ricotta e zucchero cioccolato e glutammato per guarnizione versatile come se piovesse

[@andreakarand8783]

formaggio fuso a piacere.....devo provare a farli con il gorgonzola...ahahahahahahahah

[@magnetmetaldrone]

😂😂😂😂🔝💪👍

[@milvasomia4231]

Meglio se usi il taleggio 👍🏽😂

[@oltremare75]

Dio ma cosa hai combinato arrestatelo

[@vincenzop2544]

Grande Chief, posso fare parte anche io del tuo fanclub? Ricetta eccezzionale e detto da un siciliano doc è detto da un esperto. Le malenincue diranno sicuramente che ci va solo ricotta, zucchero e scorza, in utlino cioccolato o canditi per condire. Certi siciliani addietrati diranno addirittura che i cannoli buoni sono solo quelli con la ricotta siciliana....Lo diranno solo perchè non hanno assaggiato i tuoi di cannoli. Però chief questi cannoli non andarli a fare in sicilia, i miei compaesani sono invidiosi e malelincue e magari se la prendono a male. Grande chief, che non capisce semplicemente l'ironia dei suoi fedeli discepoli...

[@theshadow9034]

Caro chef ruffi mi nonna è siciliana e i cannoli li fa in casa senza macchinari speciali

[@gambittafabio]

Non capisco chi sono i tuoi clienti hahahahah

[@rosamancuso6880]

Fan club 😂😂😂😂🎉🎉🎉

[@pasqualecalafiore87]

Uhau ma lei ha lavorato col maestro Massari?

[@EugenioCatalanoApneaEugenio83]

La ricotta non la metti ? Cannoli con la ricotta si chiamano

[@Fulezone]

Ci vuole un macchinario speciale per fare i cannoli....

[@LucaGIANNOLO]

Io ancora non ho capito se Chef Ruffi ci fa o ci è ! Ho solo capito che non può fare di queste schifezze, secondo me è una operazione di comunicazione per fare visualizzazioni e quindi guadagni !

[@saullepagano4873]

Chi dice che chef Ruffi non sa cucinare e' solo un invidioso malelingua!!!

[@alessandrograva6155]

Allora... innanzitutto... tu non sei un cuoco!.... io sono prima Siciliano e poi cuoco... ma che macchinari speciali ci vorrebbero per fare la cialda del cannolo?...nella tua testa?.... poi il CANNOLO SICILIANO SI FA CON LA RICOTTA DI PECORA... E NOOO CON IL FORMAGGIO A PIACERE...QUINDI NON OSARE A CHIAMARE QUEI ROTOLI DI VOMITO "CANNOLI" PERCHÉ TI QUERELO!

[@pizzeriacafeteriacarusocar8490]

Diccillu a stu pezzu di crastu

[@sceriffo28]

e per cosa lo quereli?

[@alessandrograva6155]

@@sceriffo28 La querela è dunque una condizione di procedibilità consistente nella dichiarazione negoziale della persona offesa in ordine alla volontà di procedere penalmente contro agli autori del reato. Spesso la stessa è di per sé integrativa della notizia di reato, e cioè la comunicazione alle autorità procedenti di una fattispecie che costituisce reato. OFFESO NELL'ORGOGLIO... CHIAMARE QUELLE INDECENZE "CANNOLI SICILIANI" ED IN PIÙ DIRE CHE SI TRATTA DELLA RICETTA ORIGINALE È A DIR POCO OLTRAGGIOSO!... POI LA GENTE CI CREDE!

[@sceriffo28]

sei stato bravo a copiare la definizione di querela ma scarso a capire che questo tizio, oltre a fare farsa, non commette nessun reato. Se vuole, nei cannoli ci può mettere anche la cacca del cane e farli alla sua maniera ma non è considerabile reato (non è considerabile più reato l'oltraggio a pubblico ufficiale, figurati al cannolo!)...quindi per la tua querela avresti a che fare solo con spese legali inutili. Io sono siciliano, so come sono fatti i cannoli e so anche che nel 99% i cannoli fatti fuori dall'isola (come alcuni fatti sull'isola stessa) non sono all'altezza. Se arriva lui e ci scherza su (come scherza su mille altre ricette nazionali), a me puo fare solo ridere. Se qualcuno ci crede...beh quel qualcuno ha dei seri problemi.

[@tauromachia7776]

Sublime

[@giuliocaiazza6631]

Ma non si usa la ricotta?????

[@Miriam-zw8dl]

Ahahah ahahah che capolavoro

[@guardovideo1858]

Numero uno ! alla faccia di tutti quelli chef che si sentono dio in terra!!!!

[@simonesfera6265]

Si vede tutto il sapore

[@vitoverde5854]

Ma nei cannoli ci va la ricotta?

[@FerruccioCasoni]

vito verde no! Solo le malelingue digono di meddergi la rigotta!

[@magnetmetaldrone]

Solo i cuoghi antiguadi

[@robertopolo5355]

..Che Bellezza!!!

[@silvanamanfredi9123]

Sarebbe un bel canale umoristico ma non posso vederlo, mi viene il mal di stomaco davvero. Mi sembra di mangiarle ste schifezze perché so che americani e norvegesi davvero fanno cucina italiana così. Puah.

[@giampietrosias8976]

Grazie maestro

[@salvatorerusso255]

Ahahahaha cannoli con la Philadelphia e panna spray... ma come cazzo si fa?

[@albertobiagioni6998]

La semplicità innanzitutto !

[@mariomonile7431]

Dovevi scrivere I cannoli comprati dello chef

[@diegoderizzi]

La canzone in sottofondo toglie tute le malalinghue

[@leonardodigirolamo6178]

Eh io che pensavo che andasse la ricotta, oh che stupido che sono

[@MrTranuzzo]

La galera!!!

[@alvarospagnoli1983]

le malelingue, la versatile, il glutammato, ......

[@ViolinVarnishItaly]

a te ti devono arrestare

[@pieroverga3176]

Ma guarda che il fan club é fatto dalle male lingue,master

[@natalea.1858]

1:34 metafora di altissimi livelli!

[@wph81]

Facciamo così: vieni in Sicilia e ripeti la ricetta in una piazza, per strada, dove vuoi... creeranno sicuramente il fanclubbb... e ti ci mandano pure 😊

[@VittorioAmitrano]

Vi porterò delle ricette che resterete sbalorditi........ 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@francescofrizza]

I dislike sono delle malelingue

[@vittoriomarino9824]

Pensa che io seguivo la centenaria tradizione di usare la ricotta di pecora fresca.......certo che non avevo capito proprio niente

[@arcangelocampo3175]

Vorrei vederti chef Ruffi

[@francygebi547]

Il macchinario speciale ci vuole x te fatti ricoverare

[@antoninozacco5163]

Che scemi qui in Sicilia a perdere tempo a fare i cannoli con la ricotta. Quando invece basta la Philadelphia e la panna. Cmnq nella.ricetta originale ci va anche il glutammato

[@milvasomia4231]

😂😂😂😂👏🏽👏🏽 ovviamente glutammato a Vita