Capsule 5 - Panic érigé : utilisation actuelle et potentielle

Cette vidéo présente divers témoignages de fermes québécoises utilisant la paille de panic érigé en tant que litière pour les animaux d'élevage, comme fourrage pour les vaches laitières et comme paillis dans l’horticulture. Diverses perspectives du marché industriel (écomatériaux, biomolécules) sont également abordées dans cette vidéo.
Cette vidéo a été réalisée en 2022-2023 par Snizhana Olishevska, Ph.D. (CÉROM) en collaboration avec Huguette Martel, agr. (MAPAQ, Direction régionale de l’Estrie), Ayitre Akpakouma, agr., M.Sc. (MAPAQ, Direction régionale du Bas-Saint-Laurent), Yan Gosselin, agr. (UPA, Fédération régionale du Bas-Saint-Laurent), Nathalie Hallé, dta. (MAPAQ, Direction régionale de l’Estrie).
Les fermes agricoles ayant participé dans la réalisation de cette capsule vidéo sont :
Estrie : Ferme Madéléo, Ferme Breault et frères, Vallées de grands potagers, Ferme St-Élie, Ferme Au pré bleu;
Montérégie : Ferme Norac, Ferme Hubert Sauvé, Ferme Holstein Miraldi, Ferme Desrosiers & Frères, Ferme Delapointe, Ferme N.C. Amesse S.E.N.C;
Bas-Saint-Laurent : Coop de Solidarité Agroénergie de l’Est, Bergerie du Vallon.
Ce projet est financé par l’entremise du Programme Innov’Action agroalimentaire, en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec.