Capuchina - Tricholoma portentosum - Coalman

Un excelente comestible, por ello se comercializa. Con olor y sabor a harina. Crece principalmente en los bosques de coníferas en noviembre y diciembre. Tiene un sombrero con fibrillas radiales grises negras y láminas y pie amarillento. De tamaño medio, pero es frágil y delicada
Tricholoma portentosum (Fr.) Quél. 1873
Descripción:
- Sombrero: De mediano tamaño, hasta 13 cm de diámetro, cónico convexo campanulado para ir aplanándose después, presentado un suave mamelón central, margen enrollado durante mucho tiempo
- Cutícula: de color gris oscuro, gris verdoso o gris amarillento. Recubierta de fibrillas radiales que parten del centro de color gris a negro, un poco viscosa en tiempo húmedo
- Láminas: Muy anchas y escotadas, espaciadas de color blanco, después amarillento y al final un poco grisáceo
- Pie: Cilíndrico, liso, un poco fibroso, de color blanco con una tonalidad amarillenta
- Carne: Muy frágil y delicada, de color blanco grisáceo, con olor y sabor ligero a harina
- Comestibilidad: Excelente comestible, muy apreciado, se comercializa
-Hábitat: Principalmente en bosques de coníferas
-Época: Otoño e invierno
-Lugar: Montes de Soria
-Confusiones: se puede confundir con las tricolomas sejunctum de carne un poco amarga, sombrero más amarillo y láminas blanquecinas, Tricholoma saponaceum con olor a jabón y sabor amargo desagradable
English
An excellent edible, which is why it is marketed. With the smell and taste of flour. It grows mainly in coniferous forests in November and December. It has a cap with black gray radial fibrils and yellowish Gills and stem. Medium in size, but fragile and delicate
Tricholoma portentosum (Fr.) Quél. 1873
Description:
- Cap: Medium-sized, up to 13 cm in diameter, convex-convex bell-shaped to flatten later, with a soft central mamelon, long-rolled margin
- Cuticle: dark gray, greenish gray or yellowish gray. Covered with radial fibrils that start from the center of gray to black color, a little viscous in humid weather
- Gills: Very wide and low-cut, spaced white, then yellowish and at the end a little grayish
- Stem: Cylindrical, smooth, a little fibrous, white with a yellowish hue
- Flesh: Very fragile and delicate, grayish white in color, with a light floury smell and flavor.
- Edibility: Excellent edible, highly appreciated, marketed
-Habitat: Mainly in coniferous forests
-Season: Autumn and winter
-Place: Montes de Soria
-Confusions: it can be confused with Tricholoma sejunctum (Deceiving Knight) with slightly bitter flesh, a yellower cap and whitish Gills, Tricholoma saponaceum (Soapy Knight) with a soapy smell and unpleasant bitter taste.
Euskera
Jangai bikaina da, horregatik merkaturatzen da. Batez ere koniferoen basoetan hazten da azaroan eta abenduan. Kapela bat dauka zuntz erradial gris beltzekin eta xafla eta oin horixkekin. Tamaina ertainekoa, baina hauskorra eta delikatua da
Deutsch
Ein ausgezeichnetes Lebensmittel, weshalb es vermarktet wird. Mit dem Geruch und Geschmack von Mehl. Es wächst hauptsächlich in Nadelwäldern im November und Dezember. Es hat eine Kappe mit schwarzgrauen radialen Fibrillen und gelblichen Platten und Stiel. Mittelgroß, aber zerbrechlich und zart
Français
Un excellent comestible, c'est pourquoi il est commercialisé. Avec l'odeur et le goût de la farine. Il pousse principalement dans les forêts de conifères en novembre et décembre. Il a une calotte avec des fibrilles radiales gris noir et des branchies et une tige jaunâtres. De taille moyenne, mais fragile et délicat
Italiano
Un ottimo commestibile, per questo viene commercializzato. Con l'odore e il sapore della farina. Cresce principalmente nelle foreste di conifere in novembre e dicembre. Ha un cappello con fibrille radiali grigio nere e lamelle e gambo giallastri. Di taglia media, ma fragile e delicata
Nederlands
Een uitstekend eetbaar product, en daarom wordt het op de markt gebracht. Met de geur en smaak van meel. Het groeit voornamelijk in naaldbossen in november en december. Het heeft een hoed met zwartgrijze radiale fibrillen en geelachtige kieuwen en stengel. Middelgroot, maar kwetsbaar en delicaat
Polski
Doskonały produkt jadalny i dlatego jest sprzedawany. O zapachu i smaku mąki.Rośnie głównie w lasach iglastych w listopadzie i grudniu. Ma kapelusz z czarno-szarymi włókienkami promieniowymi oraz żółtawymi płytkami i łodygą. Średniej wielkości, ale kruchy i delikatny
Русский
Отличный съедобный продукт, поэтому и продается. С запахом и вкусом муки.Растет преимущественно в хвойных лесах в ноябре и декабре. Имеет шляпку с черно-серыми радиальными фибриллами, желтоватыми пластинками и ножкой. Среднего размера, но хрупкий и нежный
日本語
優れた食用であるため、市販されています。 小麦粉のような香りと味があり、主に11月から12月にかけて針葉樹林内に生育します。 黒灰色の放射状フィブリルと黄色がかったプレートと茎を備えたキャップを持っています。 中くらいの大きさですが、壊れやすく繊細です
한국인
훌륭한 식용이 가능하므로 판매됩니다. 밀가루 냄새와 맛이 있으며 주로 11월과 12월에 침엽수림에서 자랍니다. 검은 회색 방사형 원섬유와 황색 판과 줄기가 있는 뚜껑이 있습니다. 중간 크기이지만 깨지기 쉽고 섬세합니다.