Cara bikin bumbu kacang siomay kental langsung dari penjual siomay. Semoga bermanfaat
Пікірлер: 431
@KarmaKaryaCraft2 жыл бұрын
Saya udh coba dan recook beberapa resep bumbu somay di YT dan mnrt saya yg terpenting adalah trik nya. Karena msh kurang mantab reseo lain, akhirnya nyoba resep ini. Hasilnya... BERHASIL DAN ENAAK! wangi dan minyak kacangnya keluar.. saya blender pakai blender bumbu tanpa air, krn di video bapaknya jg di giling kering. Terima kasih banyak ya pak atas kebaikannya berbagi tips dan resep. Semoga sukses selalu..:)
@pacalansukorejowedi2 жыл бұрын
Kalau goreng kacangnya kurang matang gk keluar minyaknya. Kasih kacang mede/mete tambah gurih
@xkoscrm3764 Жыл бұрын
Minyak kacang nya di buang atau di campur bang ?
@jelajahmuallaf3916 Жыл бұрын
Semoga sukses
@jelajahmuallaf3916 Жыл бұрын
Syedaaap.. jualan dimana mas,ngiler liatnya 😆
@Isnaoficil Жыл бұрын
Makasih Abang sudah detail bikin konten nya...kebetulan saya lagi pengin jualan siomay. Alhamdulilah dapat ilmu,,,terima kasih Abang semoga makin lancar usaha nya
@tursinirealme29012 жыл бұрын
matur nuwun resep nya Mas🙏🏻 semoga bermanfaat dan berkah👍🏻🙏🏻
@Alianaginting Жыл бұрын
Trmksh om aku pas bgt lg nyari2 resep buat jualan siomay semoga om laris manis berkah..
@akdhanispesialwwg1061 Жыл бұрын
Hebat bang! Menekankan detil! Terimakasih banget! Hebat gak pake penyedap rasa!!! Jadi tabungan buat abang and anak turunnya!!!!! 🤲🏿🤲🏿🤲🏿🤲🏿🤲🏿🤲🏿🤲🏿
@dikapratama55753 ай бұрын
Matur swon ilmune pak, mugi berkah, selalu diparingi sehat dan kelancaran rizki, aminnn
@nhermawan8887 Жыл бұрын
yg abang ini jelaskan memang benar,bumbu kacang dijamin awet tidak cepat basi.
@belajarbersama3875 Жыл бұрын
Barusan coba, penampakannya mantap, warna cantik, lumer parah. Nanti rasanya mau dicoba waktu buka puasa. Mantap resepnya simpel..
@dmoro977 Жыл бұрын
gmn om rasanya setelah dicoba?
@johan27fatien Жыл бұрын
Klenger🤣🤣🤣
@Rizky-ui2mz Жыл бұрын
Berkah mas ilmunya semoga jualanya juga berkah
@alexanderaksan8677 Жыл бұрын
Resemnya simple tapi bumbu mantap tdk nanggung...josss mas ..sukses selalu...👍👍👍👍
@kodriyahiyah81433 жыл бұрын
Aku coba trnyata ,,bener ga harus aduk2 terus pas buat bumbu kacang..auto subscribe 👍👍 josss
@TerusEnak3 жыл бұрын
Sama sama semoga sukses bersama ya
@umiavi6331 Жыл бұрын
Alhamdulillah lgsg praktek...inakkkkk
@dediruswandayoutube78302 жыл бұрын
Sy juga tukang batagor...pake kacang murni....yg penting masaknya berani lama paling engga 2 jam.... Kompor lumayan dege... Dan juga d mana2 yg berurusan sama kacang itu kebanyakan tanpa micin👍👍.... Intinya asal berani boros gas...d jamin josss dari bedug subuh ketemu subuh insyaallah nga basi.....
@kambing4972 жыл бұрын
Banyak bacot euy
@kepinkenzi61012 жыл бұрын
Boleh mintak resep bumbu kacang untuk batagor bos 🙏
@dediruswandayoutube78302 жыл бұрын
@@kepinkenzi6101 bumbu mah pake bumbu dasar aja....harus berani gula...jangan pake sodium....kacang murni....dan masaknya harus lama...sampe bener2 keluar minyak nyah...
@nurhidayahciptosemito71032 жыл бұрын
Bang... Nanya dong, untuk 10 porsi pakai kacang tanah berapa kg
@dediruswandayoutube78302 жыл бұрын
@@nurhidayahciptosemito7103 waduh ...sy kalo adonan 3 kg kacang 4 kg 🤣🤣🤣kalo untuk10 porsi mah bingung 🤭🤭🤭
@VallNila-nt5nl6 ай бұрын
Sedikit gosong ternyata bisa bikin sambal kacang lebih enak trnyata. Iya memang harus nunggu dingin dulu kacangnya, dlu pernah sdra blender kacang masih agak panas+ minyaknya ikut d blender meledak blendernya
@jamalofficialVlog Жыл бұрын
Lebih terasa lagi sedapnya pake cabe merah besar😊
@erikakarundeng2692 Жыл бұрын
Mantapppp...keliahatan yummy❤
@qonitarahma32802 жыл бұрын
Tempatnya bersih,tanpa MSG,sukses selalu pak
@TerusEnak2 жыл бұрын
Aaamin
@minicarmini8695 Жыл бұрын
Intinya begini sodara sodara semua,kita wajib me nye suaikan,daya beli masyarakat.Klo yg beli umumnya ekonomi lemah,ya pake bahan sederhana saja.klo dagangnya d moll,supermarket y pake bhn yg super.Ngono loh.
@kibull1277 Жыл бұрын
Semoga bermanfaat ...buat abangnya sehat jualan nya laris
@ramadhanimaila33282 жыл бұрын
Matur nuwun resepnya bang.. Bermanfaat bgt videony.. Sukses terus bang
@deddyfitri1435 Жыл бұрын
Trims mas berbagi ilmu...biar jualan mas laris manis amin amin amin
@hengkivlogday14382 жыл бұрын
Akhirnya..aku menemukan yang simpel.mantap mas
@TerusEnak2 жыл бұрын
Monggo mas, yg penting teknik memasaknya harus pas.
@sitisuwarni62882 жыл бұрын
setuju bangg,,, nikmatnya tekstur sambal,,, tergantung dari tingkat kmatangan saat',,, menggoreng kaccangg,,,,, Bravo bangg,,,,,,👍👍👍 jawaaa,,, menyapaaa,🙋♀️🙋♀️🙋♀️
@sayaakanlawan252525 күн бұрын
Itu kacang sebanyak gtug ga rugi mahal kacang tu kalau jual batagor 5rb 4 aja. Duh gmna gtuh. . ga masuk harga . Kalau pake tepung bisa apa engga pak ?
@renisuci3955 Жыл бұрын
Sudah di coba alhamdulillah berhasil.. Ingat bapaknya bilang " kacangnya harus mateng dan matengnya sedikit gosong" Dan ternyata itu rasanya jadi kerasa kacangnya.. Alhamdulillah.. Terimakasih sudah berbagi
@@TerusEnak pak kalo kacang nya dicelup somay gt dr pagi sampai malam ( magrib ) ketika pulang dipanasin lalu dibiarkan buat besoknya apa bisa pak tp untuk smpek magrib lagi
@haidarfahmi6319 Жыл бұрын
@@ririnifadah3132 bisa
@fatimahazzahra17472 жыл бұрын
Suka banget resep tanpa micin... Generasi sehat 👍👍👍👍
@hendrikalthafandra14582 жыл бұрын
ko tampa mecin sehat bahaya mana mecin apa masako mecin itu alami bos sama kaya gula
@haidarfahmi6319 Жыл бұрын
Banyak pedagang berkuah pasti banyak micin tpi kayaknya disukai dan berkhasiat kayaknya
@andrasyahputra187611 ай бұрын
Itu cuma pribahasa ,yg sebetul nya meski pun nggk pake micin ,selama anda pake bumbu instan sama aja ,serius nanya nih ,yakin nih yg nggk pake micin nggk kena pnyakit ,klo nggk pake micin masih sakit jangan salahkan makann juga ,
@widodobudiarto91685 ай бұрын
Emang dr dinas kesehatan atau uji laboratorium pernah bilang ya kalo micin itu tidak sehat???Spil dong siapa yg ngomong gitu...
@lucubeuud717722 күн бұрын
Gak sehat kalau sehari make banyak @@widodobudiarto9168
@septosaputra19918 ай бұрын
Terimakasih ilmunya pak
@femalers28242 жыл бұрын
Siomay bandung makanan favoritku bgt.. makasih byk ilmunya mas
@energisholawat12 жыл бұрын
Saya percaya ini hasilnya enak,, dari bahan kacang nya aj udah keliatan ini jenis kacang tnh lokal,, putih lonjong, gurihnya dapet. Yg gk enak itu kcg tanah yg impor, harganya lbh murah namun tidak gurih
Ini udah aku like n subcribe bangg.. Mo tanya nih.. tempat aku ponorogo ada penjual somay itu bumbu kacangya kayaknya di di campur tapioka apa benar bang.. Tp rasanya juga mantap Gue jd ketagihannn Makasihhhh
@TerusEnak Жыл бұрын
iya, biasanya yg bumbunya kental lengket itu dicampur tapiokan. enak kok, aku juga suka.
@muhamadromlan64402 жыл бұрын
jooss .maturnuwon resepnya
@mikimoto_pearls_69.412 жыл бұрын
Matur suwon pak e resepe
@aninuriyani92072 жыл бұрын
Semua nampa bersih so bagus loh mas higienis loh 👍👍👍
@idaaryani94892 жыл бұрын
Trima kasih Boss, dah betbagi ilmu smoga betmanfaat, Boss ini jual perporsi nya berapa. ?? Trus tahan berapa lama?? Nhun Boss ..
@TerusEnak2 жыл бұрын
Bisa untuk 30porsi Bisa tahan lama, saya buka jam 10. Sore jam 4 dipanasi lagi mas. Malam klo gak habjd masukin kulkas
@aninuriyani92072 жыл бұрын
Yg buat ya cakep ya mantap
@maulanahasanudin4411 Жыл бұрын
encer banget
@najwapranuradi7657 Жыл бұрын
Prinsip masing2 padagang itu punya baku sendiri2..kalau saya jualan keliling yg beli berapa aja boleh saya pakai capuran tepung dan bumbu selalu panas karena pakai tungku arang..batagor udah saya goreng dirumah ..tapi saya tetap selalu belajar agar tambah enak
@TerusEnak Жыл бұрын
sepakat kang, menyesuaikan dgn harga jual. karena kunci siomay batagor di bumbu kacangnya. semoga laris tambah sukses kang
@najwapranuradi7657 Жыл бұрын
@@TerusEnak Saya jualan keliling bang..jadi patokan harga tidak tentu menyesuaikan dengan pembeli,kalau saya pakai kacang asli udah saya hitung2..tapi alhamdulilah walaupun saya ada campuran sedikit tapi pembeli sudah merasa enak soalnya saya tidak pelit bumbu sama bumbu selalu hangat ..terima kasih sudah saling sering
@IdaIda-pk2lk Жыл бұрын
Campuran untuk kacangnya apa ya pak soalnya buat jual keliling
@wisdaanggraeni7072 жыл бұрын
Bang bikin resep batagor dong bang ..
@widodobudiarto91685 ай бұрын
1kg kacang 2ons bawang putih 2bh bawang bombay 3bks ladaku 2bh gula merah 1sdt garam
@aninuriyani92072 жыл бұрын
Mantap ya mas makasih atas ilmunya awas ya mas asli jangan fake fengawet ya mas
@bellashafira35592 жыл бұрын
Mantap enak itu
@usfuriyahchannel30142 жыл бұрын
Terima kasih
@gracehanna9995 Жыл бұрын
Bagi resep adonan batagornya pak
@soyotuman11792 жыл бұрын
Bang...kacang yg bagus bisa keluar miinyak itu merk apa? Atau harganya berpaan? Saya buat kok ga keluar minyak yak. Suwon...
@TerusEnak2 жыл бұрын
Kacang tanah di pasar ada dua jenis. 1. Baru panen biasanya warna lebih pucat, kurang cocok buat bunbu siomay. 2. Panenan lama, warna lebih tua merahnya. Yang ini cocok banget buat siomay. Jangan beli kacang impor china yang biasanya ukuran lebih besar dan lebih bersih tanpa kulit. Ini juga kusang cocok
@RRQbadutMSERIESabadi Жыл бұрын
Merica di ganti cabe keriting atau campur rawit juga bisa, biar ga pedas di goreng dulu juga sebelum digiling ... gula aren bisa di ganti gula pasir ... pakai micin gak papa bahan dasarnya sama degan gula pasir ... bawang bombay bisa di ganti bawang merah ... masak dengab kayu juga bisa ga harus kompor gas
@andrasyahputra187611 ай бұрын
Betuulllll pke cabe warnanya mnggoda nggk pucet
@adminman798811 ай бұрын
Maaf bagus mana tekstur kacangnya masih kasar atau sdh sangat halus (Diblender).?
@GunGunCihuy2 жыл бұрын
Mantapppp
@EcaEci-tq1cj Жыл бұрын
Mantep bang
@Ojodumeh102 ай бұрын
Yang bikin enak itu gula arenya
@esia86 Жыл бұрын
Insyaallah d coba kmaren baru buat liat dari ytube juga tapi kurang enak
@jayantiyanti5825 Жыл бұрын
Mau nanya bos itu bumbu rempahnya cuma bawang putih + bombay+lada aja gak pake yang lain. Trimakasi...
@TerusEnak Жыл бұрын
iya itu aja
@jayantiyanti5825 Жыл бұрын
Saya pedagang siomay saya pake semua bumbu dapur yg ada cma cara olahnya saya goreng bersamaan sama kacang..makasi bos boleh saya coba nanti
@alexanderaksan8677 Жыл бұрын
Buat kupat tahu Bandung bisa atau tdk bumbu kacang itu..?
@xkoscrm3764 Жыл бұрын
Bang bila bumbu kacang udah keluar minyak .. minyak nya di buang atau di campur
@okinksiregar7172 жыл бұрын
Mantap
@wafiahnur2392 жыл бұрын
Belum coba tapi keren banyak tips nya..
@haidarfahmi6319 Жыл бұрын
Mas ko nda dikasih merah2 biar cantik? Cabe merah gitu....hehe... Juga gak ada daon jeruk....hehe Terus tdi 1kg kacang brp mililiter airnya? .... hehe... Saya kalo bulan puasa juga jualan batagor...hehe .. Njengan jualan di daerah mana mas? Matur nuwun
@wiwinharyani123 жыл бұрын
Minta resep siomay mas. 🙏
@jefrisusandi4069 Жыл бұрын
Jadi ternyata bumbu nya itu simple bngt ya
@arifsetyowibowo3358 Жыл бұрын
terimakasih bang, ini berapa menit bang goreng kacangnya ?
@pacalansukorejowedi2 жыл бұрын
Kok masih putih/kayak busa.kurang lama itu masaknya harusnya biar putihnya jadi minyak semua biar gk gampang asam. Kalau jd minyak semua bisa tahan satu hari satu malam.maaf cuma saran
@ahmadgocip2 жыл бұрын
Kita maklumi aja,setiap orang punya cara dan tehnik dari apa yg dia dafat,menurut saya membuat bumbunya kurang sempurna,tehnik membuat bumbu siomay banyak tehnik dan cara tetapi gimana caranya agar bumbu tidak cepat basi dan berminyak tanpa banyak minyak,bumbu siomay Bandung bukan begitu!
@haidarfahmi6319 Жыл бұрын
@@ahmadgocip ajari bang bumbu somay Bandung yg asli saya? Terimakasih
@ahmadgocip Жыл бұрын
@@haidarfahmi6319 pada dasarnya cara membuat bumbu somay setiap pedagang pasti berbeda,dan cara ngolahnya juga pasti berbeda punya cara masing-masing
@yashintaanggraeni6752 ай бұрын
Pakai cabe merah sama gula merah teksturnya bagus
@kristikristanti83102 жыл бұрын
Cara membedakan bumbu siomay kacang asli & campuran tepung. Kalo kacang asli makin dingin makin kentel. Kalo campuran tepung, makin dingin makin jadi air. Mungkin begitu
@fazrianuroji14992 жыл бұрын
tepung juga makin dingin makin kentel saya dlu jualan gorengan pake bumbu kacang tapi dicampur maizena makin dia dingin makin kentel, yg membedakan itu rasanya
@sutisnasutisna78662 жыл бұрын
Akkann sayya coba
@sidiqcilacap14752 жыл бұрын
Om kok gak pake cabe kriting merah, biar warna nya merah menggugah selera
@bangrohman14702 жыл бұрын
Itu mah trik nya kurang handal harus nya pake cabe merah keriting biar warna nya bagus
@saik91832 жыл бұрын
Mungkin karna itu untuk siomay ,klo yg ada warna merah biasanya buat saus batagor ...atau sesuai selera dah
@amr_muhmmd2 жыл бұрын
Bang tanya , untuk sambel kacang ini cukup untuk jualan berp kg dari adonan batagor? Mohon maaf sebelumnya
@alexwijanarkoalexwijanarko778 Жыл бұрын
Maju terus usahanya pak💪💪
@Fantasi_channel088 күн бұрын
Maaf... Airnya berapa banyak atau berapa liter utk kacang satu kg bang? kok gak di sebutkan dan gula arennya juga itu berapa kg... Maaf bumbu ini bisa gak buat batagor bang..?
@alexanderaksan8677 Жыл бұрын
Brp grm gula Jawa per 1kg kacang.bawang brp grm
@clarasatyindramayu3276 Жыл бұрын
Tutorial cara bikin siomay nya bnak
@sitinurjannah1367 Жыл бұрын
Bang boleh tanya ga blendernya merk apa yaa,,mertua sy tiap hr giling bumbu kacang blendernya philips g nyampe setahun sll minta ganti,,kasian sy
@suhartisuharti2554 Жыл бұрын
Coba pake gilingan bumbu atau daging yang manual atau listrik kak
@agekatno2632 жыл бұрын
Lokasi mna mas, klo dekat bisa lihat,, proses ny bikin 🙏
@nurrohma2318 Жыл бұрын
Bang bawang putih sama bawang bombay nya di haluskan gak pakai air/ minyak ya bang? Jadi klo gak pakai air berarti halusinya harus pakai choper ya bang?
@bangtrisundai2856Ай бұрын
Klo saya kacang 1 kg gula merah 1 kg juga
@andrasyahputra187611 ай бұрын
Mateng sdikit gosong nggk ada pait pait nya ta?
@theemwai2184 Жыл бұрын
Mas, terimakasih sebelumnya nya, mau tanya, untuk gula aren nya itu, berapa gram ya?, Karna di tempat saya gak ada yg bentuknya gitu, Terimakasih sebelumnya, sukses selalu
@edipoer2 жыл бұрын
Bang utu api kompor y kalo dag mndidih di kecil.kan gak bang
@amaliaarifiani9121 Жыл бұрын
Nggak pake Lombok besar ya kak? Spy muncul warna merahnya
@ernaaprilia61764 ай бұрын
Minta resep yg ¼ dong bang
@aldyradistyofficial7818 Жыл бұрын
Mas.. itu siomay satuan nya dijual brpa? Klo resep bumbu kacang dengan kualitas enak kaya gtu?
@tasikjabar29132 жыл бұрын
Bawang putih lebih Enak itu di ulek BKN dibrenderr bosku 🤣
@wahidinofficial51412 жыл бұрын
mau tanya.klw buat bumbbu batagor sma tdk
@elanurmi84692 жыл бұрын
Bang 1kg kcang kira2 jdi brpa posri siomay?
@jokopurwanto50462 жыл бұрын
Bumbunya bisa sampai berapa hari bang
@rikaagus22582 жыл бұрын
Airnya berapa liter untuk kacang stengah kilo
@salamahtrangkil552 Жыл бұрын
Kacang sekilo bisa utk brp porsi
@pecintaahlulbait13042 жыл бұрын
Itu gak pake garam dan penyedap rasa bang
@surantox42132 жыл бұрын
Itu kacangnya di blender apa di giling bang?
@TerusEnak2 жыл бұрын
Digiling
@TerusEnak2 жыл бұрын
Bisa juga diblender pakai blender bumbu ya
@albummmkafkaysha47732 жыл бұрын
Ga perlu pake asem jawa.,kecap manis,daun jeruk..udah wangi ya baaang..