CARA BIKIN LAPIS LEGIT JENTIK WARNA WARNI COCOK UNTUK IDUL FITRI

SELAMAT DATANG DI CHANNEL KZbin @Lenny's homemade
yang baru pertama kali ketemu dengan channel ini, silahkan di subscribe ya teman², nyalahkan lonceng notifikasinya agar tidak ketinggalan video terbaru dari Lenny's homemade. TERIMA KASIH
Subscribe 👇
/ lennyshomemadeslyv
YANG MAU BELI ALATNYA / ALUMINIUM SIKU UNTUK BIKIN LAPIS MOTIF DM 👇👇👇
instagram : @leny.maryanti
LAPIS JENTIK MUTIARA
resep : youtube Lenny's homemade
Bahan A :
350 gr margarin dingin/boleh ganti butter
3 sdt susu kental manis
Bahan B :
25 butir kuning telur
150 gr gula pasir
100 gr terigu serbaguna
27 gr susu bubuk (1 sachet)
Bahan C :
5 butir putih telur
50 gr gula halus
Bahan D :
plastik segitiga
pewarna Merah, Kuning dan Hijau
Cara Membuat :
kocok bahan A hingga mengembang putih dan lembut, sisihkan (pakai mixer speed tinggi)10 menit
kocok bahan B kuning telur dan gula halus hingga mengembang dan kental (mixer speed tinggi)
campurkan ke dua bahan di atas, (adonan margarin + adonan kuning telur) aduk hingga tercampur merata kemudian masukkan tepung terigu dan susu bubuk aduk kembali hingga tercampur merata, sisihkan
kocok bahan C hingga mengembang dan kaku (soft peak lihat di video) kemudian campurkan putih telur ke dalam adonan di atas lalu aduk hingga tercampur merata.
siapkan 3 buah mangkok kecil, lalu masing" di beri adonan motif sebanyak 3-4 sdm dan masing" di beri 1 sdt tepung terigu aduk merata. Kemudian masing" adonan di beri pewarna Merah, Kuning Dan Hijau aduk kembali hingga warna tercampur merata. tuang motif ke dalam plastik segitiga. sisihkan
timbang setiap lapis sebanyak 70gr-80gr (5 sdm)adonan. Tuang kedalam loyang 18x18 yg sudah dialasi kertas baking.
Lapisan pertama panggang dengan api atas-bawah 180-200 derajat hingga matang. DI SESUAIKAN DENGAN OVEN MASING"
tuang lagi lapisan kedua ratakan panggang hingga matang dengan api atas saja.
setelah matang spuitkan adonan motif warna Merah kuning hijau garis horizontal memanjang ke atas permukaan lapis. panggang sebentar hingga adonan motif matang dan kering.
lalu tuang lagi adonan lapis ke atas permukaan lapis yang bermotif ratakan dan panggang hingga matang. begitu seterusnya hingga adonan habis.
setelah kue lapis jentik telah matang diamkan hingga dingin di dalam loyang.
setelah dingin keluarkan kue lapis dari loyang potong sajikan.
Selamat Mencoba..Semoga Berhasil..^^
untuk resep kue lapis lainnya bisa klik link dibawah ini untuk Subscribe 👇👇
/ lennyshomemadeslyv

[@UraySarirayati]

Cantik nya kue lapis ini. Trims resepnya Ce

[@ahmadlampung5753]

Biasanya jentiknya hy coklat. Ini lebih cantik. TQ ilmunya y

[@ahmadlampung5753]

❤

[@sunarto2139]

Klu gak pakai putih tlur di kocok gimna ce

[@yuliatitjio452]

itu sndok mkn apa sndok teh