Рет қаралды 100,727
Bahan bahan gulai kawah
Bahan hiris
3 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
2 inci halia
4 sekawan
Bahan kisar
5 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci lengkuas
1 genggam cili kering
Bahan bahan lain
3 sudu makan rempah kari darat yg dibancuh dengan sedikit air
1 keping nise / gula melaka
2 keping asam keping
Santan secukup nya
1 1/2 sudu makan kerisik
1 mangkuk buah ara yg telah di celur
Garam dan gula secukup rasa
1/2 kg daging
1/2 kg tulang