Рет қаралды 6,446
Bahan Bahan Pelembut Roti untuk 1kg tepung :
1g - yis
1g - Gula
10g - Tepung
10g - Air
Campurkan semua bahan bahan Gaul sebati dan Rehatkan selama 1jam
Bahan Bahan Donat
1kg - Tepung pau atau Tepung Roti
120g - Gula
120g - Marjerin
4Biji - Kuning telur
14g - Yis
5g - Bread improver
2g - Softener
350g - Air sejuk
50g - Susu UHT