CARA BUAT TAPAI UBI KAYU | PETUA RAGI MANIS

Hai Assalamualaikum.. hari ni saya nak kongsikan cara buat tapai ubi kayu.
Bahan bahan
1 1/2 kilo ubi kayu
1 biji ragi
.
*** petua mak saya untuk nak jadi ragi tu manis.. jemur ragi bawah terik matahari...

[@MultiMrban]

Jelas dan tepat. Tq

[@rohanilong8703]

Sedapnya tapai ubi kayu😊😅😋

[@Thounny373]

Tanpa gula the best tapi manis ubi kayu. Pengekak kanser dan juga probiotik.

[@aimeriskitchen5964]

Betul tu

[@julianakwok-fq6er]

my favourite I can literally just eating everyday without getting sick of it

[@aimeriskitchen5964]

Same with me 😅

[@Rahimah6324Rahimah-ic4ez]

Sy share ya tq

[@user-sh8ex4kz9d]

Sedap

[@almaraialmarai9404]

Dah baca comments semua. Saya nak tanya...harap puan dapat reply...kalau dah buat tapai ubi... qaddarallah...tak jadi elok manis sebagai contoh... boleh ke tapai itu kita buat goreng je...tapai ubi goreng seperti ada youtuber upload video? Terima Kasih atas replynya.

[@aimeriskitchen5964]

Boleh goreng... Tapi rasa dia akn tawar lah .. buat dlm kuantiti yg sikit dlu test ragi... Kalau manis elok boleh buat banyak.

[@mustapakamal569]

Saya nak joint berkursus buat tapai ubi kayu. Dah 5 kali buat, masih tak menemui kejayaan. Sekadar makan2 dgn kawan dan sedara mara. Kena berguru jugak nih

[@aimeriskitchen5964]

Beli ragi yg dari kelantan (shoppee)... insyaAllah menjadi tapainya...

[@saniahjafri2892]

Sya buat cntik..tpi rsa tawa..manis skit..dan masam

[@fatimahzahara9821]

tk bg resepi dgn betul ubi di kikis lendir .sypon ade kwn resepi tttp tk bg yg betul

[@norbakyahyassin9981]

Tapai ubi mmg x berair ye mcm tapai pulut ..puan ? Sekadar bertanye ...nk tahu jugak ☺️

[@aimeriskitchen5964]

Berair juga ..

[@faizmzlan5553]

Xperlu kikis ke ubinya Lepas rebus

[@zulkarnilzulkarnil6502]

Tapai pulut dah buat menjadi dan jual pn...ragi saya beli kat shopee...ragi kekantan

[@aimeriskitchen5964]

Alhamdulillah... Saya pun suka guna ragi kelantan

[@user-xy4hi3wl5b]

Buat tapi ubi kayu senang ke susah 🤔

[@aimeriskitchen5964]

Agak senang la juga... rebus separuh masak, sejukkan dan tabur ragi.

[@kazarmina1766]

Knp sya cuba buat ia jd keras dan bersarang mcm sarang labah2😊mcm berkarat apa ubi x segar ke

[@aimeriskitchen5964]

Keras tu mungkin bahagian yang tak kena ragi (ragi tak rata) ... Saya buat pun mmg ada mcm sarang labah²...

[@user-os3yo8bo6e]

Kenapa buat tapai ubi tak gebu luar lembut dalam keras

[@aimeriskitchen5964]

Mgkin tapai belum betul² masak...atau pun potongan ubi agak besar jadi ragi tu tak menyerap pd ubi

[@norbaitibaharom420]

Assalammualaikum...Nak tya saya buat tapai ubi nape ade sarang...lepas tu xmanis..dh buat 5 kali xjadi...

[@aimeriskitchen5964]

Ya memang ada macam sarang labah² ... Akak kena tukar ragi... Pakai ragi Kelantan (Ada jual di shoppee).

[@farrahnoR]

Brp byk ragi boleh guna utk ubi kayu sis?

[@aimeriskitchen5964]

1kg ubi guna 1/2 biji ragi pun dah manis...

[@renathanatha9475]

kle pake gula putih bisa gk kak ? biar tambah manis

[@aimeriskitchen5964]

Bisa..letak dalam 1 sudu makan

[@Thounny373]

Tak baik utk kesihatan

[@kazarmina1766]

Klu byok sgt ragi apa jdi? Sya cuba buat proses sampai 3-4 hari x rasa manis masam ada la knpa ye!?😊

[@aimeriskitchen5964]

Payah juga buat tapai ni... Kdg faktor ragi tak elok, ubi kayu blm betul2 kering dh letak ragi pun blh buat dia jd masam...

[@kazarmina1766]

@@aimeriskitchen5964 so proses dri selepas merebus di sejuk ambil masa berpa jam

[@FirdausHafiz-hm2iq]

Ragi x ok tu

[@firstblood7155]

nak tanya kelau ragi tu mak saya letak dalam peti memang punca ke ubi jadi masam?

[@aimeriskitchen5964]

Ok je simpan dlm peti...

[@firstblood7155]

awak beli ragi online dekat shopee yang mane? 1.ragi manis untuk buat tapai 50 sen sebiji(38.8k sold) kedai Gallery Danelly location Kelantan 2.ragi tapai manis termasuk bekas (11.9k sold) kedai Sold By Sm location Terengganu 3.ragi tapai manis original kelantan (19.6k sold) kedai Fiz online store location Kelantan Atau kedai lain?

[@aimeriskitchen5964]

@@firstblood7155 beli kat shoppee (Nurin)

[@SN-tv4lv]

Ragi boleh di beli dari mana?

[@uminik4913]

X tutup dgn daun pisang ble ke

[@rubychoong8565]

Hi. Saya cuba buat tapi kulat macam kapas putih terhasil pada hari ke2. Kenapa ye?

[@aimeriskitchen5964]

Ya memang ada keluar mcm sarang labah² kan

[@Thounny373]

itu kulat sihat...tapai tu dah jadi probiotik.

[@rubychoong8565]

@@aimeriskitchen5964tak macam sarang labah, mcm ade 1 layer kapas

[@rubychoong8565]

@@Thounny373 oh, maknanya dah jadi ke?

[@umiash3990]

Boleh bgtau gmbar ragi?

[@aimeriskitchen5964]

Ragi nya tak ada gambar.

[@umiash3990]

Jenama

[@zabedah_trailor]

kenapa sya buat jadi masam

[@aimeriskitchen5964]

Kadang tu bergantung pada kualiti ragi dan juga cara pembuatan kita tu tapai jadi masam.. Cuba tukar ragi lain sis

[@kazarmina1766]

Sallam sya test buat dia tak jd, masam plok knpe

[@aimeriskitchen5964]

Tapai tu belum betul2 kering kot masa sis tabur ragi... Tu pun boleh jadi masam...

[@azmanhamat1314]

Orang kedekut biass tak jadi buat tapai ubi..kena semyun sokme

[@aimeriskitchen5964]

@@azmanhamat1314 haha mana ada...

[@azura431982]

Kenapa sy buat tapai beekulat?

[@aimeriskitchen5964]

Ragi rosak ke...

[@azura431982]

X sure la tp buat tapai pulut menjadi je, Manis...buat tapai ubi kayu guna ragi yg sama tapai jd kurang manis dan mcm berkulat seeprti sarang labah2😅

[@farrahnoR]

Sama la haha. Buat tk tgk resipi kt youtube. Buat tapai pulut sye punye jadi. Ni dh tau akan ikut cara2 dia.

[@eantiazenterprise9694]

Tak guna gula ke

[@aimeriskitchen5964]

Boleh juga letak gula dalam 1 sudu makan

[@saniahjafri2892]

Dlm ragi dah ada gula