Рет қаралды 841
CARA MASAK IKAN KERAPU STEAM CHINESE STYLE || IKAN KERAPU STEAM HONGKONG
hai.....
assalamualaikum.....
selamat datang ke channel lauda Widya ,hari ini saya berbagi resepi tutorial masak ikan kerapu steam Chinese style,ikan kerapu ni ,di masak apa pun memang sedap.apa lagi kalau masi fresh ,lagi la sedap ,dagingnya yang lembut,dan manis memang sesuai sangat kalau di steam .
bahan - bahan :
-1 ekor ikan kerapu size kecil (boleh di sesuaikan )
-steam dalam 10 menit
-biar ikan tak hanyir ,buang air ikan,lalu bilas dengan air panas 2 kali
topping :
-daun bawang potong memanjang
-daun ketumbar
-halia goreng
-1 sudu besar minyak goreng panas buat siram ikan
-halia potong memanjang goreng sampai brown color ,angkat ketepikan
sauce kecap :
-sos tiram 2 sdm
-soya sos 2 sdm
-minyak Bijan 1 sdt
- gula 1 sdm (boleh di sesuai kan )
-100 ml air
- garam (opsional)
-perasa (opsional)
#ikankerapusteam #ikankerapusteamchinesestyle #ikankerapusteamhongkong
#ikansteam #instafood #instagram #sayamasak #masakcarasaya #masakapahariini #selerahnusantara