Cara Masak Ikan Nila Arsik Khas Batak

Halo selamat datang di Channel Yutube Tataring Rina. Channel ini berisi resep menu yang saya masak sehari-hari dan berisi berbagai informasi lainnya.
Bantu subscribe, komment, like dan sharenya ya teman teman.
Kali ini saya masak salah satu makanan khas Batak yaitu ikan arsik. Salah satu bmbu utama arsik ini adalah ANDALIMAN yang menjadi lada khas Batak, rasanya pedas dan getir di lidah. Belum sah rasanya arsik tanpa andaliman.
Di tempat saya tinggal bahan bahan arsik ini agak susah ditemukan apalagi si andaliman ini.
Asam gelugur, kincung/kecombrang, bawang batak langka juga tapi terkadang ada yang jual, tapi kalo si andaliman ini belum pernah saya menemukannya.
Jadi setiap pulang kampung bawa banyak banyak untuk stok.
#arsik #khasbatak #Ikanarsik
#Ikannilaarsik