Cara Membuat Bakwan Jagung Yang Super Crispy Dan Renyah Tahan Lama - Bakwan Jagung

Hii semuanya... kali ini uni mau berbagi resep lagi nih, yaitu ... Bakwan Jagung. Resep Bakwan Jagung ini dijamin deh bakal crispy dan renyah tahan lama, cocok banget kalau dijadiin temen cemilan kumpul bareng keluarga. Cara pembuatan nya akan dijelaskan divideo ya, dan untuk bahan - bahanya akan uni tuliskan dibawah sini...... Happy cooking :)
Bahan Bakwan Jagung :
2 buah Jagung manis ( Setara dengan 300g )
1 butir Telur ayam
100g Tepung terigu protein sedang ( 10sdm )
20g Tepung beras ( 2sdm )
200 - 300ml Air ( Lihat konsistensinya )
Secukupnya Daun bawang dan Seledri
1sdt Garam ( 5g )
1sdt Penyedap / Kaldu bubuk ( 5g )
1sdt Baking powder ( 5g )
1sdt Lada putih bubuk ( 5g )
1sdt Gula pasir ( 5g )
Bumbu Halus :
5 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
2 buah Cabai merah keriting
Note :
1. Untuk jagung nya usahakan pilih yang manis ya .. Agar rasa bakwan nya lebih enak dan poll
2. Banyak nya cabai boleh disesuaikan masing masing ( Atau jika tidak ingin pakai juga boleh )
3. Lihat konsistensi adonan .. Jangan terlalu cair, jadi harus dimasukan air sedikit demi sedikit
4. Usahakan jangan menggoreng terlalu banyak didalam penggorengan .. Karna bisa membuat bakwan matang tidak sempurna - tidak krispi dan lebih banyak menyerap minyak
Terimakasih semuanya yang sudah like, comment & subscribe ... semoga kalian sukses selalu ❤
Business Inquiress : [e-mail]
-----------------------------------------------------------------------------
Instagram : dapuruni_en
Tiktok : dapurunienn
#bakwanjagung
#bakwansayur
#olahanjagung
#resepmasakan
#dapurunien