Рет қаралды 440
Cara membuat Bone Broth, Kolagen Alami || Baik Untuk BB Booster Anak, MPASI #masakanrumahan #masak #resepmasakan #kolagen
Bone broth adalah kaldu yang terbuat dari tulang hewan.
Kaldu tulang ini memiliki banyak sekali kandungan nutrisi. Bone broth atau kaldu tulang ini bisa terbuat dari tulang dan jaringan ikat hewan sapi, domba, kerbau, ayam dan ikan. Bagian tulang yang paling sering digunakan untuk membuat kaldu ini adalah bagian kaki, bagian buntut, tulang sumsum, hingga sirip.
Bone Broth ini kaya nutrisi seperti kolagen, gelatin, asam amino, senyawa kondroitin, serta glukosamin yang sangat bagus manfaatnya bagi tubuh kita.
Manfaat lain dari Bone Broth :
1. Menguatkan sendi
2. Melancarkan sistem pencernaan
3. Mencegah peradangan
4.Meningkatkan Fungsi otak
5. Meningkatkan kualitas tidur
Bahan-bahan untuk membuat Bone Broth Sapi
1 Kg Tulang Sapi
2 Buah Wortel
11 Siung Bawang Putih
10 Cm Jahe
1 Buah Bawang Bombay
100 Gr Daun Bawang
50 Gr Daun Seledri
Selamat mencoba ya Bunda... Semoga Menjadi Inspirasi ...
Terima kasih Kepada Sahabat BUNBUN yang sudah subscribe, Semoga rejekinya lancar dan sehat selalu.
Bagi yang belum subscribe tlg di subscribe Channel BUNBUN Cooking ya supaya channel ini makin berkembang, memberikan ide ide masakan yang bisa menjadi Inspirasi Bunda Bunda...
Salam
BUNBUN COOKING