Cara Membuat Kaldu Ayam Mpasi | Stok Kaldu Ayam Kampung Mpasi

Cara Membuat Kaldu Ayam Mpasi
Bahan :
🌼 Ayam kampung tua 1/4 ekor berat 500gram
🌼 Wortel, Daun bawang, Seledri (optional supaya rasanya lebih manis dan wangi)
🌼Air 1.5 Liter
Wadah Kaldu Biru Pink Kuning : shope.ee/4KqTs...
Panci Bima 18 cm : shope.ee/4KfuK...
Panci (Wok Pan) Bolde 24 cm Tanpa Tutup : shope.ee/10PSO...
Saringan Kawat MPASI : shope.ee/4fIkl...
Toples / Food Container Kulkas 12 Pcs : shope.ee/2AbPn...
Talenan Kayu Kualitas Export Korea 45 cm tipe Yongsan : shope.ee/L9lbp...
Kotak Kaldu 200 ml isi 25 set : shope.ee/8zRjv...
Gelas Ukur Kaldu (Little Baby Food Container MPASI 160 ml isi 3) : shope.ee/8zRjw...
Lampin / Kain pegangan anti panas panci : shope.ee/7ewMK...
🎧 Music provided by BGM President :
🎧 Track : Cute
• [Royalty Free Music] 귀...

[@kuningjingga6034]

Pernah nyoba pake ayam kampung juga bener bener wangi dan gurih banget 🤤🤤🤤 mpasi anakku jadi sedep

[@by_sefka]

😍

[@debbycyndi8586]

Bun mau tanya, misal saya pake kotak es buat taro kaldunya. Ketika mau pake harus ditaro di chiller dl atau langsung aja?

[@aprilyadwiuntari5327]

Bun, kalau kaldu yg pakai cetakan boleh langsung dicemplungin saat kondisi kaldunya masih beku?

[@rodhiyatammardhiyah7690]

Kalau rebusnya ga pke wortel dan daun bawang bisa kn?

[@hanifaarrumaisha1421]

kalau utk takaran ayam boiler, airnya seberapa yah?

[@fauziahanisah2781]

Bun .. aq udh buat tp q taruh di pendingin kulkasnya gimana ?? Basi gak y

[@jessicayona4580]

Kak wortelnya taruh berapa banyak? Lalu untuk MPASI 1 hari perlu brp ml? Trims

[@by_sefka]

Wortel secukupnya aja kak, misal air seliter cukuplah wortel 1 ukuran sedang untuk menambah rasa manis. Nah kalau pemberian kaldu untuk mpasi gak ada takaran khusus yaa kak, bisa disesuaikan dengan selera 🥰

[@anaksenja5945]

Resep sotonya dong bun

[@by_sefka]

InshaaAllah lain waktu ya bunda 🤍

[@nfajrina8015]

Dimasukin freezernya lgsg setelah dimasukin ke wadah atau tunggu suhu turun dl bun?

[@by_sefka]

tunggu suhu agak turun bund 🤍

[@aisjwhr6657]

Bun maaf kalo bekasnya itu ayamnya bisa diapain aja ya? Dan untuk kulit ayam bekas bikin minyak ayam juga apa bisa diolah lagi? Apa dibuang? Maaf nih jarang masak, masih belajar hehe😩

[@by_sefka]

Kalau kemarin aku suwir buat bikin sop bund, hehe. Bisa juga dibumbuin taliwang 🤤. Kalau untuk keripik kulit ayamnya itu tergantung selera bund mau dimakan atau enggak (bisa juga dibumbuin), tapi memang sebaiknya tidak dikonsumsi terlalu sering karena lemak jenuh, kemarin ada sedikit yg dicemil suami🙈 dan sebagian besar aku kasih ke kucing bund hehe

[@rudi2248]

Mau tanya bun lebih bagus pakai ceker ayam nya atau lengkap seperti itu ada sayap daging dll

[@by_sefka]

Bisa 2 2 nya yaa bund, kaldu ceker aja gpp atau full sama dagingnya juga gpp 🤗🤍

[@rizkaharyanih8718]

Masak nya pakai api besar/kecil bund?

[@syughar3069]

Kaldu home made harus masuk frezer kah bun ? Penyimpanannya harus beku ?

[@by_sefka]

Iyaa bund, kalau di chiller tahan 1-2 hari, kalau di freezer tahan 2-3 bulan 🤍

[@auzieaus]

Bun, ajarin dong cara bersihin n motong2 ayam

[@by_sefka]

Wahh aku seringnya sekalian minta potong-potong sama penjualnya bund hehe, kecuali pas pulang kampung mulai proses sembelih dan potong2 ayam dilakukan secara mandiri 😂

[@miratus5828]

maaf bun itu gak kasih bawang2an? amis gak si bund?

[@by_sefka]

Engga mom, enak bangeeettt 🥲 tapi kalau mau dikasih bumbu2 an juga bisaa

[@IcaSistawati-qk3bw]

Bun mau tanya kalo disimpen di plastik ziplok bolehkah ditaro difreezer atau harus disimpen dichiller ? Trus tahan berapa lama ya bu

[@by_sefka]

Kaldu bisa disimpan di plastik ziplok bund. Simpan di chiller tahan 1-2 hari, simpan di freezer tahan 2-3 bulan

[@IcaSistawati-qk3bw]

@@by_sefka mksh ya bun udah jawab❤

[@IcaSistawati-qk3bw]

@@by_sefka trus kalo mau dimasukin ke makanan harus nunggu cair dlu apa dalam bentuk beku langsung dimasukin ngga papa bun?

[@septiyanah9909]

Kalo ayam aja bisa ga

[@niningkhaeranimutiah6099]

Wajib ayam kampung ya bund? Atau bisa juga ayam lokal? Trus berapa ml kaldunya per sekali masak bund?

[@by_sefka]

Gak harus sih bund, tapi kalau pakai ayam kampung rasanya lebih guriih, nah kalau untuk takaran kaldu bisa secukupnya ya bund g ada patokan musti berapa ml, tujuannya biar rasanya enak dan gurih 🤗🤍

[@rantia.3002]

mom yang kaldu di cetakan es batu kalo mau ambil kaldu nya tinggal ambil satu kotak udh itu sisa nya masuk freezer lagi ya?

[@by_sefka]

Iyaa betul mom 🤗

[@windaerizka775]

​@@by_sefka mom kaldu ini bisa di bikin dr ceker kah

[@anastasialia7165]

​@@windaerizka775 bisa

[@miladestory6576]

Maaf mba, mau tanya.. Kalau sudah pakai minyak ayam boleh diitambah kaldu tdk? Terimakasih

[@anastasialia7165]

Boleh

[@by_sefka]

Boleh mba 🤍

[@miladestory6576]

@@anastasialia7165 terima kasih mba ❤

[@miladestory6576]

@@by_sefka terima kasih mbaaa ❤❤

[@sintahaque1312]

Kalo yang di cetakan itu biasanya tiap bikin MPASI brpa buah si kaldunya yang dicetakan es itu

[@by_sefka]

Bisa 3-4 kotak bund, tergantung selera aja mau banyak apa dikit. Prinsipnya kaldu itu buat nambah rasa gurih aja

[@nuryantims4391]

Ini untuk hari pertama mpasi boleh gak Bun?

[@by_sefka]

Bolehhh bundaa, kaldu bisa diberikan mulai awal mpasi 🥰

[@AnggunAfriza]

Saya sudah coba bikinnya bund , ayam kampung yg tua , kok 1 jam cepat nyusut airnya ?

[@AnggunAfriza]

450 ml dpt air kaldunya bund

[@kairuuusafuuu3432]

Kepala ayamnya gede banget yaa mbak 😲

[@by_sefka]

Iya kak itu ayam jago yang udah senja 😅

[@nurnasoga276]

Bun itu ayam nya apa gak di rebus dulu ?

[@by_sefka]

Sebelumnya sudah dicuci bersih bunda, lalu direbus langsung sekali buat kaldu ayam 🥰

[@nurkhoiriyah6162]

Bun, plastik klip tuh bisa dicuci dan dipakai ulang g si?

[@aisjwhr6657]

Bantu jawab bun sebaiknya tidak dipakai ulang, karna dikhawatirkan terkontaminasi bakteri kalau dipakai berulang dan kurang aman juga sih bun kalau plastik tipis gitu dipakai berulang

[@by_sefka]

iya bunda, lebih baik sekali pakai 🤍

[@cuterina5422]

Totalnya dapat berapa ml bun kaldunya?

[@bucaca22]

Bun mau tanya kalau misal ayamnya 1/4 air nya brp ml ya bund

[@by_sefka]

Aku biasanya tergantung ayamnya juga yaa bund, kalau ayam tua diberi air banyak pun masih kerasa kaldunya, tapi kalau ayam gak tua bisa diberi air sampai ayamnya tenggelam aja cukup 😊🤍

[@shazfaofficialchannel3978]

bun than brp lama klo di kulkas

[@by_sefka]

Bisa sebulan lebih yq bund

[@diyahsuryani2427]

Kalau ayam nya 1 kg lbh dikit dipake rebus semua airnya brp liter kak?

[@by_sefka]

3 Liter ya kak 🤍 Sebenarnya gak ada patokan seberapa airnya, tergantung ayamnya juga kak, kalau ayamnya tua misal 1 kg biasanya diberi air banyakpun (4liter) tetep berasa kaldunya, nah sebaliknya kalau ayamnya ayam kampung muda biasanya air nya dikit karena kaldunya gak segurih kalau ayam tua 🥰🤍

[@disaamorahajeng2635]

Bun mau nanya kalau ga pake daun bawang sama wortel bs ga sih? Kaya ngrebus ayam biasa aja kan udah keluar kaldunya ya?

[@by_sefka]

Iyaa gpp bangettt bund, itu kuberi tambahan sayur supaya ada aroma wangi dan rasa lebih manis aja 😊🤍

[@by_sefka]

@putrynadiamarten5679 tulang bisa diblender ya kak?, kalo bisa halus ya gpp kak 🤍

[@nilafitriani3832]

Bund itu takarannya brp mili di kotak es ??

[@by_sefka]

Maaf baru balas bund, Di kotak kecil biru itu 15 mili bund 🤍🤍

[@desinoorfadilah8600]

Kalo ayamnya itu dblender dimasukin kaldu juga ga ka?

[@by_sefka]

Enggak kak, cuma direbus aja trus ayamnya bisa disuir buat lauk buat campuran capcai atau bisa dimasak dengan menu kesukaan keluarga 🥰

[@dziaulantoro7121]

Bun rebus ayamnya berapa menit ya

[@by_sefka]

Kalau aku biasanya sampai ayamnya mateng aja bund (kira2 kalo ayam kampung hampir sejam), nah kalau bunda mau ngrebusnya lebih lama lagi juga gpp bund bebaskeun 🤗🤍🤍

[@bellapertiwi8438]

​@@by_sefka ayamnya masih bisa di olah lagi kah bund?

[@fulan8248]

Talenan kayu beli dmn kak?

[@by_sefka]

Di shopee kak, link ada di deskripsi kak 🙏

[@callmenuel]

Apakah aman pakai tmpt plastik

[@by_sefka]

aman bund, selagi bukan minyak, dan juga kondisi tidak untuk naik kompor (dipanaskan) 🥰🤍

[@almhpy9251]

bund, kalo minyak ayam homemade gitu brti gak bsa d smpan dlm plastik y bund ?

[@everi899]

Ayam kampung yg tua cirinya gmn mbak?

[@by_sefka]

Biasanya ukurannya besar, dagingnya ada serat merahnya, juga kalau direbus lama matengnya karena alot hehe, nah itu kaldunyaaaa mantappp bisa stok berliter2 hehe

[@everi899]

Ohh gt.. terima kasih mbak, jd ngerti cara milihnya 😁

[@azkaaqila2256]

Terus ayamnya buat apaan? Dibuang?

[@by_sefka]

Jangan dibuang bundaaa 🤍. Ayamnya bisa dibuat ayam suwir, ayam kuah kuning, ayam opor, dll, bahkan dimakan begitu saja sudah enak gurih karena ayam kampung 🥰💛

[@Edukasiibuhasan]

Tahan berapa lama di kulkas biasa kak

[@by_sefka]

Difrezer tahan 2-3 bulan, di chiller tahan 1-2 hari bundaa 🤍

[@ditatrirahmawati]

Bund ini ayamnya di rebus sebentar dlu apa ga trs airnya dibuang trs direbus lagi ? Atau langsung aja direbus ayamnya sampe 1 jam

[@by_sefka]

Setelah dicuci bersih langsung direbus sampai matang bund 🥰, kalau dibuang air rebusan pertama nanti kaldu gurih banyak yg hilang hehe