Akhirnya Terungkap Juga Cara Buat Warna Warna Di Pinggir Kerupuk Xixixi :v
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
😂😂😂😂🙏🙏🙏🙏
@masitahhussain4914 Жыл бұрын
Terimakasih banyak Suka berkongsi ilmu
@silmiasilah52013 жыл бұрын
Wah kalo langsung di goreng terus di kasih kuah cuka asem pedes enak kayanya tuh sprt pekmpe
@nenengchannel92013 жыл бұрын
Boleh nanti di coba tuh.
@jumadihernandez94893 жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏
@kmtb38293 жыл бұрын
Trimksh sudah mau berbagi resep🙏🙏🙏
@citralestari10764 жыл бұрын
Mksih resep nya maaf ya bru nonton ..
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Hahaha....iya sama sama... Terimakasih sudah berkunjung... 🙏🙏🙏
@citralestari10764 жыл бұрын
@@jumadihernandez9489 ..ok
@irmayunita38444 жыл бұрын
@@jumadihernandez9489 brati adonannya ga di kasih air y bang ??
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
@@irmayunita3844 kalo kira2 sudah bisa di bentuk dan gak pecah gak perlu kak, tapi kalo pas dibentuknya pecah bisa di tambah air sikit....
@herlianemildardak Жыл бұрын
Bisa belajar langsungkah saya buat kerupuknya,buat usaha di sini
@arifmaulana98852 жыл бұрын
Ijin belajar dan menerapkan ilmunya🙏
@yerryrahanwatty83554 жыл бұрын
Cara kerja mudah sekali, thanks
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Terimakasih sudah berkunjung.....🙏🙏🙏
@rayyannizamgamers29104 жыл бұрын
Sangat bermanfaat bg...sy kira susah buat kerupuk... ternyata simple ya bg...sy mw cb lah dirumah....semoga sukses bg....aminnnn...🙏🙏🙏🙏
@budherenny73513 жыл бұрын
makasih resepnya sangata berguna
@jumadihernandez94893 жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏
@sulyadipekanbaru67644 жыл бұрын
Trimakasih atas penjelasanya
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏🙏
@mamahlinasubang33773 жыл бұрын
maaf itu cara menggoreng nya sengaja ya pake minyak sedikit,klo mnurut sy mah boros gas.
@saezchannel4 жыл бұрын
Cm saran aj Bang,.klo bikin sesuatu persiapan bahan udh ad di wadah dl dan bumbu di gunting dl biar ndk ribet...
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Iya mas...mohon maaf, karena masih baru jd canggung dan kadang suka lupa...😁😁😁
@nanangernavivo30793 жыл бұрын
Mantap
@hendrihendri61544 жыл бұрын
Alhamdulillah. ..mantap...
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Terimakasih.....🙏🙏🏼🙏
@sugengwaras61884 жыл бұрын
Bang..saya bikin kok dalamnya masih putih ya, tidak bisa matang?
@nurida77893 жыл бұрын
Waktu mencampur tepung sama bumbu SM ikan itu perlu di ksh air apa TDK ya....trs kalo di ksh air airnya panas atau TDK.....mksh
@jumadihernandez94893 жыл бұрын
Dikasih air biasa aja, secukupnya sampai adonan Kalis atau bisa di bentuk...
@SitamAlkocam5 ай бұрын
Pake air hangat ya pak
@AzzudanCillaArt4 жыл бұрын
Wah mantab
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Terimakasih.....🙏🙏🙏🙏🙏
@herisanto35954 жыл бұрын
mantap bg...sukses selalu bang....
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Terimakasih bg....🙏🙏🙏
@m.tahyudiyudi46504 жыл бұрын
Smoga sukses
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
@@m.tahyudiyudi4650 terimakasih teman....🙏🙏🙏
@hanasuprihatin25653 жыл бұрын
👍👍👍👍
@bahagiahidup27284 жыл бұрын
Bang... Mau tanya... Lebih bagus pake tepung kanji biasa atau pake tepung kanji tani?
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Saya si gak tw ya macam2 merek tepung kanji, karena setiap sy beli gak ada merek nya. Karena kan di toko2 sudah dibungkus sekilo2. Mungkin semua tepung kanji bisa seperti nya...
@ceriayuk Жыл бұрын
Dari kerupuk basah langsung digoreng aja kah kak? Perlu dijemur sampai kering dulu nda
@rosyfamofficial79674 жыл бұрын
Mantap 👍👍👍 Sukses selalu
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Terimakasih.....🙏🙏🙏🙏
@cianaklaut-vlog73334 жыл бұрын
Mantap kawan semangat
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Terimakasih....🙏🙏🙏🙏🙏
@yai88josss704 жыл бұрын
Adduh uda sy sabcreb bang jun itu tepung yg di masukin tepung apa saja macam 2x tepung masuk. Tlng d jeb bang trims
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Ok bro... terimakasih... tepungnya 1 macam bro, tepung kanji. Itu 2 kali masuk,karena di warung sudah dibungkus bungkus 1kg.
@yai88josss704 жыл бұрын
Lanjut bang.. trus berkaya semg ilmunya manfaat amin y alloh ok trims
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Siap... terimakasih...aminnn...
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
@@yai88josss70 sudah sy tulis dideskripsi cara dan bahannya 🙏🙏🙏🙏
@vinamesujiofficial74594 жыл бұрын
Itu di jemur dulu apa lngsung di goreng bang
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Di jemur dulu mbak, cuma waktu penjemuran tidak di buat karena sy kan kerja...2 hr lah mbak waktu menjemur nya...
@erickachannel.3034 жыл бұрын
Pengen nyoba akh bikin krupuk Dri ikan Tenggiri,tpi ikan tenggiri yg kek apa y? Soalnya aku d taiwan gx tau
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Ikan tenggiri kayak yg menit2 pertama kak...ada nampak tu... sebelum di kerok... dagingnya...
@zadittaqwaofficial6554 Жыл бұрын
Mau nnya. Abang ini lokasinya di mana
@sriwahyunisriwahyuni32844 жыл бұрын
Sudah saya subscribe tuh bang, kalo bikin kerupuk udang bisa dong, biar lebih enak ikan tenggiri nya diganti udang asli apa ebi kering ya bang? Makasih banyak yaa bang
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Terimakasih ya, kalo menurut sy si udang asli lebih enak. Next kita cb buat Kerupuk udang ya... mungkin habis lebaran....🙏🙏🙏
@suwardiwardi43924 жыл бұрын
Iya tuh ga jelas kaya masih ada yg dirahasiakan cara pembuatanya
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
@@suwardiwardi4392 tidak ada yg sy rahasia kan teman, sudah sy tulis dideskripsi bahan dan caranya...🙏🙏🙏
@rohcnd52092 жыл бұрын
@@jumadihernandez9489 tapi aku cobak buat kerupuk udang kenapa gak mekar aku coba ngkuti di tutup jugak tapi hasil nya gagal GK mekar keras
@imafujiyantinur79614 жыл бұрын
Hadir boskuh
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Terimakasih....🙏🙏🙏
@lailamustika6253 жыл бұрын
@@jumadihernandez9489 saya ko bikin kerupuk ikan setelah digoreng kenapa tengahx ko keras mohon solusix..
@jumadihernandez94893 жыл бұрын
@@lailamustika625 tengah nya keras bisa jadi 2 kemungkinan... Yg pertama...merebusnya kurang lama atau pas angkat adonan dr rebusan gak di cek tengah nya sudah matang apa belum...karena kalo tengahnya masih putih atau blm matang sempurna maka qkan keras tengah nya... Ke dua...bisa jadi pas memotong kerupuknya ketebalan atau kurang tipis, bisa juga keras jadinya...
@jhandhiegum16993 жыл бұрын
kalau diganti ikan tongkol bisa bagus enggak ya
@jumadihernandez94893 жыл бұрын
Bisa saja kak...cuma gak seputih ikan tenggiri kerupuknya....🙏🙏🙏🙏
@ayukwulan17974 жыл бұрын
itu kerupuknya habis dipotong" langsung di goreng apa di jemur dulu baru di goreng??
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Di jemur dulu kak...karena waktu proses penjemuran tidak di video kan...karena sy krj...jadi gak sempat videokan...😁😁😁
@deinsukmarapita723 Жыл бұрын
Itu kalo seandainya,, adonan yg direbus mentah didalamnya penyebab nya apa ya mas.. Bagaimana sulusinya.. Maaf saya baru pemula mencoba.. 🙏
Tapi kenapa ya banyak konten tidak mau bagi2 resep,,,,,,,kan sama dgn sedekah......kalau jualan itu rejeki sudah ada yg ngatur
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Iya mbak.....☺️☺️☺️☺️
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Sudah sy tulis dideskripsi cara dan bahannya dengan lengkap..🙏🙏🙏
@ernasetiarini92882 жыл бұрын
Pake air ndak pas uleni adonan
@pempekmakcikyanti94692 жыл бұрын
Nggak pake air ya mas
@satriasyahrulromadhon40713 жыл бұрын
Ini adonan tanpa air ya?
@zalekahhashim93732 жыл бұрын
Masyaallah mantul 👍👍
@soviviy25544 жыл бұрын
Itu hanya pakek tepung kanji saja ea kak, misal adonan d buat agak encer bisa gak kak🙏🙏🙏
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Iya pake kanji sm ikan aja...kalo adonannya encer nanti gak bs dibentuk lonjong2 seperti di video...
@soviviy25544 жыл бұрын
@@jumadihernandez9489 ok kak trimakasih bnyk udh berbagi ilmu, smoga tambah banyak rizkyx....
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Aminnn...ok sama2... terimakasih sudah singgah di channel sy...🙏🙏🙏
@soviviy25544 жыл бұрын
@@jumadihernandez9489 sm2 kakak
@tiwulan72584 жыл бұрын
Sewaktu di bikin adinan di kasih air gak om
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Kalo tenggiri biasanya gak, karena dagingnya berair..tapi kalo misalnya perlu tambah air boleh juga, biar adonannya gampang di bentuk...cuma tambah airnya sikit2,jangan sekaligus.takutnya jadinya lembek...
@tiwulan72584 жыл бұрын
@@jumadihernandez9489 itu pake tepung dua rupa apa hanya Satu rupa om
@@jumadihernandez9489 terimakasih om Semoga sukses usahanya om
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
@@tiwulan7258 aminnnn... thanks
@fanniyahhapsari89383 жыл бұрын
Bawang putihnya itu digerus?
@jumadihernandez94893 жыл бұрын
Di blender atau diulek...yg penting halus...🙏🙏🙏
@fanniyahhapsari89383 жыл бұрын
@@jumadihernandez9489 oke makasii bang👍
@rubiyemvivo43854 жыл бұрын
ap gk di tambahin air panas waktu bikin adonananya..dlu q bwat plek air biasa gk mateng krupukny
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Kalo sy gak perlu, karena gak bagus jadinya kalo menurut sy.kalo gak Mateng,berarti kurang lama merebusnya.
@tejjomulyo33594 жыл бұрын
Keren
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Terimakasih.....🙏🙏🙏🙏
@andirustandi77674 жыл бұрын
Sambil di ceritakan dong bagai mana proses dr awal sampe akhir... klw cmn jd penonton kita kurang paham
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Siap....mohon maaf atas kekurangan nya...🙏🙏🙏
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Sudah sy tulis dideskripsi cara dan bahannya 🙏🙏🙏
@yenievinessa82554 жыл бұрын
Mf nanya mskan adonan x tunggu air mendidih atau msh dingin?dan air rebusan x it d ksh mnyak syr kah?mksh?
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Iya, tak mendidih kali lah. Yg penting sudah berasap sudah boleh dimasukkan, kalo mendidih kali nanti pas masukkan adonannya susah karena panas. Iya minyak sayur, 3-4 sendok makan aja,supaya gak lengket aja.
@yenievinessa82554 жыл бұрын
@@jumadihernandez9489 mksh🙏
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
@@yenievinessa8255 sama sama.... 🙏🙏🙏
@السودانالاخبارية Жыл бұрын
baiknya di rebus apa di kukus ?
@ferdeviraferdevira42263 жыл бұрын
Sul kalau kamu pintar bikin kerupuk kamu jual dong biar ada usahaaku boleh dong itu pin kerupuk kamu yang mentah supaya kamu tahu Salam kenal dari Surabaya Assalamualaikum warahmatullahi
@anglerbanten96163 жыл бұрын
ada rahasia yg tdk akan pernah diberitahu
@jumadihernandez94893 жыл бұрын
Tidak ada rahasia didalam video sy... semuanya real apa yg sy buat sm yg divideo... insyaallah saya tidak pernah menyembunyikan ilmu sy, karena berbagi itu indah...🙏🙏🙏🙏
@AzkabirdshopАй бұрын
Merek tepung nya apa tuh agar putih hasilnya
@NurAini-dh1rf4 жыл бұрын
Yang lonjong nya itu kalau di kukus bisa mateng gk bos
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Bisa juga di kukus,cm kalo sudah 1 jam di cek tengah nya kalau masih mentah lanjut kan mengukusnya...
@abdulkhamid24094 жыл бұрын
Maaf Bang mau tanya, tepung nya pake tapioka aja ya? Ga pake campuran tepung terigu?
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Iya...kalo kerupuk hanya tepung tapioka/kanji gak ada campur tepung lain... kalo di campur tepung lain dia jadinya lembek gak kenyal...
@emijanzu813 жыл бұрын
Perebusan nya smpai brp jam kaang??
@ichaarif9563 жыл бұрын
Bang tu adonan tnpa air
@jumadihernandez94893 жыл бұрын
Tergantung kak.... Kalo adonannya sudah Kalis dan bisa di bentuk gak perlu kak..tapi kalo adonannya gak bisa di bentuk boleh kasih air,tapi sikit2 aja kak...sampai Kalis dan bisa di bentuk...
@MASANJAR863 жыл бұрын
Itu ngga dijemur dlu yah krupuk mentahnya?
@irawatifaiz46134 жыл бұрын
Bng Jum mau tanya ni, kenapa saya bikin kerupuk ikan kok ditengahnya kayak gak Matang merata ya,jd kalau digoreng ndk mengembang merata,minta solusi donk bang
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Iya, kebanyakan memang begitu, makanya dideskripsi sy ada tulis lengkap, sebelum diangkat dari perebusan/pengukusan harus dicek dulu tengahnya dengan cara dipotong bagi 2. Apabila masih putih tengahnya,harus dilanjutkan merebusnya sampai benar2 matang merata.
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Kalau tengahnya tidak matang, terus kita paksakan potong dan jemur,tidak akan jadi mbak.malah tengahnya menjadi keras...karena tidak matang. Biar lama merebusnya,asalkan matang merata.kalau sy 1 jam,kadang juga lebih.tergantung bentuk adonan kita besar apa kecil.
@zainularifin63564 жыл бұрын
Ngulinya pakai air mendi”h pa air mentah biasa sob..??
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Maksudnya ngulinya tu ngadonnya ya, pake air biasa aja..tapi jangan byk2 takut lembek adonannya, biar Kalis aja agar gampang di bentuk...
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Di deskripsi sudah sy tulis secara lengkap boleh dilihat...🙏🙏🙏
@belarislla4304 жыл бұрын
Hbis dirbus tk masuk kulkas dlu ya mas
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Habis di rebus, di diamkan supaya dingin. Setelah itu,baru masukkan kulkas, 1 hari 1 malam
@nadhiraqs59374 жыл бұрын
Bahan²: Daging ikan Tenggiri 2 kg Sagu 3 - 3½ kg Bawang Putih 1 bonggol (10 siung) Garam 1½ sdm Penyedap rasa sesuai selera
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
😁😁😁😁🙏🙏🙏🙏
@naiar.a2605 Жыл бұрын
Enga di kasi telor
@yulianim8348 Жыл бұрын
Kok ga ada air?
@tirtasemadi6853 жыл бұрын
Ga pake soda kue bang?
@agusbudiwiyono75294 жыл бұрын
Lain kali buat contoh yg lbh higienis mas.. tangannya pakai sarung tangan plastik atau karet..
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Siap mas...mohon maaf atas kesalahan...🙏🙏🙏 Next kita ikuti sarannya... terimakasih sudah berkunjung mas...
@saidatinamar44834 жыл бұрын
Itu habis direbus di diamkan dulu apa langsung di potong bang ?
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Habis di rebus, diangkat terus didiamkan agar dingin.setelah itu dimasukkan kedalam kulkas 1 hari.baru dipotong....
@saidatinamar44834 жыл бұрын
@@jumadihernandez9489 saya pernah buat kerupuk udang bang, tapi kok adonannya susah dibentuk ya gak bisa bulet lonjong gitu
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
@@saidatinamar4483 kalo sy blm pernah buat kerupuk udang ya mbak. Nanti sy akan cb ya mbak.karena disini masih musim hujan jd gak bs buat kerupuk...
@saidatinamar44834 жыл бұрын
@@jumadihernandez9489 siap bang, nanti kalau sudah musim panas langsung saja di upload di youtube. Nanti saya akan tonton 👍sukses terus untuk kedepannya, semoga ilmunya bisa bermanfaat dan menjadi amal jariyah abang 💪😇
Bang...itu digoreng tanpa dijemur terlebih dahulu ya...?? Ga ada suaranya sy jadi bingung😁
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Di jemur dulu,baru di goreng,karena waktu penjemuran gak dibuat.karena sy kerja,jd gak sempat.🙏🙏🙏....sy juga gak tau,kok bisa hilang suaranya.
@jesanadante29584 жыл бұрын
@@jumadihernandez9489 Ok..bang, makasih & sukses Teruss ya...
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
@@jesanadante2958 terimakasih byk.....🙏🙏🙏. Amin
@peacexbhidari2 жыл бұрын
Itu gak pake air ya
@aynarnixsantui76283 жыл бұрын
Tepung kanji itu tepung tapioka ya mass?
@jumadihernandez94893 жыл бұрын
Iya...kalo disini tapioka itu orang sering menyebutnya kanji...
@aynarnixsantui76283 жыл бұрын
@@jumadihernandez9489 makasih mas penjelasanya...salam dr +886
@agungandhika1753 жыл бұрын
Pakai tepungnya ap aj bang??
@rusuh_namaku77894 жыл бұрын
Mas kalau misal di bahan nya di campur sama bumbu lain misalnya seledri, daun bawang bisa g mas Makasih jawab nya
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Kalo menurut sy bisa aja mbak, asal kan seledrinya sm daun bawangnya di blender halus. Tapi kalo diiris, seperti nya gak bagus jadinya mbak,karena kan kerupuk nya di jemur lalu digoreng.takutnya jadinya gak bagus. Terimakasih mbak sudah berkunjung...🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@rusuh_namaku77894 жыл бұрын
Makasih tuk jawab nya mas, sangat bermanfaat, teruskan berkarya mas, sukses selalu
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
@@rusuh_namaku7789 terimakasih juga mbak...🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@saokicuk18624 жыл бұрын
Bang mirip fero walandouw, cm beda warna aja😅 oya bang masakonya byk bgt 😁 sebaiknya pake garem jg spy masakonya dikurangi takarannya, terima ksh atas resepnya
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Hahaha... terimakasih... Iya sarannya bagus juga, thanks ya sudah berkunjung....
@amarprakoso89064 жыл бұрын
Itu ada yg kurang dalam video tidak ada proses penjemuran krupuk sampai kering. Setelah di rebus dan di potong2 krupuk harus di jemur kurang lebih 2 hari agar benar2 kering dari kadar air. Sehingga ketika di goreng bisa mengembang.
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Iya bg, karena pada saat penjemuran tidak di buat videonya,karena sy kerja. Jadi tdk sempat, cm sdh banyak juga yg bertanya pada saat penjemuran.mohon maaf atas kekurangan...🙏🙏🙏
@@meilinawu3094 yang penting kan ilmunya,karena sy buat ini bukan untuk jual,tapi untuk makan sendiri. Karena sy ingin share pengalaman saya aja membuat kerupuk...mohon maaf bila ada kekurangan...🙏🙏🙏
@pawitra812 жыл бұрын
jadi gak pakai garam dan gula bang ?
@BotolAir-b8o3 ай бұрын
Bang gak pakek air bang?
@nil19924 жыл бұрын
Itu lgsg digoreng/dijemur bang?
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Di jemur dulu, cm waktu penjemuran tidak di buat. Kalo mw yg ada waktu penjemuran,boleh di lihat video sy yg cara membuat kerupuk ikan tamban...
@langit_inspirasi4 жыл бұрын
mas,,itu abis di kasih warna trus langsung di iris apa gimana?
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Habis di kasih warna, di diamkan biar dingin. Lalu masukkan kedalam kulkas 1 hari, baru di iris2.
@langit_inspirasi4 жыл бұрын
ngasih warnanya abis ngangkat dari panci langsung
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
@@langit_inspirasi iya, pas di angkat dr panci panas2 langsung kita kasih pewarna, kalo sudah dingin gak terlalu lengket warnanya,jadinya gak bagus.
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Jangan lupa ya teman teman subscribe nya...semoga bahagia dunia akhirat....🙏🙏🙏🙏 Cara membuat nya bisa lihat di deskripsi ya gaes....
@kaylanadhifa23434 жыл бұрын
Setelah di potong langsung di goreng gk perlu di jemur??
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
@@kaylanadhifa2343 di jemur donk...biasa kan emang kerupuk di jemur dahulu, cm waktu penjemuran gak di buat..😁😁😁😁...🙏🙏🙏🙏
@sujanahsujanah94334 жыл бұрын
Apa gk prlu merica ato ketumbar
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
@@sujanahsujanah9433 kalo sy gak perlu, karena begitu aja sudah enak banget....😁😁
@desiyantariiil_93624 жыл бұрын
@@sujanahsujanah9433 by
@nuryun33954 жыл бұрын
Bang tpng kanji sm ikan ada di campur air gk bang adonannya waktu di uleni
Apa ga amis ya ikannya? Aku pernah nyobain tp adonannya di kukus ga di rebus Bau.nya amis bgt
@dzcoyan4 жыл бұрын
😊Thank you for nice sharing..sdh dipadamkn saport sya jgk ya😍
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Ok siap....
@ritakenethfamily61174 жыл бұрын
Kak,yg air wrna merah yg di oleskan daging ikanny itu apaan y n jemur kerupuk brp lama y
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Air merah itu, pewarna nya,biar kerupuk nya ad warnanya.😀😀😀 Kalo jemurnya sy minimal 3 hari lah kalo panas terik..
@ritakenethfamily61174 жыл бұрын
@@jumadihernandez9489 makasih info nya
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
@@ritakenethfamily6117 👍👍👍🙏🙏🙏
@zalfadilahbwi72674 жыл бұрын
Bang,tepung sama ikan nya perbandingan nya berapa ya, kalau ikan nya 1 kilo Trus tepung kanji nya jga stu ya gitu
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Kalo perbandingan nya, sy biasa nya ikannya 1 kg, tepungnya 1,5 kg. Bisa juga 2 kg asal jangan lebih, kalo 2kg lebih kerupuknya kurang terasa ikannya...
@ratuazahraazahra71343 жыл бұрын
Kalau 10 kg ikan..., untuk tepung nya brp kilo mas
@yenizacatheleya48554 жыл бұрын
intinya kaya bikin pempek adonannya ya.. cm ini dipotong, jemur, goreng
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Iya, cm kalo pempek di tambah tepung terigu. Kalo tepung kanji aja,jadinya agak keras...
@denokrahayu34972 жыл бұрын
Setelah satu tahun tayang saya melihat aplodtan ini..dan siapa di antara kalian yg sdah mencoba ..
@mimpipetanipemula8654 жыл бұрын
Abang itu merebusnya berapa lama? Terus potongnya nunggu dingin berapa lamaa??
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Merebusnya sekitar 1 jam,terus angkat biarkan dingin.lalu masukkan kulkas 1 hari,baru di potong...
@mimpipetanipemula8654 жыл бұрын
@@jumadihernandez9489 mksh banyak bang penjelasannya.. semoga sukses selalu amin 👍👍
Setelah di potong di jemur atau langsung goreng mas
@dewiyana22353 жыл бұрын
Bang kalau pemutih itu apa nama nya bang , biar adonan nya kelihatan putih bersih gitu ?
@Jeronesyu2 жыл бұрын
Maaf ya saya bantu jawab , kalau ingin adonan putih itu tergantung merk tepung sagu nya , sagu tani bagus juga bun
@irmayuhuu7236 Жыл бұрын
Ikan 1 kg..tepung berpa kg bng
@jorgevazquez43714 жыл бұрын
tolong bantu aku. Saya sudah membuat gulungan saya untuk membuat keropok, mereka memasak di dalam, tetapi bagian tengah gulungan tidak menembus air dan tetap mentah, yang saya lakukan salah. Terima kasih
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Berapa lama kira kira merebusnya... Kalo sy biasa nya api besar 1jam Samapi 1,5 jam. Bisa di coba angkat 1 dulu di belah 2, di coba kalau tengahnya masih mentah lanjut kan merebusnya...
@jorgevazquez43714 жыл бұрын
terima kasih pak jumadi baik sekali. apakah kamu punya nomor telepon wasap? Bisakah kamu membantu saya? Saya ingin membeli dan membawa ke negara saya guillotine untuk mengiris keropok dan hal-hal lain yang telah saya lihat dari negara Anda. Terima kasih
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
@@jorgevazquez4371 saya tidak menjual,karena hanya hobi saja. Lagi pula, disini masih musim hujan.jadi susah membuat kerupuk.tetapi disini banyak kok disupermarket menjual kerupuk tenggiri...
@jorgevazquez43714 жыл бұрын
ok saya mengerti pak jumadi saya menghargai tanggapan baik anda. Saya sangat mengagumi budaya negara Anda tanpa orang-orang hebat dan mereka berhasil bangkit dari tragedi gempa bumi dan tsunami yang hebat. Mereka sangat berani dan sangat kreatif dengan makanannya. Yang Mahakuasa selalu menjaga mereka. Terima kasih
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
@@jorgevazquez4371 ok, terima kasih kembali. Semoga kita semua selalu bahagia.🙏🙏🙏🙏
@arokalmuqoddam20384 жыл бұрын
kalau di tambah tepung beras gimana mas hasilnya mas.
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Waduh, gak tw ya sy.soalnya sy gk pernah di campur tepung laen...
@INDONESIANRAILWAYSTRUCK4 жыл бұрын
Kenp kerupuk sring terbuat dri ikan tenggiri?
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Karena ikan tenggiri adalah ikan yg paling terenak untuk kerupuk..gak ada lawannya... Memang si banyak kerupuk ikan2 lainnya,tapi gak seenak kerupuk tenggiri.
@Rapiyn2 жыл бұрын
Izin bertanya mas/bang, kenapa saya sudah rebus adonan kok warna kecokelatan sedangkan di video bewarna putih apalah masaknya memang 1 jam?
@aminartiastani20094 жыл бұрын
Mas komposisi y mana..prbndingan dging ikan & tengiri y
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Kalo perbandingan ikannya, biasa saya ikan 2 kg tepungnya 3 kg,itu sdh pas...kalo bawang putih nya ttp 1 bonggol, dan juga kalo penyedapnya sy pake rasa, rasa gitu aja di mulut.
Tapi saya udah pernah coba hanya pakai tepung kanji tapi hasilnya kok lembek ya bang, gmna tuh
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
@@ilmifarida598 kalo tak kebanyakan air, bisa juga tepung nya kurang.
@ilmifarida5984 жыл бұрын
Padahal saya tidak pakai air
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
@@ilmifarida598 kok bs y mbak, selama sy buat kerupuk gak pernah lho mbak kelembekan...mungkin hrs di cb lagi mbak... semangat mbak..💪💪💪💪
@yegtisunisuarjava23874 жыл бұрын
Pakai ikan lele bisa tak???
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Sy si belum pernah cb ya mbak, tapi sepertinya semua ikan bisa di buat kerupuk. Sy juga baru apload kerupuk ikan tamban,lebih murah modalnya.
@yegtisunisuarjava23874 жыл бұрын
@@jumadihernandez9489 siap mantengin
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
@@yegtisunisuarjava2387 sudah sy aploud kerupuk ikan lele...
@cahayakehidupan36894 жыл бұрын
Bang itu pakek tepung terigu sama kanji ya..perbandingan berapa soalnya gk jelas suaranya
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Tepung kanji aja, gak pake tepung terigu...sy juga gk tw,kok tiba2 hilang suaranya...🙏🙏🙏🙏
@SM-xs5sw4 жыл бұрын
Berarti ga boleh di tambah air ya di adonannya?
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Boleh juga mbak, tapi jangan banyak2.takutnya lembek, yg penting biar kalis aja.biar gampang di cetak...
@jorgevazquez43714 жыл бұрын
bisa tolong jelaskan bahan yang Anda gunakan, jumlah yang Anda gunakan dan waktu persiapan, letakkan gulungan di lemari es dan untuk berapa lama. Bisakah Anda menjawab saya informasi itu di sini. Terima kasih.
@gy97064 жыл бұрын
Modal brapa kira2 bang Mu buka usaha krupuk ini bang
@jumadihernandez94894 жыл бұрын
Kalo tenggiri lumayan mahal bg disini, 30rban perkg. Kalo untuk usaha bagus pake ikan tamban..sy ada share video nya bg.silahkan di lihat bg...lebih murah dan menguntungkan....gak kalah enak sm kerupuk tenggiri....