Рет қаралды 23,535
CARA MEMBUAT KUE SUS BUNGA YANG ANTI MAINSTREAM
Mau buat sus bentuk bunga yang pasti berhasil dan cantik sempurna? Sebelum membuatnya simak tips berikut ini, yuk.
Bahan sus bunga: kzbin.info/www/bejne/l5TKdaiMjJ2VbLM
SUS BUNGA TOPING BUAH
Bahan:
250 ml air
100 gr margarin
1/4 sdt garam
125 gr tepung terigu protein sedang
4 btr telur
1 sdt baking powder
Bahan Vla:
200 ml susu cair
60 gr gula pasir
15 gr maizena
15 gr tepung terigu
1 bh kuning telur
1 sdm margarin
1/4 sdt pasta vanilla
Bahan Toping:
250 gr kelengkeng, kupas, buang biji, potong 2 bagian
5 bh stroberi, belah 2 bagian
100 gr mangga, potong-potong
Bahan Pelapis:
1 sdt agar-agar bubuk
200 ml air
Cara Membuat:
1. Rebus air, margarin, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan kembali api. Masak sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat.
2. Tambahkan baking powder dan telur satu per satu sambil dikocok rata.
3. Masukkan adonan ke dalam kantung segitiga yang sudah diberi spuit kerang. Semprotkan adonan membuat alasnya terlebih dulu di atas loyang yang diolesi margarin. Semprotkan kembali adonan di atas tepi-tepi alas, melingkar membentuk kelopak bunga.
4. Oven menggunakan api bawah pada suhu 200 derajat Celsius, 20 menit hingga matang. Dinginkan.
5. Vla, rebus susu, gula, maizena, dan tepung terigu. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup.
6. Matikan api. Masukkan telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali api. Aduk kembali sampai meletup-letup.
7. Tambahkan margarin dan pasta vanilla. Aduk rata. Dinginkan.
8. Masukkan vla ke dalam kantung segitiga. Semprotkan vla di bagian tengah sus. Hiasi dengan toping buah. Sisihkan.
9. Pelapis, masak air dan agar-agar. Aduk sampai mendidih. Angkat. Bairkan
hingga uapnya hilang. Oleskan agar-agar di atas toping buah tipis-tipis. Dinginkan.
Mau dapet inspirasi resep lainnya? Yuk langsung join grup Sase Lovers di:
Whatsapp: bit.ly/KomunitasSaseLovers
Facebook: groups/1076362072925024
Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap! Caranya gampang banget, tinggal like Facebook page Sajian Sedap atau follow akun Instagramnya di @sajiansedap. Setiap hari Senin-Jumat akan ada kursus memasak online Sajian Sedap LIVE dengan menu- menu yang menarik. See you, Sase Lovers!
------------------------------------------------------------------
SUBSCRIBE CHANNEL SAJIAN SEDAP YUK!
KLIK : bit.ly/YTSajianSedap
------------------------------------------------------------------
Menyajikan masakan enak dan sehat untuk keluarga tersayang, tersedia pula tips memilih bahan dan trik anti gagal yang pasti berguna. Setiap resep sudah diuji dua kali di dapur kami sehingga semua resep akurat dan dijamin Anda bisa membuatnya dengan hasil yang sama lezatnya.
Sekarang giliran para Sase Lovers untuk mewujudkan cinta kepada keluarga dan orang-orang tersayang lewat masakan lezat yang dibuat sendiri di rumah. Ribuan resep dan tips siap di ujung jari kapan pun dibutuhkan!
------------------------------------------------------------------
KUNJUNGI SOSIAL MEDIA KAMI :
Facebook page: Sajian Sedap ( sajiansedap/?ref=bookmarks )
Twitter : @Sajiansedap ( @Sajiansedap )
Instagram: @Sajiansedap ( sajiansedap )
Website: sajiansedap.grid.id
------------------------------------------------------------------
PLAYLIST SAJIAN SEDAP:
RESEP KILAT: bit.ly/ResepKilat
AKHIR PEKAN SPESIAL: bit.ly/AkhirPekanSpesial
SAJIAN SEDAP SAPA INDONESIA PAGI: bit.ly/SajianSedapSapaIndonesiaPagi
SARAPAN, YUK!: bit.ly/SarapanYuk
RESEP BEKAL SEDAP: bit.ly/ResepBekalSedap
CAMILAN SERU: bit.ly/CamilanSeru
TIPS MEMASAK: bit.ly/TipsMemasak
MINUMAN & DESSERT: bit.ly/MinumandanDessert
SPESIAL RAMADHAN: bit.ly/MenuSpesialRamadhan
LEBARAN CERIA: bit.ly/MenuLebaranCeria
LIVE FACEBOOK SAJIAN SEDAP: bit.ly/LiveFacebookSajianSedap
KREASI TEPUNG BOLA: bit.ly/KreasiTepungBola
SPESIAL NATAL: bit.ly/SpesialNatal
RESEP AYAM: bit.ly/ResepSerbaAyam
RESEP DAGING: bit.ly/ResepDaging
RESEP NASI: bit.ly/ResepNasi
RESEP CHINESE FOOD bit.ly/ResepChineseFood
RESEP CAKE SPESIAL: bit.ly/ResepCakeSpesial
------------------------------------------------------------------
LIKE, COMMENT, SHARE & SUBSCRIBE YUK! & JANGAN LUPA NYALAKAN LONCENGNYA :)
------------------------------------------------------------------
Produser Eksekutif: Intan Yusan Septiani
Penulis Resep: Indri, Resi, Qorin, Ruth
Penulis Naskah: Rika
Peraga: Resi, Indri, Qorin, Ruth
Fotografer: Andrian, Osyad, Bram, Yudi
Videografer: Andrian, Osyad, Bram, Yudi
Video Editor: Andrian, Osyad, Bram, Yudi
CARA MEMBUAT KUE SUS BUNGA YANG ANTI MAINSTREAM
#jadikokididapursendiri #kolaborasikulinari #resepsusbunga