Cara Membuat Mie Basah Kenyal Untuk Mie Ayam

[@devinawidyadana7903]

Muantappppp mie ayam langganan klg ,nunggu misua pulang cus ne pak koko makan mie ayam ceker

[@asrysaaqa6099]

nyimak,,, kapan2 coba bikin makasih resepnya pak 😁😍😍

[@sifasofa3208]

Pasti enak. Nih.... Mau donk 😁😁😁😁

[@cintyadewi94]

Bikin 1/4 okelah boleh 😂... Kalau bikin kiloan kayaknya ampun... Makasih resepnya🙏

[@agusgoliassallamualaikmwrw4868]

Boleh jga ni main si koko baeu liat pke bmbu boleh di tiru mksih ko elmunya tdi pke tlur g s ko...

[@muhajir2213]

Soda kuenya pake sosa ash yg biasa digunakan untuk martabak.?

[@ahmadprasetyo3300]

Idenya bagus pa'e

[@kangmasroh5911]

Hadir koh nyimak

[@adrianadek7411]

Ngos ngos an juga ternyata pak koko kucoba bikin 😂😂😂

[@bundahabib8555]

Semoga sukses. Jangan lupa. Kie ayamnya. Dr. Keleng...Ismi sarjono

[@aniwidiastuti149]

mantap mie ayam enak

[@lukmankangen1645]

Kalo pengen tahan lama pkek apa pengawetnya ya ko...mie basah untuk mi goreng

[@anes5808]

Soda kue atau soda As ko yg bener?

[@neocollins314]

Banyak yang bingung antara soda kue dan soda ash. Keduanya berbeda. Soda kue atau baking soda merupakan senyawa kimia dengan nama natrium bikarbonat dengan rumus kimia NaHCO. Untuk kegunaannya tidak perlu dijelaskan lagi. Sementara itu, soda ash memiliki nama senyawa natrium karbonat dengan rumus kimia Na2CO3. Ini adalah garam natrium dari asam karbonat yang mudah larut dalam air. Soda ash juga dapat dibuat dari soda kue yang dipanaskan (disangrai). Pengaplikasian soda ash lebih luas, mungkin sudah banyak yang tahu bahwa soda ash digunakan sebagai produk pembersih, tetapi soda ash juga ada yang food grade dan aman digunakan pada produk makanan. Fungsi soda ash pada makanan biasanya sebagai pengenyal. Dalam pembuatan mie misalnya, ada beberapa cara atau bahan yang bisa digunakan sebagai pengenyal, antara lain soda kie, air abu, atau soda ash, ketiganya sudah umum digunakan pada produk makanan, terutama mie jadi aman untuk dikonsumsi.

[@larasmustika8473]

Soda ash adense buat pembersih Soda ash light buat makanan /food grade

[@rafigokil2145]

Mantab nih pak koko

[@Ifasafiyarini-g7t]

Klo soda ash diganti air abu bisa

[@AjoSukriUmar]

Membantu sekali bro. Thks

[@jimikuliner2982]

Siap Bosque 🙏

[@rosalieqalin8065]

Ridwan condes😊thank you mie ayamnya

[@imamcr1167]

semoga berkah

[@yuditkost1666]

Pak. Itu alat untuk menekan adonan mie dr rotan ? Bambu ?

[@peyekremegmaklin3560]

moga laris rejekinyaaa..... sehat terus

[@halipukuning7986]

Nyimak, bsok saya coba bkin

[@jimikuliner2982]

Oke siap bang semoga bermanfaat ya

[@jimikuliner2982]

Terimakasih udah mampir ke channel saya🙏

[@limpungkota7443]

Salam dari Pinggir lapangan

[@abidin8445]

Mantab

[@syafakid1275]

Itu soda yang buat bersihin air kolam kan??

[@niniksulisti3782]

Mntp

[@m.gondrong6617]

terlalu enak mie'a bos klw pakai cakra kembar,ga dikasih air abu bos bikin'a biar tambah mantul..

[@juniantbn6063]

Minggu gasss mangan gratisss...

[@adepratama6973]

Kalo ngilangin bau tepung ketika mie udah Mateng itu penyebabnya dimna

[@hendrokuswantoro156]

Kalo,boleh tahu,tahan beberapa lama ya,mi nya,dan takaranya mohon,di jelason dong mskadih

[@arnoldsilitonga9359]

Soda Ash? Chemical untuk air water treatment... salah satu untuk penjernih air.

[@ahmadsyabani1793]

Soda ASH ada dua macam... Ada yg untuk industri ada juga yg food grade bos... Jgn asal stigma ok...

[@ammahzifa7909]

Maaf pak apa tidak dikasih garam?

[@alifahnisa341]

👍👍👍ya videonya dipercepat pak

[@miepangsitayamgm5691]

Di kasih garam gak di adonan nya

[@akuenyong826]

Hiyahiyahiya!!!!

[@rosetaofficial7567]

Soda ash aman gk di konsumsi,krn soda ash biasa di pakai untuk membersihkan kolam

[@bell.khaar_5194]

Pak koko hari ini bagi bagi mi Ayam gratis lho😍😍 dengan syarat subscribe,like,and komen😊😋

[@ripatulumudin4535]

Kalau suapaya tidak leleh ketika dibrebus lama bagaimana caranya ya bung koko

[@nurdianamaulidah8586]

sukses terus mie ayam langganan 😁 dian condong kulon

[@UmmiRahayu]

Semoga nanti klo dipraktekkan bisa sebagus itu 👌💪💪

[@jimikuliner2982]

Pastii bisa kok mba selamat mencoba😊

[@liswantitegal3934]

Pak mau kasih masukan Suara ne terlalu kecil deh pak. Jadi ga kedengeran. Terus..cantumin berapa2 takarannya gitu donk pak. Itu aire..air panas atau adem pak Salam sukses nggih pak

[@muh.sholeh1387]

Apa saja, campurannya, biking mie pak

[@elvancondong5153]

Ok

[@ArifKurniawan-rj7rt]

Shokhib condong ngerti mbok.....rio kon njujugna me peang

[@lianwalker8713]

Itu mesin nya untuk apa? Kan bisa buat ngulenin bang!

[@dedesaadah5665]

Kalau di uleni sama mwsin begitu, mesinnya tidak tahan lama alias rusaknyablebih cepat.

[@harimarwanto1526]

Boskuh beli mesin putarnya itu dimana,,, harganya berapa,,,

[@ohanemath4820]

Soda Ash itu apa ya dalam bahasa melayu (sodium bikarbonat atau baking powder?)

[@neocollins314]

Natrium/Sodium Karbonat

[@annieabigail7335]

Pak bagus mana,, soda kue pakai telur atau soda kue aja🙏

[@jimikuliner2982]

Semuanya bagus Mas,,

[@annieabigail7335]

Apa bedanya pak pada hasilnya.. Keduanya🙏

[@ahmadsyabani1793]

Mf ikut bantu jawab... Soda kue untuk pengembang tidak cocok untuk mie... Klo soda ASH untuk pengenyal.. Tpi pske soda ASH light ya yg food grade biar aman di konsumsi juga takaran max 0,5 dari tepung terigu ya.. Moga bermanfaat

[@galihpratama4170]

Pak soda nya yg d botol kecil itu,bisa nggak

[@sasandoful]

Pak bambunya berapa meter yg dipakai? Itu jenis bambu apa pak?

[@dapurbude3419]

Kalau engk pake soda itu hasil mie gmna pak

[@medlerever1535]

Itu klo 1 kg jadi bapak porsi ko terima kasih

[@jimikuliner2982]

Kalo 1 kg jadi 10 porsi kalo saya?

[@hariyadi2198]

@@jimikuliner2982 habis modal brp 1 kg?

[@joepermana8922]

Bagus videonya cuman komposisi takaranya blm jelas

[@edipriharmaji6666]

pk mohon di jawab hsil nya enak pke telur atau tidak?, , dan itu bisa brtahan brapa hari? , trimaksi

[@jimikuliner2982]

Lebih baik pake telur supaya mie nya kenyal mas?

[@edipriharmaji6666]

trimaksi pk

[@williamchandra6642]

Ko,, kalo pake telur soda kuenya apa jg harus pakai?? Maaf,, soalx di video bpak ada 2 versi, yg satu pakai telur tnpa pake soda kue, yg satunya lg pake soda kue tp tanpa telur?? Mhon pencerahannya 🙏🙏 Makasih sblmx 🙏🙏

[@jimikuliner2982]

Sebenarnya sih kalo pake telur jg bisa kalo gak pake telur juga gppa yg penting pake soda AS biar mie nya kenyal,

[@williamchandra6642]

@@jimikuliner2982 hmm, gtu ya koh ☺ Siaplah,, soalx siang ini sya mw praktekin koh 😁 Makasih bnyak ilmux koh,, smoga dibrikan kesehatan slalu agar sllu dpt bwt konten yg bermamfaat,, amiin 🙏🙏 Ditunggu konten slanjutx koh 🙏🙏

[@BahrulUlum-kn1qo]

Gak pake telur?

[@indranilakustarinisamsuria937]

Belah 2 dulu setengah

[@KemalFaruk-w7t]

No wa nya ada pak saya mau kursus resep mie basah untuk mie ayam sama sampean

[@warsitohercules4105]

SAKIRAH BOJONE BAPAK AMIN

[@jimikuliner2982]

Udah habis mb besok ya😊

[@ardiian4039]

Biar mie awet gimna pak?

[@jimikuliner2982]

Mie nya di Tim mas,

[@subkhanzaenuri3364]

Orra di sogi uyah karo telor pa pak

[@sariyolanang7814]

Lali

[@agungsaputro6783]

Bakule kelalen koh...jan mandan2...gemblung koh

[@dadangdadang8944]

pa bos ini persi lama apa persi baru bikin mie nya

[@jimikuliner2982]

Ini versi baru mas?

[@dadangdadang8944]

@@jimikuliner2982 sukses slalu ya pa bos....salam dari batam makasih ilmu nya moga bermanfaat buat saya ..juga dengan pak bos dengan berbagi ilmu moga usaha nya makin sukses....amin

[@sawargijaya1373]

Maaf itu tulisan nya soda ash ya, bukanya soda ash sama soda kue berbeda

[@topimiring9486]

Baru tau cara pembuatan mie basah

[@jimikuliner2982]

Iya begitulah mba?

[@papagarislucu4104]

Soda kue biasa cap koepo apa soda kie pak?

[@jimikuliner2982]

Iya sama aja mas?

[@ibunanik3198]

Soda kue cap nonik bisa ngak ko

[@lawetuban2508]

Untuk tepung 2 kg kl di buat mie ayam jadi berapa porsi ya pak🙏

[@jimikuliner2982]

Untuk tepung 2 kg itu jadi 20 porsi?

[@jimikuliner2982]

Iya tergantung mau dijual berapa satu porsi mas

[@lawetuban2508]

Ko tepung 1 kg airnya berapa ml ya...

[@jimikuliner2982]

Kalo buat nya air kira2 aja mas jangan terlalu lembek?

[@lawetuban2508]

Ko bedanya apa ya tepung cakra yg di jual timbangan 1kg an sama kemasan yg ijo 1kgan itu..083842735673 ini wa saya ko saya dari jawa timur🙏🙏

[@reska6721]

Pak itu tepung yg buat naburin pake tepung apa

[@jimikuliner2982]

Itu Aci yg buat naburin?

[@saivarian3140]

@@jimikuliner2982 bikin mie tnp telur apkh tetep kenyal?

[@anastasiaanjarwati9017]

Mau ikutan bkin tp pk Koko kok g ngsih takaran brp" gt ya..

[@gondrongvina4604]

Biar apa pa pake soda kue

[@jimikuliner2982]

Soda AS buat mie biar kenyal,

[@gondrongvina4604]

Sya pernah coba pake soda ash,ga sampe sore warna berubah jd buluk ya

[@jimikuliner2982]

Tergantung Takeranya sih,

[@gondrongvina4604]

Dari 1 kg trigu d kasih brapa gram gan?

[@satudua3226]

Kalau bikin minyak nya gimana pak

[@jimikuliner2982]

Minyak buat mie ayam nya apa?

[@fitrinuraisyah758]

Komen kedua dapat apa pak koko😁

[@SalakManis-ck7yi]

Kok gak pake. Telur pak apa bedanya pake telur dan tidak

[@jimikuliner2982]

Kalo pake telur supaya mie nya lebih kenyal?

[@nonsisna7742]

Maaf merk mesin gikinganx apa ya pak

[@jimikuliner2982]

Merek nya altas?

[@nonsisna7742]

@@jimikuliner2982 trm ksh pak koko😊🙏

[@HabibTiktok.12]

Swmangat pak.... 😍😍😍😍😍

[@indranilakustarinisamsuria937]

Skrang banyak mesin bakmi elektric

[@condetpublicgaming1337]

Wis di subrek pak tapi ws tutup warunge 😂

[@jimikuliner2982]

Iya besok lg ya😊

[@Kekes-eb7zj]

Itu kok soda ash kyk buat kolam soda ash

[@balihopercetakan1458]

Itu soda ash atau soda kue?

[@jimikuliner2982]

Soda Ash?

[@balihopercetakan1458]

@@jimikuliner2982 tulisan pembungkusnya kok seperti soda Ash

[@jimikuliner2982]

Emang kan soda Ash,

[@ziioahmad7362]

Kok yg ini ga pake telur pak? Bedanya apa klo pke telur dan tidak?

[@jimikuliner2982]

Kalo pake telur supaya mie nya Kenyal mas?

[@saivarian3140]

@@jimikuliner2982 klo pake soda ash/ air abu saja tnp telur tetep bisa kenyal gk?

[@imahbanjarnegara2276]

Itu bukan mesin pak😁😁

[@agunghgu19]

Harga gilingane pinten pak?

[@jimikuliner2982]

Harga nya sekitar 250rb?

[@kholid2260]

@@jimikuliner2982 sudah habis berapa mesin buat mie yg sekeras itu...

[@onesuch9686]

FYI : SODA ASH biasa digunakan utk menjernihkan air, membersihkan kolam, membersihkan noda pakaian. So, soda ASH tidak boleh digunakan untuk campuran adonan makanan.

[@Satuahad]

😱

[@animechannel2291]

Tadi aku ke toko kimia.. emang boleh ko..ada yg untuk makanan

[@jalanterus962]

Soda kue dan soda ash berbeda, soda kue itu natrium karbonat sedangkan soda ash itu natrium bikarbonat

[@ahmadsyabani1793]

Mf ikut jawab soda ASH ada dua macam ada juga yg food grade... Jgn asal ngomong soda ASH itu hanya untuk cuci"...

[@neocollins314]

@@jalanterus962 Kebalik, soda kue natrium bikarbonat, soda ash itu natrium karbonat

[@Dhennygaming]

Mampirdtempatkujugayapakokosemogaamanah

[@Shania189-z1y]

Airnya kira" brp ml ya pak utk 2kg tepung itu

[@jimikuliner2982]

Kalo air nya sih sekucupnya jangan terlalu lembek

[@imammustofa-di6my]

maap nih saran aja harusnya pake sarung tangan ya pak..

[@jimikuliner2982]

Iya siap 🙏

[@drivedetailwashcartreatmen7656]

Sok suci lo..master chef aja ga pernah pake sarung tangan ,pake sarung tangan tu ribet kalo buat masak..kyk pernah masak aja lo..yg penting tu tangan bersih uda cukup ,cuci tgn minimal

[@mikail2777]

Semangattt Brooo...

[@ahmadsyabani1793]

Pake sarung bantal juga.. 😂

[@neocollins314]

Ngga, gak harus, asal tangannya sudah dicuci bersih itu udah cukup. Dalam proses pembuatan makanan, apalagi adonan terigu seperti ini, sensitivitas tangan itu sangat diperlukan. Penggunaan sarung tangan akan mengurangi sensivitas tangan, gak bisa merasakan apakah adonan sudah bagus atau belum

[@Tentang777]

Itu airnya 1 gayung pas ?

[@jimikuliner2982]

Air nya secukupnya?

[@ahmadsyabani1793]

Mf bantu jawab... Klo bikin mie.. Untuk 1kg ttigu pake air kurang lebih 350ml

[@muhajir2213]

Bahannya apa saja.?

[@jimikuliner2982]

Bahan nya cuma tepung terigu sama soda as biar kenyal kasih telor?

[@lawetuban2508]

Soda as fungsinya buat apa ko ya.trs belinya di mana

[@hanafipontianak6429]

Kesukaran pak

[@masimronchannel8478]

banyak amat soda ash nya 😢

[@rahmats7969]

No wa y pak

[@dianaastuti3704]

Di Deskripsi nya ga ada keterangaan, ngasih ilmu nya ga jelas

[@annysyusciandika879]

Ada yg tau gimana supaya mie yg udah dingin gak lengket satu sama lain?

[@dedesaadah5665]

Takaran airnya dikurangi, supaya tdk lengket.

[@kuspujianto1678]

dobol