CARA MEMBUAT MIE BASAH SUPER KENYAL TANPA TELUR UNTUK MIE AYAM.

  Рет қаралды 57,648

DAPUR ZAHID

DAPUR ZAHID

Күн бұрын

Resep Mie Kenyal dan Enak,
Cara bikin mie basah buat mie ayam,

Пікірлер: 106
@MasBro-
@MasBro- Жыл бұрын
Alhamdulillah 🤲👍👍👍
@Mieephen
@Mieephen Жыл бұрын
Mie ekonomis.👍
@ocimocim3461
@ocimocim3461 6 ай бұрын
ok banget 👍👍👍👍👍👍👍👍
@xkoscrm3764
@xkoscrm3764 Жыл бұрын
Tambah kan margarin mas . Biar mienya harum + menghilangkan bau soda kie
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Ok sisp,,Makasih masukanya,,👍👍
@ariatmaja4066
@ariatmaja4066 Жыл бұрын
Kok ngatur... Emang sdh bisa bikin mie kamu?
@xkoscrm3764
@xkoscrm3764 Жыл бұрын
Turuo mas .
@abidakila3783
@abidakila3783 Жыл бұрын
Margarin nya di cairkan dulu kah
@sarijo6086
@sarijo6086 6 ай бұрын
M'af om sy mo tanya klo mo bli sodakie & baking powder d mna ya .,.trims atas saran y
@mamahevelyn
@mamahevelyn Жыл бұрын
Makasih bang resepnya maq coba berhasil
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Amiin,,
@KangmusMus-rb1jc
@KangmusMus-rb1jc 2 ай бұрын
​@@DAPURZAHIDsoda kie, sama soda kue sama ataubtidak mas
@autobahagia6075
@autobahagia6075 Жыл бұрын
Bagus banget mie nya mas, sukses selalu 👍
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Amiin,, makasih,,🙏
@iskandaramd9551
@iskandaramd9551 Жыл бұрын
Doakan saya ya lek, mau buka usaha mie ayam Mugi" lancar rezeki nee amin yarobbi,,, Buat Chanel dapur Zahid moga berkembang lagi chanelnya,,,
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Amiin,, Bismillah aja semoga Sukses,, 👍👍 semangat,,💪💪
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Tp maaf kl boleh tau iki sopo yo ko nyelok aku lek😀
@iskandaramd9551
@iskandaramd9551 Жыл бұрын
Rak Popo lek, aku rang Sumatra Utara ( Medan),, Insyaallah resep lek iku aku pake untuk jualan,,
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Aamiiin,,
@WulanSiska-s6n
@WulanSiska-s6n 11 ай бұрын
Tepung 2 kg. Air hangat 700 ml 1/2 sdt soda kue baking 1 sdt powder 1/2 sdt natrium benzoat
@eriprasti4239
@eriprasti4239 9 ай бұрын
Soda kie atau soda kue pak ?
@rudyhartono6227
@rudyhartono6227 8 ай бұрын
Bantu jawab ya soda Ki bukan soda kue
@amarrio8378
@amarrio8378 5 ай бұрын
​@@rudyhartono6227sodara ki itu apa, belinya dimana kk
@Rainjava
@Rainjava 4 ай бұрын
@@rudyhartono6227ada ya produknya itu?
@7cookies-x2y
@7cookies-x2y Ай бұрын
Klw pki sttp dikt baso bisa ga ya
@tai-dc9pv
@tai-dc9pv Күн бұрын
Mie nya bisa tahan berapa hari,dan apakah harus di kulkas?
@ARELATV
@ARELATV Жыл бұрын
Coba bikin seperti ini tapi pake alat yg kecil bang biar orang rumahan juga bisa bikin
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Ok siap
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Nexs time saya bikinkan 🙂👍👍
@risnacute6258
@risnacute6258 4 ай бұрын
sekali bikin jadi berapa porsi itu bang?
@muhammadalfatih1069
@muhammadalfatih1069 Жыл бұрын
Natrium benzoat itu pengawetkan mss
@sugalie6659
@sugalie6659 Жыл бұрын
Assalamu'alaikum... mau tanya pak ... Untuk hasil mie bisa bertahan berapa hari kalau di simpan ke freezer ya pak?
@Manisah_92
@Manisah_92 2 ай бұрын
baking powder dgn ap yg satunyaa gk jlas..sehrsy d tulis resepnyaa
@agusdjoemharichannel3286
@agusdjoemharichannel3286 7 ай бұрын
Ijin tanya om.. Jadi buat mie tdk perlu alat mixer adonan ya om..
@-ShintaFajryKumulaPutri
@-ShintaFajryKumulaPutri 4 ай бұрын
Soda kue dan aapa bang
@maisma-mr7hx
@maisma-mr7hx Жыл бұрын
Bagaimana jika pakai penggilingan manual bang ? Apakah bisa pakai adonan kering seperti itu ?
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Kalo manual jgn pake adonan kering gak kemakan mesinya, harus afonan basah
@rachmadsalim-kt9hb
@rachmadsalim-kt9hb Жыл бұрын
Bang saya bikin mie kenyal luarnya matang dalamnya agak keras matang TK rata tlg jwb apa resepnya abang
@cokrolugito8602
@cokrolugito8602 Жыл бұрын
bang bikin mie'nya di gencet dong adonan'nya?
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Lama dan nakan tenaga bos, dulu sebelum ada mesin saya gencet terus,,🙂🙏
@muhtareffendi5214
@muhtareffendi5214 Жыл бұрын
Mestinya bahan ..bahan dan takaran di Tulis......🙏🤲🇮🇩👍
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Ada mas di kolom deskripsi🙂👍👍
@imeldananikpurnomo2708
@imeldananikpurnomo2708 Жыл бұрын
Maaf mau nanya mas, soda kie apakah sama dengan air abu?
@adisupriadi996
@adisupriadi996 Жыл бұрын
Mas itu soda kie nya bubuk bukan nya keras bulat?
@Naura_Fatih
@Naura_Fatih 5 ай бұрын
Gk ada soda kie pake apa ya??
@superbedjo8541
@superbedjo8541 Жыл бұрын
Nyetai mienya pakai roller mie bawaan matrix apa gak kegedean ukuran mie nya mas?
@kristiyonugroho8275
@kristiyonugroho8275 Жыл бұрын
Salam dari Bandung mas,mas mau nanya semua proses sudah sesuai petunjuk,cuman kenapa ya begitu di rebus hasilnya lengket,lembek, bau dan rasa masih seperti tepung mentah
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Kalo masih lengket dan bau tepung itu biasanya kurang mateng bikin adonanya, harus di ulang2 pas bikin lempengan sampe bener2 padet dan elastis
@JolieRara
@JolieRara Жыл бұрын
Mas ijin bertanya, jika untuk bakmi jawa di rebus berapa menit ya, dan biar awet sampai malam proses tiris ya lngsung siram air biasa atau di diemin dingin sendiri
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Untuk bikin mie goreng jawa atau mie rebus, cukup di rebus setengah mateng mievnya terus siram air atau di rendam air dingin sebentar lalu tiriskan sebentar dan siap di masak,,🙂👍👍
@rofikohkayla5129
@rofikohkayla5129 Жыл бұрын
Hs
@agusdjoemharichannel3286
@agusdjoemharichannel3286 7 ай бұрын
Baking soda dan baking powder sama ya om
@mdnyam3000
@mdnyam3000 4 ай бұрын
beda om
@rmsutajaya5707
@rmsutajaya5707 Жыл бұрын
Mas mau tanya. Saya sudah buat mie sesuai arahan tapi hasil mie nya lembek kurang padat/kering jadi ketika dimasak hasilnya kurang kenyal. Mohon arahannya mas....🙏🙏
@rmsutajaya5707
@rmsutajaya5707 Жыл бұрын
Di video ini sudah tidak pakai soda kue lagi ya mas...
@abdulrozak374
@abdulrozak374 Жыл бұрын
Mie nya tahan brp hari pak, Klo di suhu ruangan sama di tarok freezer
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Di suhu ruang tahan 24 jam, di frezer busa tahan 1 minggu
@ragielaudio
@ragielaudio Жыл бұрын
Klwbpakaibsoda kie saja bisa tidak bos
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Bisa tp kurang ngembang manti mie nya,,👍
@ropikmeneketehe6555
@ropikmeneketehe6555 3 күн бұрын
Bang mie ko kuat nya cuma sehari yah .. Kalo di besok kin malah kaya bau tape .. Kirakira itu apanya yah
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID 2 күн бұрын
Tepung nya itu yg kurang bagus, pake tepung protein tinggi jangan yg pro rendah,,👍
@ropikmeneketehe6555
@ropikmeneketehe6555 2 күн бұрын
Saya pake hikari biru bang .. pengawet nya kurang banyak apa kebanyakan soda .. Sayapake soda kue
@Manisah_92
@Manisah_92 2 ай бұрын
2 kg tpg jdi brp kg mie
@adiputra-kn7qq
@adiputra-kn7qq 7 ай бұрын
mesinnya berapa an pak
@sayidanisak1095
@sayidanisak1095 11 ай бұрын
Mau tanya bng mesin nya merk apa..soalnya mau beli
@abumaulanaafri4226
@abumaulanaafri4226 8 ай бұрын
Matrix
@fathurrozaq8286
@fathurrozaq8286 9 ай бұрын
ini bisa dibuat mie kering ndk pk
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID 8 ай бұрын
Bisa tp di asap dulu
@safqifathul1304
@safqifathul1304 10 ай бұрын
mirip abu janda
@xkoscrm3764
@xkoscrm3764 Жыл бұрын
Berarti kuncinya takaran air pas + di lipat2 terus sampai padat ya mas ?
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Iya betul,,👍👍
@masno2443
@masno2443 3 ай бұрын
Biar apa itu
@yenisitompul3034
@yenisitompul3034 Жыл бұрын
Merk dan seri mesinnya apa mas?.. sekali giling maksimal berapa Kg tepung?
@yenisitompul3034
@yenisitompul3034 Жыл бұрын
Trima kasih sebelumnya yaa...🙏
@lip2443
@lip2443 Жыл бұрын
Misi mas mau tanya ini kok mie saya berasa kayak tepung mentah yah, ada yang punya solusi gak yah
@GilangJatiaji
@GilangJatiaji Ай бұрын
Kasih soda kue,,pasti hilang bau tepungnya
@halofitness5677
@halofitness5677 Жыл бұрын
Mesin ny merek apa kak ? Ad link produknya ?
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Merek MATRIX di toko mesin banyak
@Tukangmieayam812
@Tukangmieayam812 10 ай бұрын
Bang campuran nya campur tapioka bisa ngga??
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID 8 ай бұрын
Tepung tapioka nya cuma untuk taburan jgn di campur adonan, nanti mie nya keras
@Tukangmieayam812
@Tukangmieayam812 8 ай бұрын
@@DAPURZAHID makasih bang
@nitaariestya7499
@nitaariestya7499 Жыл бұрын
Mas yg di toles ijo ito apa ya namanya?
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Yg mana
@sugalie6659
@sugalie6659 Жыл бұрын
Soda kie ... Mungkin maksudnya toples ijo pak hehe
@masimronchannel8478
@masimronchannel8478 10 ай бұрын
Pak kenapa ya mie aku lama kelamaan warnanya berubah kecoklatan dan kusam gtu?
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID 8 ай бұрын
Ganti tepung nya dg merek hikari biru kl mau cerah warnanya
@khansaadeena4917
@khansaadeena4917 Жыл бұрын
Bang untuk resep adonan ini, disaat mie direbus cepet naik/matang ndak bang? Soalnya saya pernah beli mie dipasar matangnya lama. Mienya gak naik2 keatas. Mohon pencerahannya bang. Terima kasih, mohon dijwb ya bang🙏
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Kl mie yg bagus dan kenyal itu di rebus di air mendidih 1 menit aja udah langsung naik kl lama biasanya adonanya terlalu banyak pengawet atau pengenyal👍👍
@arifin8148
@arifin8148 Жыл бұрын
Sebenarnya fungsi telur untuk membuat mie itu untuk apa mas. Ini kok tetep bisa jadi
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Fungsi telur di resep mie ya cuma untuk pengenyal sama seperti sttp dan air abu atau soda kie
@neriyuniasih4642
@neriyuniasih4642 Жыл бұрын
Bang mienya tahan berapa hari ya kira2
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Kl di simpan di frizer dan di bungkus rapat bisa tahan 1 mingguan
@yatiyati149
@yatiyati149 Жыл бұрын
Bang ini biasa amet berapah hari
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
1 minggu tahan asal di simpen di frizer
@iriantoanto3464
@iriantoanto3464 Жыл бұрын
Bisa bertahan berapa lama ya mienya
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
1 minggu, asal di simpen di vrizer
@cucucunika6760
@cucucunika6760 9 ай бұрын
Di bungkus plastik,,Tanpa vrizer kuat berapa lama om?
@RumahAdvokat
@RumahAdvokat Жыл бұрын
gak pake garam mas?
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Gak bos
@nichieraiden
@nichieraiden Жыл бұрын
Soda kie itu kan Boraks bang. Bukan nya Boraks itu berbahaya ??? Cmiiw
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
Saya rau boraks berbahaya, tp ini bukan boraks bos 👍
@serbaimaya3269
@serbaimaya3269 Жыл бұрын
😅
@mohamedamjad4377
@mohamedamjad4377 6 ай бұрын
Brother Assalam Walekum Indore mein ingredients Samsung please one videos Tu Indhu me ingredients please brother please I am subscribe
@kulineranlist3706
@kulineranlist3706 Жыл бұрын
Bang ukuran mienya berapa mm ?
@DAPURZAHID
@DAPURZAHID Жыл бұрын
1,5 mm
CARA MEMBUAT MIE BASAH TANPA TELOR 100% KENYAL ANTI GAGAL
28:43
DAPUR ZAHID
Рет қаралды 23 М.
나랑 아빠가 아이스크림 먹을 때
00:15
진영민yeongmin
Рет қаралды 19 МЛН
小丑妹妹插队被妈妈教训!#小丑#路飞#家庭#搞笑
00:12
家庭搞笑日记
Рет қаралды 35 МЛН
The process of making chewy noodles
10:43
sobat dapur
Рет қаралды 508 М.
MEMBUAT MIE KARET Super kenyal tanpa bahan pengenyal..
9:53
Mie Ephen
Рет қаралды 42 М.
CARA MEMBUAT MIE BASAH Atau MIe YANg di PAKE Untuk MIe AYAm
11:57
Rika Anggalina
Рет қаралды 19 М.
Resep mie enak dan kenyal
7:06
CR COOK
Рет қаралды 6 МЛН
Cara membuat mie homemade kenyal tanpa mesin || Resep Mie Kenyal
9:50
Samosir Channel
Рет қаралды 57 М.
나랑 아빠가 아이스크림 먹을 때
00:15
진영민yeongmin
Рет қаралды 19 МЛН