Рет қаралды 40,514
Assalamualaikum....
divideo ini aku membagikan bagai mana cara membuat nasi kabli/kebuli ayam khas saudi.
bahan:
1 ekor ayam
1biji bawang merah besar di
4siung bawang putih yg dihaluskan
1biji tomat besar dihaluskan
2biji kentang di potong
2sdm pasta tomat
2sdm baharat musakal/mixed spices
1sdt lada hitam
1sdm air jeruk lemon
jus jeruk dan kulit jeruk dr 1 biji jeruk
garam secukupnya
10 biji kapulaga
5biji cengkeh
1 batang kayu manis
4lbr daun salam india/waragah gar
1biji lemon hitam kering
1/2 sdt jakparan/pewarna kuning
2sdt moya kadi/kewra water bs jg air mawar
500g beras basmati dicuci dan direndam selama 30 menit
3bji cengkeh
3biji kapulaga
1sdm minyak samin atau 3sdm miyak sayur
garam secukunya
#nasikebuliayamkhasarab
#nasikebuliayam
#nasikablikhasarab