Рет қаралды 44,268
Cara Membuat Pindang Kerang Khas Palembang Terenak Resep Langsung Dari Orang Palembang Asli
Pindang Kerang Khas Palembang
Bahannya :
1 kg kerang darah
Bumbu halus :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
10 buah cabe merah
Bumbu pelengkap :
1 batang serai
Sejempol kaki lengkuas
2 lembar daun salam
1 batang daun bawan
Segenggam kemangi
1 bks terasi
Sejempol kaki gula merah
Sejempol tangan asam jawa
1 buah tomat merah
1 buah tomat hijau
Seiris jeruk nipis
Nanas mateng (saya skip cz lagi gx ada stok)
2 sdt garam
2 sdt kaldu jamur
Air 1,3 liter
Terima kasih sudah menonton