Cara Membuat Sarden Ikan Home Made

Assalamualaikum....Setelah nemu resep ini, saya sudah tidak pernah lagi beli sarden kalengan.
Bisa banget buat stok lauk. Bikin sekalian banyak nanti setelah matang di pack per porsi atau sesuai kebutuhan sekali makan lalu simpan di freezer, saat mau dikonsumsi tinggal dihangatkan😋
🐟Sarden Homemade 🐟
Bahan:
1 kg ikan salem/ikan sarden
1 kg tomat
1 ons bawang putih
½ ons bawang merah
1 sdt Gula pasir
1½ sdt Garam
1½ liter air
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci bersih ikan, buang isi perut, kepala dan ekornya, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas hingga bersih dan sisihkan
2. Goreng tomat sebentar saja hingga kulitnya terkelupas, lalu buang kulitnya
3. Goreng bawang merah dan putih hingga layu
4. Haluskan tomat, bawang merah, dan bawang putih
3. Siapkan panci presto, tata ikan, beri bumbu dan air
4. Masak dengan api sedang hingga berdesis, kecilkan api lanjut masak lagi hingga ±2 jam
Selamat mencoba 😊🫶
🔽 save untuk ide masakan
↗️ share untuk teman lainnya
❤️ like jika kalian suka postingan ini
💬 komen untuk attensinya
#pawonrap_sarden
#sardenhomemade
#resepsarden
#sarden