Рет қаралды 200
membuat jengkol enak empuk dan tidak bau bikin ketagihan
Membuat jengkol empuk dan tidak bau itu gampang sekali
Simak resep dan ulasan di bawah
Bahan :
jengkol tua 500 gr
Rendam jengkol selama 1 malam dan rebus selama -/+ 1-2 jam campur 1 btg sereh dan 3 lembar daun salam, ketika merebus jengkol usahakan jangan di tutup supaya uap nya keluar dan aroma jengkol angkat berkurang, jika air menyusut boleh ditambah lagi hingga jengkol empuk
Setelah itu belah jengkol dan pipihkan/geprek
BAHAN BUMBU HALUS:
Bawang putih 4 siung
Bawang merah 5 siung
Kemiri 3 butir
Kunyit 2 ruas
Jahe 1 ruas
Cabe secukupnya
BAHAN :
Daun jeruk 3 lembar
Daun salam 2 lembar
Sereh 1 btg
Pala secukupnya (parut)
Gula merah 1 sdm
Kecap manis 5-7 sdm (sesuai selera)
Air 400 ml
Garam 1 sdt
Mecin 1/2 sdt
Kaldu ayam 1 sdt
Untuk tutorial lengkap nya silah tonton videonya sampai selesai
Terima kasih
#semurjengkol
#jengkol
#masakjengkol
#olahanjengkol
#caramasakjenhkolenakempuk
#jengkoltidakbau
#masakannusantara
#resepsemurjengkolenak
#jengkolenak
#viral