Cara Membuat Uli Ketan Khas Betawi Kenyal dan Legit Tidak Cepat Basi

[@BudhiSayogi-gd8rb]

Mksih ya sayang info resep nya. SEMOGA BERMANFAAT

[@AniKurniasih]

@@BudhiSayogi-gd8rb Sama sama😊🙏

[@sumirahsumirah3356]

Terima kasih ilmunya kak Pembuatan seperti ini awet tidak mudah basi Karena tidak ditambahkan air❤❤❤

[@AniKurniasih]

iya benar kak awet tidak mudah basi.. dan lembutnya jg pas jdi ngak lembek bgt, klo pake air sk lembek bgt.. tips jg biar awet ngukusnya hrs bener² tanak, biasa nya aku klo bikin uli ngkus ketan yg udah di campur kelapa pasti 50 menitan biar kelapa nya jg mateng jdi awet dan ngukus yg pertama selama 25-30 menit.

[@sahanensahanen7488]

Terimakasih ilmunya, karena mau buat makanya nonton channel ini dulu.

[@AniKurniasih]

Sama² dear.. selamat mencoba ya semoga berhasil❤

[@Mulyani372-zy3vd]

Terima kasih buu resepnya semoga bermanfaat, sy mau coba

[@AniKurniasih]

Sama² bunda, silahkan di coba😊

[@WiwinWiwin-vb5wx]

Trima ksih udh membagikan ilmunya

[@AniKurniasih]

sama²😊😊

[@yantiyunus.cheanel2990]

Udh di coba resep nya enk pulenn legit ketannya jdinya ya trimksh resep nya ❤

[@AniKurniasih]

iya sama²🤗😍

[@WiwinWiwin-vb5wx]

Trima ksih bu ani resep..

[@AniKurniasih]

iya sama²😊😊

[@WiwinWiwin-vb5wx]

Mantap..

[@BudhiSayogi-gd8rb]

Boleh di masukin lemari es gk?

[@AniKurniasih]

@@BudhiSayogi-gd8rb Bisa.. tahan di suhu ruang sekitar 2 hari, selebihnya bisa masukin kulkas ya biar awet, tpi klo sudah masuk kulkas jdi keras, trus biasa nya buat di goreng atau di panggang nanti jadi lembut lagi. atau kalo buat byk bisa buat stok, yg penting ngukus ketan smpai tanak sekitar 50 menit an pas ngukus yg sesi kedua. tq, semoga bermanfaat😊🙏

[@sarifahaji661]

kelapanya berapa butir seliter

[@AniKurniasih]

1 butir bisa tapi yg ukuran besar, klo yg ukuran kecil bisa pake 2 butir, kelapa nya pake yg ½ tua lebih enak biasanya lembut

[@iipropiah2287]

Kenapa gak pakai waring aj buat kukus ny?

[@AniKurniasih]

waring itu apa yah saya ngak ngerti?

[@gandungpujowiratno5684]

Kl mau d jual brp harganya brp an.

[@AniKurniasih]

@@gandungpujowiratno5684 saya jual sekilo udah jadi uli 70,000.. atau tergantung modal nya tiap daerah bisa di kalkulasi in aja.. modalnya brapa nanti bisa jual brpa gtu

[@AgusTectona]

Kak mau tanya..knp kelapa parutnya jd berubah warna coklat gk putih seperti punya kakak..😂

[@AniKurniasih]

maksdnya pas udah di kukus jdi berubah warna apa gimana? kelapa nya kulit yg coklatnya itu hrs di kupas bersih biar putih, suruh tukang kelapa nya kupas bersih bilang aja buat uli gtu, jdi nanti kelapa nya ngak bakalan berubah warna jdi coklat. klo ngak di kupas bersih yh gtu jdi coklat² jelek jdi nya ngak putih bersih..

[@Anthurium.]

bert brp kilo jadi ny beras ketn satu liter ? ❤❤❤❤❤

[@AniKurniasih]

1 liter setara dgn 800 gram.. kalo satu 1 kg setara dgn 1000 gram bun..

[@AniKurniasih]

1 liter sm 1 kg bedanya 200 gr yah

[@siscalana-mp4ep]

Mau tanya kl ketan 1 liter, jadinya brp gulung ? Kl 1 gulungnya 300gr

[@AniKurniasih]

paling banter 3 gulung kak, kalo 4 agak kurang, karena 1 liter kan cm 800 gr tambah kelapa 1 butir berat nya seiktar 400 gr kalo klapa yg sedang, klo yg gede paling lebih dikit. buat di jual apa gimana?

[@siscalana-mp4ep]

@@AniKurniasih ini ada tetangga yg minta tolong ke mama sy, mama sy kadang bikin bkn utk jualan tp utk hantaran ke sodara² yg lbh tua, dan gk prnh dihitung hbs brp uangnya

[@AniKurniasih]

@@siscalana-mp4ep kalo untuk pesanan orang lain baiknya di timbang aja klo ada timbangan dpr, trus di kalkulasiin dgn hrga modal.. ke itung nya kita jual hrs ada untung.. upah capek bikin nya.. aku aja gtu klo ada tetangga minta bikini apa aku itung hrga jual aja samain hrga di luaran sana, apalagi klo kita buat pake bahan yg bgs itung nya jual hrga premium.😁

[@AniKurniasih]

@@siscalana-mp4ep skr aja kan hrga ketan lagi naik, jdi modalnya agak lebih mahal jatoh nya per kilo nya

[@siscalana-mp4ep]

@@AniKurniasih iya kak..sy bingung nih ksh harga nya

[@mutiaasmara1385]

maaf mau tanya itu gk di aron ya..mksd nya setelah beras di kukus engga di siram air lagi sebelum di tambahin kelapa

[@AniKurniasih]

kaga kak, klo di siram air lagi uli nya nanti lembek, ngak legit kenyal, sgtu udah pas cara masak nya ngak di aron jdi hasilnya uli nya ngak lembek, berasnya hrs rendem dl 5 jam atau semalam.. trus kukus pertama 30 menit, bru kasih kelapa lalu kukus lagi selama 50-60 menit, nanti hasil uli bgs ngak lembek ngk keras. pas hasil nya

[@nafacantik2271]

Kesabaran level dewa numbuk uli pke ulekan.mantep dah😂

[@AniKurniasih]

iya kak lama bgt, krna hrs lembut bgt pegel tangan.. ngak ada tumbukan nya😂, tpi skr uda punya beli di pasar cm 20 rb dr batu, berat bgt tpi cpt halus klo di pake numbuk nya uli nya😁

[@ariqahkeikona4004]

Pasti legitt bngt ya tan itu uli'y...trimakasih resepnya tan sangat mudah ternyata cuma numbuk aja mungkin yg agak pegel ya🤗

[@AniKurniasih]

sami² 😍😘🤗❤

[@warono5733]

Enak