Uli emakku yg paling enak,tiap lebaran bikin ini,awet ga cepet basi,klo lebaran bnyk pesenan,ampe ga sempet bikin bukaan puasa ,tp kini tinggal kenangan, alfatihah tuk emakku tersayang❤
@SrikatonGlugu2 ай бұрын
Hasilnya bisa putih lumer lembut yaaaa.........
@saungdamai5302 ай бұрын
Nyak aku jg pinter bgt bikin uli Ama tape KL lebaran..org Betawi dulu pinter2 bikin uli ma tape ❤😅
@parnoparno72564 жыл бұрын
Nyang orang betawi ngacung🙋...emak gw tu jago bgt bikin uli tape ketan..saban lebaran kaga ketinggalan daahh...allhamdulillah emak gw masih sehat masi bisa bikin tape uli...pengen bgt nerusin usaha tape uli emak...😊
@nanikhendarwati36934 жыл бұрын
Uli/gemblong(versi Jawa) sama atau beda
@putrisumiati83234 жыл бұрын
Bujuk gesit bener
@dapurumisultan43244 жыл бұрын
Jadi ingt dn kngeeeen umi yg udh ga ada klo lebaran jago bkin uli dn uliny putih bngt dn enk...klo lg bkin manggilin ankny satu2 wat bantuin numbuk🤣
@yettymirnasagita8372 жыл бұрын
@@nanikhendarwati3693 beda kak, kalau uli tanpa gula merah kalau gemblong menggunakan gula merah. Bahan utama nya sama2 menggunakan beras ketan putih.
@kuswantokuswanto2330 Жыл бұрын
Mantap
@akatsukiitachi51873 жыл бұрын
Ass.wr.wb.......suami saya asli betawi...doyaaaan bgt uli ditutul tape ketan item....maknyoooooos......trmksh reseonya bunda Aprilia......
@RuriAprilia3 жыл бұрын
Waalaikumussalam, iya sama2 kak. Semoga bermanfaat ya 🙏🏻
@RizkyPratama-hk8mj3 жыл бұрын
Trm ksh mbak Ruri resep ulu ketannya,ajib bngt..perpect.
@RuriAprilia3 жыл бұрын
Iya sama2 kak, semoga bermanfaat ya 🙏🏻
@denawati43713 жыл бұрын
Wooo mantap ketan uli kesukaanku trimakasih resep kk wajib d coba bikin nih 🤔🤔🙏🙏👍👍
@RuriAprilia3 жыл бұрын
Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat ya 🙏🏻
@SIKATDZ4 жыл бұрын
Aku nonton ini, karna mau tetap merasakan ULI. Setelah 2 tahun lalu emak meninggal, jadi gada lagi yg bikin uli dirumah kalo lebaran. Terima kasih tipsnnya
@RuriAprilia4 жыл бұрын
Iya sama², terimakasih dan semoga bermanfaat ya 🙏
@zaharahanifa43892 жыл бұрын
Sama banget kak, baru mau coba bikin uli. Karna biasanya mamah yg bikin sekarang mamah udah gak ada jadi kangen mau bikin uli:")
@miasatriamia45794 жыл бұрын
Kl lebaran enak d panggang trs di cocol semur daging...mantaabbbb
@yusufkafilah214 жыл бұрын
terima kasih ya sudah bikin cara bikin uli ketan...sangat bermanfaat banget nih...
@RuriAprilia4 жыл бұрын
Alhamdulillah, iya sama² mas. Terimakasih dan semoga bermanfaat ya 🙏
@mamacantik14383 жыл бұрын
Saya keturunan tionghoa tapi doyan banget sama tape uli tiap lebaran nitip bikin sama tetangga, ternyata stlah liat proses bikin nya gampang ya. Dan jempol buat yg bikin vudeo nya cara bikin nya bersih banget engga jorok
@RuriAprilia3 жыл бұрын
Terimakasih dan semoga bermanfaat ya kak 🙏🏻
@Kajiansunnah012 жыл бұрын
maa syaa allah , cakep banget uli ny cara kerjanya rapih ..
@RuriAprilia2 жыл бұрын
terimakasih dan semoga bermanfaat ya
@csjchanel57173 жыл бұрын
Apalagi di goreng,makannya anget2 sambil nyeruput kopi, wieh mantab
@bilsyahbiyofficial22193 жыл бұрын
Mantep bangett
@ameilin96855 жыл бұрын
Ketan Uli kesukaanku Nyam nyam nasi pngin bikin D makan biasa enak .di goreng mlh lebih mantap sm teh manis
@mujisupaningsih47495 жыл бұрын
enak banget mb apalagi di panggang buat temen ngopi.👍apalagi kalo pas numbuknya pakae alas daun pisang yg di tumpuk ato daun klapa muda yang dianyam.. tambah sedap aromanya.
@TarjoKucinganPati5 жыл бұрын
Makasih resepnya bunda.. Cocok buat ide bisnis nic.. 👍
He he perabotnya asli jadul tp enak klo masak didandang aronannya bisa langsung ditublekin semuanya ... Mau nyoba tp ky yg biasa emak sy bikin kelapanya diparut , kasih garem br dikukus dikukus diatas ketan aron aja, ga dijemur he he secara ga ada tempat buat njemurnya
@dailynasyanizam17664 жыл бұрын
Ulen karesep abdii.. di cocol sambel goreng kentang sareng rendang.. uhh maknyosss
@alisabtawy12965 жыл бұрын
Makanan khas orang betawi, alias faforit ane dimknnya sm tape mantul coy🤤
@endangtaiwan3844 жыл бұрын
Itu jg mknan khas orang blitar tempatku nmanya jadah..
@nuraefah75614 жыл бұрын
Manthull ...jadul abizz cara dn perabotannya,tpiii justru ituu yg bikin manthul tob markotob rasana👍👍👍
@RuriAprilia4 жыл бұрын
Terimakasih dan semoga bermanfaat 🙏
@nuraefah75614 жыл бұрын
Betawi punya rasee😘😘
@afiesoe37714 жыл бұрын
Kebayang sedepnya Mpok, prosesnya detail, apik, bener2 ciri khas Betawi...memang ribet, tapi rasa gak ngasal n boong, n biasanya lebih tahan lama jg meski tanpa pengawet...makasih utk resepnya yaa 🙏🙏❤️
@RuriAprilia4 жыл бұрын
Alhamdulillah, iya sama2.. Semoga bermanfaat ya 🙏🏻🙏🏻
@fikaazalia8132 Жыл бұрын
tahan berapa lama ya klo taro kulkas
@raswatiyayang5102 Жыл бұрын
Aye asli betawi ..tiap mw mlm takbiran sllu bikin tape uli .numbuk uli nye pas mlm takbir .. mantul deh rasa uli betawi bikinan enyak aye
@RuriAprilia Жыл бұрын
iya bener banget ya.. sekalian kumpul ama keluarga sembari makan aron uli.. hhehhe..
Kalo di daerah saya kalo bulan lebaran idul fitri harus ada di dampingi tape ketan makannya, tiap rumah pasti ada di suguhkan.
@yuninurbaini76934 жыл бұрын
Tape uli kesukaanku biasa klo org betawi nggak apdol klo lebaran nggak ada tape ulinya .
@liasudirman14804 жыл бұрын
Ini alatnya smua masih original Kya jamn dulu,, pasti baunya wangi dan ketanya rasanya enak pol kya jamn dulu ,😋
@RuriAprilia4 жыл бұрын
Iya kak, masih orisinil bahan dan cara pembuatannya. Sembari melestarikan budaya nya juga 🙏🏻
@Syifa7905 жыл бұрын
terimakasih ya Mbak resep ULI nya ..sukses ya buat Mbak..🙏
@RuriAprilia5 жыл бұрын
Aamiin ya Allah, iya sama² mba @Juhana Yusuf. Terimakasih juga doanya dan semoga bermanfaat 🙏
@riniseptiani9181 Жыл бұрын
Kangen sama uli, krna ada kenangan sma uli dan tape ketan ..., dlu sya tinggal di bekasi lingkungan nya byk org betawi asli, klo malem takbiran idul fitri mama saya suka di kasih (nyorog ktanya namanya) sma beberapa tetangga org betawi tape uli ketan maasya Allah enak bgt ..., ortu saya org rantau jd ga pernah bkin tape uli, skrang jauh dr orgtua ikut suami, dsni gda yg bkin apalagi yg jual ... Buat mak ika dan mak nina semoga sehat selalu panjang umur ... Alfatihah utk nenek ulan, smoga ditempatkan di surga Allah SWT 🤲 ... Alhamdulillah jaman skrang gampang mau belajar masak,jd saya bisa utk nyoba masak uli
@RuriAprilia Жыл бұрын
Aamiin allahumma aamiin.. MaasyaaAllah berkesan banget ya kak kalo udah bahas uli sama tape ketan.. Semangat kak, terimakasih dan semoga bermanfaat ya 🙏🏻
@puts_mintzz83874 жыл бұрын
Pingin nyoba ah semoga sukses nih ngikutin resep ini
@RuriAprilia4 жыл бұрын
Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat 🙏
@masturohbintimasturi87794 жыл бұрын
kesukaan keluarga klo setiap lebaran pasti ad ulu.
@srisuwarni52713 жыл бұрын
Mkasih resepnya y kak besok saya mau coba tadinya aku ngak suka ternyata uli betawi empuk jadi suka aku sekarang
@RuriAprilia3 жыл бұрын
Iya sama2 kak, selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat ya 🙏🏻
@Salmawati-o3h7 ай бұрын
Trimakasih atas resef kue uli nya
@pineaplle47584 жыл бұрын
Lagi cari resep buat uli eh ketemu juga.. 😘
@umiiaha50532 жыл бұрын
Keren cara2nya bener2 apik
@RuriAprilia2 жыл бұрын
Terimakasih dan semoga bermanfaat ya...
@ahmadtohahvfghg47365 жыл бұрын
ma ksh resep dn cara buatnya ini resep yg sy cari2 ini sprt di desa sy. namanya gemblong di sini di namakan uli. maka setiap sy cari resep sy ketik Gemblong ,hasilnya go sm yg ku harapan naah ini baru sm yg kuharapkan ma ksh
Inilah INDONESIA ‘beda nama tapi tetep bahannya sama ‘ketan juga kan....? Indonesia kaya akan makanan tradisional ‘mknya kita harus bersatu jgn sampe terpecah bela ya ‘kita belajar dari makanan ini 🙏👍👍
@RuriAprilia5 жыл бұрын
Setuju banget @Gvest Snd 👍🏻 Hanya berbeda nama dan daerahnya saja. Tapi rasanya pasti sama² enak 😊
@bananapurnomo20144 жыл бұрын
Aku nonton.karna aku lg kpingin bgt mkn uli ketan.di🇧🇳
@RuriAprilia4 жыл бұрын
Terimakasih dan semoga bermanfaat 🙏
@Taya-z1k5 жыл бұрын
bahasanya jelas kak trimakasih saya mau coba buat utk oleh2😊semoga berhasil amiiin
@RuriAprilia5 жыл бұрын
Alhamdulillah, sama2 @Eka Yulianti 😊🙏 Terimakasih banyak ya. Selamat mencoba dan semoga berhasil 😊👍
@mpoemon25833 жыл бұрын
Terima kasih resepnya bunda
@RuriAprilia3 жыл бұрын
Iya sama2 kak, semoga bermanfaat ya 🙏🏻
@yayahrokayah60893 жыл бұрын
Mba klo kelapanya ga di jemur dl gmn,,aku suka bgt uli ,di goreng di mkn sama tape di taburin serundeng waaaah pokonya mantaaaap bgt,mksh resepnya mba
@RuriAprilia3 жыл бұрын
Bisa aja kak, yang penting saat kelapa nya mau diparut sudah dalam keadaan kering. Karena tujuan kelapanya dijemur adalah untuk mengurangi kadar air dan ULI menjadi lebih tahan lama 🙏🏻
@ranggaroydoni31634 жыл бұрын
Kangen ma uli buatan nyokap dijkt..ga bs lebaran bareng ortu. Biasa mkn uli sm tape ketan. Makannya di dpn rmh smbil ngopi...sedih banget da ah
@RuriAprilia4 жыл бұрын
Tetep semangat ya mas demi kesehatan kita semua.. Semoga video ini bisa bermanfaat 🙏
@ranggaroydoni31634 жыл бұрын
@@RuriAprilia iya hrs tetap semangat dong..meskipun jarak Cianjur jkt Deket tp sy jarang plg..
@DewiHan-il1gw4 жыл бұрын
Suka bgt uli goreng
@downtown21904 жыл бұрын
Orang betawi buat ini memang mantap tiap lebaran pasti muncul ,,,kesukaan aku banget
Tringat Almarhum ibuku ..tiap malam takbiran agenda trakhir numbuk uli setelah sesiangan ngolah ngolah ....uli semakin lembut semakin susah ditumbuk kayak karet membal.....tgn mpe pada lecet karena gesekan Alu ...hingga mpe sekarang aku kalo liat kue uli ...lalu makan salalu liatin tekturnya yg lembut ..terbayang sensasi numbuknya pegelnya ...ruaarr biasahhh😂😂😂😂😂
@IwanKurus808 Жыл бұрын
Wow legend food
@RuriAprilia Жыл бұрын
iya bener banget kak
@SITIOKEY3 жыл бұрын
Terimakasih banyak atas resep nya salam sukses.
@RuriAprilia3 жыл бұрын
Iya sama2 kak, terimakasih dan semoga bermanfaat ya 🙏🏻
@SITIOKEY3 жыл бұрын
@@RuriAprilia iya
@norenore70313 жыл бұрын
Makasih resep nya mbak
@RuriAprilia2 жыл бұрын
iya sama2 kak, semoga bermanfaat ya.
@thenana3 жыл бұрын
Mantap kue jadul yg bikin kangen. 👍⚘
@RuriAprilia3 жыл бұрын
Semoga bermanfaat ya 🙏🏻
@hjnur174 жыл бұрын
Qu jd inget nenek aqu masak pk dandang
@puts_mintzz83874 жыл бұрын
Terimakasih resep nya
@RuriAprilia4 жыл бұрын
Iya sama2, semoga bermanfaat 🙏
@yantinahwan61113 жыл бұрын
Kesukaan saya👍
@RuriAprilia3 жыл бұрын
Semoga bermanfaat ya 🙏🏻
@mamaendah87124 жыл бұрын
Ensk sekali klo masih panad2 sy jg orang betawi mba tp sy pesen
@wongdungpunduung33145 жыл бұрын
Langsung subsribe
@RuriAprilia5 жыл бұрын
Terimakasih, semoga bermanfaat 🙏
@dedeardiansyah14065 жыл бұрын
Ini bener2 uli betawi ... top dah 👍😍
@RuriAprilia5 жыл бұрын
Terimakasih @Dede Ardiansyah Semoga bermanfaat 🙏
@mamaendah87124 жыл бұрын
Klo udh agak keras bru di goreng di cocol pk gula teh anget manis jambu
@莉雅-d3g5 жыл бұрын
JADAH.... TETEL..... kue TRADISIONAL ..dah TURUN.TEMURUN gampaaaaaaang
@rereganeza62425 жыл бұрын
莉雅 oh.... jadah 🤣🤣🤣 kirain apaan uli Mksh say
@莉雅-d3g5 жыл бұрын
@@rereganeza6242 lhaaa iyooo hehe
@clangenggong68765 жыл бұрын
Bikinnya agak ribet ....ya, pantes klo harganya cukup mahal. Mantap....
@hanihandayani9023 жыл бұрын
Uli di makam pke daging semur mantap tiap Thn aku sllu bwt sendiri uli sama tpe nya,alhamdulilah resep bwt nya sama,boleh di coba
@sumiyatikusum302 жыл бұрын
Cantik itu pasti enak
@RuriAprilia2 жыл бұрын
Terimakasih dan semoga bermanfaat ya kak..
@budidilah29923 жыл бұрын
Waw uli
@fabianfr94934 жыл бұрын
Waktu masih ada alm ema gx prnh trlewatkn stiap mlm tkbiran sy bikin uli mlh kuatan ema numbukny,,sy yg bolak- blikin,,,skrg mh nyuruh ncing bikin,,mklm betawi
@pineaplle47584 жыл бұрын
sama mpok.. alm mama sering buat tape ketan item dan uli, enak banget dah..
@cantikmanis20403 жыл бұрын
KEREN 👏👏👍👍
@RuriAprilia3 жыл бұрын
Terimakasih dan semoga bermanfaat 🙏🏻
@RuriAprilia3 жыл бұрын
@Nina AL'Lena kalo aku engga kak 🙏🏻
@RuriAprilia3 жыл бұрын
@Nina AL'Lena iya sama2 kak, untuk pengukusan yang kedua cukup sampai bagian atas nya mengeluarkan banyak asap
@endangrahayuni23574 жыл бұрын
Siap dicoba
@RuriAprilia4 жыл бұрын
Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat ya 🙏
@liliamaliah25192 жыл бұрын
Terima kasih ilmunya 💖
@RuriAprilia2 жыл бұрын
iya sama2 kak. terimakasih dan semoga bermanfaat ya.
@minolitaita29084 жыл бұрын
. Manteb mbak
@RuriAprilia4 жыл бұрын
Terimakasih dan semoga bermanfaat ya kak 🙏🏻
@wahyudianl.73234 жыл бұрын
Mancaaapp
@RuriAprilia4 жыл бұрын
Terimakasih dan semoga bermanfaat 🙏🏻
@tomijpisa36374 жыл бұрын
aku jga orang Betawi ....klu bisa kelapanya jngn terllu tua yg sedeng ajh ...SMA caranya Kya ibu gw ...
@ameliawahyu19315 жыл бұрын
Org jawa klw bikin uli y kya gtu prosesnya,tp nama nya jadah enk klw netelnya lembut bgt
@RuriAprilia5 жыл бұрын
Iya bunda proses pembuatannya sama ya, rasanya pun gurih dan lembut.
@keyramadhan13733 жыл бұрын
Vaforit bgt
@SNIPER_OLENK5 жыл бұрын
apa cuma gw doang disini yg tau penderitaan ketika numbuk uli.. hahahaha.. dari jaman nenek gw ampe emak gw kalo udah urusan numbuk uli pada pura2 sibuk.. hahaha
@thyc.acaaalovvvv5 жыл бұрын
Sm aku juga pnderitaan numbuknya, sekarang mah tinggal bli bnyk yg jualan
@rohayarohaya23795 жыл бұрын
Sama aku paling ngg suka numbuk nya, kalou makn ya no 1😃
@yuanakania34494 жыл бұрын
benar bngt 😄👍
@khanacuy2324 жыл бұрын
Cuma Emak2 Jaman Dulu yg jago numbuk uli,Gw aja ga kuat Kalah ama emak gw ..... Hebat dah pokoknya .....
@fitriansaputri72324 жыл бұрын
Kukus pertama ntu brp lama ya sampe jd aron ?
@AndiBondetChannel4 жыл бұрын
Hadir......ditempatku namanya jadah
@marlenatrikoniningsih45172 жыл бұрын
Beda cara bikinnya (sy Jawa) tapi hasilnya insyaallah sama.....di Jawa namanya jadah n kelapa gak usah dijemur apalagi sampai 8 jam. Mksih sharenya mbk Rury....dpt tambahan ilmu nih "khasnya Betawi" 🙏👍🥰
@RuriAprilia2 жыл бұрын
Bener banget kak. iya sama2 ya kak, semoga bermanfaat
@ampeanut35834 жыл бұрын
Kalau di tempat ku kota malang namanya Tetel kue has buat lamaran
@animmn14765 жыл бұрын
Haha itu mah has Lombok. Biasaya org Lombok membuat pas lebaran atau sunatan acara nikahan juga. Tapi di Lombok bisa 3 macam putih merah dan Hitam Yg merah tinggal nambahin gula merah. Yg hitam tunggal nambahin ketan hitam tapi reseb dasarnya sama
@RuriAprilia5 жыл бұрын
Wah berarti sama ya, cuma kalau disini biasanya hanya yang warna putih saja mba dimakan bersamaan dengan tape ketan hitam 😊
@yatimaryati17455 жыл бұрын
Mng ny orng lombuk aj yng bis bikin setiap daerah puny has tpi nm ny bed bed
@yatimaryati17455 жыл бұрын
Di derh qu jug mkn uli ny pke tpe ketan itam
@ranichuy8294 жыл бұрын
Mantapp...
@RuriAprilia4 жыл бұрын
Terimakasih dan semoga bermanfaat ya 🙏
@liyuyufamily29214 жыл бұрын
kalok di NTB LOMBOK namanya jaje tujak terbuat dari ketan
@ivanlombok85114 жыл бұрын
Ye wah endih 😂
@nurhayatibaiq95024 жыл бұрын
Jaja tujak campur poteng moik 😀
@LaotDarat4 жыл бұрын
Mantap cara membuat Uko ketan Betawi, sukses saudaraku mampir ditempatku
@inasyafrina72803 жыл бұрын
*9**********veb
@titingnurhayati60564 жыл бұрын
Bagusnya sih pake lumpang kayu supaya lbh sehat.
@RuriAprilia4 жыл бұрын
Iya bund, karena disini tidak ada lumpang kayu jadi pakai alat yang seadanya.
@yatimaryati17455 жыл бұрын
Iy ibu sy sering bikin orang pesan setiap 2kli seminggu sm cara ny
@yatimaryati17455 жыл бұрын
Kl ibu sy bikin g di jemur langsung di prut
@sundayemas14584 жыл бұрын
Orang Surabaya namanya tetel...orang d desa q Jawa timur namanya jadah.
@dianmargarini24324 жыл бұрын
Klo di lampung ada ga sih makanan ini? Soalnya sy bilang tkg kelapa, minta kelapa utk bikin uli, abangnya bingung. Akhirnya ditnya yg dipake santan atau daging kelapanya 😂
@RuriAprilia4 жыл бұрын
Mungkin ada kak hanya saja namanya berbeda 🤭🤭🤭 Kalau di Jakarta khususnya orang betawi menyebutnya uli dan setahu aku nama lainnya yaitu tetel, uko, gemblong, jadah. Yang dipakai kelapa utuh tanpa diperas kak
@dianmargarini24324 жыл бұрын
@@RuriAprilia ah iya sy baru ingat namanya gemblong di sini, makannya pakai semur daging ktnya 😄 Sy sdh recook resepnya ulinya nih mba, sy pakai 1/2 kg beras ketan dan 1/2 butir kelapa. Alhamdulillah jadi, enak, percobaan pertama lho, numbuknya pun pake ulekan imut2 😂 Terima kasih resepnya ya, berkah, manfaat, aamiin 🤲😉
@RuriAprilia4 жыл бұрын
@@dianmargarini2432 wah Alhamdulillah.. Iya sama2 kak. Kalau didaerahku uli nya dimakan pakai tape ketan hitam, tapi di beberapa daerah makannya bisa pakai semur daging kak. Btw terimakasih juga sudah recook ya 🙏🙏
@srcvideos-17R6 ай бұрын
Ini di makanya selain pake tape pake apa ya
@erna34163 жыл бұрын
Kalau di Jogja namanya jadah, dimakan pakai tempe bacem....oleh² khas Kaliurang
@hidayati7563 жыл бұрын
Nagih banget,pas lebaran kemaren sekeluarga main ke tempat wisata gunung Merapi Kaliurang,iseng beli jadah SM tempe bacem,hemmmmm mantulll banget
@dwiandini25623 жыл бұрын
Ka mau tanya kalau buatnya di magicom. Pake kelapa parutnya ga usah di peras air santannya kan? Trus cukup nunggu mateng di magicom baru di tumbuk. Bener ga ka? Blm pengalaman. Mau cobaa buat kak takut gagal. Mohon jawabannya ya ka 🙏
@RuriAprilia3 жыл бұрын
Usahakan tetap sesuai dengan di video ya kak, karena jika menggunakan magic com khawatir hasilnya akan lembek dan tidak berbentuk 🙏🏻
@bugurupina3 жыл бұрын
Untuk kukusan kedua berapa lama ngukus nya mbak?
@RuriAprilia3 жыл бұрын
Cukup sampai bagian atasnya mengeluarkan banyak asap kak